"샤르도네" 검색결과 61-80 / 446건

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  와인의 품종 및 나라별 와인의 특징

  목 차1.와인의 품종1) 까베르네 쇼비뇽2) 메를로3) 피노누아4) 샤르도네5) 네비올로2.나라별 와인의 특징1) 이탈리아 와인의 특징2) 프랑스 와인의 특징3) 독일 와인의 특징4 ... 최근에는 호주와 남아공샴페인은 거의 모든 음시과 잘 어울리지만 살짝 구워낸 생선이나 진한 버터에 구워낸 풍미로운 생선요리와 더욱 잘 어울리면 버터나 소스의 향이 강할수록 더 깊은 샤르도네

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.30

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  글로벌 비지니스 문화와 에티켓

  모스카토 품종은 버니니(남아프리카), 샤르도네 품종은 심플리 샤르도네(미국), 피노누아 와인을 구하지 못하여 피노 그리지오 품종으로 대체하여 구했는데 그 와인의 제품명은 심플리 피노 ... 와인을 단독으로 마셨을 때는 사과향이 났지만 부드러움이 덜 해 샤르도네임을 잘 몰랐지만 피노 그리지오가 독특해 마셨던 와인이 샤르도네임을 알 수 있었다.3번째로 먹어본 화이트 와인은 ... 버니니는 모든 포도 품종 중에서 마셨을 때 가장 달달했던 와인이었다.다음으로 화이트 와인 중에서 샤르도네를 마셔 보았는데 코르크가 아닌 돌려서 따는 뚜껑이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.29

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  프랑스와인(브르고뉴지역)

  샤블리의 샤르도네는 높은 산도와 신선한 과일향이 두드러지고 꼬뜨 드 본의 샤르도네는 달콤한 꿀향과 우아함이 드러난다. ... 샤르도네라는 이름은 마꼬네 지방의 1000년 된 한 마을의 이름에서 유래한다. 샤르도네는 병충해에도 강하고 웬만한 기후 조건에도 잘 적응하며 자란다. ... 이곳에서 재배되는 주된 포도 품종인 샤르도네의 성장에 더 없이 좋은 토양이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2020.02.15

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  와인 대중화의 난점과 해결방안 (와인문화의 이해 발표 PPT자료) - 슬라이드쇼효과 있습니다.

  산타 헬레나 버라이어탈 샤르도네 : 청주와 같은 술 특유의 냄새가 강하다 . ... 산타 헬레나 버라이어탈 샤르도네 : 알코올이 세고 드라이하며 산도가 느껴짐 . 바디감은 별로 없고 생각보다 독하며 청주와 비슷한 느낌 . ... 부담 없는 가격과 달콤한 맛으로 와인의 대중화에 적합할 것이라 판단 .Santa Helena, Varietal Chardonnay 산타 헬레나 버라이어탈 샤르도네 생산지 Chile

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2018.01.17

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  샹파뉴와 샴페인에 대한 소개, 포도원, 포도품종, 떼루아르&기후, 조주법 / 샴페인 와인 세가지 (레드,화이트,로제)

  100% 를 이용해 백포도 품종인 샤르도네 한 품종으로만 만들어졌을 때 이 표기를 붙일 수 있음 샴페인과 같은 방식 ( Methode Champenoise ) 으로 양조되고 , 병 ... 레드와인과 화이트 와인을 섞어서 분홍빛을 내는 것을 법으로 금지하고 있으나 예외적으로 샹파뉴 (Champagne) 지방만 허용 따라서 로제 샴페인은 로제 와인과는 달리 청포도인 샤르도네 ... 미국에서 전통적 샴페인 제조방식으로 만들어진 최초 의 와인 ‘ 블랑 드 블랑 ’은 화이트 품종으로 만든 화이트 와인 을 의미 프랑스어를 그대로 직역해 보면 백에서 얻은 백 이란 뜻 샤르도네

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31

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  와인 포도 품종에 관한 조사(레드, 화이트)

  품종 중에서 가장 흔하고 많이 알려진 샤르도네는 약간 서늘한 기후를 선호하지만, 어느 기후에서나 대체로 잘 자란다. ... 적당란 탄닌, 스파이시한 듯한 복합적인 맛이 나는데 진판델은 다양한 스타일의 와인을 만들지만 당도가 높은 편이라 드라이한 레드와인의 경우 알콜 도수가 대체로 높다.화이트와인 포도품종샤르도네화이트

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.12

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  와인의기초

  소노마, 몬트레이, 샌타바버라에서 생산된 샤르도네 품종을 3분의 1씩 배합해 와인을 생산하고 있는데 샌타바버라는 서부 해안선에 있어 샤르도네 맛에서 파인애플, 바나나, 망고 등의 열대 ... 이후 와인에 의도적으로 당분을 남겨 판매하고 큰 인기를 얻어 출시 후 20년 이상 동안 미국에서 가장 많이 팔리는 샤르도네 와인이 되었다. ... 오바마 대통령이 피플(People)지와의 인터뷰를 통해 시카고에 있는 자신의 집에서 켄달 잭슨 빈트너스 리저브 샤르도네를 즐겨 마신다고 언급한 적이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.13 | 수정일 2015.03.15

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  와인을 마시는 법에 대해

  예를 들면 리스링, 쇼비뇽 블랑 등은 옅은 색, 샤르도네는 좀 짙은 색이다. 레드 와인은 특히 품종과 종류에 따라 차이가 많다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.26

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  회전화로구이 전문점 사업계획서

  브륏 02 트리오 세미 스위트 레드 03 3,000 원02 점포소개 및 특징 STEP03 메뉴구성 주류 페폴리 키안티 클라시코 : 01 피오체사레 모스카토 다스티 : 02 플라네타 샤르도네 ... 히카리마사무네 02 노호홍 03 * 사 케 : 1 잔 (50ml 기준 ) 1,500 원02 점포소개 및 특징 STEP03 메뉴구성 주류 쿠포타 센쥬 01 와카다케 오니 02 플라네타 샤르도네

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.08

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  프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)

  부르고뉴최북단에위치-화이트와인만생산, 100% 샤르도네로만듦? ... 가장북쪽지역인샤블리(Chablis)⇒ 샤르도네품종으로화이트와인만생산(산도, 싞선함뛰어남)? ... 포도밭: 프랑스젂체포도밭면적의3%⇒ 부르고뉴의피노누아와인:세계최정상⇒ 부르고뉴샤르도네: 세계최고의품질?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22

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  방통대,관광학과,기말대비,교재정리,핵심요약

  증류 오크통 / 식전 식후 둘 다 / 좋은 위스키 스트레이트로 입에 품으래맥주 – 여름 6-8도 겨울 10-12도 / 발포 와인 - 공식 만찬 보통 후식 후 인사 전 / 샴페인 – 샤르도네

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.02

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  성적(A+) 이탈리아 와인의 양조법 과제 입니다.

  샤르도네, 피노 비앙코(피노블랑; 최대 50%), 피노네로(피노누아) 품종으로 양조한다. 화이트 품종으로만 양조할 경우 ‘사텐(Saten)'이라고 레이블에 표시한다. ... 코르테제(Cortese), 아르네이스(Arneis), 에르바루체(Erbaluce), 파보리타(Favorita=베르망티노) 등의 품종이 있다. 80년대 이후로는 까베르네 소비뇽, 샤르도네

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.29

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  와인조사, 와인 레포트, 와인에 대한 전반적인 조사

  : 말벡, 샤르도네호주: 쉬라즈(Shiraz), 샤르도네(Chardonnay)독일: 리슬링(Riesling), 뮐러 투르가우(Muller-Trurgau)남아공: 슈냉 블랑(Chenin ... 와인이 세계적으로 유명한 이유는 포도재배에 적합한 환후 와인과 관련된 몇 가지를 기억하면 와인 라벨을 훨씬 쉽게 읽을 수 있다.포도 품종의 이름「카베르네 소비뇽」, 「메를로」, 「샤르도네 ... Grenache)이탈리아: 산지오베제(Sangiovese), 트레비아노(Trebboiano)스페인: 템프라니요(Tempranillo), 아이렌(Airen)미국: 까베르네 쏘비뇽, 샤르도네아르헨티나

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.17

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  프랑스 와인 정리 와인등급, 와인지역별 정리

  Pouilly-Vinzelles Pouilly-Loché *Saint- Véran Viré-Classé * Mâcon * Pouilly-Fuissé *Saint- Véran 모두 샤르도네 ... FranceCote de Nuits DS France Premiers Crus Grands Crus Marsannay Fixin (R,W,RS) 5 개 Gevrey-Cham석회질 ( 샤르도네

  리포트 | 87페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.02

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  유럽의 와인(프랑스, 이탈리아, 독일, 포르투갈, 스페인 와인)

  화이트와인 : 샤르도네, 드라이 와인? 자체 등급그랑 크뤼→ 프리미에 크뤼→ 빌라주→ 레지오날? ... 포도품종 : 샤르도네 (블랑 드 블랑)피노누아+피노 므니에(블랑 드 누아)? 빈티지 샹파뉴좋은 포도로 그 해 와인만 블렌딩하여 만듦3. ... 일부 적포도으깬 뒤 압착 후, 즙을 발효순하고 상큼한 맛 (타닌 성분小)도수 : 10~13도보관 온도 : 10도대표품종 : 리슬링 / 샤르도네- 로제와인적포도발효 과정에서 곧바로 포도껍질

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.19

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  와인 포도 품종, 레드와인품종, 화이트와인품종,

  샤르도네, 슈냉 블랑, 리슬링, 쇼비뇽 블랑과 함께 대표적인 청포도 품종 중의 하나이다.좌) 쇼비뇽 블랑 우) 세미용· 샤르도네대표적인 청포도 품종으로 프랑스의 부르고뉴 지방이 원산지이며 ... 샤르도네 향과 비슷한 레몬, 그레이프프룻, 사과, 복숭아, 배, 열대과일, 오렌지, 마멀레이드의 향을 가지고 있다. ... 레드와인 품종· 까베르네 쇼비뇽프랑스를 비롯한 이탈리아, 에스파냐, 칠레, 미국, 오스트레일리아 등의 전세계적인 포도주 생산국에서 많이 재배하며 적포도 품종의 샤르도네로 알려져 있다

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.24 | 수정일 2017.11.20

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  서양요리에 와인이 미치는 영향과 상관관계

  예를 들어 양념 돼지 갈비구이는 맵지 않고 약간 달콤한 맛의 양념으로 버무렸을 경우에 스파이시한 쉬라즈와 어울린다.⑤ 샤르도네 : 담백한 맛을 갖는 생선, 새우요리에 어울린다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

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  숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt

  루아르 대표 품종쇼비뇽 블랑: 성세르, 푸이 퓌메 등 루아르 고급와인에 사용폴 블랑슈 : ‘그로 플랑’이라는 신맛 강한 VDQS급 와인샤르도네 : 다른 품종에 혼합하거나 스파클링 와인아르부아 ... 타블, 뱅 드 페이급 70% 생산Vin de Pays d’Oc(품종표시) 생산량의 75% 수출레드와인 품종카리냥, 그르나슈, 무르베드르생소카베르네쇼비뇽메를로, 시라화이트 와인 품종샤르도네쇼비뇽블랑 ... 높음양조용에 비해 낮음비고천연 효모의 양 많음(wild yeast)..PAGE:172-3 포도품종가장 널리 쓰이는 포도의 품종(10종)레드카베르네쇼비뇽메를로삐노누아시라/쉬라즈산지오베제화이트샤르도네리슬링쇼비뇽블랑뮈스까세미용

  리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11

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  남아프리카공화국 남아공 와인

  .- 화이트 품종 ① 샤르도네 (Chardonnay) : 귀족적인 포도품종으로써 최근 더욱 경작 면적이 늘고 있는뮈스까 달렉상드리 , 피노 그리 , 케이프 리슬링 , 비오니에 등이

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.10 | 수정일 2023.03.06

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  유럽문화기행 중간

  제출답① 샤르도네 - 리슬링 - 카베르네 쇼비뇽② 리슬링 - 쇼비뇽 블랑 - 샤르도네③ 리슬링 - 쇼비뇽 블랑 - 카베르네 프랑④ 세미용 - 리슬링 - 메를로⑤ 카베르네 프랑 - 샤르도네 ... 제출답① 카베르네 쇼비뇽 - 메를로 - 샤르도네② 메를로 - 피노 누와 - 가메③ 피노 누와 - 메를로 - 샤르도네④ 카베르네 쇼비뇽 - 메를로 - 쇼비뇽 블랑⑤ 피노 누와 - 가메

  시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.09

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