"외식 프랜차이즈의 특징" 검색결과 61-80 / 2,008건

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  맥도날드 기업전략과 마케팅,광고전략분석 및 맥도날드 SWOT분석과 한국시장 점유율 상승위한 전략제시

  유통경로에 있어 맥도날드만의 특징으로는 각 매장이 속해있는 지역에서 생산되는 원료를 사용하는데, 그렇게 되면 재료가 매장까지 배달되는 시간을 최대한 줄일 수 있어서 보다 신선한 원료를 ... 타겟층인 20~30대가 SNS 주사용자인 점에 착안, 대형외식업체들이 SNS 페이지 개설을 통해 브랜드 및 메뉴 홍보를 하고 있다. ... 이러한 이유로 지금까지 많은 가맹점들이 맥도날드에 충성하면서 각각의 독립적인 기업으로 성장해 나갔다.프랜차이즈 조직은 프랜차이즈 본부가 계약에 이해 가맹점에게 일정한 기간 동안 특정

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.01.18

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  국수 외식 시장 현황 조사 2020

  국수나무- 2019 매일경제 100대 프랜차이즈 / 2018 올해의 브랜드 1위 선정- 2006년 브랜드 런칭- 가장 접근성이 좋은 국수 외식 브랜드- 전국 558개 매장- 중국 매장 ... 메밀전병 등의 사이드메뉴 적용(출처: 월간 외식 경영) ... 업종의 특징- 시설투자비용이 상대적으로 낮고 조리과정이 간단해 누구나 쉽게 배워 운영 가능- 테이블 회전율이 빠르고,?

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오

  즐거움 중에서 무료한 일상에서 탈출하고 싶어하고 즐거움을 주는 이벤트를 선호하는 소비자층이며 개성을 중요시 여기는 특징이 있다. ... 한국의 서구식 패밀리 레스토랑의 시초라고 할 수 있는 TGIF는 지금은 급속도로 진행된 서구화로 인해 프랜차이즈가 급증하며 밀려났지만 당시 성공적인 시장세분화와 표적시장 선정을 통해 ... 가족화합과 문화적 가치를 추구하는 소비자 층으로 볼 수 있는데 왜냐하면 TGI의 메뉴가 모두 서구식 음식으로 한식과 양식으로 음식의 종류를 세분화하고 양식을 선호하는 소비자 시장의 특징

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의

  통해 사업의 수직적, 수평적 통합화를 꾀하는 것이 특징이다.외식 프랜차이즈 경영정보시스템의 요소는 영이념·목표·정책 등 미래비전의 설정, 종합디자인(Brand, BI, CI, Character ... 이러한 시스템 경영은 이미 선진국에서 보편화돼 있고 특히 사업다각화나 다브랜드화를 추구하는 외식 프랜차이즈 기업에게는 절실하게 요구된다. ... 외식 프랜차이즈 비즈니스는 다점포전개와 사업다각화 관점에서 동시다발적으로 전개됨에 따라 표준화, 단순화, 전문화라고 하는 매뉴얼 시스템은 최근 선진국의 핵심 경쟁전략으로 대두되어 경영정보시스템을

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  맥도날드 조사보고서 - 문제 분석 및 해결방향 제시

  이는신규사업자들의 진출이 이어지고 있다.과거에는 햄버거 프랜차이즈가 소비자들에게 ‘선진국 외식 문화’를 경험해볼 기회 중 하나로 여겨졌고 햄버거 매장이 ‘만남의 장소’로 여겨졌기 때문에 ... 그러나 앞서 말한 맘스터치와 버거킹의 성장세를 보면 알 수 있듯이 이제는 소비자들이 더 이상 햄버거 프랜차이즈를 보며 ‘선진국 외식 문화’를 떠올리지 않고 있으며 ‘가성비’를 중요시하고 ... 서론소수의 종업원으로 신속하게 균일한 맛의 음식을 저렴한 가격으로 제공하는 특징을 가진 패스트푸드(Fast food)는 바쁜 현대인에게 주요 식단 중 하나로 자리 잡고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23

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  CJ투썸플레이스 18년 하반기 합격 자기소개서

  이후 우리나라에 존재하는 다양한 식품업장의 업무를 배워보고자, 투썸플레이스로 시작해 여러 프랜차이즈 외식업에서 쉬지 않고 현장 경험을 쌓아왔습니다. ... 나눠주고 관리해보며 리더십을 키웠고 2년 동안 동아리 행사를 진행하는 과정에서 갈등에 부딪혔을 때 문제의 본질을 놓치지 않고 직접 해결했습니다.여러 사람들을 관리하면서 많은 사람들의 특징을 ... 이름을 불러주며 친근하게 다가갈 수 있었고 부원들이 동아리 소속감을 가질 수 있도록 노력했습니다.이를 통해 영업조직의 리더로서 제가 담당하는 매장을 직접 방문할 때에도 다양한 성격과 특징을

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.13

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  코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-

  코로나 이전과 이후 경영 실적 비교(1) 프랜차이즈(디저트39)(2) 패밀리레스토랑(애슐리)(3) 배달 앱(배달의 민족)(4) 포스트 코로나 시대로 인한 외식 업체의 변화Ⅱ. ... 달리 경쟁력을 확보했기 때문이다.먼저, 매출 대비 높은 순수익, 즉 초기 투자 비용과 고정 비용이 낮다는 점이 특징이다. ... 디저트39 제과센터’가 있으며, 이는 배송 및 생산에 기여하는 곳이다.② 디저트39의 차별성디저트39는 홀, 테이크아웃, 배달, 3가지 모든 구간에서 매출을 잘 이뤄냈는데, 이는 다른 프랜차이즈와

  리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06

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  외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

  소득 수준의 향상과 소비자들의 니즈가 다양화됨에 따라 다품종소량생산 체제와 외식프랜차이즈 기업과의 전문성 강화를 위해 조직을 체계적으로 시스템화 하였다. ... 즉, 외식 프랜차이즈의 성공여부는 ‘맛’에 달려 있기 때문으로서, 이를 공급하는 원일식품 역시 ‘맛’에 관한 연구개발에 힘쓰고 있으며, 제조 인프라를 꾸준히 개선하고 업그레이드 시키고 ... 이현진, 재인용, 2018)이전의 식품검사 방법은 최종 제품을 검사하여 위험이 없는지를 조사하는 방식이었다면 HACCP은 사전에 위험성을 발견하고 원천적으로 방지하는 예방 관리가 특징이다.우리나라에서는

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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  [a+취득자료] 사회적 문화적 요인을 기준한 최근 국내 외식산업의 변화(트렌드)에 대해 알아보시오.

  혼밥족의 정의와 특징혼밥족이란, 혼자 밥을 먹는 사람들을 말한다. ... 이외에도 1인용 화로를 제공해서, 혼자서도 얼마든지 고기를 구워먹을 수 있게 하는 가게가 프랜차이즈는 물론이고 개인 업소에도 많이 늘어나고 있는 추세이다. ... 세대 구성원은 2세대를 넘지 않으며, 혹은 1세대로만 구성된 가족이 늘어나게 되었다.뿐만 아니라 큰 특징 중 하나는, 1인 가구가 많이 늘어나게 되었다는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.13

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  자신이 알고 있는 상권 중에서 가장 번창하고 있는 외식업체 1곳을 선정하여 다음 내용을 중심으로 해당업체

  특히 우리나라 외식업계 프랜차이즈 최초로 생일자 고객에게 서구식 생일파티를 해주는 것은 물론 각종 프로모션으로 음식 이외의 즐거움을 선사함으로써 '즐거움 중에서 무료한 일상에서 탈출하고 ... 경쟁업체 및 성공 전략1) 경쟁업체: 빕스구분내용매출평균 추정 550억 원 - 750억 원(36.4%)특징Vip고객과 함께하는 또 다른 즐거움 샐러드 부페주요 경쟁 요소독특한 메뉴구성 ... 스테이크 - 29,900원케이준 후라이드 치킨샐러드 - 20,900원잭다니엘 글레이즈드 립 - 36,900원빠네 크리미 어니언 파스타 - 19,900원6) 자영업/체인점 여부 : 프랜차이즈

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  명소로 만들어줬다.2) 가격국내 프랜차이즈 패밀리레스토랑 업체 중 크게 아웃백과 베니건스, 빕스와 TGIF를 비교해 분석하자면 TGIF는 가족들과 즐거운 저녁식사를 하기 위해 외식을 ... 왜냐하면 TGI의 메뉴가 모두 서구식 음식으로 한식과 양식으로 음식의 종류를 세분화하고 양식을 선호하는 소비자 시장의 특징 또한 파악할 수 있었기 때문이다. ... 고객에게는 맛과 함께 합리적 가격으로 제공되는 합리성을 중시하고 기념일 혹은 특별한 날에 찾은 소비자에 대해서는 맛과 가격과 함께 특별한 이벤트 등을 중요 요인으로 생각하는 것이 특징이다

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  요식업 IT 사업계획서(콘텐츠를 기반으로 한 유명 셰프의 레시피와 식재료 배달 서비스)

  창업아이템 사업화 계획1) 판로 확보- 국내외 유명 셰프 및 요리연구가와 레시피 계약을 통한 판로 확보- 국내 호텔 및 대학 등과 제휴를 통한 홍보- 국내 외식프랜차이즈사와 제휴를 ... 전국 유명 프랜차이즈 레시피 및 식자재 배송2. 창업아이템 개요2-1. ... 시장성 및 성장 가능성3)국내 외식 산업 규모*2012 식품산업 주요지표(농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사)(1) 국내 외식 산업 상황- 국내에서는 2002년 이후 외식 산업은

  리포트 | 15페이지 | 19,000원 | 등록일 2020.01.19

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  창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시

  외식산업창업 및 경영주제: 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.과제에 포함될 내용:1) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 ... 창업의 특징3. 창업의 형태1) 독자적 창업2) 프랜차이즈 창업4. 창업의 성공사례와 성공요인의 제시1) 창업 성공 사례2) 성공요인 제시Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 또한 일체의 모든 창업 과정을 스스로 연구 또는 준비하고 수행하는 것이다(매크리스 방,2006).2) 프랜차이즈 창업프랜차이즈 창업이란 프랜차이즈 본사를 통해 개인이 창업하는 것을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오.1) 외식산업의 특징2) 외식사업 경영시스템의 특성3. ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오.1) 외식산업의 특징기본적으로 외식산업은 타 산업과 비교해 보았을 때 거대한 자본력이 ... 불공정거래로부터 피해 입은 소상공인이며, 관련 주요 유형은 다음과 같이 정리할 수 있다.첫째, 일반 불공정거래 : 독점규제와 공정거래에 관한 법률(공정거래법)둘째, 가맹사업거래(프랜차이즈

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  본죽 3C분석,본죽 STP설정,본죽 전략,본죽 전술도출

  웰빙에 대한 소비자의 인식 증가 출처 : 하반기 프랜차이즈 산업경기전망 조사 / 대한상공회의소 건강 , 웰빙에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 프랜차이즈 업체들도 웰빙에 대한 트랜드를 ... 메뉴 : 건강죽 , 번통죽 등 30 개 메뉴 ( 이유식메뉴 포함 ) 한의학 박사가 추천한 건강닥터죽 메뉴 매장수 : 122 개 프로모션 : 상품권 발행 6 개월 활성화 프로그램 특징 ... 메뉴 : 전복중 , 자연송이죽 등 30 개 메뉴 ( 이유식메뉴 포함 ) 카페메뉴 : 항아리커피 , 시루빵 , 발아퀴노아 매장수 : 335 개 프로모션 : 신상품 시식회 상품권 발행 특징

  리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.23

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  외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에

  우리나라 외식산업의 변천사 중에서 다양한 업종과 유명브랜드 등장, 프랜차이즈의 급성장 및 도태, 시스템 의 출현으로 외식산업의 근대화 구축 등은 어느 시대의 특징을 설명하고 있는가? ... 개화기가 도래하면서 옛 주막도 그 모습이 바뀌기 시작했다.1990년대 들어 패밀리레스토랑을 중심으로 한 해외 유명브랜드의 국내 도입과 프랜차이즈 사업의 확대로 외식시장 규모가 급성장하면서 ... ( 3 )1) 불교문호의 번성2) 친절한 서비스의 정서적 발달3) 상업의 발달로 인한 시장의 개설4) 다양한 문화의 수용정책3. 1970년대 후반 해외 브랜드 도입 및 프랜차이즈의

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  외식산업의이해 ) 우리나라 방송 드라마 1편(1회분)을 임의로 선정하여 외식활동이 나오는 장면을 대상으로, 드라마 속의 외식관련 상황과 세부 내용에 관하여 분석하고 설명하시오

  (정답: 중국음식점)3) 요식업에서 외식산업으로 개념이 확대되었는데, 요식업과 구별되는 외식산업만의 특징엔 어떤 것이 있는지 한 가지 이상 쓰시오. ... (정답: 고객가치 증진)3) CRM의 대표적인 특징 한 가지? ... (정답: 인적서비스산업)3) 프랜차이즈 산업으로서의 외식산업의 장점은 규격화, 매뉴얼화를 통한 QSC의 실현이다. QSC에 해당하는 것은?

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.23

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  관심있는 외식업체를 선정하여 SWOT분석을 통해 마케팅 전략을 제시하시오.

  그리고 아쉽게도 사라지는 형태도 보이는 반면에 외식산업에서 성공적으로 널리 알리며 체계적으로 운영을 시행하며 곳곳에 생겨나는 프랜차이즈들도 많이 보인다.이 프랜차이즈들 중에서도 잘 ... 많은 외식산업의 밭에서 어떠한 이유로 발전을 할 수 있었는지 차별화된 특징이 무엇인지 분석해보기로 했다. ... 수라상에 올라간 궁중 음식들을 어렵지 않게 맛볼 수 있고, 디저트 음식과 별도로 판매하는 주류와 음료수도 막걸리와 복분자에이드 등 한국의 맛 특징을 잘 살렸다.- 지역마다의 맛의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.23

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  (글로벌프랜차이즈창업) 교재 7~14장 중에 학생이 4개의 장을 선택하여 1페이지(총 4페이지) 이상으로 요약하고

  이러한 이유로 제7장과 8장을 선택했다면 프랜차이즈 창업 중 가장 관심 있는 CVS, 즉 프랜차이즈 편의점에 대한 내용과 이에 대한 계약에 있어 유의사항과 특징 등을 유념하기 위해 ... 공정위는 외식, 도소매, 교육서비스, 편의점과 같은 네 개 업종에 대해 표준계약서를 권장한다. ... 계약의 특징사업거래 당사자인 본부와 가맹점 사이 권리와 의무를 규정하는 프랜차이즈 계약은 일종의 사업거래의 계약으로 각종 불공정거래 행위에 의한 점주 사업자의 피해 방지를 위해 공정거래위원회에서

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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  존경하는 리더(백종원)

  그가 추구하고자 하는 방향은 상생 물결을 만들어 외식 프랜차이즈 업계에서 퍼져나가 코로나19를 극복하려는 움직임이 이어지고 있다.나는 백종원을 존경한다. ... 리더의 표현방법에 따르면 백종원은 시대의 특징적인 사회-경제적인 상황에 주목한 시대정신설에 해당된다고 볼 수 있다. ... 또한 백 대표는 국감장에서 너무 낮은 국내 외식업계 진입 장벽을 지적하며 정부도 무작정 외식업 창업을 지원하기보다 창업 과정에서 충분한 준비와 교육을 받을 수 있는 지원을 해야 한다고

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.19

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