"식품유통연구" 검색결과 721-740 / 13,320건

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  국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양

  냉장/냉동 식품에서 검출된 리스테리아 모노사이토제네스 4. 국내 참치캔 비소 검출 사례 5. 국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 조사 결과 6. 참고문헌 1. ... 이미 영국의 헐-요크의대 연구팀이 폐 이식 수술 과정에서 13명의 건강한 폐조직 샘플 중 11명의 폐에서 미세플라스틱이 검출되었다고 밝혔으며, 한국원자력의학원의 연구팀이 국제의학저널 ... 네덜란드의 암스테르담 대학 연구팀이 국제환경저널에 게재한 연구 결과에 의하면, 건강한 성인 22명 중 17명의 혈액에서 미세플라스틱이 검출되었고 이러한 미세플라스틱이 혈액을 타고다니며

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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  건강기능식품 허위과대광고로 행정처분 받은 사례 조사 보고서

  온라인 쇼핑몰 등 시중에 유통 중인 ‘수소수’ 제품을 대상으로 질병 치료나 건강기능 식품으로 오인할 수 있는 광고 행위를 집중 점검하여 13개의 제품과 판매 업체 24곳을 적발했다. ... 항산화 효과 등 광고 내용 검증 결과, 국제학술지에 발표된 마시는 수소수 관련 임상시험 논문 25편에서 “현재, 사람이 수소수를 마시고 각종 질병 예방과 치료에 효과를 기대하기에는 연구 ... 유통판매업체 15곳에 대해서는 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청했다. 위반 내용으로는 다이어트 등 검증되지 않은 효능?효과 표방 200건(61.7%), 아토피?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26

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  컬러푸드의 이해와 전망 A+자료입니다

  없는 직 판매로 채식의 가격은 낮추고 세계적인 채식식당을 늘려야 할 것이다 .Q A자료출처 : 국회도서관 채식식단의 포지셔닝 연구 삼성경제연구소 (SERI) 감사합니다 . ... 채식중심의 식단을 맛깔스럽게 꾸밀 수 있는 한식으로 채식의 기본 표준화를 만들어 육류중심의 식단이 아닌 채식중심의 계발로 채식을 한식화 시켜 역 수출하는 방법으로 농가와 협약을 맺고 중간유통 ... 제거하는 보라색 식품 , 피부가 좋아지는 노란색 식품 , 예뻐지는 빨간색 식품 등이 있다 .

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.23 | 수정일 2020.07.07

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  현대 식품 가공 현황과 전망

  개발되고 실용화되면 저가에 신속, 정확하게 다량의 시료를 분석할 수 있어 조사식품의 관리·감독이 단순화되고 편리해지므로 조사식품의 공정한 국내유통과 재정 절감 효과를 기대할 수 있다 ... 초음파는 식품의 장기 저장을 위하여 식품 내에 존재하는 수분을 감소시키는 건조 공법의 분야에서도 연구됐다(55)(56). ... process)이 활발히 연구되고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  Enzyme-Assisted Extraction, 효소추출법

  품질 특성과 항산화 활 성 (2013) 사단법인 한국식품저장유통학회 영남대학교 대구대학교 식품공학과 , 아람농장 ( 주 ) 주스 수율 →1.1 배 총 용존고형분 → 1.2 배 총 폴리페놀 ... MAIN SUBJECT - ADVANTAGE - 몸에 좋은 생강 성분 , 고 함량으로 즐긴다 (2017) 농촌진흥청 기능성식품과 농업연구사 최애진 - 추출 방법에 따른 포도추출액의 ... characteristics and antioxidant effects of grape juice obtained with different extraction methods(2013) 사단법인 한국식품저장유통학회

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2022.06.30

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  GMO에 관하여

  첫째로, 유통과 보관과정에 문제 되었던 쉽게 부패되지 않는 유전자와 방부제를 쓰지 않아도 오래 보관이 가능하게 만들어서 품종에 대한 생산성을 높여서 유통과 보관과정에 문제를 해결 할 ... 허나 GMO를 반대하는 측에선 이러한 방식으로 식량자원을 생산해 낸 것은 인체에 유해하다고 주장을 하고 있고, GMO를 연구하는 과학자들은 유해하다는 증거를 찾을 수 없다고 밝혔다.2 ... 한국에서 유통되는 콩·콩나물·옥수수 등은 GMO가 3％ 이상 섞일 경우에는 반드시 GMO를 표시해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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  돼지 혈액 자원화

  그러다 보니 소 혈액만 선짓국과 순대 등 식용으로 일부 유통되고 돼지 혈액은 대부분 폐기됐다. ... 있는 실정이다.이 때문에 가축 혈액 자원화시 축산 폐수 처리에 큰 역할을 할 것으로 기대하고 있다.양돈의 혈액을 부산물로 자원화 하기 위한 방법을 모색해보자현재 국내외 현황한국산업연구개발연구원에 ... 가축 혈액자원화란 각종 단백질을 함유하고 있는 소·돼지 피를 의약품 원료, 식품, 사료 등으로 활용하는 것을 뜻한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2024.03.22

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  A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오

  특히 김치가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 증상을 완화시킬 수 있다는 연구 결과가 연이어 나옴에따라 김치는 한국 뿐만 아니라 세계적 인기를 얻게 되었다.다만 일반적으로 가장 ... 중심으로 각광받고 있다.결국 코로나19 팬데믹 이후 식생활은 건강과 Well-being을 추구하는 Trend로 변화하고 있으며, 영양 보충뿐 아니라 면역력 강화 등의 기능성 건강식품에 ... 즐겁게 건강을 관리하는 헬시플레저(건강과 기쁨의 합성어) 열풍이 불었다.예를 들어 과자를 먹더라도 맛과 칼로리까지 신경 쓸 수 있는 무설탕 제품을 구입하거나 건강 관리에 좋은 건강기능식품에

  리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.06.17

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  농심 2020 하반기 합격 자기소개서

  그 결과 유통과정을 줄여 식품원가를 낮추고 소스는 업체에 OEM 생산을 맡겨 위생문제를 해결하였습니다. ... 편입 후 대학에서는 식품 화학, 가공, 위생 관련 과목을 수강을 통해 식품에 대한 이론적 지식을 쌓았습니다.또한 대학교에서 연구실 인턴 생황을 하면서 저의 꼼꼼함과 끈기있는 성격이 ... 그 결과 저는 식품공학과에서 새로운 대학생활을 시작할 수 있었습니다농심은 저에게 있어 식품에 어떠한 가치를 담아야 하는지를 알려주었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.04

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  롯데바이오로직스 합격자기소개서 - 품질 보증(QA)

  롯데바이오로직스는 바이오의약품 위탁생산(CDMO)기업으로서, 석유화학, 식품, 유통, 호텔, 건설 및 정보통신 등 다양한 사업을 추진하고 있습니다. ... 이 Jig를 활용하여 핵심 연구주제인 마이크로니들의 현미경 관찰 결과를 발표함으로써 연구실 홍보까지 효과적으로 이뤄냈습니다. ... 받침대를 직접 제작하여 연구 발표에도 적용한 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.08.15 | 수정일 2024.06.29

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  삼양라면 마케팅 사례와 새로운 마케팅 4P전략 수립

  삼양 기업소개삼양식품은 정직과 신용은 우리 생활을 풍요롭게 만든다는 이념으로 과거 20년이 넘는 세월 동안 라면시장의 판매 1위를 지켜가고 있었으며, 다양한 종류의 라면 개발과 연구가 ... 기업의 유통의 경우에도 가격과 같이 기존 경쟁기업의 유통망 장악이나 자사의 기존 유통망에 대한 큰 변화를 주는 실행가능한 전략을 구상하는 것이 어려운 부분이다. ... 그러므로 기존의 유통 방법을 유지하는 방향을 제안하되 삼양라면이 판매되는 곳에서 신제품을 더욱 효과적으로 알릴 수 있는 방법을 생각해보았다.

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.03.27

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  푸드마케팅(식품영양) ) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명

  또 직접구매, 배달음식 등으로 유통 전략은 운반 경로가 축소되었다. ... 광고매체, 유통경로가 다양하고, 시장의 경쟁도 치열해짐에 따라 효율적인 마케팅을 펼치고자 하는 하나의 방법이다. ... 또 이유식 단계부이루어지고 있다.루솔은 우리 아이들 영양 보충을 위하여 다양하게 연구를 진행하고, 식자재를 신선하게 유지하며 생산 공정을 체계화하며 합리화 작업이 이루어 졌던 것이

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  대기업 영양사 자기소개서(아워홈, 풀무원, 신세계푸드, 푸디스트 등 다수기업 합격)

  이 과정을 통해 성장기 아이들을 위한 건강 식단에 대해 늘 연구하고 고민했습니다. ... 식품구성 자전거, 고열량 저영양 식품, 나트륨, 영양 성분표에 대한 교육을 함으로써 영양학적 지식과 이슈를 알리는 활동을 하였습니다. ... 그 이유는 첫째, 풀무원는 모든 제품에 유통기한을 표기하고, 선입선출이 잘 이루어 질 수 있도록 체계적으로 재고관리를 하며 철저한 위생규정을 보유하고 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.08.13 | 수정일 2022.08.17

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  네덜란드 콜드체인 항만 및 물류 기업 현황

  푸드밸리 특징⃝ 와헤닝헌(Wageningen)시를 중심으로 주변 8개도시에 걸쳐 구축된 대규모 식품클러스터- 농업대학 와헤닝헌(Wageningen) 대학은 세계적 농업교육 및 연구기관으로 ... 서비스- 유통제조 및 가공 서비스- 유통대행 서비스 (원재료 소스 입고 → 가공 → 슈퍼마켓)- 포장 및 라벨링, 소분 재포장, 임가공 서비스⃝ 물류컨설팅 서비스- SCM 거점 활용 ... 통해 유럽전지역 화물 수송 가능 노선 보유• 수송수단별 이용 비율 : 평균적으로 트럭 40%, 기차 20%, 바지선 40% 수준• 로테르담 항만 지하로 25개의 파이프라인이 구축 (식품

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21

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  아모레퍼시픽

  아모레퍼시픽 기술연구원은 화장품, 식품, 피부연구를 통한 신소재 개발,류센터를 통합 거점으로 삼아 전체 제품의 보관·하역·배송 등 물류총괄 기능을 담당하고 있다. ... 아모레퍼시픽 전략연구 레포트아모레퍼시픽 기업분석과 SWOT분석 아모레퍼시픽 경영 마케팅 전략 성공사례 분석과 미래전망-목차-1. 아모레퍼시픽 기업소개2. ... 이는 인적요소로 인해 제조공정에서 오류가 생기는 것을 배제하고 제품을 효율적으로 전달할 수있게 한다.(4) 유통의 다각화전략국내 화장품시장의 유통경로는 매우 복잡하여, 백화점, 화장품전문점

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.13

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  시사이슈 분석_개 식용 금지 특별법 제정에 따른 동물권 현황 및 중요성에 대한 고찰

  들어가면서‘24년 1월 식용 목적으로 개를 사육 및 증식하거나 도살하는 행위, 개를 사용해 조리 또는 가공한 식품을 유통, 판매하는 행위를 금지하는 이 국회 본회의를 통과하였다.특별법을 ... 예산을 확대해 ‘동물권’과 ‘생존권’에 대한 갈등이 점차 확대되고 있는모양새이다.동물권보호 관련 한 시민단체는 기자회견을 열고 수생(水生)동물들도 인간처럼 고통을 느낀다는 수많은 연구보고가 ... 국민의 인식은 이미 개 식용 금지에 대한 컨센서스(Consensus)를 이룸실제로 국민들의 인식은 이미 개 식용 금지에 대해 전반적으로 동의하고 있는상황이다. ‘22년 발표된 농림축산식품부의

  리포트 | 8페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.01.14

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  제조기업의 서비스화와 서비스기업의 제조화에대해 사례들고 설명하시오

  예전까지는 식품 제조 회사에서 그러한 제품을 공급받은 후 최종 소비자에게 제품을 판매하여 유통 마진을 회사의 수익으로 획득하는 비즈니스 구조를 취해왔다면, 이제 이마트가 직접 식품을 ... 참고문헌장병열, 기술과 서비스의 결합을 통한 서비스 산업 혁신 전략, 과학기술정책연구원, 2007장병열, 제조업의 서비스화 R&D 혁신전략, 과학기술정책연구원, 2015 ... 롯데마트 등을 비롯해 한국의 많은 리테일 업체들은 이른바 “PB제품”을 만들어 소비자들에게 질 좋은 제품을 더 저렴한 가격에 구입하고자 한다.이마트의 “피코크”는 대표적인 PB 식품이다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  유전공학기술에 대한 고찰

  유전공학기술은 1997년 스코틀랜드의 로슬린연구소에서 성장한 양을 복제해 돌리를 탄생시킨 사건을 시작으로 꾸준히 주목받고 있다. ... 유럽연합(EU)과 일본의 경우 법적으로 GMO의 비의도적 혼입을 각각 0.9% 이하와 5% 이하로 구분하여 유통 · 관리하면 Non-GM 표기가 가능하다. ... 우리나라는 3% 이하로 구분하여 유통 · 관리할 경우 GMO 표기는 하지 않아도 되지만 Non-GMO 표기는 할 수 없다. 미국은 GMO표기를 필수로 하지 않는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  축산농가 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오

  축산업에서는 사료 수급의 불안정한 요소를 해소하기 위해 농식품부산물 사료 개발과 유통을 활성화하는 추세가 이어지고 있다. ... 이러한 문제들의 해결에는 축산업의 연구 개발과 더불어 법적인 개선, 제도적 체제 확립 등이 복합적으로 필요하다. (2) 농식품부산물 사료 활용의 사례와 특성 본 단락에선 농식품부산물 ... id=A104183769 정승헌, 박현우, 권병연, 구교영, 방서연, 박경수., 「TMR 원료로 이용하는 농식품 부산물 사료 이용 활성화 방안에 관한 연구」, 『한국초지조사료학회지』

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2024.08.19

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  현장실습 결과보고서

  , 농산물 유통 발전에 힘쓰기 위하여 농촌진흥청 국립원예특작과학원과 원예작물 수확 후 관리 연구 역량 강화 및 신기술 정보 교환을 골자로 한 협약식(MOU)을 진행했다.4. ... 일배센터는 우유와 같은 저온 식품을 취급하는 장소로, 상품들이 유통기한에 민감하기 때문에 무재고로 운영되며, 그 날 그 날 매장들이 발주한 상품들이 아침마다 들어오면 DAS를 이용하여 ... 브랜드, 철저한 선도 관리를 통해 신선한 상품 제공③슈퍼마켓 브랜드 - GS iSuper : 최근 인터넷 구매에 대한 니즈 변화에 적극 대응하고자 당사 상품을 기반으로 운영되는 식품전문

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.18

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