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"라면을 끓이며 후기" 검색결과 61-67 / 67건

  • 우리나라 식문화의 유래와 특징
    부족국가 시대의 식생활토기가 제작되어 끓여서 익히는 조리용구로 쓰이거나 음식을 담는 용기, 절 구로도 사용되었다. ... 영세성을 면치 못하였다.3) 해방 후 1960년대의 식생활이 시절은 매우 빈궁하였지만 제당업과 제분업을 필두로 식품가공산업이 시작되었다. 56년 시판된 '미원', 60년대초 등장한 라면은 ... 밥 짓는 방식 은 무쇠솥이 고안되어 시루에 찌지 않고 솥에서 끓여서 뜸을 들이는 방식으 로 바뀌었다. 이에 따라 밥이 일상적인 주식으로 자리잡게 되었다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13
  • [ 식품과학과] 우리나라의 식생활과 문화
    부족국가 시대의 식생활토기가 제작되어 끓여서 익히는 조리용구로 쓰이거나 음식을 담는 용기, 절구로도 사용되었다. ... 영세성을 면치 못하였다.3) 해방 후 1960년대의 식생활이 시절은 매우 빈궁하였지만 제당업과 제분업을 필두로 식품가공산업이 시작되었다. 56년 시판된 '미원', 60년대 초 등장한 라면은 ... 밥 짓는 방식은 무쇠솥이 고안되어 시루에 찌지 않고 솥에서 끓여서 뜸을 들이는 방식으로 바뀌었다. 이에 따라 밥이 일상적인 주식으로 자리잡게 되었다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25
  • [식품영양학] 식생활과 건강
    처음에는 치즈의 ‘이상한’ 냄새 때문에 절로 고개를 돌렸지만 3년간 각종 치즈 맛을 경험하면서 지금은 김치 만큼이나 좋아하게 됐다.그래서 라면은 물론이고 떡볶이를 만들 때도 꼭 이탈리아산 ... 수확한 곡식을 갈돌에 갈아서 토기에 죽을 끓이거나 돌판에 볶아 그대로 혹은 갈아서 먹거나 혹은 농촌에서 행해지는 콩서리 풍습처럼 이삭채로 불에 구워 먹는 방법 등이 있었을 것으로 추정된다 ... 조선후기에 이르러서는 냉장시설을 갖추고 어류를 운반판매하는 영업이 생겼는데, 이러한 배를 냉장선 또는 빙장선(氷藏船)이라고 하였다.
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.10
  • [소비자 행동론] 한국 문화의 특성
    신석기시대 흙으로 빚은 '솥'()은 곡물과 물을 넣고 장시 간 끓이면 흙냄새가 음식에 옮겨 붙어 맛을 떨어뜨렸기 때문에 끓여 먹지 않고 음식을 나 뭇입에 싸서 흙을 발라 쪄 먹거나 ... 감자, 고구마 등이었으나, 오늘날에 는 음료수, 우유, 빵, 컵라면, 어묵, 김밥, 국수, 튀김 등을 즐겨 먹는다.3) 주생활오랜 옛날부터 인간들은 추위와 적의 공격으로부터 자신을 ... 전통적으로 농업을 국가 경제의 근본 으로 삼았던 만큼 조선시대 후기에 이르면 농학, 농업기술 등이 한층 발전되었다.조선시대는 신분세습의 봉건제 사회로서 왕족과 사농공상(士農工商),
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.22
  • [식품의 이해] 전통식품에 대한 고찰
    고려후기에는 몽고의 육식조리법이 전래되면서 물에 고기나 내장을 넣어 끓이는 탕 종류와, 상화(찐빵종류), 소주(증류주)를 만드는 방법이 들어왔다. ... 인스턴트 식품의 전형적인 것인 컵라면의 용기에 들어있는 스티렌다이머와 트리머는 내분비계 장애를 일으키는 것으로 추정되는 일명 환경호르몬이기에 권장할 만한 식품이 되지 못한다.3 가공식품의
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.19
  • 식사와 건강
    이런 여러 재료들에 조미료로 맛을 내어 끓이면 국이 됩니다. ... 또한 63년에는 라면의 효시인 삼양라면이 최초로 시판되었습니다. 66년대에는 코카콜라가 국내에 시판되었으며, 68년에는 전기밥솥이 선을 보였던 시기입니다. ... 그밖에 간장과 식초, 고춧가루 등이 맛을 내기 위해 사용됩니다.과거의 우리나라의 음식문화는 선사시대 - 부족 국가시대 - 삼국시대 - 통일신라시대 - 고려시대 - 조선시대 - 조선후기
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11
  • 별자리와 태양 측정
    주위에 아무도 없었지만 혹시나 걸릴까봐 5m 정도 내려간곳에서 라면을 끓였다.모두 별을 관측한다는 들뜸과 산을 올라왔다는 설레임에( 그것도 밤에 ) 많이 먹지는 않았지만 술은 두잔이상씩 ... 그러므로 보름달이 될 때 관측해야 할 것이다.후기1999년 11월 6일 우리는 역사적인 경험을 하기위해 모였다.나와 현승이형 그리고 재영이와 영범이다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.27
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