"디저트의역사" 검색결과 61-80 / 1,460건

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  서양조리에 와인이 미치는 영향과 상관관계를 작성하여 제출하시오.

  함께 마시는 디저트용 와인으로 유명하다. ... 와인들을 주로 생산하고 있습니다.독일 와인독일 와인의 역사는 기원전 100세기인 고대 로마 시대로 거슬러 올라간다. ... 서론1-1) 와인의 역사1-2) 지역별 와인의 특징1-3) 와인의 종류2. 본론2-1) 조리에 와인이 미치는 영향 & 상관 관계3. 결론3-1) 과제를 마치며4.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  수강중 나오는 인상깊은 도시를 정하여 감상문 작성

  소소히 디저트를 즐기거나, 대화를 나누는 장소, 만남이 이루어지는 장소로 생각한다. 이런 점을 보면 우리의 카페와 프랑스의 카페는 다소 다른 개념이라는 느낌이 들기도 한다. ... 오랜 시간 그들의 유산이 축적되어서 그 자체로 역사적 공간이 된 카페가 파리에는 특히 많다고 한다. ... 예술가들이 머물렀던 자취와 역사의 숨결을 느껴보고 싶은 마음에 파리의 카페 문화를 선정하게 되었다.Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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  독후감 음식의 언어

  중국 전통 퀴진에는 전통적으로 디저트 코스가 없다.사람의 입맛은 어린 시절 먹던 것에 의해 좌우된다고 한다. 입맛에는 그 사람의 역사가 숨어 있는 셈이다. ... 이국적인 사치품 수입 음식은 퀴진의 암묵적 구조에 들어맞기 위해 변화하며 일상 음식이 된다. ex) 미국의 중국식당에서 식후에 주는 포춘쿠키는 본래 일본의 관습인데, 식사 후에 달달한 디저트를 ... 이들 음식의 역사는 결국 세계화의 역사고, 강대국의 이야기인데, 그 강대국이 미국이나 유럽이 아니라는 유사 반오리엔탈리즘의 느낌도 들었다.이 책에는 음식의 역사 말고도 언어학적인 접근이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  라틴족의 국가

  또한, 디저트로는 판나다와 쿠스타르도가 널리 알려져 있습니다.역사적 유산: 포르투갈은 다양한 중세 시대의 성, 궁전, 성당 등 역사적인 건축물로 유명합니다. ... 이 나라는 로마 제국의 영향을 받았으며, 역사적으로 로마 문명의 일부였습니다. ... 이것은 독특한 문화, 예술, 음식, 역사적인 유산, 아름다운 풍경 등으로 유명합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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  프랑스의 식생활문화

  지리적, 역사적 배경 2. ... 점심식사시간 (12시~2시) 직장 단체급식- 일반적으로 전식, 메인 디쉬, 샐러드, 치즈, 디저트 등과 음료 6)프랑스 음식 맛의 비결은 소스에 있다. ... 소르베 영어- 샤베트, 다음 코스를 위한 입가심 7.로띠 영어- 로스트, 오븐에 각종 야채나 감자와 함께 구워낸 음식. 8.샐러드 주요리가 끝난 후 입가심 9.치즈(프로마쥬) 10.디저트

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오. (1)

  풍부한 식단을 가진 서구의 유목문화는 수평적인 문화의 형성에 기여할 수 있었다.(2) 체계적이고 순차적인 식사서양에서는 식사 순서가 체계적이며, 에피타이저 다음으로 메인 코스와 디저트가 ... 사람들을 오빠나 언니라고 부르는 등의 방식과 직장에서 윗사람에게 보여주는 존중적인 행동에 반영된다.2) 동양의 수직문화를 형성한 문화적 배경(1) 농업 문화동양은 오랜 농업 발전의 역사를 ... 취약해 대통령과 관리인까지 공개적으로 인사할 수 있는 개인 간 수평적 문화를 반영하고 있다.2) 서양 수평문화에 영향을 미치는 문화적 배경(1) 유목민 문화서양은 유목 문화의 오랜 역사를

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.07

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  [경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본

  남아있는 기름기 없애주고, 소화 도움온도에 따라 따뜻한, 차가운 디저트로 구분- 따뜻한 디저트 : 크레이프, 수플레 등- 차가운 디저트 : 아이스크림, 샤벳, 무스, 아이스푸딩 등 ... 캐나다, 유럽 등에서 외국의 여행사·항공사가 주최하는 관광단 입국유럽, 미국 등 여행은 1920년대 중반부터○ 1945년 ~ 1960년일제의 침략에서 벗어났으나, 6.25 한국전쟁의 역사적 ... 요리에 소스를 곁들인 것으로 salted greens에서 유래채소 중에서 소화에 도움을 주는 파슬리, 샐러리 등을 넣어 만듦산성식품을 중화시키기 위해서는 알카리성 채소가 꼭 필요○ 디저트입에

  시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25

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  스페인문화와예술 리포트 - 카나리아 제도 테네리페 섬의 식문화 구아친체를 중심으로

  마치 날씨가 상대적으로 더운 지방인 안달루시아와 디저트가 탄생했을 수 있다는 생각이 들었다.Ⅲ. ... 구아친체에서 제공하는 음식들은 이처럼 스페인 식문화와 비슷하면서도 고유한 맛을 자랑한다.구아친체는 특색있는 음식만큼이나, 테네리페만의 특별한 디저트 또한 제공한다. ... 서론 11.1 주제의 선정이유 11.2 테네리페의 역사와 자연환경 1Ⅱ.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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  외식업 직무수행계획서 (식음료 등)

  한식은 오랜 전통과 역사를 갖고 있으며, 단순한 음식이 아니라 우리 선조들의 지혜와 역사와 가치를 담아낸 풍부한 맛의 세계를 제공하고 있습니다. ... 디저트 또는 음료 권장 사항 제공하고 새 메뉴 또는 특징이 있는 메뉴의 경우에는 샘플을 제공하여 고객에게 선택의 폭을 넓혀주도록 하겠습니다.□ 팀원들과 효율적으로 작업식당이 원활하고

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02

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  사례관리계획서

  디저트를 좋아해서 클라이언트의 디저트를 자주 뺏어 먹음2) 경제상황? 왕가이기 때문에 경제적으로 큰 어려움은 없음? ... 어린 시절부터 진행된 ‘공주 수업’으로 역사에 대해서는 상당한 지식 보유? 싸움이 발생했을 때 특유의 이성적인 모습으로 중재하는 역할 가능?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  나의 문화유산 답사기(유적지)' 라는 주제로 소감문을 작성하라

  그 주변에 달고나, 탕후루 같이 요즘 유행한다는 디저트를 파는 가게들이 쭉 늘어서 있었다.밥 먹을 데가 한 곳에 모여 있어서 뭔가 먹으러 다니기에는 편했지만, 뭔가 계속 이질감이 느껴졌다 ... 한국역사이야기주제: 나의 문화유산 답사기(유적지)' 라는 주제로 소감문을 작성하라.경주답사기- 목 차 -1. 천년 역사의 도시2. 젊은 유행의 황리단길3. 경주와 가을의 정취4. ... 천년 역사의 도시내가 이번 방문을 포함해서 평생 경주에 와 본 것은 세 번째이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22

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  프랑스문화의 특성

  디저트?식후주? 커피 순으로 식사를 한다.? ... 프랑스는 정복과 침략의 역사를 통해 여러 인종과 동화하는 과정에서 프랑스 민족 형성? 프랑스의 “관용” 정신에 따라 여러나라 국가들의 이민지들을 막지 않아 다양한 인종?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.18

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  ((강추독후감)) 브라질 사람과 소통하기를 읽고 - 다문화 소통 도서 문화적 상대주의 이해 도모

  또한 배가 많이 고프거나 음식을 많이 먹는 사람은 더 많이 내고, 적게 먹는 사람은 적게 지불하므로 음식 가격도 합리적이다.디저트는 음식과 같이 뷔페로 제공되지만, 특별히 별도의 디저트 ... 상대주의 이해 도모를 위한‘브라질 사람과 소통하기’를 읽고이 책 『브라질 사람과 소통하기』 1부에서는 브라질 문화의 개념, 문화의 인식 여과장치의 개요를 소개한다. 2부에서는 브라질의 역사 ... 우리는 외국어를 배워야 하는 것과 같은 방식으며, 히스패닉의 거만함과 함께 포르투갈의 여유로움과 유연성을 가졌다고 주장한 역사가 쎄르지오 부아르끼지 올란다(Sergio Buarque

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.22

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  영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

  ① 포트 와인은 달콤한 맛의 디저트와인이다.② 가장 유명한 디저트 와인은 아페리티프와인이다.③ 식사 후에 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트 와인을 마심으로써 입안을 개운하게 ... 따라서 담기는 와인 역시 강하고 튼튼해야 제대로 오크와 결합할 수 있다.④ 와인의 역사는 기원전으로 올라가는데, 초기에는 와인을 담기 위해 도기, 즉 항아리가 사용되었습니다.⑤ 나무통으로

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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  (세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

  한우는 역사적으로 역우로서 한국농업에서 중요한 역할을 담당해 왔다. ... 식사 후에 디저트로도 제격이다. 어려서부터 초콜릿을 너무 좋아해서 성인이 된 이후에도 항상 우리 집에는 초콜릿이 떨어져 본적이 없다. 그렇다고 많이 먹는 것도 아니다. ... 이렇듯 초콜릿 시장 규모가 갈수록 확대되고 있고, 또 초콜릿이 고급화되어가는 트랜드에 비추어 볼 때, 고급 초콜릿 소비에 대한 체계적인 접근이 요구된다.외식시장에서는 베이커리와 디저트

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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  뉴욕여행을 위한 100가지 장소 및 챙겨야할 준비물

  10016 미국"자연사 박물관동물 박제 퀄리티 좋은 박물관센트럴파크 좌측"200 Central Park West, New York, NY 10024 미국"911 박물관안좋은 미국의 역사가 ... NY 10002 미국"아이스크림 박물관색감이 좋아서 사진 찍기 좋거나 아이와 가기 좋은 박물관소호"558 Broadway, New York, NY 10012 미국"뉴욕 박물관뉴욕의 역사를 ... Special치즈케이크 맛집노호 주변"17 Cleveland Pl, New York, NY 10012 미국"매그놀리아바나나푸딩으로 유명한 디저트집전지역Brooklyn Ice Cream

  리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.07.26 | 수정일 2023.08.01

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  <기업의 경영활동에 영향을 미친 직접,간접 환경에 잘 대응한 기업과 잘 대응하지 못한 기업에 대해서 분석하시오.> / 학점은행제 / 경영학개론

  또, 다른 커피전문점에선 볼 수 없던 와플, 젤라토 등 다양한 디저트 메뉴들이 인기를 끌었다. ... 그리하여 최단기간 최다 매장 수를 기록하였으며, 연 매출 1000억원을 돌파하는 등 한국 카페 시장에 새로운 역사를 썼다. 2008년 24개 매장을 시작으로 2009년에는 105개, ... 이른바 ‘유럽형 디저트 카페’를 표방하며 론칭하였으며 기존의 아메리칸 스타일 카페인 ‘스타벅스’가 아닌 유럽스타일의 카페를 지향하며 최고의 인기를 끌었다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.10

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  [세계식생활과 문화] 프랑스의 식문화 조별과제 PPT & 발표자료

  문화 프랑스 골족 음식 + 로마의 요리기술 = 프랑스 요리 위에서 아래로 전달된 음식문화 사진출처 : http://blog.naver.com/lealorne/220309980892 역사 ... 지역특징 대표음식 식문화 “ 치즈가 없는 식사는 한 눈 없는 미인과 같다 ” → 프랑스의 식탁과 식문화에서 치즈는 빠지지 않는 메뉴 현재 300 여종이 넘는 치즈가 존재 요리 , 디저트 ... 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화 르네상스 시대에 프랑스의 디저트 스타일 확립 과거에는 오직 부유층만 향유할 수 있는 음식 평범한 사람들은 특별한 경우에만 즐김 현재에는 코스요리

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.08.30

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  유통관리, 사업계획서, 소매업 사업계획서 - 이걸로 에이플 바로 받았습니다!

  아이스크림, 케이크, 디저트, 음료수 이렇게 4가지 카테고리가 있다. ... 장점과 운영함에 있어 개인적인 고객 응대 능력을 잘 조화시킨다면 타 매장에 비해 더 나은 운영 환경을 가져갈 수 있을 것이다.중계은행점과 달리 배스킨라빈스 미아사거리점은 지하철 역사 ... 아이스크림만 출시하는 것이 아니라 홈런볼맛 디저트를 같이 출시하였으며, 홈런볼의 캐릭터가 야구선수이기 때문에 어린이 야구 배트 세트를 출시하여서 인기를 끌었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.08 | 수정일 2021.10.14

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  그리고 국내에서는 여성 고객들을 중심으로 프랑스 디저트들도 많은 인기를 끌고 있는데, 대표적으로 마카롱, 마들렌, 수플레, 타르트, 에클레어 등이 있다. ... 그러나 프랑스의 경우 프랑스 음식의 세계적인 명성에도 불구하고 한국인의 음식 문화와는 너무 차이가 커서 대중화되기에는 한계가 있었으며, 디저트, 빵, 주류를 중심으로 특정 소비자들에게만 ... 오늘날에도 프랑스는 외국 음식문화를 수용하면서 새로운 프랑스 요리를 만들어가고 있다.본래 스페인의 원주민은 북아프리카에서 이주해 온 이베리아인이지만, 역사적으로 이민족들의 침공을 자주

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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