"세계의 음식" 검색결과 581-600 / 81,000건

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  인도네시아와 세계 길거리 음식들 자료조사 (사진첨부)

  또 아침은 충분히 먹고 저녁은 가볍고 따뜻한 가정요리로 몸을 덥히는 식문화가 있으며 세계적인 어업국으로 수산물이 매우 풍부, 생선요리도 다양합니다.대표적인 음식-콜보르(Koldbord ... 길거리 음식을 조사하기 위해 어떤 음식을 고를지 고민하다가 제가 어렸을 때 이민 갔었던 나라 ‘인도네시아‘의 길거리 음식을 맛있게 먹었던 것이 기억에 남아 있습니다. ... ◐브라질음식의 특색브라질의 길거리 음식을 한마디로 일반화한다는 것은 정말로 어려운 일입니다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11

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  세계속의 특이한 음식

  (호텔식음료실습) 세계속의 특이한 음식학 과: 학 번: 이 름: 제출일:12월10일그리스 돌마데스■ 준비할 재료 쌀 100g, 다진 쇠고기 200g, 쇠고기육수 2컵, 양파 ½개, ... 뿌린다. 9 ⑧의 가장자리에 메추리알을 보기 좋게 담고 꽃상추와 위틀로프, 트래비소를 소스에 살짝 버무려 가운데에 담은 다음 처빌을 올려 장식한다.중국의 불도장불도장이란최고의 고급음식으로 ... 해서 이런 이름이 붙여진'불도장'(佛跳牆)은 고스러운 재료, 풍부한 내용물, 장시간에 걸친 조리, 최고급 재료들만 사용하기 때문에 집에서 해먹 더라도 사치스러움을 감출 수 없는 음식이다

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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  음식과 문화 보고서([전통 한옥호텔]에서 활용 할 수 있는 한식 메뉴 , 한식의 세계화)

  노랑, 흰색, 파랑, 검정, 빨강의 5색 재료가 고루 어우러졌으니 음식의 맛이나 색감이 한쪽으로 치우치지 않은 음식으로 한쪽으로 기울지 않고 함께 어우러져 평형을 이루며 살라는 속뜻을 ... 거의 넣다 뺀다는 식으로 볶는다)◈불고기우리나라 사람이 가장 좋아하는 음식은 갈비구이와 불고기이며, 불고기는 외국에도 가장 많이 알려진 한국 음식이다. ... 맛과 멋을 모두 겸비한 음식이라 한옥 호텔에 잘 어울릴만한 음식 같다.재료 : 청포묵 400g, 쇠고기 200g, 숙주 100g, 미나리 150g, 김 2장, 달걀 1개쇠고기 양념

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.28

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  기출포함) 서울권역 이러닝 한양사이버 음식과 세계문화 중간 기말 족보+기출

  [1주차] 음식문화의 역사 - 선사시대*인류의 시작부터~-오스트랄로피테쿠스: 멸종된 화석인류! ... 음식과 역사 歷史 역사 : 生活史 생활사1. 인류초기의 식문화 식생활은 인류의 기본생활!!!초창기 인류생활은 먹이를 찾는 것(search for food)이 전부였다. ... food there would be no human race, and no history.)인류의 역사학자에 따라 의견이 분분하다.- 400만년(지구의 생성연대 45억년 추정)- 음식을

  시험자료 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2020.01.14

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  [유아교육과정] 음식을 주제로한 주간교육계획안(6주과정) - 음식의 역사(1주차), 세계여러나라의 음식(2주차), 음식과 우리생활(3주차), 음식의 재료와 변화(4주차), 직업과 역할(5주차)

  세계여러나라의 음식 : 주간교육계획안(2주차)시기0000년 0월 0일 ~ 0월 0일생활주제음 식주 제세계여러나라의 음식목표- 나라마다 대표하는 음식이 있음을 안다.- 나라마다 다양한 ... 음식을 주제로한 주간교육계획안(5주 과정)목차1. 음식의 역사 : 주간교육 계획안(1주차)2. 세계여러나라의 음식 : 주간교육계획안(2주차)3. ... ----▶이곳은토마토축제 중--------▶조형영역점토를 이용한 세계 여러음식--------▶음식콜라주--------▶수.조작영역수)초밥의 개수를 세어 보아요--------▶----

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.07

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  세계문화의이해(파스타)-파스타가 세계적인 음식이 될 수 있었던 이유

  음식을 통하여 문화를 전파하고 세계와 융화할 수 있는 결론을 내릴 수 있다 . ... 세계의 문화를 이해하는데 중요한 수단 중의 하나로 음식을 뽑을 수 있다 .Italia STEP.4 Bibliography04 PRESENTATION Italia 참고문헌 ( Bibliography ... 결론 식문화가 민족 , 나라와의 문화와 세계화라는 추세에 대한 연관성을 이해하는데 상당한 도움이 되었다 .

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.21

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  [문화]세계 음식 축제

  기본적으로 중국, 말레이, 인도음식을 바탕으로 세계 각국의 다양한 음식을 만나 볼 수 있는데 매년 초에 열리는 싱가폴 음식축제는 세계적으로 유명하다.특히, 이 기간동안에는 세계 미식가 ... 입맛을 유혹하는 맛의 향연, 싱가포르의 음식축제는 전 세계적으로도 유명한 축제 중의 하나이다.싱가폴은 많은 인종, 종교만큼이나 음식의 종류도 다양하여 세계의 모든 음식을 맛 볼 수 ... )태국 요리 축제2)싱가포르 음식축제3)아시아 음식축제결론 느낀점 참고문헌관광학부 240007 강혜정세계음식문화기행 -김동석교수님-서론본론에 들어가기에 앞서 먼저 축제에 대한 이해를

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.16

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  [세계 여러 나라의 음식]이야기나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 요리, 세계 여러 나라 프로젝트, 서양음식, 중국음식, 일본음식, 프랑스음식, 모의수업, 수업자료, PPT

  세계 여러 나라 음식 프로젝트 [ 음식 / 요리 / 세계 여러 나라 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 세계 여러 나라의 음식 ] 활동목표 [ 세계 여러 나라의 음식에 관심을 가진다 ... 교사 : 나라 마다 대표하는 음식들과 여러분들이 좋아하는 음식은 어느 나라 음식인지 알아보기로 해요 . 그럼 세계 여러 나라의 음식들을 만나러 세계 여행을 시작해 볼까요 ? ... 교사 : 세계 여러 나라의 음식 속으로 출발 ~~~ ( 위의 상호작용을 참고하여 더욱 재미있는 수업하세요 …)◐ 마무리 교사 : 세계 여러 나라의 음식을 알아보니 어땠나요 ?

  리포트 | 38페이지 | 8,500원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2020.05.31

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  [음식과 세계문화] 2014년도 2학기에 100점 받은 따끈따끈한 레포트입니다.

  경쟁력의 제약 없이 세계화에 성공한 태국 음식○ 2004년 태국은 태국음식 세계화의 슬로건을 ‘태국다움(Thai-ness)’으로 정하였다. ... 전략을 통해 사람들이 태국음식을 찾고 즐기게 할 뿐만 아니라 태국 문화와 국가 브랜드까지 음식과 더불어 널리 알릴 수 있었다.□ 한식의 세계화를 위한 전략▲ 한류열풍의 영상매체를 ... 이렇게 뜨거운 한류열풍에 더불어 한식(韓食)도 세계화를 이루어 한류열풍에 합류할 수 있는 방안에 대하여 생각해보았다.□ 자국 음식을 세계화에 성공한 외국의 사례▲ 고급스러운 이미지를

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.26

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  한국음식 세계인의 식탁으로

  세계 어디서나 초밥은 고급음식으로 간주되고 있다. ... . 21세기 들어 세계 각국은 문화 산업의 파급 효과에 주목하면서 자국 고유의 전통음식을 국가 주요 전략산업으로 육성하는 추세이다. ... 경제선진국이라는 타이틀때문만이 아니라 초밥을 먹는 한식당의 고급화, 서비스 전략으로 초밥은 프랑스와 중국음식에 이어 세계 3대 요리에 등극하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.30

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  음식과 세계문화 중간고사 총정리본 입니다.

  음식과 세계문화(1주차)I. 음식과 역사1. ... 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인(ape-man) → B.C. 10000년경 신석기 혁명 직전 예지인(homo sapiens) 300만→ B.C. 3000년경 세계인구 ... 음식의 특성: 한국의 전통 음식 중 가장 보편적이며 토착적인 곡류음식은 품목이 많고 범위가 넓다.1.3.1 곡물음식- 한국의 전통음식 중 가장 보편적이며 토착적인 것은 곡류음식임-

  시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08 | 수정일 2014.11.20

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  전 세계의 길거리 음식(Global Street Food)

  청량음로부터 전통 과일 음료와 다양한 술들이 맛있는 음식과 항상 함께합니다.멕시코 음식의 선두주자이자 국가대표 음식인 따꼬는 세계적으로도 유명한 요리입니다. ... 특히 따메야의 주 재료는 병아리콩과 렌즈콩으로, 특히 볼록한 렌즈 모양의 잘고 납작한 렌즈콩은 김치, 올리브오일, 낫토, 요구르트와 함께 세계 5대 건강식품으로 알려져 있다. ... 작은 국가인 말라위는 지난 1964년 영국으로부터 독립을 한 국가로 만성적인 가뭄, 질병들의 창권, 곡물재배 부적절한 땅으로 세계 최빈국 중의 하나이다.아프리카 – 르완다“길거리에서

  리포트 | 114페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.21

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  세계의 음식문화, 동서양 음식문화 차이

  그리고 바로 이 다양성이 중국의 음식을 세계적인 요리로 거듭나게 한 밑바탕이 되었다.?식생활 문화의 특징a. ... 끌어당기거나 젓가락 對 젓가락으로 음식물을 주고 받는 것, 공동의 음식을 자신의 젓가락으로 집어먹는 것은 절대 금물이다.공동의 음식에는 보통 전용 젓가락이 달려 있는데 그렇지 않은 ... 프랑스 빵프랑스의 식탁에서 빵은 빼 놓을 수 없는 음식이다. 프랑스 인들은 매끼니 모든 음식을 빵과 함께 먹는다. 아침 식사가

  리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.23

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  세계 여러 나라 음식 일일 교육계획안

  슬라이드 그림(세계 여러 나라 음식, 세계여러 나라 음식 예절)을 보여준다.? 세계 여러 나라의 음식을 먹어 본 경험에대해 이야기를 나눈다.- 이 음식을 먹어 본 적이 있어요? ... 세계 여러 나라(중국, 이탈리아, 일본)의 대표적인 음식과 식사예절에 대해서 이야기를나눈다.- 우리 함께 세계 여러 나라의 음식과 음식을먹을 때 지켜야 할 예절에 대해 이야기를나누어 ... 반 이름소망반시기11월 12일 금요일수업일수/180일생활 주제세계 여러 나라주제소주제목표? 세계 여러 나라의 고유 음식이 있음을 안다.?

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.21

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  세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

  약 8억병)를 생산하는 세계 최대의 와인 생산 국가이다. ... 와인4000년이라는 오랜 역사와 전통을 가진 이탈리안 와인은 프랑스 와인과 더불어 전세계 와인산업에서 가장 중요한 위치를 차지하고 있으며, 이태리는 연간 7천만 Hectoliter( ... 이탈리아 젤라또는 미국의 아이스크림과는 달리지방 함유량, 공기함유량, 유지되는 온도 등에서 차별화되어 부드러움과느낌은 가희 비교할 수 없을 만큼 세계 최고 아이스크림이라할 수 있다.최고의

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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  세계속의 음식문화 한국의 주요 상차림 및 음식 ppt

  전통음식의 상차림과 주요 식품 및 음식201033009 진송희3첩 반상밥, 탕(국) 김치를 기본으로 차리는 밥상. ... 자손의 번성과 다재다복의 의미가 담겨져 있다.제사상제사를 모실 때 차리는 상 굽이 높은 제기에 술, 과일,포 전유어, 한과 , 과일류 및 밥상 음식을 차린다.큰상혼례 ,회갑 , 회년 ... , 과일 , 화채류 등을 계절에 알맞게 차리고 국수장국이나 냉면,떡국 밥 등의 주식을 마지막에 대접한다.교자상돌상아기의 생후 만 1년이 되는 생일을 축하하는 상차림 돌상에 차리는 음식과

  리포트 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.10.23 | 수정일 2021.06.01

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  [영어발표/영어스피치/영어에세이/영작문] The globalization of Korean food (한국음식의 세계화)

  The globalization of Korean foodNow days, we live in the place so called 'globalized world'. The world has been becoming more globalized in many parts..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.26

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  [음식문화]세계음식문화 (상해)

  그래서 더 이상 음식에 손을 엄두를 못낸던걸로.양파를 잘게 채를 썰어 볶아 나온 음식이었다. ... 전반적인 음식이 다 느끼했던 것 같다.왼쪽의 사진은 물만두와 같은 음식이었다.우리나라의 물만두와는 뭔가 다른 맛과 형태가 있었지만 그래도 물만두라는 것이 느껴질만큼 흡사한 요리였다.음식을 ... 하지만 한국의 입맛에 물들어 있는 나에게는 중국의 음식들이 입에 맞지 않아 곤욕이였다.그래도 소주 지방으로 갈수록 한국 음식과 많이 비슷해서 먹기에 수월했다.특이한 것은 이러한 음식들을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.29

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  [음식문화]세계 음식 문화

  하지만 미국이라는 나라가 전 세계 사람들이 모인 곳인 만큼 그곳에는 온 나라의 음식이 다 있다. 또한 아주 미국적인 음식문화 또한 자리 잡고 있다. ... 세계 각국의유명한 음식들과목:담당교수님:제출일자:학과:학번:이름:목차-중국 ????3-홍콩 ????4-베트남 ????5-오스트리아 ????6-독일 ????7-이탈리아 ???? ... 비엔나에서 모든 쇼핑의 끝은 커피 하우스의 방문으로 끝난다.포도주: 약 2700년의 포도주 생산역사를 지닌 오스트리아는 전세계 포도주 생산량의 극히 일부분에 불과한 1%를 생산, 양보다

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.05

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  음식과 세계문화 기말고사 총정리 본입니다.

  음식과 세계문화(9주차)*Tips>>소믈리에와 바리스타;소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말함, 중세유럽에서 식품보관을 담당하는 솜이라는 직책에서 ... 유명한 테킬라 라는 재즈에 의해 선풍적으로 유명해졌으며 특히 멕시코올림픽을 계기로 세계 각국에서 모여든 사람들에게 알려지면서 세계적인술로 각광받게됨마실 때 손등에 소금을 올리고 라임을 ... 세계문화(11주차)*Tips-감자: 북감저라고도 하며 페루, 칠레 등의 안데스 산맥이 원산지 이다.

  시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.11.20

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