"음식의 제국" 검색결과 61-80 / 4,881건

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  서평 - 자본주의 역사 바로 알기

  리오 휴버먼 지음/ 장상환 옮김우리는 음식을 먹고, 옷을 입으며, 집에서 잠을 잔다. 그렇다면 이러한 음식, 옷, 집은 어디에서 왔는가? ... 그 장점은 이 책이 제국주의와 파시즘이 팽배하던 시기에 쓰였기 때문에, 자본주의의 발전과정에서 생겨난 제국주의와 파시즘이 불러일으킬 해악인 전쟁에 대해서 정확하게 예측하고 있다는 것이다 ... 저자는 마지막 소단원에서 제국주의 시대 자본주의의 특징인 시장획득을 위한 팽창의 결과는 전쟁일 것이라고 주장하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21

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  프랑스 식민지배 속 베트남과 반미의 발달(문화적 혼종성)

  하지만 왕정복고 이후 식민제국 건설을 위한 식민지 확보에 다시 나선 프랑스는 베트남을 점령했다. 19세기 프랑스의 식민지가 되면서 상당히 복잡한 문화 양상을 띠게 된 베트남은 수많은 ... 무릇 음식은 사람과 문화의 교류를 통해 생겨난다. 따라서 역설적이게도 침략과 식민지배, 전쟁은 음식문화의 교류를 가장 급격하고 대규모로 이루어지게 만든다. ... 이에 따라 오늘날 베트남을 대표하는 음식이자 프랑스와의 퓨전으로 알려져 있는 ‘반미(Banh Mi)’에 대하여 알아보고자 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.23

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  (오스만 제국)동로마 제국의 수도 콘스탄티노플 함락 (아야소피아 대성당을 이슬람 사원으로 바꿈) → 콘스탄티노플은 이스탄불로 개칭 → 동로마 제국의 멸망인도, 중국과의 무역로가 막히게 ... 지역까지 무역 가능 무역의 중계지로 대도시 형성.15세기 경반복되는 기아와 흑사병, 전쟁 등으로 인구 감소 ⇒ 식량 생산감소, 식료품 부족유럽의 역사적 배경1453년 오스만 투르크 제국 ... 됨실크로드를 통한 무역 대신 항로를 통한 무역 시도오스만 제국의 이슬람군에 의해 점령되어 그리스 지방의 학자와 과학자들이 서유럽으로 대거 탈출서유럽에는 고전에 대한 연구와 과학의

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  2017년 하반기 한국가스공사 서류 합격 자기소개서

  현재 1000 Bytes / 1000 Bytes 이내대학교때 전공과목 '식품자원경제론' 시간에 '음식의 제국' 이라는 책으로 수업을 했습니다. ... 방대하고 두꺼운 책이었지만 주 핵심 내용은 로마제국이 땅을 쉬게하며 농사를 짓는 윤작법이 아닌 지속적인 경작을 통해, 한때는 산출량이 많고 번성 했지만 결국 토양이 황폐화되고 멸망하게

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2021.02.24

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  인도 문화 및 관광

  인도의 문화 및 관광인도 대표관광지 타지마할 인도 아그라에 위치한 무굴 제국의 대표적 건축물 03. ... 문화 및 관광음식문화 ( 식 ) 커리 03. 문화 및 관광음식문화 ( 식 ) 난 03. 문화 및 관광음식문화 ( 식 ) 탄두리 치킨 03.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.22

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  충북대 역사학과 디지털 문화콘텐츠의 만남 기말정리본

  배경은 갑자사화와 중종 반정 등 정치적 불안정의 시기에서 출발하였고, 인물은 궁녀와 의녀들을 중심으로 극이 전개된다.또 음식 문화를 접목시켜 궁중 음식을 재현하였고, 이는 시청자의 ... 과장된 일본군의 행패를 묘사했는데, 이는 허구이다.대한제국이 마치 일본의 식민지인 것 같은 효과를 냈고, 일본이 대한제국 내에서 완전히 주도권을 잡은 것은 러일전쟁에서 승리하고 을사늑약을 ... 역사학과 디지털 문화콘텐츠의 만남 기말 정리[챕터 1] - 대장금의 기획 의도:의녀 장금의 성공담을 미루어 궁중 내 하층민들의 애환과 갈등을 표현하고, 전통음식과 조선 의학, 의녀제도를

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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  병원 미생물학 미래의 질병

  콜레라균은 분변, 구토물로 오염된 음식이나 물을 통해 감염되며, 오염된 손으로 음식을 조리하거나 식사할 때에 감염될 수 있다. ... 매일 수천 명의 로마 제국 국민이 쓰러졌고, 대략 5백만 명의 로마제국 국민들이 목숨을 잃었던 것으로 추정되는 대재앙이었다. ... 당시 로마 제국은 5현제 시대를 거치며 영국에서 메소포타미아 강, 라인 강에서 오늘날의 모로코 지역에 이르는 대제국을 이룬 최전성기를 맞고 있었고 중동의 파르티아 원정에 나섰다 돌아온

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.18

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  실크로드의 의의

  많은 핵심적인 문물을 통해 자국을 발전시켰는데, 현재까지도 많은 음식 및 음료 산업에 지대한 영향을 끼치고 있는 ‘설탕’이 그 중 하나이다. ... 재료와 기술 모든 것이 갖춰진 국수는 자연스럽게 가격경쟁력을 갖추어 파스타의 가격이 내려가고 동시에 서민들도 즐겨먹을 수 있는 국민음식이 되었다. ... 이런 동인도회사의 활동은 다른 국가들과의 경쟁을 극대화 시키며, 제국주의의 장을 열었다고 할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

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  에세이 ) 1. Write an essay on the negative legacy of Orientalism which is still remaining in our daily lives. 2. Write an essay on the significance of abolition of engl

  또, 세계화가 추진됨과 동시에 넓은 지역에서의 지역화가 추진되고 있는데, 이는 과거의 제국주의 시대의 문명화와는 또 다른 개념이다. ... 그는 오리엔탈리즘에 대하여 제국주의의 세력으로부터 동양을 보호하거나 동양 문화의 생존을 허용하고자 한 의도와는 다른 즉, 동양에 대한 서양의 기술적, 지적 지배의 표현 방식이자 정치적 ... 우리 선조들은 오래전부터 음식을 마무리할 때 누룽지를 따뜻한 물에 끓인 숭늉을 먹거나 과일, 수정과 등 식사의 마무리를 깔끔하게 할 수 있는 음식을 먹고는 하였다.하지만, 사람들은

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.02

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  국제관계에 있어 남반구와 북반구의 상호관계

  선행연구박의연은 세계 인구 중 10%가 넘는 9억 명가량이 영양실조에 시달리고 있고 매년 1800만 명의 죽음을 음식과 약품 등의 공급을 통해 방지할 수 있음에도 ‘세계적 분배 정의 ... 북반구의 제국주의15세기 말부터 유럽 국가들은 제국주의의 근간이 되는 중상주의를 근거로 해군력과 상인들을 이용해 식민지 개척에 돛을 올렸다. ... 김정배는 제3세계가 강대국과 냉전의 영향을 벗어나기 위해 부단히 노력했지만 결국 제국주의로부터 자유로울 수는 없었다고 평한다.제국주의는 토착민들의 정체성을 고려하지 않고 남반구의 영역

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.23

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  일본문화의 이해 중간고사 레포트(A+)

  왜냐하면 서양에게 배운 제국주의적 대외 확장을 통해 일본은 동아시아에 대해 제국주의적 침략에 이용하면서 왜곡된 힘을 사용했고 수많은 아시아인들은 아픈 고통을 겪어야 했기 때문이다. ... 이외에도 일본의 많은 향토 요리를 통해 음식의 역사와 고유한 음식문화가 앞으로도 보존되었으면 좋겠다.4. ... 그리고 일본인들은 라멘, 야끼소바, 카레빵 등을 즐겨 먹는데 이 음식들의 공통점은 외국에서 들여온 음식을 일본인들이 개량한 것이다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  독후감_제국의 시대_저자 백승종 (2)

  당시 로마는 오염된 식수와 비위생적인 음식물이 있어 전염병이 번식하기에 좋았다고 한다. 거기에 지진이나 화산 폭발 같은 자연 재해가 일어나면 전염병이 더욱 쉽게 발생하였다. ... 로마제국, 몽골제국, 오스만제국, 대영제국, 독일제국, 세계 현대 제국 등. 그 중에 나에게 가장 인상 깊게 영감을 준 것은 사상 최초의 초강대국인 로마제국이다. ... 이는 후에 나오는 몽골 제국, 오스만 제국, 대영 제국까지 기술의 중요성으로 부흥한 부분을 보고 더욱 중요하게 생각되었다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  식물, 세상의 은밀한 지배자

  튤립은 과거 오스만 제국의 사랑을 받았던 식물이다. 현재 오스만 제국은 터키로 바뀌었지만 튤립의 정은 여전히 이어지고 있다. ... 가장 유명한 이탈리아의 음식인 피자. 피자야말로 토마토가 중심인 음식 중 하나이다. 초기 피자는 구운 빵에 얇게 저민 토마토와 허브를 넣어 간편하게 먹은 것에서 유래했다. ... 이 정도로 오스만제국, 터키의 튤립에 대한 사랑은 넘쳐났다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.03

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  로마의 제국적 성장과 유지, 그리고 쇠퇴와 몰락에 관해 (사상 최초의 초강대국, 로마제국 다큐 후기)

  사람들은 더욱더 쾌락에 빠져들었고, 구역질을 하면서까지 사치스럽게 음식을 먹었다. 그 욕망이 끝이 없어 보였다. 빈부격차도 심해졌다. ... 로마제국의 멸망은 자명했다. 많은 사령관이 황제를 자칭하기 시작했고, 제국의 통치권을 갖고 다투었다. 내전이 벌어진 것이다.395년 제국은 동로마와 서로마로 갈라지게 된다. ... 로마의 제국적 성장과 유지, 그리고 쇠퇴와 몰락에 관해이번 몇 주간 보았던 다큐는, 자그마한 도시국가였던 로마가 어떤 방법으로 대제국을 건설해 번영했고 어떻게 쇠퇴하게 되었는지 자세히

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20

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  유럽의 지역구분

  주로 다음과 같은 국가들을 포함합니다:이탈리아: 이탈리아는 지중해에 위치한 반도 국가로, 로마 제국의 탄생지이며, 로마, 베네치아, 피렌체, 남부의 나폴리 등의 도시들이 있습니다. ... 헝가리어는 핀노우-우그리언 언어 가족의 일원으로, 주변 국가들의 언어와는 다른 언어적 특성을 가지고 있습니다.역사: 헝가리는 오스트로-헝가리 제국의 일부였으며, 중세부터 현대까지 다양한 ... 이탈리아는 예술, 역사, 문화, 음식 등 다양한 면에서 유명하며, 매년 수백만 명의 관광객이 방문합니다. 몇 가지 주요한 특징은 다음과 같습니다:

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.28

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  사피엔스

  이 책에서는 전에는 여러 종류의 음식을 먹었다면, 농업혁명 이후로는 한정된 작물만 먹게 되었다. 그래서 영양소가 부족해졌다고 주장한다. ... 제국주의는 강력한 군사력을 토대로 정치, 경제, 군사적 지배권을 다른 국가로 확장하려는 패권주의 정책을 말한다. 일반적으로 우리는 제국주의라는 개념을 부정적으로 인식한다. ... 하지만 하라리는 제국주의가 우리에게 많은 유산을 남겨주었단 점을 언급하며 제국주의는 혼란스럽게 뒤섞였던 것을 하나로 통일하여 하나의 정치단위로 기능하는 국가를 창조함으로써 인류를 통합하는

  리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.16

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  가곡> 굴 소스, 고추기름 등을 즐겨 사용함2) 춘장대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 사용하여 제국제국 후 캐러멜색소, 식염 등을 첨가하여 발효, 숙성시켜 가공- ... 음식문화6주차 : 신세계와의 음식문화 교류7주차 : 유럽의 음식문화8주차 : 아메리카의 음식문화9주차 : 오세아니아와 아프리카의 음식문화10주차 : 향신료 및 종교와 음식문화11주차 ... [음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남아시아의

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  문명과 바다 독후감

  내용의 구성은 연대기적으로 나열한 것이 아닌, 15세기 이후의 근대 바다를 배경으로 펼쳐진 문명권 접촉과 교류 그리고 이를 통한, 경제, 사회, 음식, 문화, 환경이 어떻게 변화하고 ... 서양 열강의 제국주의적 욕망으로 인해 대항해시대 이후의 해상 네트워크가 성립되었지만, 각각의 문명권들도 자기 나름의 역할을 수행하며, 서로가 깊은 영향을 주고 받았다는 사실을 이 책은 ... 인종주의와 사대주의가 기묘하게 남아, 우리보다 못사는 동남아시아나 아프리카 사람에게는 제국주의적 폭력을 당연한 듯 자행하고, 우리보다 강한 국가(미국, 유럽)의 사람에 대해서는 무조건적인

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.04

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  태평양을 막는 제방 독후감

  어머니와 하사가 조우한 것 역시 하사가 한 끼 음식을 구걸하며 일자리를 찾을 때였다. 하사는 어머니와 조제프의 행보를 계속 지켜본다. 일거리가 없으면 굶어야 하기 때문이다. ... 소설 속 식민지인의 불행은 제국인 관찰자의 시선을 통해 몹시 무미건조하게 그려지고, 그들의 분노는 실패한 제국인의 복수를 위해 이용된다. ... 제국인들에게 제국주의에 대한 비판의식을 상기시키는 데는 식민지인들의 불행을 직접적으로 묘사하는 것보다 이 방식이 더 효과적이었다.뒤라스는 출간 이후 제1차 인도차이나전쟁에서 패배한

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.25

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  "세상 친절한 세계사"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  책의 지은이 : 미야자키 마사카츠옮긴이 : 김진연발행한 곳 : 미래의 창발행일 : 초판 1쇄 : 2021.3.22.이 책을 읽기 직전, 저자 “미야자키 마사카츠”가 쓴 “처음 읽는 음식의 ... 때때로 세계사는 무모한 계획에 의해 움직인다.대표적인 네 제국, 로마 제국, 페르시아 제국, 인도 제국, 중화 제국 중 ① 북쪽 히말라야 산맥에 의해 유라시아와 분리된 인도 제국과 ... 인도 제국과 중화 제국은 이러한 지리적 조건 등의 이유로 폐쇄적인 제국이 되어갔다.무함마드의 출현으로 유목부족으로 분열되어 있던 아랍인들은 이슬람 교단아래 결집하여 이슬람의 ‘대정복

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06

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