"Molish 반응" 검색결과 41-60 / 84건

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  [식품화학] 탄수화물 정성반응

  Molish 반응(모든 당 반응)1) 목 적(원리): 모든 당과 반응하는 실험이며, 진한 황산이 당을 탈수 시켜 furfural 유도체로 변환 후 furfural 유도체가 α - naphthol용액과 ... (적자색 띠) - 푸른색의 보라색⑤ 색 확인 후 얼음 물에 시험관을 식히면서 조용히 혼합하고 색 변화를 관찰4) 결 과① 반응 후( molish 3방울 첨가 후 진한 황산 1㎖를 첨가 ... Fehling 반응(환원당 반응)1) 목 적(원리): 아래 식과 같이 fehling 용액이 환원당과 반응하여 가열후 Cu2O가 침전한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.06

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  [생물학실험1] 탄수화물 검정 결과보고서

  시약, Seliwanoff 시약, 시험관, 피펫방법1) Molish 실험-각 시험관에 리보오스, 포도당, 전분, 글리신 용액 2mL를 넣는다.-200의 Molisch 시약을 넣고 ... (왼쪽은 음성, 오른쪽은 양성)준비물1% 전분, 0.1M 포도당, 젖당, 설탕, 과당, 리보오스, 엿당, 갈락토오스, 글리신, Molish 시약, Benedict 정량시약, Barfoed ... 케토스와 알도스 모두 산에 의해 탈수 반응이 일어나지만, 가열하면 케토스가 더 빨리 다음 반응이 일어나게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.24 | 수정일 2018.12.09

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  탄수화물 검정 예비레포트

  당류의 일반반응① Molish 반응단당류는 진한 H2SO4에 의하여 탈수반응을 일으켜 furfural 유도체로 되면, 이것이 α-naphthol 과 반응하여 자색 또는 청자색의 착색물질을 ... Fehling 반응, Benedict 반응 및 Barfoed 반응은 환원성을 가진 탄수화물에만 선택적으로 작용한다.① Fehling 반응Fehling 반응은 당류의 환원성에 기초를 ... 반응식은 다음과 같다.② Benedict 반응Fehling 반응과 같이 환원당에 의해서 Cu2O의 적색침전이 생성되는 것은 같으며, 다만 Benedict시약은 Fehling 용액에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.29

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  Molisch시험

  당질과 비당질 물질을 알기위해 하는 Molish 실험 이 실험을 통해 glucose와 오렌지 주스 둘 다 당이 들어있지만 더 많은 양의 당이 들어있는 물질을 알 수 있어서 신기했다. ... 이러한 발색반응은 탄수화물 뿐 아니라 진한 황산의 작용으로 furfural(또는 그 유도체)로 변할 수 있는 다른 유기 화합물에 공통된 반응이다.- 여러 가지 시료와 미지의 시료를 ... -naphthol(방울)222c-H2SO4222정색반응1보라색 띠 없고, 초록색보라색 띠 없고, 초록색보라색 띠 없고, 초록색정색반응2111시료명Glucosetriplicate①②③시료의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.26

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  탄수화물 지질 검정 결과보고서

  실험에서 했던 세 가지 test이외에도 탄수화물의 정색실험으로 raybin반응, barford 반응, seliwanoff반응, molish반응 등이 있는데 이중에 raybin반응은 ... 위의 이론에서도 설명하였듯이 Fehling 반응과 Benedict 반응 그리고 Iodine 반응으로 분류 지을 수 있는데 Fehling 반응과 Benedict 반응은 환원성을 가지는 ... 탄수화물에는 세 가지 test를 행하고, 지질에는 한 가지 test를 행하였는데, 탄수화물 정색반응의 Benedict 반응과, Iodine 반응, 지질 정색반응의 수단 Ⅲ 반응은 많이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.04

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  탄수화물의정성

  질산은 용액에 암모니아수를 넣고, 알데히드와 같은 환원성 유기 화합물을 넣으면 은이 환원하여 유리관 벽에 붙어 거울을 만든다.(3)Molish 반응 단당류는 진한황산에 의해서 탈수반응을 ... Tollen's test) Glucose와 Lactose의 경우 은이 표면에 석출됨 Saccharose은 석출되지않음 (3)Molish (α-naphthol) 반응 5%- naphthol ... AgNO3 5ml를 기준으로 은 암모니아 착염을 가한 후 물 중탕에서 가열한다 ③ 환원당일 경우 - 은이 표면에 석출됨 (석출된 은은 진한 질산에 잘 녹음) 비환원당일 경우 - 변화없음Molish

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.29

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  탄수화물 정성실험

  실험원리1) Molish test (당질/비당질 구별): 단당류는 진한 황산에 의해 탈수반응을 받아서 푸르푸랄 EH는 푸르푸랄 유도체로 되며 이것은 a-나프랄(a-naphtol)과 ... 고찰1) Molish test: Molish 실험은 시약을 넣고 산을 가했을 때 색깔이 변하는지의 여부로 당의 유무를 알아보는 것이다. ... 실험방법1) Molish test (당질/비당질 구별)figure 1.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.25

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  당류 반응

  당류의 정성반응1) 당류의 일반반응1 Molish 반응원리 : 단당류는 진한 H2SO4에 의하여 탈수반응을 일으켜 furfural 유도체로 되면, 이것이 a-naphthol 과 반응하여 ... 단, glucuronic acid 는 녹색의 착색물질을 만들며, glucpsamine 및 chitin 은 Molish 시험에 음성이다. ... 당류 이외의 유기화합물은 갈색을 나타낸다.2) 환원당의 반응1 Fehling 반응Fehling 반응, Benedict 반응 및 Barfoed 반응은 당류의 환원성에 기초를 둔 시험법이다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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  생화학실험 -탄수화물의 정성 실험

  Molish test, Anthrone test, Fehling test, Barfoed test, Benedict test, Iodine test, Bial test, Seliwanoff ... 당류의 성질과 특성에 따라 시약 반응의 색이 다르게 나옴을 이해 한다. 반대로 시약 반응의 색을 이용하여 미지시료에 탄수화물이 있는지 어떤 종류의 당인지 알 수 있다.1. ... 받아서 furfural 또는 methyl furfural 등을 생성하며, 이들은 a-naphthol-sulfonic acid와 반응하여 적자색의 퀴노이드화합물로 되는 반응을 이용한

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.09

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  (식물생리학) 광합성-Hill reaction 측정

  이것이 유명한 몰리쉬반응(Molish reaction)인데, 생성되는 O2의 양이 너무 적어 정량적인 실험을 할 수 없었다.1937년 Hill은 설탕용액에서 잎을 갈되는 것을 알았다.이러한 ... 그러던 중 1925년 Molish는 주의깊게 건조한 잎을 갈아서 분말을 만들고 이것을 발광세균의 현탁액과 섞은 뒤 공기가 없는 조건에서 건조한 잎을 갈아서 분말을 만들고 이것을 발광세균의 ... 광합성은 산화화원 반응을 수반한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

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  탄수화물 검정법

  반응하여 붉은색의 혼합물이 만들어진다.ㄷ.Molish반응 (독일 식물학자 몰리슈가 발견)-Molish시약 : 탄수화물을 알아내는 데 쓰는 유기 분석 시약의 하나. ... -반응 : 베네딕트 시약 5ml을 환원당에 가하고 혼합하여 2분간 강하게 자비하면 환원당의 양에 따락 적, 족색의 침전이 생긴다.ㄴ.Seliwanoff반응-반응 : 과당의 정성에 사용되는 ... 이때 녹, 청녹, 청, 암청색을 띤다.ㅈ.요오드반응-다당류 검출 반응-요오드는 다당류에 흡착되어 착색물질을 만든다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.24 | 수정일 2015.03.25

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  아주대 생물학 실험1 A+ 레포트 당질의 검정

  fructose)6) 0.1 M 리보오스(ribose)7) 0.1 M 엿당(maltose)8) 0.1 M 갈락토오스(galactose)9) 0.1 M 글리신(glycine)10) Molish ... 이때 단당류와 이당류의 반응 속도가 차이가 있다. 단당류의 반응이 훨씬 빠르게 일어나고 이당류는 오래 가열해서 단당류로 가수분해되면 양성반응이 나타난다. ... 띤 축합물을 생성하는 반응으로서, 일반적인 당질이면 모두 반응하지만 특히 알데히드당이 민감하게 반응한다.1) 각 시험관에 리보오스, 포도당, 전분, 글리신 용액 2㎖를 넣는다.2)

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.30

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  생화학실험 - 소변의 탄수화물, 단백질 정성/정량 분석

  이를 근거로 하여 가열, 용해 등의 수단으로 시료 속의 성분의 변화를 관찰한다.②당류의 일반 반응㈀molish 반응: 단당류는 진한 황산에 의하여 탈수반응을 일으켜 fufural유도체로 ... 이것은 chromotropic acid와 반응하여 자색을 띠는 반응을 응용한 것으로 hexose이외의 당은 반응하지 않는다.⑥pentose반응㈀bial반응: pentose는 진한 염산을 ... 이 반응에서는 가열 시간에 주의하여햐 하며, 설탕은 가열에 의해 fructose를 생성하므로 반응은 양성이다. 이 반응은 ketose의 비색석량에 이용되기도 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.12

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  탄수화물 정성시험

  galactose, arabinose, xylose, maltose, lactose,sucrose, 녹말, glycogen, cellulose, 증류수 → 1% 수용액진한 황산, Molish ... 실험방법 (Procedure)① 각각의 시험관에 시료 용액 2㎖씩 취한다.② Molish 시약 2방울 가하고 잘 섞어준다.③ 진한 황산 1㎖를 넣는다.④ 시험관에 시료와 진한 황산과의 ... 이러한 발색반응은 탄수화물 뿐 아니라 진한 황산의 작용으로 푸르 푸랄(또는 그 유도체) 로 변할 수 있는 다른 유기 화합물에 공통된 반응이다.탄수화물에 공통된 발색반응의 하나로 푸르푸랄

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.22

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  [치아우식의 이해] 타액의 성분 분석

  이론적 배경(1) Molish test (당 검출)당 +→ furfural 형성furfural이나 그 유도체도 변할 수 있는 물질이면 Molish test에서 양성반응을 나타낸다.+ ... 실험과정 및 결과(1) Molish test타액과 1% Casein 2ml을 각각 시험관에 넣는다 ⇒ Molish 시약 2방울을 각각 넣고 섞어준다 ⇒진한 황산을 2ml 넣는다 ⇒ ... 일어난다.만약가 다량으로 존재하면 침전반응이 일어나므로 뷰렛반응이 일어나기 어렵다.(5) Detection of nitrate (아질산염의 검출)(6) Enzyme activity

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.10 | 수정일 2015.06.09

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  [식품화학]탄수화물의 분리 및 분석

  당류의 정성반응1) 일반당류의 반응(1) Molish test단당류는 진한 황산에 의해 탈수 반응을 일으켜 furfural 또는 methyl furfural 등을 생성하며, 이들은 ... α-naphthol-sulfonic acid와 반응하여 triarylmethane-chromogen을 만들고, 이것이 황산에 산화되어 적자색의 퀴노이드화합물이 되는 반응을 이용한다.1 ... Chem. 24, p1626(1952)2) 단당류와 이당류의 판별반응(1) Barfoed test(Tauber-Kleiner 변법)단당류는 이 반응에서 산화제일구리의 적색 침전을 형성하나

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.03

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  당의정성분석(미지시료확인)

  녹색은 시약중의 불순물에 의한 반응, 양성반응은 적색에서 청자 색으로 변함(2) Benedict Test5㎖의 Benedict 시약에서 sample 0.5㎖를 가하고 5분간 끓인다. ... Material & ApparatusMaterial - Molish시약, Benedict시약, Barfoed시약, Iodine시약, Bial시약, Seliwanoff시약, HCl, ... : 비환원성 당 중 전분 찾아내기⑤ Bial Test : 5탄당, 6탄당 구별⑥ Seliwanoff Test : Ketose형과 Aldose형 구별(1) Molish Test시험관에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.27

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  탄수화물의 정성반응과 환원당 정량

  lactose, 1% sucrose, 1% soluble starch, 1% CM cellulose, 1% sorbitol, 냄비, 가스레인지, 마이크로피펫, 메스피펫, 진한 황산, Molish ... 않기 때문에 반응이 이루어지지 않았다. ... Benedict test 반응 유무.반응하기 전에는 청록색을 나타내는데 이는 베네딕트 용액에 존재하는 Cu2+이 청록색을 띠기 때문이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  당의 정성분석

  실험내용 :Molish test (antrone test)? ... 시약 :진한황산Molish 시약 : freshly made 5% α-naphtol in ethaol? ... ※결과 및 고찰일정 시간 후→황산을 molish 시약과 섞이지 않게 조심스럽게 넣으면 경계면이 얇게 나타난다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24

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  [자연과학]식품성분의 정성실험(탄수화물)

  적색(가열시)→변한 후 색깔고찰1)Molish반응은 어떻게 색의 변화가 일어나게 된 것일까? ... 이 반응의 예로 반응식은 다음과 같다.2)Molish 반응에서 이론적으로는 glucose는 엷은 보라색이, fructose는 보라색이 나타났어야 했는데, 우리 실험에서는 갈색류로 나타났다 ... 역으로 시약 반응의 색을 이용하여 모르는 물질이 탄수화물이 있는지 어떤 종류의 당인지 추측할 수 있다.실험 장치 및 재료, 시약1) 당류에 공통된 정색반응 (Molish 시험)α-naphthol

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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