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"단당류의구성" 검색결과 661-680 / 2,375건

  • 영양학 정리 중간고사
    단당류와 이당류2) 대체 감미료: 에너지를 내지 않는다. ... 비타민(A,D,E,K) 제공⑤ 탄수화물이나 단백질보다 열량밀도가 높기 때문에 포만감을 주어 오랫동안 공복을 느끼지 않도록 해준다.⑥ 열 손실 방지⑦ 주요 장기 보호⑧ 호르몬 합성구성성분 ... 콜레스테롤임(2) 동물성식품에만 존재(3) 간과 소장에서 합성(4) 뇌와 신경조직에 많이 존재2) 기능(1) 담즙산, 호르몬, 비타민 D를 합성하는데 쓰이고(전구물질), 세포막의 구성성분으로
    시험자료 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29
  • 임상화학 2-1 중간
    전환- 지방조직으로 전환- 간에서 글리코겐으로 저장· 성장 호르몬, 코티솔, 에피네프린 →혈당증가탄수화물의 정의: 2개의 하이도록시기와 1개의 알데하이드기나 케톤기를 갖는 화합물단당류 ... : 효소, 근육, 세포, 항체, 유전정보저장, 히스톤 등 다 단백질로 구성단백질 구조- 아미노산들의 펩타이드 결합- 축합반응으로 합성→ 물이 빠져서 합성- 가수분해로 분해→ 물이 들어가 ... 분해- 양이온인 NH3(아미노기)와 음이온 COO(카르복실기)가 존재→ 양쪽성 이온(쯔비터이온), 전기적 성질을 갖는다- 20종의 아미노산- 단백질구성의 아미노산-L형R=아미노산
    시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27
  • 임상화학 중간
    전환- 지방조직으로 전환- 간에서 글리코겐으로 저장· 성장 호르몬, 코티솔, 에피네프린 →혈당증가탄수화물의 정의: 2개의 하이도록시기와 1개의 알데하이드기나 케톤기를 갖는 화합물단당류 ... : 효소, 근육, 세포, 항체, 유전정보저장, 히스톤 등 다 단백질로 구성단백질 구조- 아미노산들의 펩타이드 결합- 축합반응으로 합성→ 물이 빠져서 합성- 가수분해로 분해→ 물이 들어가 ... 분해- 양이온인 NH3(아미노기)와 음이온 COO(카르복실기)가 존재→ 양쪽성 이온(쯔비터이온), 전기적 성질을 갖는다- 20종의 아미노산- 단백질구성의 아미노산-L형R=아미노산
    시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27
  • 임상영양학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    감소 어지러움,빈맥, 발한 야기(고농도 액체, 소화않은 음식물이 십이지장내려감- 급속 위장통과 - 공장팽창 - 고삼투압상태=설사)b.후기:혈당 상승+고인슐린 혈증초래(저혈당)c.단당류x ... 누공의 배출량이 500mL/일 이상4)심한 소화기계 염증(심한 급성 췌장염)2.경장영양액의 종류 및 선택-종류(2,3,4=상업용 경장영양액)1)혼합액화 영양액①탄,단,지 일반식 동일 구성 ... , 구강문제있는 경우②저렴, 오염쉬움, 입자크고 농도 균일하지 않아도)2)덱스트로오스:탄수화물의 형태3)지방유화액(피기백, 3-in-1시스템 주입)①장쇄지방산, 글리세롤, 인지질 구성②난황
    방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
  • 홍익대학교 생물학탐구 시험 정리
    -단당류 / 인지질, 지방, 스테로이드, 지질서로 다른 단백질들은 서로 다른 순서의 ( )으로 구성되어 있다 –아미노산단백질은 ( )으로 작용한다 –효소지방은 ( )으로 구성되어 있다 ... -위약은 대조군 구성원이 독립 변수에 노출된 것을 제외하고는 정확히 실험군 구성원과 동일하게 처리된다다음 중 귀납적 사고의 예는 무엇인가? ... ----------------------------------------------------------------------바이러스는 생물, 생명체라고 할 수 있다 (X)원자를 구성하는
    시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.09.08
  • 2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)
    1111 1) 가열에 의해서 맥아효소가 완전히 불활성화 2) 가열에 의해서 과잉의 단백질 침전 제거 3) 끓이는 과정에서 호프의 수용성 성분인 호프수지, 호프유, 탄닌, 아미노산 및 단당류들이 ... 1 망고 82%, 설탕, 메타중아황산나트륨으로 구성되어 있고, 길게 슬라이스한 망고를 설탕과 버무려서 15 Brix 당시럽에 넣어 가열한 다음 25 Brix의 당시럽에 넣어 침적시킨
    시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29
  • 생화학 단당류의 반응
    개의 구성원으로 된 고리를 갖고 있는 당 → 퓨라노사이드 6 개의 구성원으로 된 고리형 당 → 피라노사이드 - 글루코스가 메탄올과 반응하여 두 가지 아노머 유형의 메틸글루코사이드가 ... 단당류의 반응INDEX 1) 단당류정의 2) 단당류구조 3) 단당류분류 4) 단당류의 반응→ 폴리하이드록시 알데하이드 또는 케톤이며 산 , 염기 , 효소 등으로 더 이상 가수분해 되지 ... 포도당의 베네딕트 시양과의 반응▶ 단당류의 반응 ② 환원 - 단당류의 알데하이드와 케톤기의 환원은 당알코올인 알디톨 을 만듬 .
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.15
  • 탄수화물, 단백질, 지질 검정 예비보고서 A+
    Cn(H2O)m의 일반식을 가진다.탄수화물은 구성하는 단위가 되는 당의 수에 따라 단당류·소당류·다당류로 구분한다. ... 소당류는 몇 개의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 연결된 것으로, 단당류가 2개 결합한 것을 이당류라고 하며, 슈크로스(자당)·말토오스(엿당) 등이 그 예이다. ... 녹색식물은 광합성을 통해 단당류인 글루코스(포도당)를 합성하여, 이것을 다당류인 녹말로 합성하여 저장한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04
  • 실험법 - 당의 정색반응
    구성되고 풍부하게 존재하는 세가지 이당류는 수크로스(글루코오스 + 프럭토오스), 락토오스(갈락토스 + 글루코오스), 말토오스(글루코오스 + 글루코오스)이다.3) 다당류다당류는 단당류의 ... 다당류로 구분한다.1) 단당단당류는 둘 또는 그 이상의 히드록실기를 가진 알데히드 또는 케ㄴ톤이다. ... 이눌ㄹㄴ의 구성성분으로 강한 단맛을 내어 감미제로 사용된다.전분은 고등식물의 종자, 근경, 보리, 쌀 옥수수 등의 곡류의 종자에 분포되어 있다.전분은 식물 세포의 저장 다당류로 두
    리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19
  • 기초영양학 4. 탄수화물
    (Ex : 탄산음료, 주스 둥)3) 갈락토오스 (galactose)우유에 함유된 유당(포도당 1분자 + 갈락토오스 1분자) 구성성분- 영유아의 뇌발달에 필요한 단당류.- 단당류 중 ... 단당류가 모여 이당류와 다당류를 만든다.> 탄소수에 따른 분류- 육탄당(hexose) : 6개의 탄소로 구성 (C6H12O6: 포도당, 과당, 갈락토오스)- 오탄당(pentose ) ... : 5개의 탄소로 구성 (리보오스)[그림 4-1] 단당류1) 포도당 (glucose) : 포도에 많이 들어있기 때문에 붙여진 이름.
    방송통신대 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.28
  • 식품학개론 3. 탄수화물
    대개 2~4개종류의 단당류로 구성.* 물에 녹지 않고 알칼리에 녹는다.5) 펙틴질(pectin substances)* 식품의 세포벽이나 세포간질에 존재하는 혼합다당류.* 식품조직이 ... 2~10분자의 단당류로 이루어진 당류.* 예) 이당류 - 수크로오스, 말토오스, 락토오스3당류 - 라피노오스4당류 - 스타키오스3) 다당류* 여러분자의 단당류 또는 단당류의 유도체들이 ... 그리고 결합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다.② 탄수화물(carbohydrate) 의 분류결합단위에 따라 단당류, 소당류(이당류, 삼당류), 다당류로 구분한다.
    리포트 | 44페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.18
  • 동물영양학 7강 요약 (Carbohydrate; 탄수화물)
    결합단당류의 Cyclication은 α구성과 β구성이 있다.α-1,4 결합 : starch, dextrinα-1,4 glucosidase : amylaseβ-1,4 결합 : cellulose ... 흡수된 단당류는 문맥을 통해 간으로 운반된다CHO의 대사 활용대부분의 동물은 몸의 신진 대사와 매우 유사한 방식으로 포도당, 단당류를 흡수한다.(1)TCA 사이클 을 통해 에너지 합성한다 ... 요소 (셀룰로오스,헤미셀룰로오스, 펙틴)CHO의 소화단당류는 GIT에서 흡수 될 수있다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27
  • [일반생물학실험] 탄수화물 검정 및 효소 반응의 측정(의대A+)
    분해하지 못함glucose (포도당)다당류 여부는 알 수 없음(단당류), 환원당fructose (과당)다당류 여부는 알 수 없음(단당류), 환원당② 고찰베네딕트 반응과 아이오딘 반응의 ... 존재해 환원력을 나타내므로 환원당이다.과당(fructose)단당류갈락토스(galactose)단당류엿당(maltose)이당류(포도당+포도당)glucose 잔기의 aldehyde 기가 ... 실험 제목탄수화물 검정 및 효소 반응의 측정실험 날짜2018년 4월 3일 7A7B8A8B2018111771 의예과 이준희- 탄수화물의 단당류, 이당류, 그리고 다당류의 화학적 구조
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.06 | 수정일 2021.12.20
  • [일반생물학 및 실험] 탄수화물의 검출 및 소화효소
    탄수화물의 생체 내 기능탄수화물을 구성하는 단위당의 수에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분한다.1. ... 글리코시드 결합(Glycoside bond)글리코시드결합은 탄수화물 반응 중에서 가장 중요한 반응으로써 두 개의 단당류가 한쪽 단당류의 히드록시기와 다른 한쪽 단당류의 히드록시기에서 ... 이당류(disaccharide)두 개의 단당류를 탈수 반응에 의해 합성한 화합물로 두 개의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 이루어진 것이다.
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.03 | 수정일 2020.12.28
  • 중앙대학교 생화학 실험 결과 레포트-TLC결과 레포트
    단당류 VS 이당류:단당류인 Glucose와 Galactose에 비해 이당류인 Sucrose와 Maltose는 Rf값이 더욱 작다. ... 때문에 이당류가 극성인 고정상에 단당류보다 더 친화력을 가져 Rf값이 더 작아졌다는 것을 유추해 볼 수 있었다.? ... 이러한 이유는 위의 단당류가 5개의 OH를 가지고 있는 것에 비해 위의 이당류는 8개의 OH를 가지고 있고 이는 더욱 극성을 가진다는 것을 알 수 있다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.27 | 수정일 2022.12.22
  • 탄수화물의 구조 및 특성
    이들이 체내에서 흡수, 이용되기 위해서는 단당류의 형태로 분리되어야 하는데, 주로 소장에서 단당류로 소화되어서 혈액에 흡수된다. ... 포도당이 아닌 단당류인 과당과 갈락토오스는 모두 포도당으로 전환된다. ... 과당류1) 과당류의 개념 :2 ~ 10개의 단당류들이 글리코시드 결합에 의하여 결합된 당류2) 과당류의 분류 : 이당류, 삼당류, 사당류 등3) 글리코시드 결합아세탈과 케탈의 구조4
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.28
  • [생활과학과] 2018년 2학기 기초영양학 출석대체시험 핵심체크
    단당류 중 단맛이 가장 약함④ 오탄당- 리보오스와 디옥시리보오소는 5개의 탄소로 구성된 오탄당이며, RNA와 DNA를 포함한 핵산의 구성성분임- 리보오소는 ATP의 구성성분이기도 ... 있음- 단맛이 강한 과당은 설탕과 함께 감미료로 이용됨③ 갈락토오스- 우유에 함유된 유당의 구성성분으로 영유아의 뇌 발달에 필요한 단당류- 식품에 유리 상태로 거의 존재하지 않으며 ... 흡수됨- 포도당은 사람의 혈액 중 존재하는 단당류이며 주로 조직세포에서 이용되는 탄수화물의 기본 형태임② 과당- 단당류 중 단맛이 가장 강하며, 주로 과일, 과즙, 벌꿀 등에 함유되어
    방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.20
  • 탄수화물 단백질 지방 검정 예비레포트 A+
    서론 :1) 탄수화물 [carbohydrate, 炭水化物]단당류, 소당류와 다당류탄수화물은 그것을 구성하는 단위가 되는 당의 수에 따라 단당류·소당류·다당류로 구분한다. ... 소당류는 몇 개의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 연결된 것으로, 단당류가 2개 결합한 것을 이당류라고 하며, 슈크로스·말토스 등이 그 예이다. ... 녹색식물은 광합성을 통해 단당류인 글루코스(포도당)를 합성하여, 이것을 다당류인 녹말로 합성하여 저장한다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.14
  • 과채류로부터의 당의 정량 분석 예비레포트
    )는 단당류나 이당류로 분해되지 않아 그 자체의 상태에서는 단맛이 나지 않는데 다당류에는 셀룰로오스, 전분, 글리코겐 등이 있다. ... ), 과당(fructose), 갈락토오스(galactose)가 있다두 개의 단당류가 결합한 이당류(disaccharide or double sugar)에는 포도당 한 분자와 과당 한 ... Introduction:(1) 당의 종류단당류(monosaccharide or single sugar)는 더 이상 가수분해할 수 없는 최소 단위의 당을 일컫는 것으로 포도당(glucose
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.31
  • 탄수화물의 검출 및 소화효소 (A+보장, 양질의 다양한 자료, 매 학기마다 예시자료로 쓰여짐)
    대개 이들은 다당류의 구성 성분으로서 존재한다. ... 단당류와 환원성 2당류의 환원작용을 비교하면, 단당류가 보다 강하다. 따라서 이 반응은 환원성 2당류와 공존하는 단당류의 검출에 이용된다. ... 두 헥소스로 만들어진 이당류의 화학식은 C12H22O11이다.다당류: 다당류는 단당류 분자들이 연쇄적으로 결합한 중합체이다.
    리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.01.31
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2024년 09월 30일 월요일
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- 작별인사 독후감