"식품영약" 검색결과 61-80 / 112건

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  학내 성폭력

  가정대학 식품영약과! 너희들이 뭔가 착각하고 여기 온 거 아니야? 너희가 공부 제대로 따라 갈 수 있겠어? 한 학기 끝나고 힘들다고 내 앞에 와서 질질 짤거면 아예 오지도 마!’ ... 교수에 의한 성폭력 사례 및 특성사례 1) 연세대 공대에서 면접을 보러온 여학생들에게 교수가 한 말‘식품공학과는 남자들이 오는 데야, 너희들이 가는 과는 따로 있잖아.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.20

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  버섯 조사

  불로장수의 영약 버섯류목 차Ⅰ.버섯의 정의 Ⅱ.버섯의 특성 Ⅲ.버섯의 성분 Ⅳ.버섯의 효능 Ⅴ.버섯 요리의 종류 Ⅵ.버섯의 종류Ⅰ.버섯의 정의균류가 형성한 대형 자실체 (포자를 만드는 ... 송이 버섯▶성 분 강한 항암 성분 비타민 D 풍부 ▶ 조 리 원 리 짧은 시간 열에서 조리 자극적인 양념 적게 → 풍미 살림Ⅵ.버섯의 종류1) 주요 요리 식품송이 브로콜리 볶음* 조 ... 느타리 버섯▶ 성 분 비타민 B2, 니아신 비타민 D가 풍부 칼로리 적음 → 다이어트식품 적합 ▶조 리 원 리 살이 부드러움 어느 음식에나 조화로움Ⅵ.버섯의 종류1) 주 요 요 리

  리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.05.28

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  숲 해설 기법과 실제(2010.4) - 66종 설명서

  말오줌대나무에 자라는 목이버섯은 만병의 영약이다. 죽은 말오줌 대나무에 물렁물렁한 버섯이 자라는데 이 버섯이 바로 말오줌 대나무 목이버섯이다. ... 주제 선정숲 생태계를 구성하고 있는 구성요·순무·사탕무 등의 뿌리는 주로 식품이나 향신료로 쓰인다.꽃과 꽃줄기로 이루어진 꽃차례는 주로 향신료로 쓰이는데 홉은 맥주의 향료로, 브로콜리의 ... 씨도 중요하게 이용되는데, 커피·초콜릿·콜라는 씨로 만들어진 음료이고, 콩과 식물에서 나오는 여러 가지의 콩들과 쌀·보리·밀·수수·옥수수 등은 사람에게 없어서는 안 될 중요한 식품이다.줄기는

  리포트 | 23페이지 | 1,300원 | 등록일 2010.04.15

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  2009 금산인삼축제

  동서고금을 막론하고 신비스러운 영약으로 불리는 인삼은 그 효능이 뛰어나다는 평가와 함께 이제는 외국인에게도 널리 펴져 국내외에 그 진가를 발휘하고 있다. ... 금산 인삼의 높은 인지도◎ 외국인 통역안내요원 부족 ◎ 지역주민의 축제 분위기 부족 ◎ 체험코너의 대기 장소 부족 ◎ 차별화된 행사 프로그램 부족◎ 웰빙에 관한 관심 증가 ◎ 건강식품에

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.25

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  과일(과실, 과채류)의 효능-복숭아와 사과, 과일(과실, 과채류)의 효능-수박과 키위, 과일(과실, 과채류)의 효능-배와 포도, 과일(과실, 과채류)의 효능-파인애플과 귤, 과일(과실, 과채류)의 효능-자두와 밤 고찰

  암이나 중병환자나 금·단식을 할 때는 하루 세 번, 식사시간에 포도 알을 일곱알식 먹으면 아주 좋은 영양소와 영약이 된다. ... 알칼리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이고 당분(과당 및 자당) 10～13%, 사과산?주석산?시트르산 등의 유기산, 비타민 B와 C, 섬유소?지방 등이 들어 있다.1.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.18

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  버섯의 영양과 요리

  식생활과 건강버섯의 영양과 요리버섯에 대하여균류 중 식별 가능한 크기의 자실체를 형성하는 무리 고대 그리스인과 로마인은 신(神)의 식품이라 극찬 중국인은 불로장생의 영약으로 진중하게

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.22

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  여성장애인 결혼지원사업

  3학년- 가사능력 향상 P/G보조한식조리사신○○(자원봉사자)자원봉사자2시간- ○○대학교 식품영약학과 3학년- 가사능력 향상 P/G보조한식조리사윤○○(자원봉사자)자원봉사자5시간- ○ ... 1급심리사회극 수 료증명○○(수퍼바이저)부장3시간- 종합사회복지관 4년, 장애인복 지 담당, 장애인복지관 2년/ 수퍼비젼제시사회복지사1급김○○(자원봉사자)자원봉사자2시간- ○○대학교 식품영약학과

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.01

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  영양장애를 위한 간호수행

  경장 영양의 종류튜브 영양에 사용하는 영양액의 영약적 구성은 영양소 흡수와 소화시키는 대상자의 능력, 영양소와 수액의 필요량, 영양투여 경로 등에 따라 다르게 구성한다.간헐적 영양의 ... 2주간 제외한 다음 식품을 다시 3일간 첨가하면서 알레르기를 일으키는 식품을 찾아낸다.3) 식사돕기스스로 식사를 할수 없어 독립심이 상실된 대상자는 자아준중감이 크게 손상될수 있다 ... 맑은 유동식수술 후 식사(가스를 발생시키지 않는 식품)비타민 B복합체 동시 섭취 (엽산, 철분, 비타민 B6의 결핍 우려)조직의 수분공급과 갈증 예방을 위해 자주 공급한다.실내에서

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.29

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  [영양학]차의 효능

  이는 차가 '영약'(靈藥)으로서 이를 마시면 '장생불사(長生不死)의 신선이 된다'는 관념이 나온 말이다. ... "장생불사의영약" 으로서의 차우리 조상들은 차의 효능이 인간의 정신과 육체에 미치고 있음을 깨닫고 예찬을 아끼지 않았다. ... 여성호르몬을 증가시키는 식품우리가 매일 마시는 녹차는 자율신경의 조절에 관여하여 호르몬의 분비를 원활하게 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.26

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  [마케팅원론] 맥도날드의 마케팅 전략 분석

  모닝세트상품 형태 수중의 경쟁자한식배달건강식, 웰빙신속, 편리추구편익Strength ① 축척 된 경영 노하우 ② 강력한 브랜드 이미지 ③ 직영화를 통한 수익률 극대화Weakness ① 영약적 ... 이연정, 최석현, 한재숙 (2003): 성인의 식생활 태도 및 식품 알레르기 11. 서울경제 2007-04-15 [맥도날드 주가 7년來 최고] 최수문 기자 12. ... 원료 중 30%는 해외에 의존하고 나머지 70%는 국내에서 생산되는 원료를 사용 소비자들에게 신선한 원료로 만든 음식을 제공하기 위해 맥도날드는 매주 화,목, 토요일 일주일에 3번 식품업자로부터

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.30

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  한방약재와 제과제빵

  이질, 설사, 하혈, 구토, 타박상, 기관지, 해수, 천식에 명주영약이다. ... 식품으로 선정 했을 만큼 몸에 좋은 식재료. ... 둥굴레는 아무 독성이 없고 밥하고 같이 먹어도 아주 고소한 맛을 내는 건강식품이거니와 건강차, 치암제로서 부족함이 없다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.10

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  [식품재료학]버섯류

  마늘을 넣고 끓이거나, 소금으로 절이면 무독화 된다는 것은 잘못 된 상식이다.고대 그리스와 로마인들은 버섯의 맛을 즐겨 '신의 식품'이라고 극찬, 중국인들은 불로장수의 영약으로 진중하게

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.11

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  국내 외 장수상품

  대궐의 영약을 서민의 품으안’에 광고 초점을 맞췄다. 광고의 타깃도 중장년층보다는 25~35세 젊은 성인을 대상으로 함으로서 시대적 소비층을 잘 파악한 사례라 할 수 있다.4. ... 봉카레 : 오츠카식품 - 1969년(일본)1964년 미국에서 군사용 우주식으로 연구개발이 시작된 레토르트 기술을 일본이 카레와 접목였다. ... 원조의 자존심 삼양라면 - 1963년 45세초기의 라면 맛은 일본 기계를 도입하여 그대로 제조하였기 때문에 한국인의 입맛과 달랐으나 삼양식품은 품질개선 연구를 함으로써 질을 높이고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.17

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  충청남도 특산물의 종류와 특징

  반촉성 재배로 생산량은 많으나 성출하기인 6∼7월 출하비율이 높은 반면 가격이 낮게 형성되어 남부지역의 촉성재배에 비하여 소득이 낮은 편이다.(6) 청양군- 구기자옛날부터 불로장생의 영약으로 ... 우리 선조들이 널리 이용해왔으며 독특한 맛과 향은 조미료, 향신료로 다른 식품과 병용하여 특이한 맛과 향을 함유할 뿐만 아니라 다른 식품의 냄새를 없애는 데도 이용되기도 하며 소화기 ... .- 천안오이첨단하우스에서 재배되는 천안오이는 알칼리성 식품으로 칼륨과 인, 철분 등의 무기염류와 비타민이 많이 들어있는 청정오이로써 신선도가 오래가서 대도시 소비자에게 각광을 받고

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.02

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  경주 한화리조트

  인턴영양사 : 영양사면허 소지자(전문대 이상 식품영약학과 관련 졸업자) 2. 경력영양사 : 영양사면허 소지자, 단체급식 영양사 근무경력 2년 이상자) 3. ... 기념일 기념품 지급여가/레저지원연차휴가/특별휴가지원, 콘도 이용지원, 부대시설(스프링 돔,사우나) 무료이용권● 안전관리교육실태소방안전교육객실보안관리교육시설물안전관리교육수상안전관리교육식품위생관리교육팀장들로

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.10

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  충청남도 16개시ㆍ군의 특산물

  그래서 인삼은 '인류의 영약', '신비의 약초'로 수천 가지에 이르는 한방 약재 중에서 가장 중요한 위치를 차지하고 있다. ... 인기 있을 뿐만 아니라 타 식품보다 녹말이나 당질의 소화에 좋은 비타민B1의 함량이 높아 담그는 창난젓이 귀하고 비싸며 맛도 좋다. ... 맛이 좋고 병충해에 강하고 생산성이 좋은 신품종을 개발 식재하여 타지역보다 경쟁력이 있다.밤에는 포도당, 단백질, 비타민A, Bl, B2등 영양분과 인체에 필수적인 무기질이 풍부한 식품으로써

  리포트 | 79페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25

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  [외식문화] 외식문화(순대곱창의 역사적고찰)

  우리나라의 대표적인 전통식품인 순대제품은 가축의 혈액을 포함하고 있어 소장에서 흡수가 용이한 철분의 훌륭한 공급원으로 빈혈이 우려되는 여성에게 적합한 영약식품이다. ... 그 밖에도 순대는 육류, 곡류, 채소류가 골고루 함유된 식품으로서 제조방법에 따라서 차이가 있기는 하지만 완전식품에 가깝다고 할 수 있다. ... –김윤세의 신토불이 건강법 중- 순대국은 최고의 건강식품이다. 돼지 피는 빈혈, 심장쇠약, 두통, 어지러움 증에 좋으며 돼지는 간기능저하, 간염, 야맹증 에 도움이 된다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.10

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  [음식문화]보신식품의 실상과 허상

  삼계탕은 풍부한 단백질과 필수 아미노산의 보고인 닭고기와, 예로부터 만병통치의 영약으로 확인된 (학명 파낙스) 인삼의 환상적인 만남으로 이루어진 최고의 전통음식이다..5. ... 보신식품의 실상과 허상Ⅰ. 서론보신식품이란 몸에 원기를 주는 보약이나 영양식품을 말한다.우리민족은 음식과 건강에 관심이 많은 민족이므로 자연스럽게 보신식품에도 관심이 많았다. ... 보신식품의 종류에 대해서 알아보고 보신식품의 실상에 대해서 알아본 후 보신식품의 허상에 대해 깨닫도록 하자.Ⅱ.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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  버섯의 영양

  고대 그리스와 로마인들은 버섯의 맛을 즐겨 ‘신(神)의 식품(the food of the gods)’이라고 극찬하였다고 하며, 중국인들은 불로장수(不老長壽)의 영약(靈藥)으로 진중하게 ... 버섯의 이용식품으로서의 버섯은 독특한 향기와 맛, 영양가치 때문에 누구에게나 친근하게 널리 상용된다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.22

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  [식품화학]김치 프리젠테이션

  우육 지방질의 산화에 미치는 김치의 항산화 작용에 관한 연구-한국영양식량학회지.이영옥,최홍식,부산여자대학과 식품 영약학과 및 김치 연구소생리대사의 활성화 효과 * 고춧가루의 capsaicin이 ... 한국의 독보적인 식품으로 계승 3. 김치 홍보도 중요 4. 기능성 식품으로 승화{nameOfApplication=Show} ... (한국의 발효식품인 김치의 생화학적·미생물학적·영양학적 고찰)크리티컬 리뷰 인 푸드 사이언스 앤드 뉴트리션: 식품과학 및 영양 총설논문집 제 34권 제 2호 175-203. 1994고춧가루

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.20

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