"연회상품비교" 검색결과 61-80 / 894건

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  식음료관리론 ) 1. 6성급 호텔에 대한 간단한 자료와 6성급 호텔 5개 조사 ( 객실 수, 부대시설 등) 2. 증류주(브랜디,진,럼,보드카,데킬라)와 어울리는 음식

  이와 동시에 결혼식장과 여러 연회장도 마련하고 있어서 다양한 공연이나 행사 또한 진행할 수 있도록 만든 장소이다.하지만 위에 있는 모든 호텔들이 언제나 상품이 잘 팔리고 언제나 많은 ... 그 외에도 결혼식장, 연회장, 가족 연회장도 마련해서 다양한 고객들이 찾을 수 있도록 만든 곳이라고 할 수 있다.또 다른 호텔 명문 기업에서 만든 호텔이 있다면 W호텔, 워커힐 호텔이다 ... 총 객실의 수는 463개의 객실로 위에 있는 호텔들에 비해 비교적 많은 수의 호텔들의 수를 가지고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19

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  신라호텔 vs 힐튼호텔 - 상품비교

  신라호텔 vs 힐튼호텔 - 상품비교대상 1. 객실 및 연회장 2. 식음료 서비스 3. 웨딩, 휘트니스 4. 기타시설 5. 패키지 상품1. ... 객실 및 연회장 - 연회장신라호텔 (다이너스티홀) 최대수용인원 : 850명 제공서비스 : 조명, 음향, 통역, 행사 기획 힐튼호텔 (컨번센홀) 최대수용인원 : 2500명 제공서비스 ... 패키지 상품 (예시)신라호텔 (Shilla Spa 패키지) • 가격 : 450,000원 • 그랜드 디럭스 객실 1박 • 겔랑 스파 2시간 Treatment 1인 • ELF 조식 또는

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.10

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  연회관리 - 연회관리의 이해와 개념

  ·레스토랑은 계속적으로 영업을 해나가고 있으나, 연회는 예약에 의해서 그때그때 개최되기 때문에 레스토랑과 비교될 때 단독적이 되기 쉽다.2) 파급효과·호텔의 대중화와 호텔홍보효과가 ... , Fashion show, Seminar, Meeting, Conference, 상품설명회, Press metting, 강연회, 간담회2)서비스 유형에 따른 분류(1) 테이블 서비스 ... *특징 : 가격이 정식 메뉴보다 비교적 비싼 편이다.고객의 기호에 따라 다양하게 메뉴를 선택할 수 있다.제공되는 요리품목의 메뉴구성이업체에서의 사무실이전, 개업축하연, 귀빈방문, 무역박람회

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  롯데호텔

  호텔산업 현황분석객실 매출 성장의 한계 성숙기 시장 진입 다양한 부대사업 진출 외식 해외 진출 면세점 연회 고급 서비스에 대한 수요층 확대 → 특 1 급 호텔의 식음료 및 연회장 , ... 할인 , 객실요금 30% 할인 등 의 방안 , VIP 대접을 받은 고객은 이탈율이 거의 없음 ), 잠재고객 ( 젊은 층 ) 활성화를 통한 장기적 이윤모델 확립 - 다양한 패키지 상품판매로 ... 호텔의 객실에 있어서 중요한 것은 요금의 안정성으로 해외 특급호텔과도 비교하여 비슷한 수준의 가격을 책정해야 할 것이며 국내 경쟁 업체들과도 적정한 수준으로 유지 . (2) Price호텔업

  리포트 | 26페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.04.16

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  한옥호텔 영산재

  (냉·난방 풀가동X)서양식 호텔호화로운 건축양식고층으로 지어지며 전망 좋은 로얄층을 찾는 관광객 多최고급 부대시설 마련(연회장, 수영장, 헬스장, 뷔페)호텔만의 고유의 특성을 살려 ... 생성이벤트 관련 패키지 상품개발문제점 및 해결방안결 론한옥전통한국{nameOfApplication=Show} ... 불가)정기 셔틀버스운행호황기가 지나면 관광객 수요가 줄어듦다양한 전통문화 체험 프로그램으로 수요 충당홍보미흡다양한 방면으로의 홍보호텔 주변 관광지 부족호텔 프로그램 개발관광 패키지 상품

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.21

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  특급호텔 내부시설 분석

  한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 여러 호텔을 비교하면서 식음료 분야에 어떤 특징을 보이고 있으며 고객들을 위해서 어떤 서비스를 진행하고 있는지, 특급호텔이라고 할 수 있는 내부시설의 장점에 대해서 살펴보도록 하겠다

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.12

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  국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망

  종업원으로 많은 고객을 맞이 할 수 있음 ▶ 위생적인 식사 제공 ▶ 저렴한 가격으로 여러 요리를 접할 수 있음 ▶ 빠른 좌석 회전율 ▶ 음식 쓰레기를 줄일 수 있음 ▶ 고객의 불평이 비교적 ... 호텔 뷔페의 특성 영업의 자체적인 손익관계 보다는 뷔페 레스토랑 영업장의 운영유무가 연회행사 및 기타행사에 파급효과를 미치기 때문 3. 뷔페 운영은 타 업장에 파급효과 2. ... 식음료업장에서 1~2 위의 매출 호텔식음료 부문의 판매 비율에서 뷔페 레스토랑은 연회장을 제외하고 1~2 위의 판매를 유지 , 높은 수입 다양한 계층 흡수 , 다른 업장으로 유도하는

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03

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  호텔 조리팀장 보고서

  또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지 단장하여 ... 국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.01

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  서비스산업(호텔산업의 전략수립)

  호텔은 관광 및 전시, 회의산업(MICE)과 밀접하게 연계되어 경기가 호황일 때는 여행 및 레저 활동 증가, 연회 및 식음업장 등 부대시설의 매출 확대, 기업의 연회 및 회의 수요 ... 인터넷과 SNS와 같은 정보매체들이 발달함에 따라 그에 맞는 서비스와 홍보수단들을 개발해야하고, 가격비교와 인터넷 예약과 같은 새로운 유통채널을 빠르게 수용해야 한다. ... 특급호텔의 경우는 초기 투자비용이 300억 원 이상으로 대규모 자본이 동원되어야 하며, 서비스 특성상 소비자가 호텔로 찾아와야만 상품 판매가 가능한 산업이므로 입지적 조건이 중요한

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.24

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  각 호텔에 대한 정보(호텔업의 일반적인 특성)

  한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 시설과 특별메뉴 및 질좋은 서비스를 갖추고 전문화된 운영을 하고 있는 일반레스토랑들이 증가하면서 호텔과 경쟁을 벌이고 있는 현상이 나타나고 있다.호텔식음료업장의 장점 중 하나는 상품을

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.25

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  연회관리

  연회장의 중요성과 파급효과레스토랑과 연회장 영업의 비교연회 판촉이 식음료부에 속하는 경우 연회 판촉이 판촉부에 속하는 경우5. 연회부서의 조직(1) 연회부서 조직의구성5. ... 대여상품의 종류▲ 르네상스서울호텔 연회장 세팅제3절 연회장 대여상품의 종류2. ... 풀코스 메뉴제3절 연회장 대여상품의 종류▲ 연회장 양식 코스메뉴제3절 연회장 대여상품의 종류▲ 연회장의 한식 코스메뉴제3절 연회장 대여상품의 종류4) 칵테일리셉션 메뉴 주로 카나페

  리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.23

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  컨벤션 사례, 지난 컨벤션(전시회)결과를 보고하는 내용

  과목명 : 컨벤션(연회기획)과주제 : 컨벤션 사례, 지난 컨벤션(전시회)결과를 보고하는 내용입니다.- 목 차 -Ⅰ. 서론 - 컨벤션의 일반적 개요Ⅱ. 본론1. ... 대개는 일정기간 정해서 일정 장소에 산업, 경제, 학술, 종교, 교육, 예술, 보건위생 등의 국력 현황 및 외국의 발전상이나 비교등을 나타낸 전시품을 나열해 관람시키는데 근대 이전은 ... 선정동기 및 개요1) 선정동기박람회는 앞서 언급한 바와 같이 경제 및 상업적인 기능이 주된 목적이라 새로운 상품을 세계 각국의 공급자와 수요자가 동시에 모이는 박람회를 통해 신상품이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09

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  신라호텔 마케팅 PPT

  향후전략방향 제언신라만의 차별화되고 고급화 된 서비스는 다른 경쟁호텔과의 비교 에서도 우위를 가짐 . ... 그외 항공사나 여행사 연계 패키지 상품구매를 통한 예약 이미지출처 : 신라호텔 홈페이지 , 호텔스컴바인 (3) PlacePackage 전략적 분석 이미지출처 : 신라호텔 홈페이지 ( ... 신라호텔 기업소개내용 위치 서울시 중구 장충동 등급 특 1 급 설립 1979. 3. 8 객실 465 실 ( 스위트 룸 34 실 ) 부대시설 대연회장 , 중소연회장 12 개 비즈니스

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.19

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  워커힐 호텔 경영전략 분석 레포트(과제)

  슈퍼트리플 같은 경우는 40만원 혹은 72만원의 연회 있다. ... 마케팅 7P 분석- 쉐라톤 그랜드 워커힐과 W 서울 워커힐 두 호텔에서 중점적으로 확인할 수 있는 부분에 한해서만 분석했다.□ 상품 전략 (Product)○ 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 ... 내세운 홍보가 더해지게 되면 워커힐에 좋은 기회가 될 것이다.- 워커힐의 컨벤션 홀 그랜드 볼룸이나 하우스 웨딩이 가능한 애스톤 하우스 등에은 그대로 위협으로 이어지게 되는데 그 중 비교적

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.03

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  [외식산업] 외식산업의 개념과 특징, 외식산업의 분류(종류-유형) - 외식산업의 업종별 분류, 우리나라(한국)과 미국의 외식산업분류

  구성이 복잡한 산업이다.18) 식습관에 대한 소비자의 기호가 보수적이기 때문에 상품(메뉴)의 라이프스타일이 비교적 긴 산업이다.II. ... 식생활로 가정의 연장인 식사분야를 말하며 조리의 주체가 세대외의 사람으로 조리의 장소는 원칙적으로 가정 외에 있으며, 식사장소도 가정외의 식사이다.4) 내 외식적 내식의 개념출장연회와 ... 비상업적 분류영리를 목적으로 하는가에 따른 분류(2) 판매시장의 형태에 의한 분류사업의 활동범위가 기차, 항공기, 유람선, 연회, 병원, 학교처럼 특정시설에 제한여부를 둔 분류(3)

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

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  L‘HOTEL DUPREE

  시장세분화 전략 24 가격 비교 및 객실점유율 비교 구 분 사용가능 객실 수 ( RA) 객실점유율 ( Occ. %) 수용능력 ( Fair s. %) Market S. (%) Revenue ... 힐튼 체인 힐튼과 연합되어 있음 Drake - 120 3 동쪽에 위치 , 모든 객실에 냉장고 비치 , 2 라인의 전화 , Corporate 과 Group 에게 큰 가격융통성 작은 상품 ... 작은 객실 , 낮은 호텔 이미지 Nelson Towers 627 170 3 호숫가 뷰 , 큰 객실 , 모든 객실에 냉장고 및 목욕 가운 유지 높은 가격 , 작은 객실 , 한정된 연회

  리포트 | 29페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.08.21

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  항공 크루즈 산업 개념정리.

  배 안에 대형식당, 연회장, 수영장, 게임장, 공연장, 카지노 등을 갖추고 있음.나의 의견: 보통 ‘교통’하면 버스, 차, 비행기를 주로 떠올리곤 하는데 크루즈도 교통의 집합에 속해있고 ... .- 시간소비를 수반- 비교적 지급이 용이- 재고의 불능: 무형성, 소멸성, 비분리성- 교통서비스 확대에 따른 비용의 발생 문제 조절: 건설비용 이상의 비용 소요 (지가상승)* 크루즈선이란 ... 산업의 선사간의 합병, 인수 작업이 강하면서도 세계적으로 대형 선사 크루즈 여행이 지속적인 강세를 보이고 있음.- 소유와 경영, 관리가 분리 → 환대 서비스 산업 특성.- 크루즈 상품

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.30

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  식음료의 기능과 역할

  학자들의 식음료 상품을 구분한 것을 살펴보면, 호텔식음료 상품을 식당, 연회, 음료(주장)상품으로 구분한 학자들이 있는 반면, 요리와 음료 또는 연회를일괄 판없으며, 일정한 장소에서 ... 한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며， 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21

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  호텔사업부 업무분석

  한 마디로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 ... 또한 대기업규모의 인원과 과학적인 업장관리 시스템으로 비교적 안정된 분위기는 몰론, 지속적인 교육 훈련을 통해 서비스 전문인력을 확보하고 있기 때문에 우수한 상품력을 보유 할 수 있다 ... 국내고객은 연회고객이나 레스토랑 이용고객이며 외국고객은 객실 및 레스토랑 또는 비즈니스 고객으로 나뉜다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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  [외식사업] 호텔레스토랑 및 고급레스토랑 경영(관리)

  어떤 호텔에서는 비교적 제한된 업장만을 운영하며 투숙객들을 주고객으로 한다. ... 일반적으로 특급호텔에서는 고급레스토랑, 커피숍, 라운지, 바, 특별레스토랑, 룸서비스, 연회 등의 식음료업장을운영하고 있다. ... 그렇지만 호텔 식음료업장 중 평균 객단가가 비교적 낮은 커피숍이나 스낵바 같은 업장들은 거리에서 이 업장들로 직접 쉽게 들어올 수 있도록 출입구를 만들고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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