(magnesium) 등이 있다.Heavymetals의 독작용은 효소나 조직의 -SH group에 결합하여 유발되는데 chelating agent가 이들을 결합하면 배설이 그만큼 ... protoporphyrin lll(ferrous ion), vitamin B12(cobalt), cytochrome oxidase(iron and copper), Chlorophyll ... ●Chelating agents: 대게 polyvalent metal과 결합하며 흡착할수 있는 모든 물질을 통합적으로 의미함.생체에서 자연적으로 존재하는 chelating agent로는