"식단일지" 검색결과 61-80 / 22,975건

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  단체급식 식단과 레시피를 작성하시오

  또한 단체급식은 적절한 식단구성과 레시피를 구성하여 급식 대상자의 만족도를 증대시킬 수 있어야 하는바, 본 과제에서는 이를 토대로 단체급식 식단과 레시피를 작성해 보겠다.Ⅱ. ... 단체급식 식단과 레시피를 작성하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 단체급식에 있어 주의사항2. 단체급식 식단3. 단체급식 레시피Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 단체급식 식단요일일요일월요일화요일수요일목요일금요일토요일점심전주비빔밥오이무채국소고기장조림두부간장조림계란프라이김치찌게시골보리밥김치찌게꽁치조림메밀묵총각김치현미밥대구탕돈까스새우볶음마늘조림김치잡곡밥떡국갈치구이비엔나햄파전김치현미밥콩나물국삼겹살건나물

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.31

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

  식단에 따른 식품량? 식단을 계획하고 이를 실행, 평가하는 전과정에서 식품의 양에 대한 개념은매우 중요하다.? ... 1인분의 분량과 음식에 따라 필요한 재료명과 분량을 알아 두어야 합리적인식단 계획이 가능하다.? ... 일주일 식단과 영양평가1) 식단아침점심저녁간식월현미밥곰국계란후라이시금치나물배추김치쌀밥김치찌개감자조림오이무침배추김치라면김치사과우유비타 500화현미밥제육볶음콩나물무침배추김치맛김쌀밥순대국깍두기현미밥제육볶음콩나물무침배추김치과자두유요플레수토스트우유쌀밥추어탕배추김치어묵볶음쌀밥오이소박이배추김치맛김치킨2조각맥주목보리밥대구탕오이소박이배추김치쌀밥계란후라이소불고기어묵볶음어포라면쌀밥김치단무지우유딸기비타

  리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.06.17 | 수정일 2019.05.20

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  보육기관의 식단 분석과 보육기관의 영유아기 식단관리에 관한 견해를 서술하시오

  -식단구성에 있어 기본적인 부분은 조리사 개개인의 위생관리라고 생각한다. ... 이에 본 과제에서는 보육기관의 식단 분석과 보육기관의 영유아기 식단관리에 관한 나의 견해를 서술해보겠다.Ⅱ. 본론1. ... 본 어린이집의 식단은 제철음식을 바탕으로 식단이 구성되어 있기에 아이들의 건강한 발달과 성장에 큰 도움을 주는 식단이라는 생각을 해보았다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.25

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  [단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  우리나라 학교 급식의 식단 특성1) 청소년기 식습관의 특징아동에서 성인이 되기까지의 단계를 청소년기라고 하며, 남자는 대개12～20세, 여자는 10～18세에 해당한다. ... 목적과 건전한 식습관, 올바른 영양지식, 공동체 의식, 사회성 개발, 식단의 생산과 소비, 문화적 차원의 식사 예절 및 음식물에 대한 학생들의 태도를 지도하기 위한 교육적인 목적을 ... 우리나라 학교 급식의 식단 특성1) 청소년기 식습관의 특징2) 우리나라 학교 급식의 식단 특성(1) 위생안전 관리 시스템 도입(2) 친환경 농산물을 적극적으로 확대사용(3) 심신발달을

  방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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  [단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  우리나라 병원 급식 식단의 특성1) 식종 최적화2) 식단 분석 다양화3) 치료식 식단 작성 특화4) 주기 선택 다양화5) 영양가 분석 자동화6. ... 따라서 본론에서는 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성해 보겠다.Ⅱ. 본론1. ... [단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 병원 급식2. 우리나라 병원 급식 시설의 종류3.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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  간경변식이 식단표 A+ 자료입니다.

  300g단백질 : 1g × 60kg = 60g → 60g × 4kcal = 240kcal지방 : 1800kcal × 20% =360kcal → 360kcal / 9kcal = 40g식단1회제공량

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.06

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  식사구성안 및 식단평가

  해소를 위해 당분이 있는 식품을 식단에 포한시킨다.- 식사 사이에는 입이 심심할 수 있으므로 간식을 섭취한다. ... 적은 식품을 사용하여 음식의 낭비를 줄인다.- 재래시장이 열리는 날에는 재래시장을 이용하여 보다 적은 가격에 식품을 구입한다.- 식단에 들어가는 재료를 간략하게 하여 재료비의 낭비를 ... .- 육류-채소류, 어류-해조류와 같이 어울리는 식품끼리 식단을 구성한다.- 식사 후 적절한 후식을 준비한다.- 과일을 좋아하기 때문에 매끼 과일 또는 과일주스를 포함시킨다.- 스트레스

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.02

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  단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  의사가 환자의 영양 병리(病理)에 의한 영향·식욕·기호·소화흡수 등의 상태를 감안하여 환자가 필요로 하는 식이를 지시하고, 영양사는 이 지시에 따라 식단을 작성, 식품을 구입·조리하여 ... 단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학) 단체급식관리3B형우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 ... 대형병원이라 그런지 밥도 잘나오고 위생적이다. 단지 아쉬운 면은 환자를 고려해서인지 몰라도 음식 맛이 싱겁고 저자극이라는 점이다.

  방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  나누어 1인분 기준으로 작성된 식단이다. ... 고정식단은 단일 식단과 복수식단으로 나누어지는데, 단일식단은 한 종류 식단이며, 복수식단은 두 종류 이상의 식단으로 같은 금액에 한식이나 양식 등 다른 종류의 식단을 선택하거나 또는 ... 정식이외에 주식, 부식, 후식 등의 식단이 있는 경우이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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  급식의 기본계획과 식단작성시 고려할 사항에 대해 설명하시오

  급격한 서구화된 식단도 문제지만 어린 아이때 부터 균형잡힌 식단을 제대로 공급받지 못하고 있기 때문이기도 하다. ... 부모들이 아무리 바쁘더라도 아이들이 균형적인 영양을 섭취할 수 있도록 식단을 짜주고 아이들의 식습관을 수정시켜주어야만 이러 식단관리를 파악하고 이를 교육기관에서도 연계시켜서 아이들의 ... 식단작성시 고려할 사항1) 균형적인 영양을 충족시켜야 한다.영유아기때는 인간의 성장과 발달에 있어서 가장중요한 시기이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.17

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  [단체급식관리 C형] 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  올바른 식단작성은 급식원의 건강을 향상시킬 뿐 아니라 합리적인 식습관을 형성시킨다. ... 그러므로 식단은 영양, 식비 및 계절, 조리원의 능력 등에 중점을 두어 맛있고 변화가 풍부한 식단이 되도록 하여야 하며 식단평가가 이루어져야 한다. ... 우리나라 영유아보육시설 식단의 특성1) 식단관리2) 위생관리3) 식품구매 및 관리4) 조리실 설비 관리7.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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  비만 회원에 대한 분석, 운동프로그램 처방 및 식단 까지 포함된 레포트입니다.

  덤벨프레스덤벨 숄더 프레스라잉 트라이셉스 익스텐션크런치,레그레이즈트레드밀 30분루마니안 데드리프트풀업머신바벨로우바벨컬트레드밀 30분스쿼트레그프레스레그익스텐션라잉 레그컬싯업스텝퍼 20분휴식식단기초대사량 ... 주제 : 28세의 여성, 신장 163cm 76kg 하체 및 복부비만자의 운동처방회원분석인바디 결과BMI : 28.6(비만)골격근량 : 21kg체지방량 : 29kg체지방률 : 약 39% ... 기간은 약 2~3개월 정도 요구됨시작~2주간은 코어기능발달+체형교정에 중점적인 트레이닝.2주간~1개월은 운동신경+기초체력+유연성 증가에 많은 중점적 트레이닝.

  리포트 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2017.02.27 | 수정일 2019.03.28

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내

  않도록 주의하시기 바랍니다. ... 대체합니다.한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀떡은 잘게 잘라 제공하여 유아가 삼키지 ... ‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.8월의 테마는 ‘입추식단‘이고, 7일의 식단에 적용하였습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 오전죽식형 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내

  않도록 주의하시기 바랍니다. ... ‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.8월의 테마는 ‘입추식단‘이고, 7일의 식단에 적용하였습니다. ... 원명 :일자생일식단1 (금)2 (토)오전 간식단호박죽, 과일8월의 식품 원산지 표시쌀 : 산배추김치 : 배추 산,고춧가루 산쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산돼지고기 : 산닭고기 :

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14

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  식사요법 간질환식단 레포트 입니다.

  .4.식이 처방: 간암 식단, 총 815kcalLS(Law Salt저염), HP(High Protein고단백), Hcals(High Calorie고열량)5.실습 재료음식명열량(kcal ... 곡류군에서 쌀밥(3교환단위)과 감자버터구이(1교환단위),새알5알은 찹쌀로 만든 떡류이므로(1교환단위로) 해서 총 5교환단위수가 나왔다.식단분배 & 식단식품식품교환수음식곡류군5쌀밥210g ... 아쉬웠던 점은 식단의 색감이었다. 입맛이 떨어져있는 환자에게는 입맛을 돋구기 위해 조리법, 재료선별법 뿐 아니라 색감 또한 중요하다고 생각된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.02

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 2월 1~2세 영아 일반식 식단표, 식단 안내, 이달의 신메뉴 레시피

  3~5세의 식단과 구분하여 조리 할 식단입니다. 1~2세의 유아를 위해 맵지 않게, 부드럽게 조리하여 제공하세요.떡은 잘게 잘라 제공하여 유아가 삼키지 않도록 주의하시기 바랍니다.위 ... 조리법은 식단안내를 참고하세요.생일식단은 원에서 원하시는 날짜의 점심 및 오후간식의 식단에 넣어 사용하시면 됩니다.2월의 제철식품 : 딸기, 감귤, 냉이, 달래, 우엉, 시금치, 미나리 ... 식단은 주 3회 이상 자연식품을 제공하도록 작성되었으며, 과일 및 채소스틱은 원에서 선호하시는 종류로 선택해서 사용하시면 됩니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.26

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 2월 3~5세 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피

  미나리잡채는 2월의 자체개발메뉴입니다. 조리법은 식단안내를 참고하세요.?생일식단은 원에서 원하시는 날짜의 점심 및 오후간식의 식단에 넣어 사용하시면 됩니다.? ... 위 식단은 주 3회 이상 자연식품을 제공하도록 작성되었으며, 과일 및 채소스틱은 원에서 선호하시는 종류로 선택해서 사용하시면 됩니다. ... 단, 운영일지에 구체적인 제공 식품명(예: 사과)을 기재해주세요.위 식단 중 과일의 영양량은 사과를 기준으로 작성되었으며, 제철과일의 영양량은 다음 표를 참고하세요.과일명(100g)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 2월 3~5세 오전죽식형 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피

  조리법은 식단안내를 참고하세요.생일식단은 원에서 원하시는 날짜의 점심 및 오후간식의 식단에 넣어 사용하시면 됩니다.2월의 제철식품 : 딸기, 감귤, 냉이, 달래, 우엉, 시금치, 미나리 ... 않도록 주의하시기 바랍니다.위 식단은 주 3회 이상 자연식품을 제공하도록 작성되었으며, 과일 및 채소스틱은 원에서 선호하시는 종류로 선택해서 사용하시면 됩니다. ... 단, 운영일지에 구체적인 제공 식품명(예: 사과)을 기재해주세요.위 식단 중 과일의 영양량은 사과를 기준으로 작성되었으며, 제철과일의 영양량은 다음 표를 참고하세요.과일명(100g)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18

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  이유식의 중요성과 이유식의 초기, 중기, 후기의 이유식 식단 1가지씩을 예를 들어 토론하시오

  나의 생각이유식의 중요성과 이유식의 초기, 중기, 후기의 이유식 식단 1가지씩을 예를 들어 토론하시오.1. 이유식의 중요성영유아기는 폭발적인 신체적 성장이 이루어지는 시기이다. ... 이유식의 중요성과 이유식의 초기, 중기, 후기의 이유식 식단 1가지씩을 예를 들어 토론하시오.1. 이유식의 중요성2. ... 이유식의 초기, 중기, 후기의 이유식 식단 1가지씩을 예를 들기3. 영아기에게 제시될 수 있는 이유식 제공계획4.

  리포트 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.10.23

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  [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 1~2세(영아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피

  3~5세의 식단과 구분하여 조리 할 식단입니다. 3~5세의 식단과 1~2세의 식단은 기본적으로 동일하게 구성하고, 1~2세에게 제공하기 어려운 메뉴만을 골라 영아의 소화능력, 저작능력 ... ‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.9월 신메뉴인 4일의 카레감자볶음, 파프리카깍두기, 비트깍두기의 레시피는 식단안내를 참고하세요.9월 5일은 추석테마식단으로 ... 않도록 주의하시기 바랍니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14

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