"외식학" 검색결과 61-80 / 131건

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  분자요리란

  세계에서 유명한 쉐프들이 모두 분자요리를 시도하여 접근하고 있어 확실히 새로운 요리 트랜드로 부상하고 있다.요즘엔 분자 미식학(Molecular Gastronomy)라고 불리우며, ... 전복외에도 토양세균의 일종 또한 알긴산을 분해한다고 알려져 있다.해조류는 주로 식품으로만 여겨 왔지만 해조에서 만들어진 한천, 알긴산, 카라기닌 등은 각각 다른 형태로 생활 속에 파고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.01

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  고려 후기의 정치 변동 - 학습지도안

  ♣고려 말 정치세력인 권문세족과 신진사대부의 성격을 구분할 수 있다.설명식설명식설명식학습지사진자료학습지학습지♣공민왕 때에 수복한 지역을 사진자료를 통해 보여준다. ... 기능: 공민왕의 개혁 정치가 이루어질 수 있었던 국내외 배경을 추론할 수 있다.학습 자료교 사학 생교과서, 학습지, 수업안, 사진자료교과서, 학습지단계학습요항시간배당교수 - 학습 활동학습 ... ♣공민왕이 개혁 정치를 시도할 수 있었던 국내외 배경을 말한다.①14세기 중반 이후의 시대적 배경(대외적)-몽고가 한족의 문화에 동화됨-한족의 농민 반란이 일어나고 주원장이 명을 건국함

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02

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  한국음식의 세계화 방안

  대학 단위의 식품학과에는 한식 학과는 물론, 양식학과, 일식학과, 식당경영학과, 식품유통학과 등 다양한 식품관련 학과를 설치해야 한다.로 진출시켜야 한다. ... 그 외에도 풀무원 두부는 무공해 건강식품의 개발에 성공하였고, CJ의 햇반은 상품 밥의 시장화를 달성하였다. 이외에도 한국음식의 성공사례는 매우 많다.?

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.29

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  압력측정방식 조사

  압력 측정 방식학 과 : 기계자동차공학과학 번 : 200933521이 름 : 임 진 희제 출 : 2011. 09 . 261. ... 1% 정도이다.* 다이어프램 압력계- 특징 : 압력계에 포함된 다이야 프램이 압에의해 형태가 휘는등의 변화로 게이지를 측정하는형태입니다 플랫형은 주로 저압을 측정할때 사용되며 그 외의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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  [case study] 뇌염.encephalitis

  가계도남자 사망여자 부부3.신체사정대변장애: 없음 소변장애: 없음 수면장애: 없음 기형: 없음마지막월경: 해당없음 보조기: 없음 활동상태: 자유로움 의식: 반의식학대징후: 없음 피부상태 ... 그 외 아급성 및 만성 반복성 뇌염의 원인 균으로는 결핵성, 곰팡이성 및 노카르디아, 인간 면역 결핍 바이러스 등이 있다.감염성 뇌염 외에 혈관 염증성에 의한 사코이도시스 뇌염, 루프스성 ... 그 외 혈관염에 의한 뇌염의 경우는 스테로이드 등 면역억제제를 쓰기도 한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.14

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  원예번식학 중간고사 문제

  최신 원예번식학 (선진문화사)1. ... 원예번식학의 정의와 중요성에 대하여 설명하라.1) 정의 : 원예번식학은 채소, 과수, 화훼 및 기타 원예식물들의 범주에 속하는 식물들의 개체 및 대량 증식을 목적으로 번식에 필요한 ... 생산면적 가운데는 절화류가 약 46%, 분화가 21%, 화목류가 22%로서 이들 모두가 89%를 차지하며 그 외 종자류 9%, 구근 2%정도를 차지한다.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.15

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  2011년도 연합MT 기획안

  논산캠퍼스 공학관 뒷 편(2학년, 3학년)기획부장대전캠퍼스 탑승자명단(확성기)탑승자 인원 파악(기획부장, 업무지원부장)14:00 ~14:20엠티인원 집결 후차량 탑승 완료체육부장대외협력부장확성기 ... 1500p사진기캠코더도미노를 쌓으며각 조별 단합 유도21:00~21:30각 조별 방으로 이동신입생 환영식 준비업무지원부장체육부장이동식 앰프확성기경광봉이동시 사고 없도록 주의21:30 ~23:30신입생 환영식학회장촛불신입생의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.26

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  콜버그(Kohlberg)의 도덕성 발달

  ▶ 수업을 종료하고 인사를 한다.▷ 인사한다.전체식학생들에게 건강 조심할 것을 당부한다.판서계획평가기준1. ... .▷ 차시예고를 숙지한다.1(25)전체식노트필기구과제제시▶Kohlberg외에 다른 사람은 어떤 도덕성 이론을 제시하였는가 조사하는 과제를 준다.▷ 과제의 주제를 노트에 받아 적는다.끝인사

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.20

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  과제)랫드

  특징랫드는 영양학, 번식학, 종양학, 약리학, 생리학, 생화학, 면역학, 내분비학, 치의학, 행동심리학 등 마우스 다음으로 광범위한 분야의 연구에 사용되고 있으며, 사용 마리 수는 ... 랫드 는 마우스에 비해서 몸이 크기 때문에 혈액이나 그 외의 생체재료를 많이 이용할 수 있는 유리한 점도 있다. ... 한 케이지당 동물 수용량이 많을 경우에는 케이지를 교환할 때 외에도 1~2회 정도 사료를 주어야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.26

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  중국어 교수 학습 과정안

  발음을 듣고 따라 읽기2.그림을 보며 상황을 추리해보기3.성조를 구분하고 바르게 표기하기4.녹음 듣고 따라 읽기5.발음 연습 후 역할극으로 연습하기녹음기단어카드/RolePlay/강의식학생들이 ... 本時學習計劃본시지도목표1.새 낱말의 의미를 알고 정확하게 발음할 수 있다.2.주어진 그림 외에 대체할 표현도 활용할 수 있다.3.문장을 읽고 내용을 중국어로 말할 수 있다.단계(시간 ... 文-①을 따라읽고 해석할 수 있다.3.전화를 걸고 받는 표현을 이해할 수 있다.4.본문의 용법외의 다른 용법도 이해할 수 있다.1.녹음 들으며 따라 하기2.독음을 외워 짝과 연습해보기3

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.24

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  랫드 이용현황 및 관리 일지작성법

  랫드는 마우스에 비해서 몸이 크기 때문에 혈액이나 그 외의 생체재료를 많이 이용할 수 있는 유리한 점도 있다. ... Rat의 실험용도 및 특징랫드는 영양학, 번식학, 종양학, 생리 및 생화학, 면연학, 내분비학, 치의학, 행동 및 심리학 등 마우스 다음으로 광범위한 분야의 연구에 사용되고 있으며,

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04

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  영화관의 예술복합문화공간으로의 변화

  ‘Pub' 과 미식학 'Gastronomy' 의 합성어인 ’게스트로 펍‘ 은 맥주와 함께 수준 높은 요리를 즐길 수 있는 장소이다. ... 매달 색다른 테마를 가지고 국내외 영화 4편을 매주 월화수목 저녁 7시 30분에족 ... (주)CJCGV 무비꼴라쥬예술영화, 영화제 수상작, 한국 인디영화, 국내외 애니메이션, 작가주의 감독 영화 등 다양한 인디영화를 상영한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28

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  축산기사필기요약(육종,번식,사료)

  모친간에 전혀 혈연관계 없다#육종가-상가적 유전형가의 총합,전달능력의 2배, 실생산능력보다 항상 적다#소의 주조직 적합성 복합체(MHC)-BoLA#소의 치사유전자중 부분치사-다제번식학 ... 유래된 외분비 기관, 유즙분비기본구조;유선포복합관상포상선,프로락틴-유관주위에 유선포의 발달기-임신말기#암가축의 배란시기(교배적기)-소 ; 발정개시 후 28-32hr돼지 ; 발정개시 ... ,트랙터 플라우,로터리#쇄토정지-디스크해로우#수확-모어,테더,레이크,배럴#화이트클로버-Trifolium repens L#화본과목초의채초,예취적합시기-출수직전,출수직후#화본과 목초-외떡잎

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.08

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  승랑 삼종론 철학의 특징

  소승불교의 전통을 비판적으로 종합, 계승하고 중관학을 비판하는 것은 세친(世親: Vasubandhu, 320~400)의유식학(唯識學)이다. ... 후기불교에는 다음과 같은 4가지 이론 경향이 있다.첫째, 설일체유부의 외적 대상은 직접 지각 된다는 설둘째, 경량부의 외적 대상은 다만 추론될 뿐이라는 설셋째, 중관파의 모든 것이 ... 공(空)이라는 설넷째, 유식학파의 외적대상 모두는 공으로서 인식주체인‘마음’만이 실유(實有)라는 설이와 같은 이론적 대립의 근원에는 소승의 유부와 경량부가 모든 문제를 존재와 인식의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.27 | 수정일 2016.12.09

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  [생식학][서울대] 배반포 회수(blastocysts collecting)

  Result and Discussion- 생식학 수업의 경우 총 6개조로 나눠서 2조씩 짝을 지어 실험을 한다. 내가 속해있는 A조의 경우 B조와 한 팀을 이뤄 실험을 한다. ... 질구의 개구와 외음부의 팽윤은 발정전기와 발정기의 징후이다. 나이가 들어감에 따라 발정주기가 일정치 않아지며, 계절과 영양적 요소, 그리고 유전적 배경도 발정주기에 영향을 준다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29

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  [성공전술과 면접스킬]MBC 면접전략

  이러한 지상파 방송은 국내외 적으로 유명기업임에 틀림없다. 현재 취업 때문에 고민하는 입장에서 되도록 이면 졸업 후 전공과 관련되어 있고 대기업에 종사하길 바란다. ... ☞ 공인영어성적이 없어도 지원하실 수 있음. □ 면접 다양한 종합상식과 영어회화실력을 물음 기술적인 면에 있어서 장비테스트면접전략기업에서 필요로 하는 조건어학능력관련 자격증종합상식학과성적내가

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.15

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  롯데리아 마케팅분석

  -롯데리아의 성공 사례( 가장 미국적인 음식을가장 한국적인 맛으로)과 목 명:마케팅원론담 당 교 수 님:양효식학 과:국어국문학과학 번:0706363이 름:이지혜목차Ⅰ. 서론1. ... 경쟁사분석① 가장 막강한 경쟁사, 맥도날드와의 비교 분석② 그 외 버거킹, KFC등 패스트푸드업체③ TGIF, 베니건스, 아웃백 스테이크 등 패밀리레스토랑④ 삼각김밥 도시락 등을 판매하는

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.29

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  종묘(종묘생산, 인공종묘)의 중요성, 종묘(종묘생산, 인공종묘)의 생산시작과 생산실태, 종묘(종묘생산, 인공종묘)의 생산기술개발연구, 종묘(종묘생산, 인공종묘)의 내수면방류와 중앙지방정부간 공급기능 배분

  대상으로 적정 사육환경 및 사육기술을 구명하였고, 현장 적용이 가능한 실용시스템을 개발하였다.양식장 환경변화에 따른 양식 패류의 건강 상태와 적응력을 모니터링 할 수 있는 혈액학적, 생식학적 ... 그리고 어류 먹이단계에서 로티퍼 스트레인 외에도 먹이생물로서 대량 배양이 가능한 코페포다 스트레인 수집 및 배양에 성공하였다.국내 주요 양식어종인 넙치에 대하여 치어 및 육성용 배합사료 ... 문치가자미 난성숙 단계에 따른 혈중 20β-S의 농도를 조사한 결과, 난성숙 발달 단계에 따라 증가하는 경향을 나타냈다.상기한 성호르몬을 포함한 6종의 성호르몬에 대해 부경대학교 외

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.09

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  무술의종류

  아주 유명하며 장문은 유은산 노사 이다.또한 백학문 식학권의 유은산 노사는 의술로도 명망이 높은데 그 집안의 소림동인부는 집안의 가보다. ... 라는 형태의 공격법을 가지고 있으며 기공발경을 하며 단타를 위주로 하는 무술인데 금강팔식, 소팔극 ,대팔극,과 그외의 비전 기법이 있으며 이서문은 맹호경파산 이라는 비술을 즐겨 사용했다고 ... " "화형수" "목형수" "토형수"로 이루어져 있으며 이 각각의 수는 "음양오행설"을 기초로 이루어져 있다.백학권을 익히는 수련자는 흔히 "철사장"이나 "철포삼" "박수공" 같은 외문기공도

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.04

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  원리탐구 모형 4학년 삼각형 세 각의 합

  주어진 시간외에 자율적인 활동을 허락하여 공간 감각을 익히도록 유도한다.? ... 실태 조사1) 수학과 각 영역에 대한 선호도영역수와 연산도형측정확률과 통계문자와 식학생 수7204032) 선수학습에 대한 진단(N=34)진단내용상중하?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.27

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