"수분 정량분석" 검색결과 61-80 / 2,388건

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  부산대학교 일반대학원 식물생명과학과 연구계획서

  연구, 환경스트레스에 대한 대두의 물질생산에 관한 생태생리학적 연구, Glycine max와 G. tomentella 간 종간잡종의 미숙배 배양시 식물체 분화 연구, 토양수분 차이가 ... 연구, Korean Journa에 대한 저항성 정량적 형질 유전자좌의 동정 연구, 율무의 토양수분별 파종기와 질소시비방법에 따른 주요 형질 변이 연구, Gibberellic acid ... 및 색도에 미치는 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.21

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  황산구리 중의 결정수 정량 실험

  수분의 양을 정량하는 방법으로 중량(무게)분석법을 이용한다. ... 실험제목: 황산구리 중의 결정수 정량 실험2. ... 항량(동일 조건하에서 더 건조할 때, 재 건조 전후의 무게 차이가 시료 g당 0.3mg 이하) 으로 건조한 후 무게를 달아 목적 성분의 함량을 구하는 분석 방법

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.07

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  O157H7에 의해 생산되는 세포외 탄수화물 복합체 정량법 개발 연구, 산 적응 및 비적응 대장균의 내성 연구, 이온 가교된 알지네이트 필름의 특성 분석: 다양한 음이온 기반 금속 ... 연구계획서저는 고려대학교 식품공학과 대학원 OOO 교수님의 OOOOO OOOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백질과 ... 캡슐화된 파지 활성에 대한 가소화 효과 및 항균제로서의 식품 적용에 관한 연구, 컬리 생산에 영향을 받는 대장균 O157H7에 의한 스테인레스 스틸의 부착 및 생물막 형성 연구, 저수분

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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  수분, 조회분 함량 측정

  따라서 수분의 함량을 분석하는 일은 중요하다. ... 수분 정량을 위한 상압가열 건조법시료(밀가루), 전자저울, 시약스푼, 건조기(dry oven), 데시케이터, 도가니 집게, 칭량병B. ... 수분 정량을 위한 상압가열 건조법칭량병을 105℃~110℃에서 2시간 이상 건조 시킨 후 냉각기에서 30분간 냉각하여 칭량병의 중량을 저울을 이용하여 측정해주었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  부산대학교 일반대학원 사회환경시스템공학부 연구계획서

  매개변수에 대한 현장 규모 조사 연구, 여러 소스와 관련된 단쇄 염소화 파라핀 및 유기인산염 난연제에 대한 인체 노출 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 상수관망 에너지 모의를 위한 정량화 ... 방법 연구, Cs+의 고효율 포획을 위한 Dittmarite형 인산마그네슘 연구, 자기 조직화 맵을 통한 토양 수분 반응 패턴 및 언덕 경사면 수문학 과정의 특성화 연구 등을 하고 ... 간 영향 분석 연구, 전기 보조 과황산염/나노-Fe2O 산화 공정의 메커니즘: 용해된 Fe에 의한 산화환원 매개의 역할 분석 연구, 활성탄 기반 연속 흐름 3차원 전극 반응기(3DER

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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  과자의 수분정량(상압가열건조)

  실험의 목적▶ 수분정량（무게분석）의 원리를 이해한다．▶ 상압가열건조법에 의한 수분정량 원리에 대하여 이해한다．▶ 무게분석에서 항량의 의미를 안다．2. ... 식품의 수분측정에 많이 이용되는 방법으로 가열건조법을 이해한다．(２） 상압가열건조법식품 중의 수분을 정량하는 방법에는 무게분석의 원리를 이용한 상압가열건조법과 증류법， 그리고 부피분석의 ... 실험원리 및 배경지식- 수분 정량（１）수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08

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  [식품분석실험] 페놀 황산법을 이용한 음료수의 총 당 정량과 제로칼로리 음료의 당 함량 비교

  효율적인 에너지 생산과 영양 불균형 방지를 위해, 식품의 영양 성분을 분석할 필요가 있다.실험의 정량 대상인 당의 경우, 탄수화물의 환원성을 이용하여 정량 분석을 하게 된다. ... References1) 송이슬 외, 『근적외 분광분석법을 이용한 국내 유통 식품 함유 탄수화물, 단백질 및 지방의 정량 분석』, 「한국식품영양과학회지」, (2014), p425. ... Introduction식품은 인간의 생명 유지에 관여하는 탄수화물, 지방, 단백질, 수분 등으로 구성되어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

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  분석화학 실험레포트 - 알칼리 표준 용액의 조제 및 2차 표준물질에 의한 표정

  미량 또는 극미량을 사용하는 분석 용 시약의 경우에는 공기 중에 노출되었을 때 수분함량이 변하기 때문에 칭량 무게가 오버되어 시약통에 다시 넣었을 경우 시약에 수분이 확산되어 분석에 ... 분석화학실험1) 정성분석2) 정량분석(1) 부피분석① 중화적정법② 침전적정법③ 산화환원적정법④ 요오드적정법⑤ 킬레이트적정법(2) 무게분석2. ... 결정하는 방법으로 휘발, 침전 추출 등의 원리를 이용하여 칭량하고자 하는 성분을 다른성분과 분리시킨 후 그 중량을 칭량 일정 방식으로 계산하여 최종 그 성분의 양을 알아내는 방법ex) 수분정량

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  [식품영양분석및실험] 식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서 레포트

  실험제목 : 식품 속의 조회분 정량분석2. ... 실험 목적 및 원리- 목적 : 회분정량의 원리를 이해하면서 직접 회화법을 이용하여 시료의 회분을 구하고 무게분석에서 함량의 중요성을 이해한다.- 원리 : 회분은 식품의 유기물을 태우고 ... 탕욕위 에서 증발 건조한다.- 수분이 많은 시료(채소, 과일, 생선, 고기등) : 회화 중 수분이 될 수 있기 때문에, 건조기 또는 항온수조에서 예비 건조시키거나 도가니에 넣어 평량한

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.20

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  조회분 정량 분석 실험 레포트

  조회분 정량 분석1. Title: 조회분 정량 분석2. Date, Group, Name3. ... 따라서 조회분을 정량한 실험임을 알 수 있다.조회분 정량이란 시료를 도가니에 넣고 높은 온도(550도)에서 완전히 회화시켰을 때의 회분의 양을 말한다. ... 식품분석표에서는 조회분으로서 측정된 값을 단순히 회분(ash)으로서 나타내는 것이 일반적이지만, 사료분석표의 경우는 조회분으로 하는 예가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  식품화학 및 실험보고서 - 식품 중의 수분(Moisture) 분석실험

  그러나 측정법과 그 조건을 명기한다면 정량치는 재현성이 있고 통상의 분석에는 지장이 없습니다.또한 수분함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있으므로 식품종류에 따라 적용하는 각 정량법이 ... 실 험 보 고 서학과: 학번: 학년: 이름:실험일자실험실(호)담당교수평가실험제목: 식품 중의 수분(Moisture) 분석실험1. ... 밀접한 관련이 있습니다.수분의 정량에는 건조법, 적정법, 증류법, 전기적 측정법 등 여러 종류가 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  [실험조리/조리과학 레포트] 치즈의 품질 특성 비교

  묘사분석 방법에는 정량묘사분석, 향미 프로필, 텍스쳐 프로필, 스펙트럼 묘사분석, 시간-강도 묘사분석 등이 있다. ... 정량묘사분석은 한 종류의 관능 특성만을 평가하는 것이 아니라 색, 향미, 텍스쳐 등 모든 관능 특성을 묘사하여 출현 순서를 정하고 정량화하는 방법으로 일반적으로 자격이 인정된 10~ ... 이번 실험에서 사용한 묘사분석은 시료의 모든 관능적 특성을 특정 어휘로 묘사하거나 그 특성의 정도를 주어진 척도를 사용하여 정량화하는 방법을 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  [식품산업기사] 실기 필답형(빈칸문제)

  적정에서 사용되는 농도가 정확하게 알려진 용액, 정량분석의 기준 용액으로 사용되는 용액을 ( )이라고 하고, 표준용액의 실제 농도를 결정하는 조작이 ( )이다. ... [수분정량]1. 검체를 물의 ( )보다 높은 온도 ( )에서 ( )시켜 감소되는 양을 ( )으로 하는 방법2. ... [조회분 정량]1.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.31

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  [분석화학]무게분석법 & 침전법

  오차와 방법염화바륨 결정의 수분정량1. 목적 2. 원리 3. 기구 및 시약 4. 실험방법 5. 결과처리 6. ... 원리정량법 1. 질 등에 이용된다 . ... 무게법 분석무게법 분석 장점 ● 간단하다 . ● 정확하다 . ● 부가 화학반응이 불필요 . ● 표준용액이 불필요 .

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.25

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  식품분석학-수분정량-실험보고서

  두 결과 값을 비교해보고 각 건조법의 장단점을 분석한다. 시료에 따른 건조법의 선정을 이해하고 항량, 칭량 등 정량분석에 사용되는 용어의 개념을 정리한다. ... ● 목적 및 실험원리 * 목적 : 주어진 시료에 대해 상압가열건조법과 적외선건조법을 적용하여 수분을 직접 정량해보고 결과값을 계산식에 대입하여 수분함량을 측정한다. ... 건조된 시료를 재차 칭량하여 전후 중량의 차를 수분량으로 하고 다음과 같은 계산식으로 수분함량을 구한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2022.06.30

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  [식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!

  정량분석 방법1) 지질 분석방법의 분류식품에서 지방의 분석법은 유기용매법, 비유기용매법, 기기 분석법으로 분류할 수 있다. ... 에테르에 녹는 것은 지방 이외의 지용성 색소, 왁스, 스테로이드 등 다양하므로 이 방법으로 정량된 지방을 조지방 또는 에테르 추출물이라 한다.분석방법은 시료에 10% 이상의 수분이 ... 수분을 다량 함유한 시료에서는 유기용매가 수분층을 통과할 수 없으므로 지방 추출이 용이하지 않다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  [식품화학실험] 수분정량 (상압가열건조법) A+레포트!

  실험보고서수분정량 (상압가열건조법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험목적① 상압가열건조법을 이용한 수분의 정량 방법을 이해한다.2. ... 식품의 일반 성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분값인 데 비하여 수분은 화학량으로 명확한 H₂O의 측정을 목적으로 한다.수분 측정 시 주의할 점은 조금만 부주의하면 ... 식품의 종류, 성상 등에 따라서 가장 이상적이며 간단한 방법으로 수분을 완전히 제거해야 한다.2) 항량수분정량을 행할 때는 항온 건조기를 사용한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  조지방 정량 분석

  조지방 정량 분석1. Title : 조지방 정량 분석2. Date, Group, Name3. ... 또한 에테르는 위험한 물질이므로 후드 안에서 진행해야 한다.시료가 담긴 원통여지와 수기를 데시케이터에 건조하는 이유는 수기의 수분을 빼고 시료가 가진 수분을 빼기 위해서 이는 시료에 ... Discussion이번에 우리가 진행한 실험은 조지방의 정량 분석 실험이다.지방은 물에 거의 녹지 않고 비극성 유기용매에 녹는 소수성물질을 말한다.식품의 지방의 분석법에는 유기용매법

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  식품산업기사 실기 수분정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리

  수분정량1. 문제(1) 수분정량시험을 하고, 실험결과에 따른 수분함량을 계산하여 구하시오. ... 분석원리검체를 105℃ 에서 상압건조시켜 감소되는 양을 수분량으로 한다. ... 계산방법수분함량(%)= {수분중량} over {시료의`무게} TIMES 100= {건조전`시료와`칭량접시의`무게-건조후`시료와`칭량접시의`무게} over {건조전`시료와`칭량접시의`

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06

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  수분량 측정(수분활성도, 자유수, 결합수)- 건조법, 적외선

  내 수분의 함량이 미치는 영향과 수분활성도의 의미와 기능을 이해한다.이론 및 원리:수분은 정량분석(quantitiative analysis) 과 정성분석(qualitative analysis ... )을 할 수 있으며 정량분석을 통해 수분의 함량을, 정성분석을 통해 수분활성도를 측정할 수 있다.식품중의 물은 ‘자유수’ 와 ‘결합수’ 로 나눌 수 있으며 결합수는 가열하여도 쉽게 ... xxx대학교 식품공학과 16060721.서론 (Introduction)실험목적:건조법과 적외선 수분측정기에 의한 실험 방법을 이용하여 수분을 측정함으로써 수분의 정량을 구하고 식품

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

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