"음식레시피" 검색결과 61-80 / 2,753건

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  음식레시피-오리로스

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명오리로스? 어울리는 식단 또는 행사부추무침, 상추쌈사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘 0.1, 대파 0.3, 후추 0.01, 참깨 0.02, 참기름 0.0..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-우영잡채

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 우엉잡채▪ 어울리는 식단 또는 행사: 돈등뼈김치찜, 닭갈비사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준우엉채 1,4kg, 채소두툼사각어묵 1.4kg, 적파프리카 1kg, 황..

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  음식레시피-도라지강정

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명도라지강정? 어울리는 식단 또는 행사(예시) : 영양부추샐러드, 모둠버섯구이, 가래떡구이 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준채도라지 2.5kg찹쌀가루 600g튀..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <등갈비사태바베큐소스조림과 닭봉윙바비큐오븐구이 조리법>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비사태바베큐소스조림(중식)? ... 물에 갠 감자전분은 배식하기 직전에 넣어야 걸쭉하고 윤기가 돈다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면 배식?

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03

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  음식레시피-모닝빵샌드위치

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 모닝빵샌드위치(단호박)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 닭죽, 모닝빵샌드위치, 멜론, 총각김치사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준당근 0.3, 양배추 1, 피클 0.4,..

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  음식레시피-단호박전

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 단호박전▪ 어울리는 식단 또는 행사: 통밀밥, 느타리버섯들깨국, 오삼불고기, 단호박전, 배추겉절이사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준단호박: 1.5 ..

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  음식레시피-곤드레나물밥

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥? 어울리는 식단 또는 행사달걀 파국, 찰떡 파이, 친환경 사과, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 6.5kg, 현미 1.6 kg, ..

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  음식레시피-샐러드텐더치킨

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명샐러드텐더치킨? 어울리는 식단 또는 행사단호박감자전, 치즈떡볶이, 비빔쫄면 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준치킨텐더 5,000g, 겨자 10g, 식초 35g,..

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  음식레시피-수제떡갈비

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비? 어울리는 식단 또는 행사시금치된장국, 어린잎샐러드, 말린도토리묵무침 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준빵가루/빵가루( 0.4 )조청/조청( 0.3 ..

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  음식레시피-옥수수치즈구이

  브라운 루는 음식의 색이 어두워지므로 주의한다.2. 우유, 치즈 등 열에 약한 재료가 들어가므로 온도관리에 특히 신경써서 전체적으로 골고루 굽니다.

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  음식레시피-닭봉튀김

  ▪ 학교 유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 중▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 닭봉튀김▪ 어울리는 식단 또는 행사: 잔치국수, 영양 떡, 친환경 배, 배추김치사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준닭봉 13kg, 양파 300g, 파슬리 50g..

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  음식레시피-도우과일머핀

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 남녀공학 고등학교(전문계)▪ 배식방법: 대면배식(국, 반찬 2), 자율배식(밥, 김치, 반찬 2)▪ 인기 메뉴명: 도우과일머핀▪ 어울리는 식단 또는 행사: 돼지불고기덮밥, 얼갈이된장국, 잔멸치땅콩볶음, 오이김치, 도우과일머핀, 바나나우..

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  음식레시피-곤약탕평채

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남녀공학 중 ▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 곤약탕평채▪ 어울리는 식단 또는 행사: 돼지갈비찜, 춘천식닭갈비사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준샐러드용 곤약: 5쇠고기: 1.5오이: 1숙주: 1당근:..

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  음식레시피-바비큐포크립(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명바비큐포크립(중식)? 어울리는 식단 또는 행사어린잎채소샐러드사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지등갈비 9kg, 설탕 200g, 파슬리100g, 포도주 100..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-목심스테이크 가니쉬(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명목심스테이크 / 가니쉬(중식)? 어울리는 식단 또는 행사차조밥, 시금치조갯살된장국, 파인애플, 배추겉절이사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘/생것,(국내산)( ..

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-비프샐러드 오리엔탈소스

  학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별여고(일반고)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명비프샐러드&오리엔탈소스? 어울리는 식단 또는 행사찹쌀밥, 부대찌개, 비프샐러드&오리엔탈소스, 우엉어묵볶음, 김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준설탕/황설..

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  음식레시피-수제떡갈비(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비(중식)? 어울리는 식단 또는 행사골뱅이오이무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기 2kg, 쇠고기 4kg, 떡볶이떡 2kg, 당근 0.5kg,..

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  음식레시피-수제미트볼떡조림

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제미트볼떡조림? 어울리는 식단 또는 행사애호박새우젓볶음, 오이생채 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(전지 또는 후지) 4.5, 쇠고기(우둔 또는 ..

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  음식레시피-순살약간장치킨

  학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순살약간장치킨? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭정육(껍질有, 30g짜리) 10kg오뚜기바삭한튀김가루 1.5kg감자전분 0.5kg콩기름..

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  음식레시피-아이올리샐러드(중식)

  ▪ 학교유형: 농촌형▪ 학교급별: 남녀공학 고등학교(일반고)▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 아이올리샐러드(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 찹쌀밥, 홍합탕, 등뼈김치찜, 아이올리샐러드, 갈치무조림, 김치사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기..

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