"미생물의 영양" 검색결과 61-80 / 24,605건

• 

  생물공학(생명공학)/식품영양학 실험 - Inoculation and culture of microorganisms(미생물 순수배양), Streaking, Spreading

  순수배양으로서 특정 미생물의 기본형태, 구조, 영양 요구조건, 성장에 적합한 환경, 대사산물, 다른 미생물과의 상호관게 및 병원성 등을 알 수 있다.2. ... 곳에 배양(cultivation)하는 두 단계의 과정을 거쳐야 한다.미생물의 여러 가지 특성을 조사하기 위해서는 반드시 단일 종의 미생물을 분리해내야 한다. ... 자연상태로부터 단일종류의 미생물을 얻기 위해서는 첫째, 다른 것으로부터 순수하게 분리하여야 하며(isolation) 둘째, 순수 분리한 균을 적절한 환경에서 다른 미생물의 오염이 없는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.29

  다운로드 장바구니
• 

  미생물 영양원

  이 실험으로 미생물에서 사용되는 미생물의 영양원을 가수분해하여 확인하자4. ... 실험 목적 : 미생물이 영양원으로 사용하느 탄수화물, 지질, 단백질은 고분자량이라 세포막을 통과할 수 없다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  [생물학과] 미생물의 영양

  ☆미생물의 영양☆생물이 이화작용이나 동화 작용에 이용하기 위해 환경으로부터 공급받는 물질을 영양소라 한다. 영양소는 두 종류로 분류된다. ... 나트륨은 일부의 미생물에서만 필수적으로 요구된다. 나트륨의 요구성은 미생물의 서식처와 밀접한 관계가 있다. ... ■기타 대량 영양소자연계에 유기 및 무기 형태로 존재하는 인은 세포에서 주로 핵산과 인지질 합성에 이용된다. 대부분의 미생물은 무기 인산염을 생장에 이용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.02

  다운로드 장바구니
• 

  [식품미생물학+식품영양학] 축산식품에 존재하는 병원성 미생물

  계육가공 공장 근무자들의 경우 이 미생물에 오염된 닭을 취급, 살균하지 않은 원유로부터도 미생물이 검출되었다. ... 우유에 존재하는 병원성 미생물우유 내에 존재하는 병원성 미생물은 우유 및 유제품을 통하여 인체에 유해한 영향을 미칠 수 있으므로 공중보건상 매우 중요하다. ... 돼지고기나 양고기에서 이들 외에 넓게 퍼져 있는 미생물로는 저온성균과 Enterobacteriaceae과에 속하는 미생물을 들 수있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양]소설처럼 읽는 미생물 사냥꾼 이야기

  우리는 지금 식품 미생물학 수업에서 미생물에 대해 배웠다. 사진을 통해 미생물을 직접 눈으로 보고 그 미생물의 특징, 식품에서의 역할 등을 배운다. ... 이 책에는 13명의 미생물 사냥꾼 밖에 나오지 않지만 수업시간에 배우는 미생물의 종류로 보아 어마어마하게 많은 미생물 사냥꾼들이 있었다고 생각한다.라자레 스팔란차니는 작은 동물들이 ... 그리고 공기 없이 사는 미생물 즉 혐기적 조건에서도 살 수 있는 미생물을 발견해낸다. 이 밖에도 파스퇴르는 많은 업적을 남겼다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 미생물육종과 변이

  ◆ 미생물의 육종과 변이 ◆Ⅰ. 미생물 육종1) 개요식품공업을 제외하고는 단지 몇몇 공업적 발효공정만이 자연에서 직접 분리된 야생균주를 사용한다. ... 인슐린, 소마토스타틴, 성장호르몬, 바이러스 백신, 인터페론과 같은 비미생물적 산물이 유전공학기법을 통해 미생물에 의해 생산할 수 있다는 것은 주목할 만한 가치가 있다. ... 미생물 특히 세균을 이용한 방법이 안정된 역가와 단기간에 결과를 얻을 수 있다는 점에서 널리 쓰이고 있다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  생물의학, 의약학, 영양학 및 미생물학 부문에서 수행해온 대사체학 이론 및 기술개발에 대해 기술하고, 앞으로 수행할 연관 연구과제와 기술동향에 대해 기술한다.

  더욱이 신진대사(metabolism)는 Ibn al-Nafis(1213~1288)가 “인체와 그 구성요소가 연속적인 분해 및 영양섭취를 진행하고 있는 상태에서, 필연적으로 영구적인 ... 건강한 사람을 바라보게 되면, 시간에 따른 개인/개체 속의 생물학적 프로세스에 대한 의문성이 증폭되고, 건강한 개인과 건강한 삶을 영위하고 있는 개인 사이의 생물학적 프로세스의 변이성에 ... 대부분의 생물학적 지식은 질병 모델과 환자군으로부터 얻어지기 때문에 건강 측정 방법의 개발은 대단한 난제가 되고 있다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 미생물의 돌연변이

  인슐린, 소마토스타틴, 성장호르몬, 바이러스 백신, 인터페론과 같은 비미생물적 산물이 유전공학기법을 통해 미생물에 의해 생산할 수 있다는 것은 주목할 만한 가치가 있다. ... 미생물 유전형질 변화는 새로운 대사산물의 생합성을 가져온다.l 따라서 변형된 항생물질을 합성할 수 있는 변이균주들이 선발될 수 있다. ... 예를 들면 Streptomyces coelicolor에서 잔존세포의 8~10%가 영양 요구성이며, E.coli에서 생존세포는 50%이상이 돌연변이 균주였다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17 | 수정일 2019.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양]미생물학실험-배지, 손실험

  요약(Summary)배지의 제조는 미생물을 배양하기 위한 기초 기술로서 미생물 배양에 필요한 영양소를 공급하기 위한 배지를 만드는 것이다. ... 목적 및 원리(Principle)▶ 목적 : 미생물 배양에 필요한 제조 기술을 습득할 수 있도록 한다.▶ 원리 : 배지란 미생물을 인공적으로 배양하게 위해 적당한 영양소를 함유한 액 ... 수육 peptone은 광범위한 세균의 생육에 적당하고, 대두 peptone은 탄수화물과 티아민이 풍부하여 균류를 포함한 많은 미생물의 생육에 적당하지만 단독으로는 영양이 나쁘기 때문에

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  [해양학, 미생물학]부영양화와 빈영양화

  고 영양에서 배양된 세포를 기아환경에 옮겼을 때 생존미생물의 생리적 특성은,1) 모든 대사활성이 저하되고, 휴면에 가까운 상태가 된다.2) 단편화에 의한 세포수가 증가하는 경우가 많다 ... 또한 식물 플랑크톤은 어류 등의 주요 먹이수단이 되며, 생태계 먹이 연쇄에서 가장 밑바닥을 형성하는 중요 존재이다.적조를 일으키는 미생물에는,Gymnodinium mikimotoi이 ... 빈영영호는 영양염류가 부족하여 식물플랑크톤 등의 생물의 생산이 극히 적은 상태를 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.06

  다운로드 장바구니
• 

  해양미생물의 생리적 특성, 심해미생물이란 무엇이며, 열수분출공주변에 서식하는 미생물의 종류와 특성에 관하여, 부영양화와 빈영양화 된 해역의 특징과 이 해역에 서식하는 미생물들의 역할

  해양미생물의 생리적 특성? 심해미생물이란 무엇이며, 열수분출공주변에 서식하는 미생물의 종류와 특성에 관하여 설명하시오.심해미생물이란? ... 그 유기물을 영양분으로 하여 이들 생물은 살아가고 있다. ... 부영양화와 빈영양화 된 해역의 특징과 이 해역에 서식하는 미생물들의 역할에 관하여 설명하시오.부영양화 해역의 특징육지에서 직접 간접으로 흘러드는 유기물 영양염으로 인해 해역이 부영양화해서

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 미생물의 분류와 명명법

  ◆ 미생물의 분류와 명명법◎미생물의 명명법세균 및 방사선균의 명명은 국제세균 명명규약에 따르고, 효모와 곰팡이류는 국제식물 명명규약에 따라 명명한다. ... 생육최적온도는 20∼25℃ 이며 낮은 온도에서 영양분이 적어도 잘 자란다. ... 그러나 정확히는 최초에 명명하고 기재한 사람의 이름과 발표 연도를 같이 표기하는 것이나 이들은 생략하는 수도 있다.속명과 종명은 그 미생물의 형태, 생산물 등의 생리적 특징, 채집

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18 | 수정일 2019.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과식품영양학4B]포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오

  가정학과식품영양학B)포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오00포도당이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명하시오.식품미생물학4B형Ⅰ. ... [微生物蛋白質, single cell protein]탄수화물이나 이산화탄소 등의 탄소화합물을 영양원으로 하여 미생물을 공업적으로 대량 배양하여 그 균체를 모아 추출한 단백질로 이전에는 ... 미생물제제란 살아있는 미생물의 기능을 직접적으로 이용하는 것이다 미생물제제란 완성품인 일반 제품과는 달리 소비되는 순간까지 생명력이 유지되어 살아있는 기능을 발휘하여야 하는 진행성

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양학] 미생물의 환경요인

  이들 환경 요인들로는 온도, 광선, 삼투압, 압력 및 진동 등의 물리적 요인과 영양분, 수분, 수소이온 농도, 산소 및 화학약품 등의 화학적 요인 및 공생, 길항, 등의 생물학적 요인이 ... 식품 방부제에 관한 규정이 있으므로 대상 식품과 사용량이 엄중히 규제되어 있다.(1) 식품 방부제① 항미생물 물질항미생물 물질은 미생물의 물질 대사계, 특히 발육에 불가결한 대사점을 ... 이 예로서 식품 보존에 있어서 온도의 영향이 얼마나 중요한가를 알 수 있다.(6) 저온에 대한 세균의 내성세균은 0℃이하로 냉각하여도 쉽게 사멸되지 않으나 영양 세포는 저온일수록 빨리

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 물리.화학적요인에 의한 미생물의 생육조절

  물리적 요인에 의한 생육조절1) 온도온도는 미생물의 생육 온도, 세포의 효소 조정, 화학적 조성, 영양 요구 등에 영향을 주는 중요한 물리적 요인이다.(1) 미생물의 생육과 온도증식을 ... 그 정도는 영양 세포의 2∼10배 정도이다. ... 미생물의 증식은 균의 종류에 따라 각각 일정한 발육을 할 수 있는 최저 온도, 최적 온도, 최고 온도가 있으며, 미생물을 발육 최적온도에 따라 3군으로 나눌 수 있다.또한 미생물의

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17 | 수정일 2017.09.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품미생물학 정리

  따라 셀룰로오스∙키틴O)식품미생물의 특성곰팡이-형태: 균사의 집합체(균사체, 영양기관), 포자형성(자실체, 생식기관)-번식-유성포자: by. ... 계수)-증식곡선:미생물 증식에 영향을 미치는 요인-물리적 요인: 온도, 삼투압, 관선과 방사선, pH-화학적 요인: 영양소(탄소, 질소, 무기질), 수분활성(곰팡이0.8, 효모0.88 ... 식품미생물학CHAPTER1 식품미생물원핵미생물 VS 진행미생물 구조단세포, 핵막X l 핵막O소기관X ㅣ 호흡과 관련된 효소는 미토콘드리아에 있음세포벽O(펩티도글리칸)ㅣ 세포벽X(종류에

  시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  식품미생물학A+과제

  :현대식품미생물학(출판사:효일/소명환,이호,이효구등 공저)p119~▲영양소▲※미생물은 말그대로 생명체이므로, 인간과 동물처럼 필요 영양소를 필요하며영양소는 미생물이 증식하고 생육하는데 ... 미생물만 다당류를 영양소로 사용할 수 있다.) ... 필요로 한다.②온도는 범위에 따라 분류를 했지만 영양소부분에서는 “미생물이 영양물질을어떻게 획득하냐?

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  식품미생물학

  미생물학의 역사-레벤후크(네덜란드): 현미경의 발견(최초의 현미경)ㅡ>미생물 발견-파스퇴르(프랑스)1. ... (증류수+영양소+한천) 121℃에서 15분간 멸균식품미생물의 분류와 종류세포의 모양에 따른 분류-원핵세포와 진핵세포: 핵막의 유무에 따라, 모양에 따라-원핵세포(원시적인 모양): 핵막이 ... (면역과 관련)-코흐(독일): 미생물의 고체배양법(종류에 따른 분류가능)액체배지: 특정한 부분만을 뽑아내기 어렵다.

  시험자료 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  성균관대학교 편입학 식품생명공학과 학업계획서

  학업계획저는 성균관대학교 식품생명공학과에 편입학한 다음에 식품미생물학, 식품미생물학실험, 식품가공학1,2, 일반미생물학, 영양대사생화학, 식품첨가물학, 바이오통계학실습, 식품포장학, ... 영양유전체학, 향신료학, 식품생물공학실험 등의 수업을 이수할 계획입니다. ... , 식품수학, 낙농식품가공학, 기능성바이오식품학, 식품안전및법규, 식품포장학, 영양생화학, 생물유기화학1,2, 식품물리화학 등의 수업을 이수하고 O.O라는 좋은 학점으로 대학을 나왔습니다

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  미생물학 Ch.7 미생물은 무엇을 먹고 생장할까

  7.1 미생물의 영양▷ 미생물 영향 환경인자 : 영양분, 에너지원, 온도, 기체, 물, 염, pH, 방사선, 생물체▷ 생물원소 : 절대적으로 필요한 원소 ex) 탄소, 수소, 산소, ... 미생물학Ch.7 미생물은 무엇을 먹고 생장할까? ... 생물 사이 공동급식▷ 길항경쟁 : 다른 미생물에게 역효과 일으킴, 길하작용 경쟁 포함, 공간 영양원 공유 군락지에서 일어남, 다른 미생물 특정한 저해 화학물질 주위 환경에 분비 (

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.21

  다운로드 장바구니