"유럽 식문화 특징" 검색결과 61-80 / 13,457건

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요. ... 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전 하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다 틀리다8. ... 2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 부분점수없음음식과

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오

  이러한 분찬 형태는 중세 유럽에서도 계승되었으며, 특히 왕실이나 귀족층의 식사 문화에서 주로 보여졌다. ... 이러한 합찬의 특징과 의미는 동양의 식생활과 문화를 더 깊이 이해하고 소통하는 데 기여한다.3. ... 분찬의 역사와 특징2. 합찬의 역사와 특징3. 분찬과 합찬의 변화와 현대적 의미Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론식생활은 인류의 역사와 문화에 깊은 영향을 미치는 중요한 측면 중 하나이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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  중앙대학교 세계문화지리아카데미 기말고사 정리본

  신뿌문화: 남자는 꼭 한번은 스님이 되어야 한다. (지역과 마을 공동으로 하루에 축제식으로 진행한다.)4. ... 정체성은 유지하면서 문화를 함께창조「스페인」★「라틴아메리카 특징」★1. ... 라틴아메리카 문화 특징1) 혼혈문화: 종교(가톨릭 유입), 문화, 인종(아메리카 원주민+백인)2) 다양성과 통일성이 혼재: 다양성-세계의 모든 인종이 모여 33여개 국가, 5억 이상의

  시험자료 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2021.06.17

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  식음료 서비스/커피바리스타 중간고사 요점정리

  에디오피아 - 생산된 최고급 아라비카 원두) - 유럽 : 에스프레소 즐겨마심, 카페 多 - 아메리카 : 스타벅스, 브라질은 세계 최대 커피 생산국 - 아시아 : 일본, 유럽의 드립커피 ... 커피의 역사와 문화✐ 커피의 역사 ¹ 발견 : 칼디의 발견설, 오마르의 발견설✐ 커피의 문화 ¹ 에디오피아에서 처음 발견 ² 외국의 커피 문화 - 아프리카 : 예멘, 모카커피(예멘, ... 성분 - 커피의 쓴맛 : 카페인산, 퀴닉산 - 커피의 약간 쓰고 떫은맛 : 타닌 - 커피의 신맛 : 클로로제닉산(폴리페놀의 일종) 1식음료 서비스커피의 재배와 가공✐ 커피나무 ¹ 적도를

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2023.10.13

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  친환경 에너지 절약(제로) 한옥 하우스, 한옥의 가치를 높이는 방안

  이미 환경친화적인 문화 특징을 보이고 있는 유럽의 선진국에서는 마을 전체를 제로에너지 타운으로 조성한 사례가 많이 있다. ... 그래서 다른 나라의 주거형태및 현대식 주거시설의 장점을 접목한다면 더욱 좋을 것 같다는 생각이 들었고 반대로 현대식 주거시설에 한옥의 장점을 접목한다면 우리의 고유 문화의 가치를 높일 ... 따라서 한옥을 지을 때 현대식 단열재를 활용하고 벽채도 두껍게하며 창문도 삼중창을 사용하는 등 현대식 단열방법을 적용할 필요가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.03

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  유럽문화비교

  문화의 요람지로 일찍부터 문화가 발달된 지역 북서 유럽 문화 지역보다 상공업 발달은 뒤떨어졌으나 특색있는 지중해식 농업이 발달된 지역 라틴족계의 백인종이 주로 거주하고 있음 종교 : ... 유럽의 문화 유럽문화의 특징 ① 유럽 문화 지역은 산업 혁명의 발상지로 일찍 산업화를 이루었음 ② 주로 백인들이 거주하며 , 대부분 인도 - 유럽어족의 언어를 사용 ③ 크리스트교가 ... 과거 유럽에서는 1 층을 마구간으로 사용했으며 , 주거층부터 층수를 따졌기 때문임 여행할 때 유용한 유럽의 문화 특징 팁문 화 화장 실 문화 음식 문화 주거 문 화3 .

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.02

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  아프리카음식문화특징, 아프리카음식금기와식사예절, 아프리카음식의세계적영향

  영향 아프리카 지역별 나라음식00 아프리카 자원 풍부 열대 기후 다양한 자연환경01 아프리카 식 문화 특징 옥수수 수 수 쌀01 아프리카 식 문화 특징 차이 루이보스티01 아프리카 ... 아프리카 오세아니아 의 식 문화와 세계인이 즐겨먹는 한식메뉴01 아프리카01 02 03 04 아프리카의 음식 문화와 특징 아프리카의 음식 금기와 식사예절 목차 아프리카 음식의 세계적 ... 남아프리카 공화국 04 아프리카 지역별 음식04 아프리카 지역별 음식 남아공 브라이 보보티02 오세아니아01 02 03 04 오세아니아 호 주 의 환경 목차 호주 식 문화의 특징과

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.21

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  유럽과 이슬람의 문명교류 보고서/A+ 보고서 공유

  번역을 하면서 기존의 지식들에 이슬람의 특징이 더해졌고, 자연스럽게 수용성과 창의성이 언어 자체에 심어지게 되었다.일반적으로 많은 사람들이 중세 유럽의 과학 문명이 고대 그리스 문화에서 ... 큐퓰 문양, 모자이크 타일같은 무슬림 예술의 특징들이 유럽의 곳곳에서 발견된다. 코르도바의 모스크 영향은 노트르담 대성당에 분명히 나타난다. ... 다양한 색깔의 현관, 이중 아치와 펜던트는 코르도바 모스크의 특징이다.이외에도 아랍 예술의 영향을 받은 직물들, 유리나 금속 및 가죽 세공, 책 제본, 도자기 등은 유럽에서 훌륭한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05

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  서양문명의 역사 서평

  서양문명의 역사 (하)에서는 1560년대 유럽에게 나타난 위기사항부터 시작해 프랑스 혁명, 산업 혁명 등 다양한 서양의 문화 산물들을 제시하고 이에 따라 서양이 어떤식으로 발전해 지금 ... 하지만, 이 당시 시대에서는 동양과 서양 사이에는 균형이 이루어져 있었으며, 오히려 동양의 문화들이 서양의 문화를 뛰어넘는 것들도 있었다. ... 따라서, 본 레포트에서는 해당 내용에 대한 고찰을 해보고 앞으로 서양문명이 어떤식으로 발전해나가고 동양 문명과 어떤식으로 교류할지 등 다양한 의견들을 종합해보도록 하겠다.2.본론2-

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.04

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  프랑스(France)의 식문화- 프랑스(France)의 음식문화프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. ... ◈ 프랑스(France)의 식문화· 프랑스(France)의 음식문화◈ 프랑스(France)의 주요요리◈ 프랑스(France)의 식사예절? ... REPORT- 프랑스의 식문화와 식사예절◎과 목 :◎담 당 : *** 교수님◎학 과 : ***학과◎학 번 :◎이 름 :◎제 출 일 :·Contents◈ 프랑스(France)에 대하여

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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  상호문화와 철학 - 디터 젱하스의 '문명 내의 충돌'을 중심으로 -

  유럽이 지배하는 동안 전파한 그리스도교 일색.이와 같이 갈라놓기 식의 문화 고찰 방법은 지구상의 다양한 문화유산들을 알기 쉽게 정리한 점, 낯설고 성질이 다른 것들을 간단한 범주로 ... ·일본권- 기원 후 100년-400년 사이에 중국의 영향을 받았으나, 일본식의 독자적 문화를 만들었다고 봄.·서구권-기원후 700년에서 800년 사이에 형성된 유럽과 미국의 권역. ... 보편주의자와 문화 상대주의자국제적인 비교 연구들을 통하여 확인된 여러 사회의 가치관 특징의 결과들은, 현재 일어나고 있는 심각한 문화적 갈등이 문화 영역간의 갈등이 아니라 하나의 문화권인

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.13

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  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  일본의 전통적인 식문화의 상징이다. 스시는 신선한 생선을 사용하는 특성상 건강식으로 인식된다. 그래서 전 세계적으로 인기를 얻고 있다. ... 일본의 스시는 에도 시대에 기원한 음식으로, 일본의 전통적인 식문화의 상징이다. 스시는 신선한 생선을 사용하는 특성상 건강식으로 인식되며, 세계적으로 인기를 얻고 있다. ... 일본의 전통을 유지하면서도 새로운 방식으로 변형된 스시는 각국의 독특한 식문화를 반영한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

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  로마네스크의 돔과 비잔틴의 돔(서양건축 돔 구조의 비교 분석)

  반면, 고딕 양식은 가변성과 가벼움을 특징으로 했다.초기 기독교 시대에서부터시작된 바실리카식의 장축형 평면이 로마네스크 시대에도 지속적으로 이용되었다. ... 이슬람 국가로부터 방파제가 되어 서유럽의 문화를 보존한 역할도 했으며, 그리스의 예술과 관련이 있다. 또한 로마의 구조적이면서 공학적인 재능들을 결합한 형태로 건축되었다. ... 건축물은 특정한 시대의 예술이나 사회적 요구, 문화 등을 반영한다. 건축물 역시 사람이 만드는 것이기 때문에 그 시대적 상황이나 문화, 건축가의 가치관 등이 반영되는 법이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05

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  [A+받음]유럽문화와 사회 필기(수업전체필기 + 기출족보)20년도 최신본

  중세 유럽문화의 특징이 아닌 것은?1. 인간 중심의 문화2. 그리스도교 문화3. 교회가 일상생활까지 규제4. 신학발달5. 영주중심의 문화문제 90). ... 1. 1163년부터 170여년 동안 지은 성당, 나폴레옹 대관식, 드골 장례식이 거행된 곳- 노트르담2. ... 유럽 문화와 사회 필기본 중간고사[1~7강]파란색 - 예시들초록색 ? 단어와 같은 의미로 쓰이는 것들빨간색 ?

  시험자료 | 84페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.09.01

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  다음 세계식문화 특징 중에서 옳은 것을 모두 고르시오. ... 답 : 4,5번① 감자는 1550년경 유럽에 전래되었다.② 목축은 기원전 6,000년경에 소를 사육하면서 처음 시작되었다.③ 수저식 문화가 발단된 곳은 주로 마, 토란, 감자 등이 ... 주식인 서류문화가 발달되었다.④ 우리나라 음식문화는 술, 식초, 장, 누룩 등의 발효식품을 많이 섭취한다.⑤ 쌀주식 문화권에는 대만, 중국 중남부, 인도동부, 필리핀, 캄보디아, 인도네시아

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  유럽의 역사와 문화 2021 1학기 강의 총정리본

  그리스의 예술과 문화의 특징은? ... 어원 / 유럽은 역사적 개념이다 / 유럽의 특징-유럽→어원: 에우로페 신화→형성: 변화하는 개념, 유럽은 지리적 개념이자 역사적 개념*Ch. ... ㄱ과 문화의 특징을 살펴본다.(변형된 로마네스크, 모자이크) / 비잔틴 제국의 흥망성쇠의 원인을 다시 살펴본다.

  시험자료 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2021.08.06

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  국내 에스프레소 시장의 특징 연구 내용입니다.

  서유럽의 찌꺼기 없는 커피에 우유를 첨가하는 특징과 지중해 와 일부동유럽의 터키식 스타일의 특정인 소량의 진한 커피를 마시는 문화에 영향을 받아，이 두 문화의 중간에 위치한 이탈리아가 ... 오스만 제국 때 투르크족은 일부서유럽，지중해와 아프리카지역에 터키식 커피를 전파하는 데 크게 공헌하였다. ... 미국으로 가는 바람에 비교적 빠른 시기에 에스프레소가 전해졌다.그러나 제2차대전후에스프레소를 포함한 남유럽의 진한 커피에 친숙했던 사람들은 이탈리아 문화에 접해있던 예술가, 음악가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  한끼의권리 중간고사 족보

  UAE, 이란, 북을 신지 않으며 의상에신경을 써야 함메국의 식문화, 멕시코 식문화 유럽의 음식문화프랑스식문화의 특징맛은 물론 시각적 효과도 중시- 1980년대부터 선보인 누벨 퀴진에서 ... 유사점이 많다.- 한국의 식문화- 식생활 특징사계절 = 다양한 식재료 발달어패류, 해조류 풍부 = 다양한 수산물 음식다양한 곡물, 잡곡, 구황작물, 채소와 나물다양한 양념과 조리방법곡식의 ... (직장인 대상 빈말 조사 1위)밥은 사람과의 만남이고 관계이다.런천효과 (오찬효과, Lunchen effect): 식사를 하며, 육식 금기, 식물성 위주의 식사: 식생활 특징 : 채식주의금기식품동물의

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  식문화 요점정리

  음식문화 특징1) 여러 민족 문화 혼합, 실용적인 간편식 발달, 육류 위주, 동물성 지방2) 많이 먹고 단맛, 고도비만, 식재료 다양하지 않으며 강한 향신료 사용하지 않음3) 지역별 ... 일반적 특징1) 시각효과의 중시: 누벨퀴진(새로운 요리)2) 다른 나라의 문화를 수용하며 발달한 음식 문화3) 간단한 아침식사와 푸짐한 저녁식사(1) 아침: 크루아상 한두 개와 카페오레 ... 일반적 특징1) 소박한 식재료: 생채소 구하기 어려워 절임형태로 저장, 생선 알2) 빵: 호밀3) 죽, 수프4) 고기, 감자, 유제품: 양고기, 감자는 제2의 빵(저온생산, 고구마는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  서양문화사 중간기말 문제, 족보

  중세 봉건제도의 특징(피라미드식 계층 구조, 기사도 정신, 장원 제도, 카톨릭 교회)에 대해중세 봉건제는 프랑크 왕국이 분열되고, 이슬람교도, 노르만족, 마자르족의 침입 이후에 성립되었다 ... 이 식생활의 변화는 식중독이나 질병을 예방 해주었고, 다양한 조리법을 만들었으며 신체구조의 변화를 촉진시키는 결과를 낳았다. ... 가톨릭교회는 권력을 바탕으로 서유럽 전체 1/3에 해당하는 영지를 소유했으며, 교황은 유럽 최고의 재산가였다.

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.24 | 수정일 2021.10.25

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