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"외식업 경영" 검색결과 61-80 / 6,033건

  • 프랜차이즈산업,프랜차이즈산업의효용성
    제외하고는 외식업과 소매업은 가맹점 수가 감소한 것을 볼 수 있다. ... 국내 가맹사업 가맹점 수 [단위: 개]출처 : 프랜차이즈업 현황 및 발전방안 연구(2008)업종2002년 추정2005년 추정2008년 추정‘05대비 ’08증감률외식업50,873(42.5% ... 이는 우리나라 프랜차이즈의 다수가 경영 안전을 보장 할 수 없다는 것을 보여많다.
    리포트 | 30페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.11
  • 계량경제학) 청탁금지법이 소매업에 미치는 영향 DD분석기법 활용
    , 농림축산식품부 2016~2021.5외식업 경영 실태와 미래 전망을 수치로 제시하여 외식 관련 정책 수립 및 시행 시 참고하고, 이해관계자들의 합리적 경영 의사 결정에 도움을 주기 ... 청탁금지법이 외식업에 미치는 영향을 연구한 논문은 전무하다. ... 청탁금지법이소매업 경제에 미치는 영향l목차l연구주제서론선행연구데이터연구설계 및 분석결론 및 한계점참고문헌연구주제2016년 하반기에 시행된 청탁금지법이 외식업 경제에 영향을 미쳤는지
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20
  • 외식산업발전배경
    첨단 사업 등이라고 할 수 잇다.1) 입지사업 - 외식산업 경영은 점포입지를 최우선으로 하는 입지사업이다. ... 즉, 고객의 취향과 생활 스타일의 변화는 미래 외식시장의 환경을 변화시키는 주요인으로 작용할 것이 분명하다. 따라서 외식산업 경영은 고객의 변화 추이를 주시하지 않으면 안 된다. ... 주방 시스템이 자동화되고, 인력절감 등 효율적인업소 경영방식의 도입과 자동화된 조리기술·조리설비 등 주방 기기의 보급이 원가 절감에 기여 하고있다.다섯째, 외식기회가 점차 확대 가처분
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • [외식산업창업및경영]외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요
    소규모 외식업체는 주로 가족중심으로 운영되고, 경영에 있어서 고려하여야 할 요인이 적지만, 대규모 외식업체는 기업형으로 운영되는 사례가 많고 경영에 있어 더 많은 요인을 고려해야 한다 ... 외식산업은 제조업 등과 달리 상품의 보존기간이 매우 짧은 편이다. ... 서비스업의 특성도 갖추고 있다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.09
  • 본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표
    과목명 : 고급외식경영연구주제 : 본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표- 목 차 -[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 ... 활용방안을 두어야 할 것이라고 결론을 내리고 있다.또한 본 연구는 SNS의 빅데이터를 기반으로 외식창업 아이템의 선호도를 조사했는데 '외식업', '조리', '커피', '치킨'으로써 ... 명문화된 규정이 있다고 할 수는 없지만 IT나 서비스업, 컨텐츠 산업 등과 같이 업종 특성에 따라 조직 형태 및 의사결정의 구조, 인력의 배치 등과 같이 경영방식의 차이가 엄연히 존재함을
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23
  • 외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략
    이런 트렌드에 대응하기 위해서는 차별화, 편리성, 다양성, 가성비 등에 대해 많은 연구와 투자가 필요하다.④ 위기 또는 도전과제를 극복 • 해결하기 위한 기업들의 경영 방안외식업체중 ... 채널을 중심으로 성장하면서 외식업체의 위협 요소로 작용하고 있지만 외식업도 다양한 반(半)외식 메뉴를 개발하고 주문결제배달시스템을 다양화 시키는 등의 노력이 필요하다. ... 추가적으로 4) 이러한 트렌드에 의해 외식/급식 산업이 직면한 위기나 도전과제는 무엇인지 기술하고, 5) 이를 극복 또는 해결하기 위한 경영 방안을 제시하시오. (30점) - 이하
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
  • (주)한국외식관광연구원
    기업보고서
  • 요즘 먹방이 대세입니다. 이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대해 토론하시오
    이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대해 토론하시오? 내용먹방은 몇 년 동안 한국에서 하위문화로 자리 잡았다. ... 또 이 같은 먹방이 외식업경영에 영향을 미치는 사례도 늘고 있다.소비자들이 먹방 음식을 자주 시도하기 때문이다. ... 먹방과 쿠킹쇼는 소비자들에게 인기가 많고, 이러한 프로그램을 통해 바이러스 효과를 낼 수도 있어 외식업체들의 경영성과에 큰 영향을 미친다.?
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.27
  • 자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.
    '배민아카데미' 소속으로서, 이 조직은 외식업 경영자들이 운영을 개선할 수 있도록 교육하는 역할을 담당한다. ... 이에 따라, 내 역할은 교육 프로그램의 기획과 운영, 성장 지원, 외식업에 적합한 교육 콘텐츠 및 이벤트의 전반적인 기획과 운영에 집중된다.구체적으로, 내 업무는 외식 자영업자를 대상으로 ... 경영학개론자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.서론나는 창업 초기 단계의 기업, 즉 스타트업에 큰 관심을 가지고 있다.
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23
  • [경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본
    외식업○ 정의음식이나 음료 등을 조리하여 동일한 장소 또는 그 내부나 외부에서 소비되도록 제공하는 업종○ 경영 형태초기 투자자본과 업종에 따라 직영/위탁/가맹 운영형태로 나뉨○ 외식체인 ... 외식외식업소의 정의○ 외식조리주체 : 세대 외조리장소와 취식장소 : 가정 외전문조리사에 의한 조리되고 접객서비스를 통해 제공되는 식사○ 외식업소조리주체, 조리장소, 취식장소 등의 ... 직접적인 영향을 미치는 요인들 (조직문화, 경영자, 조직 구성원, 공급업체, 경쟁자···)○ 인구통계학적 환경○ 경제적 환경국내외의 경제상황은 기업에 가장 직접적인 영향을 미치는
    시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25
  • 코로나19로 인한 외식의 향후 전망과 방향
    일반적으로 외식업경영자들이 볼 수 있도록 공표되는 빅데이터는 매출액 중심이다. 외식사업자는 매출액보다 이익이 더 중요하다. ... 외식사업자에게 2020년은 고객과 직원을 만족시키면서 경영자도 목표이익을 달성할 수 있는 재무관리 능력을 갖추어야 한다. ... 이제 외식시장은 소비자들의 소비 데이터를 정확하게 분석하고 창업, 경영, 마케팅 활동에 적용할 수 있는 빅데이터 시대에 접어들었다.
    리포트 | 5페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2020.10.08
  • HMR의 의의와 식업체에 미치는 영향
    따라서 분야별로 즉, 외식업주는 외식업주의 입장으로, 유통업은 유통업의 입장으로, 판매업자는 판매업자의 입장으로, 제조자는 제조자의 입장으로 조금씩 다르게 정, 냉장샐러드 등을 출시했고 ... 이러한 형태의 음식을 HMR이라 하는데 HMR은 외식의 발전과 더불어 함께 발전을 하고 있음을 “레스토랑 경영론” 수업시간에 듣고 익혔다. ... 더군다나 대부분의 논문은 관광경영학, 혹은 호텔경영학이 아닌 식품영양학회의 의견이었다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09
  • 한국의 외식산업 현황
    , 서비스 등 모든 분야에 걸친 경영관리상의 시스템 정립과 이것을 효율적으로 실행하기 위한 외식사업 경영자의 경영 마인드 정립이 필수요소로 등장하고 있다.외식사업은 다방면의 지식과 ... 그 의미가 더욱 확대되고 있다.이로 인해 많은 외식업체들은 다른 점포와의 차별화를 위해 유,무형의 요소들을 제공하기 위한 경영전략을 필요로 하고 있으며 이러한 부분은 외식업체의 성공을 ... 정의외식산업의 개념정립에 대해서 선행연구자들은 많은 의견 차이를 보이고 있다.임경인은 ‘식사를 조리해서 제공하는 식품제조업, 소비자에게 직접 소매하는 소매업, 서비스가 중추를 이루는
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • (주)외식공간홀딩스
    기업보고서
  • (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제
    국내 외식산업의 현황과 문제점 및외식산업의 트렌드에 관하여과 목 명외식산업 창업 및 경영담당교수0 0 0 교수님아 이 디abcdef성 명0 0 0서론외식산업에 대해 논의를 하기 전에 ... 이러한 보여주기식의 외식경영은 소셜미디어가 낳은 폐해라고 볼 수 있다.코로나19가 바꿔버린 외식문화 트렌드 중에 하나는 ‘더 작게, 더 고급화’ 전략이다. ... ] 그리하여 한동안 뉴스에는 외식업을 하는 자영업자들의 힘겨운 소리를 심심치 않게 접할 수 있었고, 극단적 행위라던지, 외식업에 사용하는 식기, 기구 등이 중고 시장 및 고물상에 많이
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31
  • 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구
    과목명 : 경영전략주제 : 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구(최신자료로)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향성1) 외식업제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다. ... 본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향성1) 외식업2) 도소매업3) 서비스업2. 우리나라 기업의 4차산업혁명 기술적용 사례Ⅲ. 결론Ⅰ.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01
  • 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.
    REPORT경영학개론국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.1. ... 도입기가 지난 이후, 1인 가구 급증으로 인하여 이를 타겟으로 하고 있는 소용량 · 소포장 상품과 서비스는 사회 · 경제적현상이라고 불리는 솔로이코노미가 등장함에 따라, 외식업의 본격적 ... 본론1) 외부환경 분석앞서, ‘배달의 민족’의 경영전략 부문을 외부환경 분석을 통하여 파악하고자 한다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.27
  • A+[학점은행제] 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    [외식산업창업및경영] ▶ 주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. ... 참고문헌 외식산업창업 및 경영 교안,위더스 SPC그룹의 외식산업 분류 방식과 전략에 관한 연구, 김철수, 한국외식산업학회,2023 외식산업 분류 방식에 따른 기업의 전략적 대응 방안 ... ,최지훈 외1, 한국외신경영학회,2021
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2024.08.23
  • (주)영원외식산업
    기업보고서
  • 당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오
    1) 지원자 중 훌륭한 경험과 역량을 가진 인원을 선발하기 위해 어떤 기준을 가지고 지원자들을 평가할 것인지 전략을 세우고 2) 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오.외식업은 ... 그래서 식당 산업은 매력적인 사람들 비즈니스 산업이라고 불린다.이례적으로 경기침체가 지속되고 실업이 계속되더라도 외식업계는 노동력 부족에 시달리고 있는데, 이는 한식업체와 한식업체로서 ... 가장 큰 요인이라고 지적한다.실제로 외식업계에서는 성공한 식품마케팅 전문가, 인테리어 전문가, 제복 전문가, 식자재 전문가, 사보 전문가, 레스토랑 전문가 등 전문가 그룹이 없고,
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14
  • 아이템매니아 이벤트
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 09월 14일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:38 오후
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대