"디저트의 분류" 검색결과 61-80 / 988건

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  (기초미시경제론) 시장에서 어떤 경우에 균형가격이 상승하는지 가능한 한 자세히 서술하시오

  하지만 단위 탄력적인 재화는 탄력적인 재화와 그렇지 않은 재화를 분류하는 기준으로서 작용하게 된다. ... 예를 들어서 디저트류를 전문으로 판매하는 한 카페에서 초콜릿 케이크의 가격만 오르고 치즈 케이크나 딸기 케이크, 혹은 티라미스 등 똑같이 인기가 있는 다른 디저트의 가격은 동결되었다고

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  오스트레일리아 전통 디저트중 하나로, 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜릿을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 나오는 것은? ... 전통주 중 분류가 다른 것은?탁주백자주소자주송자주19. 멕시코인의 주식인 ‘타코’에 넣어 먹는 토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의 소스의 이름은? ... 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 멜론에 햄을 곁들이는 것이 대표적이다.4) 돌체 : 디저트로

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  당뇨병과 운동

  운동당뇨병이란 고혈당으로 특징지어지는 주요 대사적 질환 중 하나이며, 전 세계적으로 제2형 당뇨병의 유병률은 지속적으로 증가하고 있다.최근 우리나라에서도 당도가 높은 과일에 설탕 코팅을 한 디저트의 ... 당뇨병에 있어서 유산소 및 저항성 운동의 역할에 대해 다양한 논문의 결과 인용을 통하여 당뇨병과 운동의 관계에 대한 관점을 제시하고자 한다.당뇨병은 제1형 당뇨와 제2형 당뇨로 분류된다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.16

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  [A+ 과제] [심리학개론] 심리학 관련 도서를 읽고 A4용지 두 페이지 분량의 독후감상문 제출하시오.

  차 전문점인 만큼 메뉴가 30가지가 넘었으며 차 색에 따른 분류와 원산지의 다양성, 품종 등 너무 많은 종류의 차가 있어 신기하면서도 놀랐다. ... 또한 웰컴 디저트와 찻잔, 물의 온도까지 물어보는 질문 공세에 당황할 수밖에 없었다. 결국 내가 항상 자주 하는 말인 ‘추천으로 할게요’라고 했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.17

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  각 주방별 기물에 대한 조사

  주방의 규모와 성격에 따라서 분류할 수 있는데, 중심 지원 주방은 주방의 핵심주방으로써 보통 메인 주방이라고 한다. ... 제과제빵 주방( 독립된 시설과 규모 및 기능을 갖추고 각업장별 주방에서 필요로 하는 디저트를 만들어 제공한다.) ... 연회주방(대부분 자체 주방에서 더운 요리는 직접 만들어 제공하고, 독립된 주방을 갖추고 있다 하더라도 찬 요리와 디저트 및 제과, 제빵류는 지원주방의 도움을 필요한 훌륭한 기기를 갖춘다는

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  조리원리 및 실습 요약 정리본 2

  (주식도 가능)④ 음료 및 디저트용 식재료 ? ... 지역별로 특색있게 발달(2) 서양의 조리법 -1① 수프/소스- liason(리에종:농후제)- 모체소스: 베샤멜, 에스파뇰, 벨루테, 홀란데이스, 토마토② 향신료/허브- 부케가르니③ 디저트 ... 고유의 맛을 살릴 수 있음- 표면이 바삭한 황금갈색으로 변하고 풍미 증가2) 볶기- 튀기기와 구이의 중간적 가열 조작- 프라이팬이나 중화팬(웍, wok)에 버섯류, 감자 및 전분류

  시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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  음식과 세계문화 기말고사 시험문제

  오스트레일리아 전통 디저트 중 하나로, 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜릿을씌운 다음 코코넛가루를 묻혀 나오는 것은?1) 크럼펫2) 래밍턴 케이크3) 파블로바4) 댐퍼2. ... 다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 송자주2) 백자주3) 탁주4) 소자주7. 무속신앙의 대상 식품에 해당하지 않는 것은?1) 천도복숭아2) 쑥3) 파4) 마늘8.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인

  이를 통해서 고객을 어떻게 분류할 수 있을지가 결정되기 때문이다. ... 예를 들어서 마카롱과 같은 디저트는 맛보다는 모양을 보고 고르는 소비자들이 더 많다. ... 푸드 요인 중 세가지를 보다 세부적으로 살펴보면, 흔히 디저트는 맛이 좋은 것도 물론 중요하겠지만 외관상으로 소비자의 눈을 사로 잡는 경우가 더 많다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  공공장소매너 여행매너 경조사매너

  드라이한 화이트 와인에 디저트를 먹으면, 설탕이 뻣뻣해지며서 디저트의 감기로운 맛을 해침? 레트와인: 붉은 고기(소고기, 갈비, 육회), 생선요리 중 붉은 소스 요리? ... 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 와인을 마심으로써 입안 마무리무게감에의한 분류무거운 와인full body wine? ... 25년 이상 묵으면 코르크 마개를 갈아 끼워 주어야 함식사용도에의한 분류식사 전 와인aperitif wine? 식사를 하기전 식욕을 돋우기 위한 와인?

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.01

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  커피와 차의 기본 정보와 유래가 포함된 PPT입니다

  에프터눈 티 (afternoon tea) - 마리아 러셀이 빅토리아 여왕을 불러 같이 차와 디저트를 먹으며 사교의 시간을 갖은 것에서 유래되며 , 연회적인 식사를 좋아하는 많은 중상류층의 ... 원두에 따른 분류COFFEE - 커피의 분류 2. ... 채취시기에 따른 분류 3.

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  제품을 선정해서 시장을 세분화해 봅시다.

  본 론① 시장 세분화시장 세분화는 문자 그대로 전체 규모의 시장을 특정 표준으로 나누며, 주로 회사가 의도한 방향과 유사한 반응을 보이는 소비자 기반을 분류한다. ... 두 번째 소비자 타입의 경우 대형 프랜차이즈 카페만큼 규모가 크지는 않지만 적당한 테이블 수가 필요하기 때문에 음료와 함께 먹을 수 있는 가벼운 디저트 메뉴를 정리하는 것도 좋다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18

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  (마케팅특강) 나는 행복한 소비자”라는 주제로 자신의 최근 2년 이내의 소비활동 중 가장 행복감을 많이 느꼈던

  소비활동 중 가장 행복감을 많이 느꼈던 소비 경험을 떠올려 보고, 아래에 제시한 참고문헌을 읽고 그 내용을 적용하여 본인의 소비 행복이 어떤 원천에서 비롯된 어떤 유형의 행복이었는지 분류하고 ... a_view" https://dbr.donga.com/article/view/1202/article_no/3079/ac/a_view윤소윤 기자(소비자평가), “가격보다 ‘감성’에 집중한 디저트

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2023.09.22

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  몽테: 디저트로 아이스크림이나 케이크류 나온다.3. 세븐도 피아토: 메인요리로 육류나 생선, 해물 요리가 나온다.4. ... 1) 삼양라면-햇반-3분카레-밀박스2) 삼양라면-햇반-밀박스-3분카레3) 밀박스-삼양라면-3분카레-햇반4) 삼양라면-3분카레-햇반-밀박스다음 전통주 중 분류가 다른 것은? ... 1) 로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.2) 대체로 높은 온도에서 로스팅할수록 커피콩의 색은 짙어지고 신맛은 감소한다.3) 커피콩의 온도가 증가하면서 콩 내부의 수분은

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  교양 명상과 다도 홍차에 대하여 레포트

  상큼한 기분을 돋구는 얼그레이는 마카롱이나 머랭 등 달콤한 디저트를 곁들인 티 타임에 활용하기에 좋은 차다. ... 발효가 끝날 때 즈음에 찻잎을 건조시켜 수분 함량이 5% 이하가 되도록 만들어주면 홍차를 완성시킬 수 있다.Ⅲ 홍차 등급의 분류홍차는 채엽 부위 류하는 것이 일반적이다. ... 위 어린 싹을 FOP(Flowery Orange Pekoe), 그 다음을 OP(Orange Pekoe), P(Pekoe), PS(Pekoe Souchon), S(Souchon)로 분류한다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  오스트레일리아 전통 디저트 중 하나로, 라즈베리 잼을 바른 스펀지 케이크에 초콜릿을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 나오는 것은?1.댐퍼 2. 파블로바 3. 래밍턴 케이크 4. ... 로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.3. 미디엄 로스팅 단계에서 신맛이 엷어지면서 단맛이 나기 시작한다.4. ... 낮에는 물도 마시지 못한다.4. 2주 동안 해가 뜰 때부터 질 때까지만 먹지 않는 것이 원칙이다.다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1. 탁주2, 소자주3. 송자주4.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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  [프랑스사회문화 레포트] 프랑스의 치즈문화

  cheese is like a beautiful woman with only one eye.” 19세기 프랑스의 법관이자 미식가인 장 앙텔므 브리야 사바랭은 “치즈를 건너뛰고 먹게 되는 디저트는 ... 주재료가 되는 원유에 따라 소젖(lait de vache), 염소젖(lait de chevre), 양젖(lait de brebis) 등 크게 세 분류로 나뉜다. ... 공정에 따라서는 생치즈, 견성치즈, 반견성치즈, 흰곰팡이연성치즈, 세척외피연성치즈, 블루치즈 등 6가지로 나눌 수 있다.1)생치즈유산균이나 효은 온도에서 굳힌 것을 반경질치즈로 분류한다

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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  업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

  주방의 규모와 성격에 따라서 분류할 수 있는데, 중심 지원 주방은 주방의 핵심주방으로써 보통 메인 주방이라고 한다. ... 제과제빵 주방( 독립된 시설과 규모 및 기능을 갖추고 각 업장별 주방에서 필요로 하는 디저트를 만들어 제공한다.) ... 연회주방(대부분 자체 주방에서 더운 요리는 직접 만들어 제공하고, 독립된 주방을 갖추고 있다 하더라도 찬 요리와 디저트 및 제과, 제빵류는 지 주방(주방은 한식주방을 비롯하여 양식주방

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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  호텔경영사례연구 The Luxury Collection

  호텔경영사례연구: The Luxury Collection호텔 소개(연혁)더 럭셔리 콜렉션은 SPG의 모기업인 ITT쉐라톤이 일부 럭셔리 프로퍼티를 별도로 분류하여 새로운 브랜드를 만들어내면서 ... 비엔나에 있는 호텔에서는 쿠킹 클래스 운영을 통해서 전통 디저트인 토르테를 만들 수 있다.고급 호텔을 집에서도 직접 경험해볼 수 있도록 하기 위해서 침구류, 어메니티 브랜드를 홈페이지를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.21

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  와인이야기 중간 족보 21년 수정

  식사시 용도로 본 와인의 분류에 대한 설명이다. 틀린것은?답 : 4번 가장 유명한 디저트 와인은 아페리디프와인이다.10. 다음은 레드와인에 대한 설명이다. 틀린 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.30

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  홍차이야기_홍차에 대한 모든 것

  홍차는 차로 마시는 법외에도 머핀, 쿠키, 케이크, 빙수 등 디저트를 만들 때 첨가해 향을 더하거나 잼, 시럽 등 저장 식품을 만들 때 활용하기도 한다.ⅶ. ... 배합에 따른 분류홍차는 찻잎의 배합 방법에 따라서 다음과 같이 분류되기도 한다.? 스트레이트 티(Straight tea) : 단일 종류의 찻잎만을 사용한 것이다.? ... 채취 및 분류에 품이 더 들기 때문에 플라워리 오렌지 페코를 사용한 홍차는 값이 더 비싸다.?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.27

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