"경단만들기보고서" 검색결과 61-79 / 79건

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  [학습지도안] 가정과 학습지도안

  -다과상 차리기 (2) 경단만들기-설명을 들으며 노트 정리 한다.주의가 흩어지지 않도록 주의 집중을 시킨다.교 재 연 구3. ... -설명을 들으며 노트 정리 한다.감자,바나나,사과, 설탕소금, 파인애플-레몬주스 등실험보고서정리생활의이용-갈변현상을 생활에 어떻게이용 할 수 있을까?현재 이용되고 있는 것은? ... 갈변현상의 원인 및 제거, 이용방법을 알 수 있다.준비물* 교사 : 조리 용구, 음식 재료 등* 학생 : 교과서, 필기 도구, 앞치마, 머릿 수건 등지 도단 계교 수 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.13

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  [식품영양]토마토, 호박, 마늘 시장조사

  본 보고서는 주변에서 볼 수 있는 수많은 음식 재료들 중 제철(여름)채소인 토마토, 호박, 마늘에 관한 시장조사를 하고 그와 관련된 여러 특성, 특히 품종, 생리적 기능, 색과 관련된 ... 호박의 속에도 영양가가 많이 들어있으므로 버리지 않는다.▶ 여름 ; 잎과 줄기는 쪄서 쌈으로 이용하고, 꽃은 호박꽃 볶음밥, 호박꽃 경단, 호박꽃 을 곁들인 양갈비 구이를 할 수 있다 ... 애호박은 나물, 전, 찌개 등 에 이용할 수 있다.▶ 가을 ; 늙은 호박살은 죽, 김치, 범벅, 차, 떡을 만들어 먹을 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.07

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  쌀의 2차 가공

  또 ‘남의 떡에 설 쇤다’든가 ‘얻은 떡이 두레 반이다’라는 속담에서도 이러한 우리의 떡 문화의 한 단면을 엿볼 수가 있다.재 료 배 합 에 서 합 리 적 인 떡떡은 말하자면 ‘별식 ... , 고 → 떡--원소병, 병방, 고방 등이 존재-1800년대 중-석이병 → 약고그 외 잡과여전,경전편, 유화편 소병 등유고참기름을 섞은 시루떡-잡고병찹쌀가루에 메밀가루를 섞은 것(경단 ... 당질급원으로만 인식되어 왔으나 근년에는 쌀의 생리적 기능에 대한 연구가 미강을 중심으로 활발해지고 있고, 그 중에서도 쌀의 콜레스테롤 저하작용에 관하여 현미 또는 미강을 중심으로 많은 보고가

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.01

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  우리나라의 전통육아법 조사

  이번 보고서에서는 전통육아방식에 대해 알아보기 위해, 출산 전 아들을 낳기 위한 노력에서부터 출산 후 육아방법까지 자료 조사를 하였다. ... 영아 사망률이 높아 인구가 적었던 고대사회일수록 아기를 낳아서 식구가 늘어나는 것은 그만큼 노동력이 늘어나는 것을 의미하며, 그것은 곧 국가의 존망이 직결되는 문제였다.이처럼 아기를만들었다 ... 되어서야 비로소 인간의 모습을 갖추게 된다고 믿었으며, 백일이 지나면 아기가 위험한 고비를 넘기고 온전히 살 수 있다고 생각하여 잔치를 베품③ 백일상에는 흰밥, 미역국, 백설기, 수수경단을

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.09

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  [사회복지]이주여성가정의 사회적응을 위한 가족기능 강화 프로그램

  모집O.T한국어 교육(이주여성)자원연결사회화기술자원연결중국어 교육(배우자)중국 문화이해한국문화체험중국문화체험자원연결수료식평가 및 보고서III. 기대효과1. ... 이러한 상황은 점점 더 한국생활에 적응하기 힘들게 만들 뿐 아니라 심리적인 위기를 겪게 하기도 한다. ... (팔보밥,연뿌리 경단,팔보국화차)① 요리 전문가를 초빙한다.김장담그기, 전통음식, 전통차 등 프로그램 진행 후 김장담그기 축제를 연다.3-2 상동가족이 함께 중국문화를 체험함으로 중국

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.05

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  [단군신화][역사인식][단군정신][홍익인간이념]단군신화의 역사인식과 단군정신 및 홍익인간이념(단군신화의 의미, 단군릉 발굴과 변화된 북한 역사인식, 단군정신, 홍익인간이념 현대적 의의, 단군신화, 홍익인간)

  안 된다.가 三七日 안의 産室에는 不淨을 막기 위해서 아이 머리맡에 木炭을 놓는다.가 禁줄은 三七日 동안 달아 둔다가 三七日에 수수경단을 만들어 먹으면 아이 병이 예방된다.민속신앙인 ... 여기서 '단군릉'과 단군의 존재 확인은 '조선옛유형사람'의 구체적이고 역사적인 증거라는 것이다.이것을 단군릉 보고문에서 확인해 보자." ... 같다고 한다(국어국문학회,1985:51)가 七日마다 産神을 위한다.가 産前 三七日前에 遠行했던 가족은 三七日이 지나도록 産室出入을 해서는 안 된다.가 産後 三七日 안에 달걀을 깨트려서는

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.05.29

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  [불교와 문화][불교학]붓다의생애를 포트폴리오 형식으로 정리

  이들은 붓다에게 밀가루와 소맥분에 꿀을 섞어 만든 경단을 공양하며 귀의를 다짐한다. ... 그 후 칠 일째 되던 날 아침에 붓다는 햇볕을보고서 ‘최고의 깨달음’을 얻었다.- 녹야원에서 처음으로 법륜을 굴리는 모습.- 깨달음을 얻음에 있어 우리가 소홀히 할 수 없는 가르침은 ... 아기가 태어나자, 새로 태어난 아기는 光背(광배)를 드리운 채 연꽃대 위에 서 있고, 그 왼쪽에선 창조신 브라흐마가 태어난 아이를 받혀 들고 있었으며, 두 天女(천녀)는 마야데비를

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.20

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  [환경행정] 갯벌은 살아있다 감상문

  아이들에게 생태계의 보고를 체험할 수 있는 장을 만들어줌은 물론이다. 이는 갯벌을 지키면서 '5000살 먹은 새만금 갯벌'이라는 세계적인 브랜드도 함께 가지는 셈이다. ... 모래를 먹고사는 엽낭게는 모래속의 유기물만 먹고 모래는 경단모양으로 내뱉어냈다. ... 그러나 새만금의 물막이 공사로 바다로 가는 길을 잃은 이들은 단단히 드리워진 수문 앞에서 어디로 가야할지 서성이고 있었다. 이들의 미래는 어떻게 되는 것인가?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04

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  국립민속박물관

  수업시간에 말로만 듣던 여러 떡의 모형을 직접 보고서 평소에 이름은 모른 채 먹기만 하던 떡과 매칭을 시켜나가는 과정 또한 재미있었다. 특히, 생소한 떡을 보고서 신기했었다. ... 한다.떡은 크게 시루떡 종류(무리떡, 메시루떡, 찰시루떡)와 시루떡 외의 물편(절편, 개피떡, 송편, 증편, 인절미, 단자, 경단, 화전, 주악, 부꾸미)으로 나눠진다고 한다. ... 박물관의 전시되어있던 떡의 종류는 무척 다양하였는데, 자세히 살펴보자면, 각색단자, 각색경단, 대추인절미, 각색 엿강정, 유과, 강정, 조란, 율란, 생란, 상치떡, 증편(기주떡),

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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  [자연과학] 녹차로 푸른 건강을

  들어가며비만과 건강이란 큰 주제에 맞는 보고서를 막상 쓸려고 하니 우리가 흔히 접하는 얘기지만 막연하게 다가왔다. ... 여기 저기 책을 뒤지고 인터넷을 찾아보고 난 뒤 이 보고서를 쓰게 되었다.오늘날 현대 사회에는 어지러울 정도로 다양한 ‘건강법’들이 나타났다 사라지는 가운데 결코 사그라지지 않고 의연하고 ... 이 충치균은 음식물의 당분을 양분으로 글루칸이라는 물에 녹지 않는 물질을 만드는데, 글루칸아 경단처럼 치아에 들러붙어 치석이 된다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.13

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  [사회복지프로그램개발과 평가](사업계획서)「부자가정의 문제해결능력 향상을 위한 개인, 세대, 지역사회역량강화 프로그램」

  2회- 샌드위치 만들기? 3회- 쿠키굽기? 4회- 경단만들기? 5회- 종이접기? 6회- 꽃꽂이? 7회- 과일따기? 8회- 장식품 만들기? 9회- 지점토 공예? ... 219,997가구ㅇ 편모 + 미혼자녀 가정: 903,857가구대전일보 2005-03-09일자 보도에 따르면 대전시 여성정책위원회가 발간한 `저소득 한부모 가족의 생활실태 및 지원방안 연구보고서'에서

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.09.26

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  [관광경영] 경주술과 떡축제에 관해서

  술과 떡 축제에 관한 보고서1. ... 떡의 제조는 행사장내 떡방아간에서 제조되어 각 부스에서는 포장과 함께 판매하게 되었다고 하였다.주로 경주시의 부녀회에서 준비중인 떡으로 그 종류가 다양했다.호박떡, 송기절편, 각색경단 ... 또한, 술과 떡을 직접 만드는 과정을 재 현해 보이며 관람객에게 시음과 시식코너도 전시관내 에 마련하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.02.27

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  [통상외교론] 한국과 일본의 FTA에 관하여

  학 공동연구회 보고서?를 통해서 확인할 수 있다.첫째, 한국경제의 대일 종속성이 더욱 심화될 것이다. ... 경단련, 전경련 등 일본과 한국의 재계는 '노동쟁의에 대해 엄중히대처'하는 것이 '기업하기 좋은 나라'를 만들기 위한 우선 조건이라고 주장하고 있다. 특히 일본의 재계는? ... 공동연구회 보고서는 한일 FTA가관세 및 비관세 장벽 제거 뿐 아니라 서비스, 투자, 지적재산권 등을 포괄적으로 다룰 것을 원칙으로 제시하고있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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  [식품영양학] 식생활 문화

  목차.서론 음식 문화의 발전본론 한국의 음식동양의 음식서양의 음식결론 개인 의견 및 보고서 평가서론이제 우리의 식생활은 단순히 먹고 살기 위한 방편의 수준을 뛰어 넘은 지 오래 되었다 ... 그밖에 추어탕, 꼬치떡, 우찌지, 홍어어시욱, 전주경단, 대합조개만두, 피만두, 순창고추장 등이 있다.(6)경상도경상도 음식은 멋을 내거나 사치스럽지 않으며 싱싱한 바닷고기에 소금 ... *메밀막국수 : 춘천의 명물로서 메밀가루를 반죽하여 만든 국수이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.08

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  [식품학] 젓갈의 지역별 비교

  서 론1. 문제제기우리나라의 전통적인 수산 발효 식품은 젓과 식해로 나눌 수 있다. ... 젓갈의 염도와 PH사이에는 상호관련성이 있는 것으로 조사되었으며, 식염의 농도가 높을수록 PH가 높게 나타났으며, 이는 이들의 보고와도 일치한다. ... 경단을 토하젓 항아리에 넣어 둔다고 한다.토하젓을 속성으로 익히려면 밥·고춧가루·토하를 함께 갈아서 담그거나 또는 토하를 함께 갈아서 담그거나 또는 토하를 그대로 고춧가루와 소금에

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.10.26

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  [식품영양] 한국의 음식

  그러므로 한국적이라는 것이 가장 세계적이라는 우리 것에 대한 자긍심을 심어 줄 필요가 있다.우선적으로 한국의 음식에 대해 알아야 할 것 같아 ‘한국의 음식’ 이라는 주제로 보고서를 ... 과정류: 감자송편, 메밀총떡, 감자경단, 방울증편, 과줄, 약과, 강릉산자, 송화다식음청류: 오미자화채, 당귀차, 강냉이차, 책면4) 충청도지방에서는 쌀, 보리 등의 곡식과 무, 배추 ... 한국의 음식은 만드는 이의 정성과 노력이 많이 드는 음식이므로 음식 만들 때의 마음가짐(마음씨)과 몸가짐(솜씨.맵시)이 아주 중요하다.우리 나라는 기후와 해황이 특별하게 다양하고,

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.08

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  한일떡문화

  제주도 지방의 달떡은 이러한 배경 하에서 만들어진 것이 아닌가 생각된다. 1984년 《한국민속종합보고서》에서 에 "멥쌀가루를 쪄서 절구나 떡판 위에 쳐서 달 모양으로 둥글게 빚어 줄무늬의 ... 새해에 먹는 모찌는 찹쌀가루를 쪄서 둥글둥글하게 마치 우리 나라의 팥죽에 들어가는 경단모양이다.설날에 쓰는 모찌를 ‘가가미 모찌’라고하는데 우리말로 직역하면 ‘거울 떡’이다.새로 빚은 ... 고향의 마을 어귀에 큼지막하게 서 있는 느티나무는 3∼4월에 어린 새싹이 나오는데, 가지마다 가득 달리고 톱니가 있으며 타원형이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.14

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  [지역경제] 한일경제분석과 한국경제의 비젼

  「세계FTA경쟁과 한국의 선택」이라는 보고서중 일부를 요약 발췌한다..국가차원의 FTA전략을 보유1. ... 바로 이러한 현실들은 우리를 더욱 조급하게 만들고 있는 것이 아닌가 한다.미래는 이런 조급한 마음이 아닌, 계획성산업의 국내보유 및 이의 수출화라는 특이한 산업구조는 다음과 같은 일본 ... 압력을받고 있었기 때문에 다자체제가 유리2. 90년대 후반 세계의 FTA추세와 일본 경제의 침체로 인해 FTA에 대한 필요성 인식- FTA로 인해 주요 교역대상국에서 시장이 잠식당하면서 경단련을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.19

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  전통떡류

  조선조시대의 무속 떡 중 증편의 위치가 백설기와 함께 상위를 차지하는데, 이는 증편이 제신 에게 제헌물을 보고 드리는 보고서의 의미로 최고의 신에게 바치는 떡으로 되었다. ... 이는 아기와 산모가 아직 성스러운 신계에 속해 있음을 의미한다.백일, 돌 때는 백설기, 팥, 수수경단, 오색송편, 인절미 등을 만들어 이웃에 돌렸는데, 백일 때는 100집에 백일 떡을 ... 끓는 물에 삶아 건져서 완성한 떡으로 경단이 이에 속한다.4.떡의 재료{주재료멥쌀가루,찹쌀가루,밀가루,보리가루,귀리가루,구맥,율무,차조,기장,서속,수수,옥수수,속날개,밀기울,마가루

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.04

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