"온도와 PH" 검색결과 601-620 / 18,161건

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  [식품가공학실험]잼만들기

  온도측정법 또한 103℃ 정도 되어 완성점에 적당한 온도가 되었다. 그러나 컵법을 할 때 완성품이 똑 떨어지기는 하나, 그 모양이 바로 흩어졌다. ... 완성점 판정온도측정법스푼법컵법잼의 중앙 내부 온도 측정결과 약 103℃가 되었다.나무주걱으로 완성품을 떠서 떨어뜨리니 유동성이 거의 없이 뚝뚝 떨어져내렸다.찬물에 완성품을 떨어뜨려보니 ... pH의 영역을 보다 명확히 판정하기 위해서는 pH 미터나 다른 적절한 pH시험지를 이용하는 것이 좋다.3.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.15 | 수정일 2020.08.13

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  [화학공학실험]CSTR을 이용한 Ethyl acetate와 NaOH의 비누화 반응에서의 반응 속도 측정

  지시약도 이들과 같아서 pH에 따라 존재하는 형태가 바뀌게 되는데, 그 형태가 변하는 pH가 물질에 따라 정해져 있음. ... 예를 들어, 암모니아 같은 경우 높은 pH에서는NH _{3} (염기)로 존재하고 낮은 pH에서는NH _{4}^{+}(산)으로 존재함. ... 다만, 그 pH에서 모두다 싹 변하는 것은 아니고, 그 pH를 전후로 해서 화학평형에 따라 일부는 산의 형태로, 일부는 염기의 형태로 존재하는 구간이 생김.

  리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.03

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  일반생물학 및 실험 카탈라아제의 효소반응 관찰

  단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도나 pH등 환경 요인에 의하여 기능이 크게 영향을 받는다. 즉, 모든 효소는 특정한 온도 범위 내에서 가장 활발하게 작용한다.? ... 또한 효소는 pH가 일정 범위를 넘어도 기능이 급격히 떨어진다. ... 효소작용은 특정 구조를 유지하고 있을 때에만 나타나는데, 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH의 변화에 따라 달라지기 때문이다.② 효소의 종류를 조사하시오.효소에는 전효소 제한효소

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.14

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  원예작물학I3B) 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인을 설명하라0k

  생육에는 온도가 높을수록 생장은 빠르나 아울러 노화도 빨리 진행된다.경엽의 생육 최적온도 17℃전후, 토양온도 18∼24℃, 구 비대 온도는 조생종 15℃, 중만생종 20℃전후가 가장 ... 마늘에 알맞은 토양산도는 pH 5.5∼6.5의 범위이며, 산성이 강하면 자람이 좋지 않고 뿌리 끝이 둥굴게 굵어진다. ... 물지님이 좋고 토양 산도는 pH6.3∼7.3인 곳이 좋고, 조생종은 적습의 사질토가 좋고 저장성 양파는 점질토양이 적당하다.3.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.04

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  연화방법에 따른 고기의 품질 비교 보고서

  후라이팬을 사용하여 같은 양을 동일한 시간과 온도로 가열한다.6. 고기를 접시에 담아 고기의 특성에 대하여 평가한다.B. 24시간1. ... 후라이팬을 사용하여 같은 양을 동일한 시간과 온도로 가열한다.6. 고기를 접시에 담아 고기의 특성에 대하여 평가한다.1. 실험 결과ⅰ. ... 도축 후 사후 강직은 근육 경직, 육질이 질기고 단단하며 PH. 5.4-5.5에서 최대이며 도축은 PH7.0-7.4이며 산소공급 제한, 글리코겐이 혐기적 분해되어 젖산이 생성되어 PH가

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  A+식품공학실험 레포트 - 맥주살균의 최적화

  본실험에서의 오차는 살균에 영향을 미치는 온도, 시간, pH에 따라 발생했을 것이라고 예상한다.Introduction맥주 부패균들은 증식하며, 맥주의 맛과 향, 효모의 대사, 발효공정에 ... (E.W.T항성, 초기미생물수, 식품의 pH, 가열조건, 열전달 속도 등이 있다. ... 마지막으로 배지의 상태에 따라 내열성지표가 달라지는데, 높은 고형분일 때와 pH가 낮은 산성배지일 때 내열성이 증가한다.

  리포트 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.03

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  [분석화학실험]알칼리도(Alkalinity, Alk)

  .2) 초기 pH(8.3이상), 시료량, 온도를 기록한다.3) 0.02NH _{2} SO _{4} solution으로 pH가 8.5 될 때까지 적정(핑크 →무색)4) 적정량을 기록한다 ... , 시료량 온도를 기록한다.3) 0.02NH _{2} SO _{4} solution으로 pH가 4.5 될 때까지 적정(노란색 →홍색)4) 적정량을 기록한다.나. ... Total Alkalinity1) 비커에 시료 100㎖과 저석바를 놓고 자석교반기 위에 놓고, pH전극을 담근 후 Methyl orange지시약은 2～3방울 떨어뜨린다.2) 초기 pH

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.07.26

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  지시약의 작용 원리 예비&결과 레포트

  `````HIn` rarrow `H ^{+} +I`n ^{-}#* 르샤틀리에의 원리란 가역 반응이 평형 상태에 있을 때 농도, 압력, 온도의 조건을 변화시키면 화학계는 그 변화를 감소시키는 ... 그러므로pK _{I`n}- 1 < pH 7)이다.③ 센산을 약염기로 적정할 때 당량점에서 용액의 pH는 산성(pH ... 해리 상수를 다음과 같이 나타낼 수 있다.이 식을 정리한 후, 양변에 log를 취하면 다음과 같은 식을 얻을 수 있다.4) pH 변색 범위[HIn]=[I`n ^{-} ], 즉pH=pK

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.19

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  Use HPLC to measure Methyl Orange and Target Aqueous Pollutants (Acetaminophen)

  이 때, Column의 온도는 섭씨 30도를 유지해야한다. 메틸오렌지는 pH에 따라 색이 변하고 그 변색범위는 pH 3.1~4.4이다. ... 그러므로, 메틸오렌지가 포함된 용매의 pH를 측정하고 pH가 3.1이하이면 최대 흡광도를 가지는 파장이 501~504nm이므로 Detector에서 501~504nm에서 메틸오렌지의 ... 만약, 메틸오렌지를 포함한 용매의 pH가 4.4이상이면 최대 흡광도를 가지는 파장이 467~471nm이므로 Detector에서 467~471nm에서 메틸오렌지의 peak 면적을 측정한다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.14

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  지시약과 pH 보고서

  아세트산의 pH 결정지시약Methyl RedThymol BlueCongo Red0.1MCH _{3} COOH(온도 : 23℃)3.5 pH2.8 pH2.5 pH2-1. ... 아세트산의 pH 결정 (결정한 pH값의 평균){LEFT ( 3.5+2.8+2.5 RIGHT ) pH} over {3}- =2.9pH3. ... 산-염기 지시약, pH 시험지, pH meter를 사용할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.15

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  (환경친화형농업) 시설재배토양의 특성과 친환경적 관리방안을 설명하시오

  친환경적 관리방안1) 물을 이용한 염류관리일반적인 노지 환경에서는 비가 내려 토양이 용탈되는 현상이 일어나지만 시설 내부에는 이러한 강수의 영향이 일어나지 않으며 온도가 높아지기 때문에 ... 반면에 망간은 과습 조건과 유기물의 환원이 조장되면 가용화가 촉진되므로 과잉흡수가 유도되어 생리작용에 문제를 일으킨다.3) 토양pH의 변화토양의 토층별 pH는 토심과 상관없이 6내외일 ... 시설재배지 토양은 일반 밭토양보다 유기물 함량이 풍부하며 토양 pH도 적정 수준이지만 유효인산의 수준은 적정량보다 훨씬 높게 나타나며 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등도 적정 수준을 웃도는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  일반생물학및실험2 Coacervate (코아세르베이트) 관찰 실험 레포트[A+]

  뿐만 아니라 용액의 pH를 일정하게 설정한 후 온도에 따른 코아세르베이트의 형성 여부를 관찰하였다면 50℃ 정도의 온도에서 코아세르베이트가 형성된다는 사실을 실험적으로 확인하고, 이보다 ... 그러므로 실험 시 용액의 pH뿐만 아니라 용액의 온도도 50℃정도로 설정해주었다면 코아세르베이트가 더 잘 형성되었을 것이다. ... 낮은 온도와 높은 온도에서 코아세르베이트의 형성 및 변화 과정을 관찰할 수 있었을 것이다.실험을 진행하였을 때 코아세르베이트가 투명해서 현미경 렌즈에 원래 묻어 있던 오염물질이나

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.11 | 수정일 2020.01.13

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  식품가공 및 저장학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  튀김-환원당 함량 낮아야 갈변방지/150~170도,2~3분간 튀김5.3 두류이 가공1.개요:두부=열량적음,소화율 95%/두류:단단,소화율도 낮음2.두류의 저장:수분함량11%이하, 온도는 ... +설탕넣고 녹이고 탈지분유등 넣고 녹여3)한천,젤라틴등 별도로 물에 녹인 것 첨가해 혼합-여과-균질1)지방분리 방지, 믹스의 기포성 좋게해 증용률 증가+부드럽게 하기위해2)균질기 온도 ... 교반작업에 의해 거품생겨 지방구가 이동해 접촉쉬워지고거품이 공기와 접촉해 피막이 굳어지는데 교반작용에 의해피막 붕괴+지방구 융합되 생성3)교동기 크림넣은 양:1/3~1/2가 적당4)온도

  방송통신대 | 22페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  포자형성균 Report

  이 균은 꿀벌의 전염병 중 가장 전염성이 심하다.(3) 기타 Bacillus 균① Bacillus acidocaldarius최적 성장온도와 pH는 각각 60~65℃, 3~4인 균이다 ... pH는 각각 40도와 pH 7~10.5인 균으로 암모니아나 황에서 나는 악취를 줄이는 효과를 가지고 있어 악취가 많이 발생되는 매립지 등에 이용된다.② Bacillus clausii최적 ... 추가로 호흡기 감염 및 일부 위장 장애를 일으키는 것에 대하여 연구 되고 있다.③ Bacillus halodurans최적 증식 ph는 9.5이며 호염성이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  바이오소재 (Biomaterial)

  Smart biomaterial은 pH, 온도, 용매, 화학적인 반응 등에 반응해서 그 자극에 적합하게 특성을 바꾸는 특징을 가지고 있다.처음 약물 전달에 사용된 고분자는 silicone ... 물 속에서 분해되지 않고 구멍 사이사이로 물이 들어가서 swelling하는 구조를 가진 고분자를 말한다. pH나 온도에 감응성이 있다는 것을 바탕으로 외부 환경에 따라서 swelling의 ... 그리고 온도가 바뀌면서 LCST거동을 보이게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.07

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  인산의적정과 완충용액 결과(A+, 결과, 생각해 볼 사항 및 고찰 포함)

  또한 온도에 따라 변하는 있다. ... 단, 온도는 일정하다는 가정을 해야 생각하기 편하다.센 산이나 센 염기로는 완충 용액을 만들 수 없는 이유를 설명하여라.> 센 산의 경우, 물에 100% 가까이 해리되므로 정반응이 ... 실험에서 중요한 이론인 르샤틀리에의 원리는 하나의 가역반응이 평형 상태에 있을 때 평형에 관계하는 물질의 농도, 압력, 온도 등을 변경하면 그 평형은 정, 역 어느 한 방향으로 반응이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.24 | 수정일 2021.09.30

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  화학1및실험 재결정과 혼합물의 분리 (A+)

  Reagents & Apparatus저울, 항온조, 100mL 삼각 플라스크, 여과 삼각 플라스크, 50mL 눈금 실린더, 피펫, 유리막대, 온도계, 뷰흐너 깔때기, 100mL 비커 ... 석출시키는 이유에 대해 생각해 보자.: 본 실험은 아세트아닐라이드와 벤조산, 그리고 증류수를 섞은 용액에 NaOH를 넣어 염기성으로 만들어 벤조산이 석출되지 않도록 하면서, 동시에 온도에 ... Observation아세트아닐라이드와 벤조산, 그리고 증류수를 섞은 용액에 5.0M NaOH 3mL를 넣은 후, 이 용액의 pH를 pH 종이로 확인해본 결과 대략 pH가 10인 것으로

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.27

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  [분석화학실험 결과보고서]지시약상수(KG) 결정

  또한 계산에서 사용한 Davies식은 25도일 때 사용할 수 있는 식인데 실험실의 온도가 25도가 아니었을 수 있어 오차가 발생한 것이라 생각한다.참고 문헌Daniel C.Harris ... [] 식을 통해 pH (계산값)를 구할 수 있다.12345pH4.174.474.644.825.12활동도(측정값)측정한 pH값을 이용하여 pH=-log 을 통해 를 구해준다.12345활동도 ... > x=5.01따라서 측정값에서의 전이 범위는pH 3.84~5.01이 된다.실험 고찰:이번 실험은 BCG 산성용액과 BCG 염기성 용액으로 완충용액을 만들고 pH를 지속적으로 변화시켜

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.22

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  무기화학실험 A+ 레포트_황산니켈 중 니켈의 정량

  그리고 온도계를 설치하고, 시계접시를 비커로 덮은 뒤 80℃로 가열하여 상대과포화도를 최소화한다. ... PH를 높임으로써 용해도를 감소시켜 최적침전조건 PH이후에도 반응이 더 진행되어 킬레이트 입자의 형태로 생성됨을 막는 것이다. ... 이때 생성물은 무색에서 노란색, 적색으로 변하였고, 생성물인 니켈디메틸글리옥심은 침전이 잘 일어나도록 HCl을 넣어 PH를 낮게 만들어주었지만, 반응이 끝나면 6N NH4OH 용액을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.23

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  인산 적정과 완충 용액 실험 결과레포트 (A+)

  하지만 이번 실험에서의 pH미터기는 온도를 측정하여 표준값에 맞춘 pH값을 산출하므로 이 덕분에 크지 않은 오차를 기록할 수 있었다. ... 이와 같은 기능이 없었다면, 온도에 민감하게 반응하는 pH값의 변동을 막기위해 빠른 더욱 빠른 적정을 통해 실험값을 찾았어야 할 것이다. ... 온도 또한 오차값의 큰 요인으로 작용될 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.31

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