"마늘과 쑥" 검색결과 61-80 / 2,282건

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  [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류 (닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초)

  생선찌개[실습시간에 만든 생선찌개]생선찌개는 조기, 민어, 대구 등의 흰살 생선을 토막내어 무, 호박, 고추, 쑥갓 등의 채소와 함께 고추장, 고추가루를 넣고 매운 맛을 낸 찌개이다 ... 것이 좋고, 생선찌개를 끊일 때 고추장의 양을 많이 사용하면 시원한 국물 맛이 없어지므로 고춧가루를 섞어쓴다.[1] 재료 및 분량생선(동태) 200g, 무 80g, 호박 50g, 쑥갓 ... 끓인다.☞ 생선 내장은 검은막까지 떼어내고, 뼈도 제거한다.☞ 생선은 먹는 부분과 버리는 부분을 잘 골라서 깨끗이 씻는다..☞ 풋고추는 색이 변하므로 홍고추보다 늦게 넣는다.☞ 쑥갓은

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁

  익으면 불 끄고 실파, 홍고추, 참기름 살짝▼ 생선찌개 (30분) - Tip 너무 오래 끓이지 않기 / 재료들 끼리끼리 정갈하게 담기쑥갓 잎 부분 떼어 찬물마늘, 생강 - 다지기실파 ... 불 끄고 실파그릇에 담은 뒤 쑥갓 올리기▼ 생선전 (25분) - Tip 포를 최대한 얇게 뜨기 / 8조각 사이즈 비슷하게 맞추기 / 굽기 전 팬 코팅 잘하기 / 약불에서 익히기동태 ... 내기마늘 일부는 편 썰기(얇게) ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  투석환자의 영양관리

  , 풋고추, 생표고, 더덕, 오이, 배추, 달래, 당근, 양배추, 양상추, 치커리, 마늘쫑, 무, 피망, 대파, 팽이버섯, 양파, 냉이, 가지, 숙주, 고사리(삶은것), 고비(삶은것 ... 흑설탕, 황설탕, 로열젤리, 저염간장 등③저칼륨식품칼륨이 적게 함유되어 있는 식품곡류백미, 찹쌀, 절편, 국수, 가래떡, 콘프레이크, 식빵, 백설기, 마카로니, 카스텔라 등채소류마늘 ... , 쑥, 시금치, 죽순, 단호박, 늙은 호박 등과일류딸기, 오렌지, 멜론, 건포도, 바나나, 토마토, 곶감, 멜론, 앵두, 참외, 천도복숭아, 키위 등유지류은행, 땅콩, 아몬드, 잣

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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  수업 중에 다루는 건국신화주인공 한명을 선택하여 학습자가 스스로 평가한 후, 그 인물의 일화와 관련한

  그래서 환웅은 그들에게 쑥과 마늘을 줄터이니 사람이 될 수 있도록 동굴에서 있으라고 이야기 한다. ... 지금 시기가 비록 쑥과 마늘만 잔뜩 먹고 있는 세대이자 시기여도, 어느 순간에 빛을 볼 수 있고 밖에 나가서 살 수 있다는 희망을 가지고 버텨야 하는 것이다. ... 쑥과 마늘만 먹으며 20일을 사는 것을 버틸 수 없는 호랑이는 나가 버렸고 그것을 버틴 곰 만을 사람으로 취급해주었기 때문이다.그런가하면 곰이 결혼을 하여 아이를 낳고 싶어했음에도

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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  해방 이후 단군신화의 계승에 관하여

  쑥을 통해 새살이 돋아지는 것은 상징하는 것은 인간의 도덕성을 일깨우는 것이고, 살균효과가 있는 마늘을 섭취함으로써 동물적 속성이 제거되다. ... 쑥에도 고조선 시대의 사람들의 교육관이 집약적으로 반영되어있다. ... 있었음에도 곰이 주도적인 학습을 통해 자신의 잠재능력을 계발할 수 있도록 했다는 점에서 ‘학습’은 학습자 스스로에 의해 이루어진다는 것을 알 수 있다.또한 환웅이 곰과 호랑이에게 주었던 마늘과

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25

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  마늘의 역사와 기능

  환웅은 호랑이와 곰에게 각각 마늘과 쑥을 주면서 동굴 안에서 기다리라고 하라고 했다. ... 마늘의 역사대한민국과 마늘대한민국의 향신료를 나열하라고 하면 사람들은 많은 향신료를 말할 것이다. 그 중 빼놓을 수 없는 게 마늘이다. ... -> 마늘이 되었다‘고 기록되어 있다.마늘을 분류하는 방법마늘을 분류하는 방법에는 여러 가지가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.11

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  반드시 읽어야 할 한국 고전소설 36선 독후감

  환웅은 이들에게 신령스러운 쑥 한 줌과 마늘 20쪽을 주면서 “너희들이 이것을 먹고 백날 동안 햇빛을 보지 않으면 사람이 될 수 있으리라.”라고 말했다. ... 호왕이 즉위한 기묘년에 기자를 조선의 임금으로 봉한 후 단군은 장당경으로 옮겼다가, 뒤에 아사달에 돌아와 숨어서 산신이 되니 나이가 1908세였다.곰이 21일동안 햇빛도 보지못하고 마늘만

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08

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  식생활관리및실습3주차 볶음밥 북어탕 미나리강회 오징어초회 파김치

  미나리의 아삭함의 식감이 좋았다.오징어초회쑥갓, 양파, 초고추장의 향이 합쳐져 상큼한 맛이 났고, 붉은색 초고추장 양념이 식욕을 상승시켰다. ... (*주의사항:.오징어초회① 오징어의 껍질과 빨판을 손질한 뒤 씻는다.② 오징어를 끓는 물에 넣어 데친다.③ 쑥갓, 양파, 데친 오징어를 너비 x 길이=0.5cm x 5cm로 썬다.④ ... 붉은 고추 1개, 사태(햄) 50g초고추장 (고추장 2Ts, 식초 1Ts, 설탕 2ts, 참기름 1/2ts, 깨소금 1/2ts, 생강즙 1/2ts)오징어초회오징어(중) 1마리, 쑥갓

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  K-mooc 다문화와 세계종교기행 2주차 토론과제

  곰과 호랑이 한 마리가 같은 굴에 살면서 모습이 변하게 해달라고 빌었더니 환웅이 나타나 쑥 한 타래와 마늘 20개를 먹으며 100일 햇빛을 보지 않으면 사람이 될 것이라고 했고 곰은

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.27

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  뜸요법(A+받았습니다)

  온구기, 생강, 소금, 된장, 마늘 등을 이용하여 뜸을 뜨고, 화상을 입지도 않고 뜨겁지도 않으며 은은한 온열 자극을 줄 정도이다.쑥은 담는 온구기를 피부위에 올려놓고 뜸을 뜨면 온열자극을 ... 마늘을 2~3mm두께로 잘라 침으로 구멍을 몇 개 뚫고 혈 위나 환부에 놓고 뜸봉 을 올려놓고 뜸을 뜬다. ... 병을 예방·치료하는 방법의 하나이다.▶ 뜸의 기본원리와 효능뜸은 살갗 위에 쑥을 태움으로써 약 60?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2023.02.26

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  경제가 메이크업에 끼친영향

  마늘을 약제로 쓰고 쑥을 닳인 물로 목욕을 해 미백효과를 기대함 . ※ 고대의 한국인들은 겨울에 피부를 보호 할줄 알았으며 , 계급과 신분에 따라 치장을 달리하였으며 , 돌 , 조개껍데기 ... 자신이 육체적으로 더욱 매력적이고 , 아름답게 보이면 사회적자신감2 한국 메이크업의 역사 와 발전고대 단군신화 흰 피부로 변하기 위한 주술 ( 흰 피부인 사람을 귀하게 여김 ) 쑥과

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.06.04

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  한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

  거품제거하고 생선 뒤집고 청홍고추 실파 쑥갓 넣기재료돼지고기고추장진간장, 설탕대파, 마늘생강검은후추참기름, 깨식용유① 손 씻고 파 마늘 생강 전처리하고 돼지고기 핏물제거하기② 파 ... 어슷썰고 씨 제거하기⑤ 쑥갓 실파 4로 썰기⑥ 냄비에 물 2컵 고추장 무 소금 넣고 뚜껑닫아 끓이기(끓으면 불꺼)⑦ 동태 도마채로 비늘 제거하고 지느러미 올려 머리 자르기⑧ 내장 제거하고 ... 마늘소금, 설탕깨소금, 참기름 검은후추산적꼬치잣, 종이달걀식용유① 손 씻고 물 올리고 당근 오이 대파 마늘 도라지 전처리하기② 고기 핏물제거하고 대파 마늘 다지기③ 당근 도라지 6보다

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.03.15

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  한국문학개론 ) 구비문학의 한 갈래인 설화(신화, 전설, 민담)에서 하나의 작품을 정하여 작품을 분석, 비평하시오.

  또한 자기가 속한 집단의 우월성을 과시하여 신과의 관계에서 자신의 집단과 특별한 관계임을 이야기로서 보여주려고 한다.민족학적으로 단군신화를 보면, ‘쑥과 마늘’의 주술적인 효력이 있다는 ... 또한 곰과 호랑이가 마늘과 쑥을 먹으며 버티는 과정에서 호랑이가 중간에 포기를 하고 곰이 사람이 되는데, 여기서 알 수 있는 부분은, 곰을 숭배하는 집단과 호랑이를 숭배하는 집단 사이에서

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  게으른 식물은 없다 중 여름

  쑥 이파리 모양이 사자 발을 밞았다고 한다. 우리나라는 향기로운 쑥 종류가 20여 종이 있는데 쑥은 무기질과 비타민 함량이 많아 비타민 A, 비타민 C가 많다. ... 마늘은 요리의 맛을 내는 향신료다. 맵고 탁 쏘는 듯한 자극적인 맛 때문에 입맛을 살려준다. 울릉도 나리 분지는 주민들이 마늘을 명이라도 부르는데 명을 이어가는 명이라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.01

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  "산에가면 산나물 들에가면 들나물" 오현식 작가의 글을 읽고 초보자도 쉽게 나물을구별할 수 있도록 그림과 사진으로 설명되어있어서 자연을 공부하는 학생들과 부모님들에게 유익한 책으로 조리법까지 나와있어 간접체험이지만 눈과입이 즐거운 책이다

  있다 바로 이성분이 살균살충을 하는 것이다쑥하면 떠오르것이 개떡이다 쑥으로 만들어서 아주진한 녹색이다 어머님이 많이해주셨다 쑥쑥잘자라서 쑥이란다 말그대로 순식간에 자라서 쑥대밭이된다 ... , 고약의 원료인 쇠비름은 미국 몬테나주의 상징꽃이란다여름날 모깃불을 피우는 식물이 쑥이다 쑥에는 살균효과가 있고 태우면 모기를 쫓는다 쑥에서 나는 독특한 향기가 치네올린이라는 정유성분이 ... 눈개승마는 처음들어본다 삼나물 또는 고기나물이라 한다 삼잎을 닮아서 삼나물, 장미과 여러해살이풀이다 산마늘은 명이나물이다 명이의 명자는 목숨명이다 울릉도에서 이나물이 주민들의 목숨을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.08

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  문학의고전 - 비평문 B+

  그러자 환웅은 호랑이와 곰에게 마늘과 쑥을 주며 이것을 100일 동안 먹으면서 햇빛을 보지 않으면 사람으로 변할 수 있다고 말한다. ... 동굴 속에서 곰은 마늘과 쑥을 계속 먹으면서 햇빛을 보지 않았지만, 호랑이는 버티지 못하고 동굴 밖으로 나가버린다. 이윽고 곰이 사람으로 변해 이를 웅녀라고 불렀다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.16 | 수정일 2021.05.18

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  (영어영작) 단군신화 이야기 영어로 소개하기

  마늘만 먹고 100일간 햇빛을 보지 않으면 마침내 사람이 될 수 있다고 말하였다.At this time, bears and tigers wanted to become humans, ... with various gods near Taebaeksan Mountain with a group of 3,000 people.이때 곰과 호랑이가 사람이 되고자 하였는데, 환웅은 쑥과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.11

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  모성 시뮬레이션 사전학습(산후통, 모유수유 방법, 아프가 사정도구)입니다.

  또한 유자 껍질, 모밀, 잉어, 쑥, 뽕나무, 귤, 대추, 마늘, 호박, 염소 등이 산후통에 좋은 음식이다.- 통증의 정도가 지나치게 심하거나 시간이 지나도 나아지지 않는다면 병원

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.28

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  미용학개론) 우리나라 미용 역사에 대하여 서술하시오(A+)

  신화 속에 등장하는 풍속인 미백 기능의 쑥과 마늘을 곰과 호랑이에게 먹게 한 것은 흰 피부로 가꾸기 위한 주술로 여겨지며 따라서 고대 사회 지배층이 백색 피부를 선호한 것으로 짐작할 ... 이러한 단군신화는 고려시대 충렬왕 7년인 1281년에 승려 일연이 지은 ‘삼국유사’에 기록되어 있는데, "쑥 한 자루와 마늘 20쪽을 주면서 이를 먹고 100일 동안 햇빛을 보지 않는 ... 에는 화장품 제조법, 화장법, 미용술 등에 대한 내용이 수록되어 있다.조선시대 부유층에서는 난탕(蘭湯)이나 삼탕(蔘湯), 창포탕, 마늘탕, 쌀겨탕을 이용하였으며, 서민층에서는 갯가나

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.16

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  또 하나의 선민 알이랑 민족"을 읽고 한국인의 뿌리를 간단히 빠르게 알아볼 수 있는 요약중심의 독후감

  이 지역에서 나는 음식으로는 마늘과 쑥이었으면 욕단 자손들이 힘겹게 산맥들을 넘어올 때 아리랑 찬송을 부르며 간신히 구해먹을 수 있었던 음식은 바로 마늘과 쑥이라는 것이다.4) 산에서 ... 욕단 자손들이 이주하는 경로에 무궁화들이 피어있는 것을 알 수 있으며 한국에와서 심어 키운 것이다.3) 건국설화에 나오는 곰과 호랑이가 쑥과 마늘 먹은 사실은 무슨뜻일까 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.16

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