"호텔 운영" 검색결과 41-60 / 22,128건

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  대구지역 특급호텔을 대상으로 한 특 1급, 특 2급 호텔의 식음료 부분 파악 및 마케팅 운영방침 비교 분석

  대구지역 특급호텔을 대상으로 한 특 1급, 특 2급 호텔의 식음료 부분 파악 및 마케팅 운영방침 비교 분석Ⅰ. 서 론Ⅱ. ... 그랜드 호텔 (대구)ⅱ) 특 2급 호텔의 식음료 부분 파악 및 마케팅 운영방침 비교 분석1. 인터불고 호텔 EXCO2. 에어포트 호텔 (대구)3. ... 본 론ⅰ) 특 1급 호텔의 식음료 부분 파악 및 마케팅 운영방침 비교 분석1. 노보텔 앰배서더 (대구)2. 인터불고 호텔 (대구)3.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.15 | 수정일 2022.01.28

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  [호텔경영]국내의 체인호텔 운영사례

  (multinational hotel company) 들은 국내·외 시장에서 성장기회를 확보키위해 자주 활용. 3.특정 프랜차이징 시스템에 가입한 호텔은 본부로부터 경영지식, 교육 ... 초창기에는 주요 호텔 체인들이 자체 소유의 호텔을 건설하여 운영 주로 도시를 중심 성장 많은 자본이 소요되는 호텔을 소유하여 운영하는 것보다 전문 경영조직에 운영을 위탁이 안전하고 ... 동일한 기업에 의해 소유되거나 운영되어지는 2개 이상의 호텔 혹은 호텔의 건설에서부터 운영까지 위탁 경영되는 조직을 말한다.호텔체인의 역사 제 2차 세계대전 이후에는 단독 경영 호텔이

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.12

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  [호텔기업]호텔 기업의 식음료마케팅 운영과 미래전망

  인식되어 있으며 규모가 큰 식당에서는 이 식당을 운영하고 있다. ... 최근에는 특급규모의 모든 호텔에서는 이탈리아 식당을 운영하고 있다.㉯ 불란서 식당(french restaurant) : 프랑스 요리는 전세계적으로 유명하며 오늘날 고급 레스토랑의 대명사로 ... 고객의 기호와 편의를 도모하기 위해 그 날의 특별요리(daily special menu)를 제공한다.Breakfast, lunch, dinner가 계속해서 제공되는 커피숍과 같이 운영되기도

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.09

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  비지니스호텔 운영계획(10년플랜 세부수입비용구조)

  Proposed Dooksum Station Regional Development Business Hotel Product Concept 1 A 432 rooms city, business ... (5 star) hotel, on a large park with 120 units upmarket serviced residences and a 5,000 square meter ... 27.22 2.17% 12 4 3-bedroom 120 36.30 4.35% 24 Total 100.00% 552 Target Markets 1 Target market for hotel

  리포트 | 3페이지 | 50,000원 | 등록일 2011.04.18 | 수정일 2015.09.15

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  대표적인 관광사업(항공사 호텔 여행사 카지노 테마파크) 중 하나를 택하여 현재 운영되고 있는 최신 트렌드를 조사하여 정리하고 그에 대한 본인의 의견을 피력하시오.

  대표적인 관광사업(항공사, 호텔, 여행사, 카지노, 테마파크) 중 하나를 택하여 현재 운영되고 있는 최신 트렌드를 조사하여 정리하고 그에 대한 본인의 의견을 피력하시오. ... 초마, 탄탄면공방, 청키면가, 핏제리아오 등 홍대, 이태원, 압구정 등 핫플레이스에 줄 서서 먹는 맛집부터 이준, 마츠모토 미즈호, 이형준, 데이비드현, 이종서 등 유명 셰프가 운영하는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.27

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  CRM을 적용한 국내호텔들의 고객관리 운영실태와 문제점과 개선방안

  전세계 58개국에서 2200개가 넘는 호텔과 리조트를 운영하고 있는 명실상부한 세계 최대의 호텔체인이다. 36만 7200여개의 객실, 4900여개의 빌라와 콘도시설을 운영하는 "미국 ... 메리어트 호텔(Marriott Hotel)1) 전 세계 체인망을 연결하는 통합된 프로세스 구축메리어트 인터내셔널(Marriott International, Inc.)은 미국을 비롯한 ... 인, 페어필드 인, 스프링 힐 스위트, 라마다 인터내셔널 등 다양한 시설과 각 등급의 호텔을 연계해 운영한다는 점에서 경쟁력을 갖고 있다.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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  [관광호텔]호텔식음료판매운영방안

  실제로 서울의 특급호텔들이 현재는 식음료영업매출이 객실영업매출보다 훨씬 능가하는 호텔이 대부분이다.호텔의 식음료상품은 같은 수준의 품질을 유지하고 있는 호텔들 중에서 호텔의 이미지, ... 이후 호텔의 성장과 확대로 말미암아 내부고객의 편의를 목적으로 경영을 시작한 초기 호텔의 이러한 인식은 급속도로 변화하기 시작했으며, 최근 수년동안 호텔 산업도 많은 발전을 가져와 ... 아무리 호텔의 시설과 설비가 훌륭하다 할지라도 식음료부문의 조리과정과 서비스가 최고수준을 유지하지 못할 때 그 호텔의 경영은 매우 어려울 것이다.또한, 호텔산업은 무형의 숙박이라는

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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  [관광학]호텔 객실판매운영의 실제

  호텔 숙박환경의 개요호텔객실의 개념 및 성격호텔의 기본적인 기능은 숙소를 제공하는 것이며, 숙박은 가장 대표적인 상품이다.관광호텔의 숙박환경은 이용자들에게 만족한환경을 제공해야하고, ... 최근에 신축되는 호텔일수록 호텔시설은 물론, 집기 및 용품들이 매우 고급화되어가고 있는 실정이다.6. ... 객실 수 가운데 싱글과 트윈과의 비율에 있어서도 도시호텔의 경우 싱글이, 휴양지 호텔의 경우 트윈이 많다는게 사실이다.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.06

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  [호텔실무]호텔식음료 판매운영의 대한 연구

  Hotel Bar는 시설분위기에 있어서 호텔의 성격에 알맞은 구조와 디자인이 필요하고, 조명과 음악의 특징이 있어야함은 물론, 주조의 기술과 서비스가 뛰어나야 한다. ... 호텔연회의 조직호텔 연회부문의 조직은 각 호텔별로 연회장의 크기, 매출 등에 따라 식음료부에 속해 있기도 하고, 따라 독립되어 운영되기도 한다. ... 그러나 일반적으로 제공품목, 식당경영형태, 식사시간, 서비스 형식, 운영방식, 식사의 내용에 따라 크게 6가지로 분류하고 있다.1.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.18

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  [호텔관광] 호텔식음료 업장의 운영방안

  따라서 호텔기업은 이윤의 극대화를 유지하고, 새로운 식문화 창조라는 사회적 요구에 부응하기 위해 식음료부문의 효율적인 운영에 끊임없는 노력을 기울이고 있는 것이다.특히, 다양한 고객의 ... 이 중 식문화의 창조에 일익을 담당하고 있는 호텔의 식음료 부문은 객실과 더불어 호텔의 주종상품을 이루면서 가장 탄력성이 강한 상품으로 호텔 수익증대에 큰 기여를 하고 있다. ... 호텔 식음료부문의 조직식 음 료 부식 음 료 사 무 실식 당 과음 료 과연 회 과연 회 예 약 실양 식 당로비?

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.17

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  [관광 호텔]호텔 식음료 마케팅 운영과 미래의 전망

  한식당을 운영하고 있다. ... 때문에 대부분의 호텔에 중식당이 설치 운영되고 있는 실정이다.최근 서울 시내 특급호텔내에 전문요리를 하는 특수식당이 번창하는 이유는 항공 여객기의 급속한 발달로 말미암아 여행시간과 ... 때문에 거의 대부분의 호텔에 일식당을 설치 운영하고 있다.▣ 중국식당( Chinese Restaurant )우리나라를 찾는 중국인 뿐만 아니라 한국사람도 중식당을 찾는 손님이 많기

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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  호텔 연회부문의 조직 및 연회 운영의 효율화 방안

  (그림1-3)는 비교적 전문적인 경영체제를 도입한 호텔 식음료부문의 운영조직도이다. 호텔에 있어서 일반적으로 연회부서(Catering Dept. ... 준비하고 운영한다는 의미이다. ... 이것은 각 호텔마다 추구하는 경영목표와 조직목표가 조금씩 다른데 기인한 것이고 경영방식의 차이에서 그 원인을 찾을 수 있다.제6장 호텔 연회운영의 효율화 방안제 1절 연회행사에 영향을

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.12

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  [A+] 우리나라 호텔, 외식산업의 동향과 전망 / 외식사업발전요인 / 시장현황 / 운영현황 / 부산 파라다이스 비치호텔 / 찰리스 / 신라호텔 / 외식업 / 호텔업 / 오피스지역 / 비즈니스지역

  외식 산업의 동향과 전망4.호텔 외식 산업의 운영 현황(참고 사례)부산 파라다이스 비치호텔은 지방호텔들 중 외식사업에 적극적으로 진출하고 있는 호텔로서 5개의 점포를 운영 중에 있다 ... 산업의 운영 현황(참고 사례)서울 힐튼의 경우 포스코 사옥에 5개소의 점포를 운영하고 있다. ... 지역에 진출한 호텔은 힐튼, 프라자, 워커힐, 타워호텔, 조선호텔, 신라호텔, 부산 파라다이스 비치호텔 등 7개 호텔로 전체 57개의 업장을 운영중이다.

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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  [호텔경영]효율적인 호텔객실판매 운영에 대한 연구

  따라서 촉진의 목적은 경쟁자의 서비스와 자사의 서비스를 차별화하여 구매자 마음속에 뚜렷한 차별성을 부각시키는 일이다.제 3장 호텔객실 운영의 문제점제 1절 객실상품운영의 문제점1. ... 객실운영의 문제점을 살펴보고 분석하여 보다 효율적으로 객실운영에 대해 알아보도록 하겠다.제 2장 객실의 이론적 고찰제 1절 객실의 개념과 종류1. ... 운영에 참여하여 이익을 발생시킬 수 있는 부서로서 이들은 모두 관광자에 대한 서비스를 담당하는 역할을 하고 있으며 관광자와 접촉을 자주 갖는 부서가 이에 속한다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.17

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  [호텔객실경영]호텔 객실실무 운영방안에 관한 연구

  객실부서에 대한 중요성의 이해를 위해 호텔객실의 특징과 객실부서의 조직과 업무, 특히 프런트 오피스와 하우스키핑을 중심으로 효과적인 객실 운영방안에 대한 실무를 익혀보도록 한다.Ⅱ ... 호텔객실의 이해제1절. 호텔객실의 중요성호텔경영의 단위와 척도가 되는 것은 객실이다. 호텔 건축도 객실을 중심으로 건축설계를 하며 호텔경영에 판매대상이 되는 것도 객실이다. ... 그러나 호텔의 대표적인 상품은 객실로 객실판매는 호텔의 전반적인 영업에 영향을 미치게 되고 (식음업장과 부대시설 등) 호텔수익의 원천을 제공하는 핵심 상품이다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.02

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  [관광] 호텔객실운영방안

  제도 개선, 중저가 숙박시설 확충에 투입할 예정이어서 호텔산업에 활기를 불어넣고 있다.세계적으로 호텔산업의 성장기를 예측할 수 있는 증거로는 미국 AHMA(America Hotel ... 체인호텔의 증가와 시장공급이 객실수요를 훨씬 초과한다면 특정지역은 곧 호텔이 과다하게 세워질 것이고 시장포화라는 결과를 나을 것이다.호텔시장의 포화 요소는 건축주기, 투자가들의 접근 ... 많은 수의 호텔들이 시장에서 포화상태에 이르러도 지속적인 성장을 위해서는 호텔업체들은 다른 시장에 목표를 정하고 특정 상황에 어울리는 호텔상품을 생산해야 하는 경영전의 강한 조직을

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.28

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  [호텔경영] Executive floor의 운영에 관한 보고

  Executive floor(EFL)의 운영에 있어서의 특징.1. ... 특별 층으로 콘시어즈(Conciege)가 상주하면서 항공, 타 호텔 예약, 비서업무, 통역, 클럽라운지 운영, 익스프레스 체크인(Express check-in)및 체크아웃(Check-out ... 보 고 서Executive floor의 운영에 관한 보고과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :1. Executive floor(EFL)의 개념 및 정의.1.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.07.05

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  [호텔]국제회의 및 연회서비스 운영방안

  제 2005 학년도국제회의 및 연회서비스 운영방안과목 : 호텔경영 세미나학번 : B200504004학기 : 제 1학기성명 : 이 민 혁발표 일자 : 3월 31일담당 교수 : 이 종 ... 진행까지 판촉지배인이 객실, 연회 구분없이 One-Stop Service제로 운영되고 있다. ... 또 연회는 일반연회, 국제연회, 국가적 행사 등으로 대별되며, 연회예약과 판촉팀을 통해 접수된 연회행사는 명세서에 따라 연회서비스 업무가 운영된다.◆ 연회서비스의 실제 : 일정고객에

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.12

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  [호텔경영전략] 호텔운영전략(나의)

  부실한 하우다.2.호텔마케팅을 통한 나의 호텔운영전략(1)호텔마케팅의 특징1)호텔마케팅의 개념마케팅이란? ... 마케팅을 통한 나의 호텔운영전략(1) 호텔마케팅의 특성1)호텔마케팅의 개념■ 마케팅이란?■ 미국마케팅협회정의■ ALASTAIR M. MORRISON■ TOM F. ... 음성우편을 이용하여 호텔은 고객에게 호텔의 식당과 업장의 운영시간뿐 아니라, 호텔이 실시하는 특별한 행사나 활동 등의 정보를 제공할수있다.■ INFORMATION SERVICE대부분의

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.17

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  [직무역할][직무][교장]교장(학교장)의 직무역할, 경찰관의 직무역할, 소방관의 직무역할, 공무원의 직무역할, 아웃소싱운영요원의 직무역할, 호텔종사원(호텔종업원)의 직무역할 분석

  아웃소싱운영요원의 직무역할1. Maneger(관리자)2. Supervisor(감독자)Ⅵ. 호텔종사원(호텔종업원)의 직무역할1. ... 교장(학교장)의 직무역할, 경찰관의 직무역할, 소방관의 직무역할, 공무원의 직무역할, 아웃소싱운영요원의 직무역할, 호텔종사원(호텔종업원)의 직무역할 분석Ⅰ.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.13

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