"식물성 기름" 검색결과 581-600 / 12,409건

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  MT, 수련회 등 15인분 요리 정리

  3.몽글몽글 애그스크럼블이 완성되면 불을 끕니다.4.애그스크럼블 된 계란은 따로 그릇에 담아두구요 , 요것만 먹어줘도 맛나요^^5.식물성 기름 두르고 쫑쫑 썬 파를 넣고 볶아줍니다.6 ... 버무린다.4.밥 위에 채소와 참치를 올린 후 참기름(1), 양념장을 곁들여 마무리 한다.두부김치재료 두부3모, 김치1kg ,참기름, 양파1개만드는법1.두부가 따뜻해질 때까지 끓이다가 ... 밥15공기, 참기름15스푼양념장설탕(7.5)+식초(30)+물(15)+고추장(15)+만드는법1.양념장을 만든다.2.상추, 깻잎, 당근은 채 썬다.3.통조림 참치는 기름을 뺀 후 마요네즈와

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.20

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  식물의 역사와 신화 독후감

  그리고 양귀비 씨를 기름으로 짜 사용하는데 올리브유처럼 산패되지 않고 그윽한 헤즐넛 향이 남으로 미식가들 사이에서 사랑을 받고 있다. ... 『식물의 역사와 신화』대륙을 삼키다 양귀비인터넷으로 검색하여보니 양귀비꽃을 실제로 본다면 진짜 아름답다고 누구나 생각할 것 같았다. ... 3000년쯤 제작된 석판에 식물과 행복이라는 두 개의 문자로 표시된 것을 볼 때, 이 당시에도 양귀비의 용도에 대해서 알고 있을 만큼 양귀비의 비밀은 꽤 오랜 역사를 지니고 있다고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16

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  영양판정 식사기록법 레포트

  비오틴은 간, 난황, 대두, 효모, 견과류 등 다양한 동, 식물성 식품에 널리 분포되어 있다.비타민c의 섭취가 DIRs 기준을 충족하지 못한다. ... 조리상태실측량추정량제육덮밥잡곡밥잡곡밥(햇반)210g한공기제육 볶음돼지고기, 앞다리살_볶음대파마늘고추장물엿간장36g2g2g5g5g5g탁구공 크기1개계란 후라이달걀, 생것(껍질 有)콩기름52g2g1개1작은술김구이조미김5g1팩멸치볶음소멸치_볶음간장콩기름물엿실파양파15g89.402.450.18칼슘 ... 그러나 비오틴은 동, 식물성 식품에 널리 분포하고 있고 장내 박테리아에서 자체적으로 생성 또한 가능하기 때문에 결핍증이 매우 드물게 나타나는 영양소이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.15

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  식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

  식품이 변화하거나 상하는 것을 막는다- 보존료(방부제): 식중독균·부패균·곰팡이 등 유해균으로부터 식품을 보호- 산화방지제: 기름 성분의 산화를 방지, 품질저하를 막아주고 저장기간을 ... 글리세롤+지방산3분자/식품유지- 식품내의 저장지방 또는 에너지원- 향미 부여- 상온에서 고체: 지방(fat)상온에서 액체: 오일(oil)단순글리세리드: 3분자의 지방산이 동일/소기름의 ... 즉 당과 당이 아닌 화합물이 결합하는 경우.○ -oside를 붙여서 부름○ 주로 식물계에 존재하고 약리작용이나 독성을 갖거나 색, 맛 등의 기호성에 관여하는 성분들이 많음■ 탄수화물의

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  비누화 반응 예비 보고서, 예비 레포트 A+

  지방과 수산화 나트륨의 중합 반응에의해 생성된다.비누는 Gauls라는 독일의 한 부족이 동물성 지방과 물, 그리고 식물을 태운 재(ash)의 혼합물을 끓인 것으로부터 유래했다. ... 코코넛 오일[11]코코넛 오일이란 코코넛의 과육이나 씨에서 짠 기름을 의미한다. ... 글리세롤(glycerol)[4]일반적으로 글리세롤은 기름이나 지방을 구성하는 성분으로 지방산과 마찬가지로 유지 성분이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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  (동물사료학) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에

  청예로 이용할 때는 30cm 이상 자란 것을 수확한다.유채는 십자화과 작물로 제주 및 남부에서 종실을 통해 기름을 얻기 위해 재배된 것이지만, 최근에는 사료작물로 사용한다. ... 초질이 좋은 곳에서 자란 알팔파는 기호성이 좋아 매우 선호되는 사료작물이다.(2) 고수분 조사료① 사일리지사일리지는 조사료 저장기술의 하나로 수분이 있는 상태로 식물체를 저장하는 방법이다 ... 예전에는 가격 때문에 동물성 지방을 많이 이용했지만, 광우병의 영향으로 식물성 유지를 이용한 사료의 이용이 증가추세에 있다.③ 단백질 공급사료단백질은 가축의 근육, 우유, 모피를 구성하는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  절기별 떡

  번철과 찹쌀만 있으면 간단히 만들어 먹을 수 있다.본론천연 색소천연 색소에는 식물성 색소와 동물성 색소, 광물 색소가 존재하지만 떡에 사용하는 색소는 대부분 식물 색소이다 그중 대표적인 ... 진달래꽃, 배꽃, 국화꽃 등을 전병에 올려 놓고 기름에 지진다. 3월 삼짇날에 들판에서 화전을 만들어 먹는 화전놀이가 많았는데, 옛날에 집안에만 갇혀 지내던 여자들이 봄 나들이를 할 ... 떡꼬치로 해먹기도 하며 간단하게 꿀이나 엿, 또는 간장이나 참기름에 찍어 먹기도 하고 살짝 구워서 먹기도 한다.가래떡은 과거 16세기 조선시대에 주막에서 가래를 넣어 만들었다는 유래에서

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2021.04.08

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  임상영양학-당뇨병

  동물성 지방 및 콜레스테롤은 심혈관계 질환의 위험을 증가시킬 수 있으므로 가급적 섭취를 줄이고 식물성 기름으로 적정량 섭취한다. ... 고기류는 기름을 떼어내고 닭고기는 껍질을 벗긴 후 조리하는 것이 좋고, 기름사용이 많은 튀김, 전 대신 가급적이면 구이, 찜 등의 조리법을 활용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.22

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  현대사회의 환경문제와 우리의 자세

  육지의 각종 쓰레기나 폐수, 방사능 물질 유입, 기름 유출 사고, 매립 사업 등이 원인이며, 이로 인해 해양의 생태계가 파괴되고, 해양환경이 훼손된다. ... 또한, 토양의 중금속 농도를 증가시키고 식물의 광합성과 증산작용을 방해하여 성장에 악영향을 준다.토양은 음식물 쓰레기나 플라스틱, 비닐 등 생활 폐기물과 폐알카리, 폐유, 폐석면, ... 유엔기후변화협약에서는 100년 후의 평균기온이 최소 1.8도에서 4도까지 증가할 것으로 예측하였는데, 기온이 1.5도 이상 증가할 경우 동식물의 20~30%가 멸종 위기에 놓이게 된다

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.11

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  곤충 활용 사업 검토

  파리의 기름은 바이오 연료(가스)로 사용 가능PAGE \* MERGEFORMAT2 ... 동식물 부산물(동식물 폐기물), 가공식품 부산물(유통 기한 경과 식품)3. 곤충을 통한 음식물 폐기물 처리 사업 진출. ... 식물 정유(향장 등) 은행, 스마트 산림 바이오 등- 곤충 사업. 산업화가 가능한 곤충으로 동애등에를 선정(2) 동애등에- 동애등에.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26

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  산채의 종류 및 현황, 재상의 특징 및 문제점

  Fr. et Sav.잎기름나물Peucedanum terebinthaceum어린순참나물Pimpinella brachycarpa (KOM.)어린순앵초까치수염Lysimachia barystachys ... 세계적으로는 55만여 종의 식물 중에서 산채로 이용이 가능한 식물은 약 3,000여 종이 되는 것으로 분류되고 있다. ... 중 식용이 가능한 식물을 말한다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21

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  식품학개론 4. 지방질

  지방질의 이해식물의 종자나 동물의 조직에 축적되어 있는 성분으로서 탄수화물, 단백질과 함께 생체조직의 구성과 생장에 필요한 에너지를 공급하는 중요한 영양소이다. ... , 잣기름②반건성유(요오드가 100~130) : 콩기름, 유채씨기름, 고추씨기름, 면실유, 참기름, 옥수수기름, 고추기름③불건성유(요오드가 100이하) : 콩기름, 동백기름, 올리브기름 ... 낮은 온도에서 튀기면 튀김 시간이 길어져 기름의 흡수가 많아서 좋지 않으나, 약과는 기름의 흡수가 많아야 부드럽고 바삭바삭하므로 낮은 온도에서 튀겨야 한다.닭다리를 튀길 경우 165

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.18

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  방송대 가축번식생리학

  이것은 닭이 고추기름과 같은물, 지방, 단백질 등의 영양소는 소화과정을 통해 가수 분해되어 장벽을 통과할 수 있는 단당류, 지방산, 아미노산 등으로 분해되어 흡수된다. ... /1639말은 식물성 식물을 주로 먹는 초식동물로서, 즉흥적으로 먹이를 먹는 것이 아니라 일정한 패턴으로 잘게 갈아서 소화하는 특성이 있다. ... 이는 토끼가 식물을 먹은 후에 재미세포에 위치한 석회질을 함유한 성문이 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  기초간호학 (영양간호 요약)

  콜레스테롤※★콜레스테롤 역할: 스테로이드 호르몬 담즙산염, 비타민D의 합성 전 단계 물질)※과다 시 : 고혈압, 동맥경화증, 심장질환 유발②HDL 불포화지방산:상온액체 (어류, 식물성기름 ... 음식물 섭취 없이 합성가능1①LDL 포화지방 :상온고체(동물성기름) : ? ... >연두부정도 점도 음식· (섬유질, 기름, 향신료,결체조직 많은 것 X)· 생과일 X (익은 바나나 음식

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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  공기의 질이 우리에게 미치는 영향

  하루에 한 번씩 밖에서 미세먼지 농도를 확인하고 30분 이상 환기를 시킨다.공기정화식물 재배 - 천연공기청정기인 공기정화식물 재배. ... 가스레인지나 전기 그릴, 오븐 등을 사용할 때 음식 표면에 발생한 입자가 물이나 기름으로 응축돼 미세먼지가 발생하는데, 끓일 때보다 굽거나 튀길 때 더 많이 발생한다.5) 해결방안

  리포트 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.28

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  프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)

  표면의 지방의 색깔이 흰색을 띠며 내부 육질 사이에도 흰 기름이 대리석 무늬가 있는 것이 좋다. ... 꽃, 종자, 과실, 잎, 뿌리, 줄기 등 식물의 총칭을 말한다.Herb와 SpiceHerb(허브): 라틴어 ‘Herba’에서 유래된 말로, 식물의 총칭을 뜻하며, 주로 잎과 꽃 부분이 ... Italian sauce): 토마토 소스에 버터, 햄, 월계수 잎, 퐁드보, 양파, 셀러리, 화이트와인, 버섯 등을 넣고 만든다.칠리 소스(Chilli sauce): 토마토 케첩에 고추기름

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09

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  중국음식문화의 이해

  의식동원과 함께 지리환경 및 역사, 다양한 민족의 문화로 인하여 중국에서는 다채롭고 독특한 식물과 동물을 재료로 사용하며, 단순 식재료의 다양함에서 그치지 않고 肉桂(계피), 香菜( ... 안후이 요리는 대개 기름이 많이 쓰이고, 氷糖(빙탕)을 자주 사용하며, 맛과 색이 진한 것이 특징입니다. ... 라즈지는 바싹 튀긴 닭고기를 고추, 마늘, 화자오, 두반장, 생강 등과 함께 기름에 볶은 뒤에 매운 소스를 붓고 졸여서 만든 요리입니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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  국내국외 각 1EA 재난 사고 연구

  인류 전체에 , 나아가 동식물과 생태계에 심각한 피해를 준 사고임 . 3) 사상 최악의 환경 재난의 하나이지만 , 이 또한 막을 수 있는 인재 ( 人災 ) 였음 . ... BUT, 대량의 기름이 바다에 유출돼 해양을 심각하게 오염시킴 . ... 사고 피해 규모 1) 650 ㎢에 이르는 바다가 기름으로 오염됨 . ( 남한의 절반 크기 ) 2) 기름 유출량은 7 억 7,800 만 리터 (77,8800kL 수준 ) 비교 : 우리나라

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19

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  실험 3 첨가물에 따른 콩의 연화 정도 비교

  좁게는 지방질 함량이 적은 콩류를 의미하나 넓게는 강낭콩류, 곡식콩류, 기름종자까지를 포한한다. ... 실험명첨가물에 따른 콩의 연화 정도 비교실험목적첨가물의 pH에 따른 콩의 연화 정도를 비교한다.실험원리콩류는 꼬투리에 씨가 들어있는 콩과에 속하는 식물이나 식물이나 식용으로 쓰이는 ... 이러한 식물의 씨, 꼬투리, 또는 가식 부위를 의미한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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  [유기화학실험]커피로부터 카페인의 분리

  식물 속에서의 합성은 그 밖의 퓨린염기와 마찬가지로 글리신?포름산? ... 유지 성분이 녹아 나온 헥세인을 고체 성분과 분리한 다음 헥세인을 증발시키면 식용이 가능한 콩기름만 남게 된다. ... 식물의 원본(progenitor)으로서 xanthine은 안마 사람에게 가장 먼저 알려진 자극제이다. 이들 물질은 모두 중추신경과 근육을 자극시킨다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.13

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