"이탈리아 음식의역사" 검색결과 61-80 / 3,588건

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  세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하시오.

  유럽의 와인 문화는 오랜 역사를 가지고 있으며, 프랑스와 이탈리아는 와인 생산의 중심지로 유명하다. ... 이탈리아 역시 토스카나(Tuscany)와 피에몬테(Piedmont) 지역이 와인으로 유명합니다. ... 설날, 추석 같은 명절에는 가족들이 모여 음식을 나누고 술을 함께 마시며, 이러한 자리에서의 음주는 가족 간의 유대감을 강화하고 전통 문화를 계승하는 역할을 합니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  [PPT] 프랑스 음식문화

  음식이 눈부신 발전을 함프랑스 음식의 특징3 프랑스 음식의 특징 기후가 온화하고 농산물 , 축산물 , 수산물이 풍부하여 다양한 요리들이 만들어짐 프랑스의 음식은 이탈리아로부터 전해짐 ... 역사2 프랑스 음식의 역사 프랑스는 옛날 골 ( gaule ) 인들이 살던 곳 프랑크민족이 이 동 해와서 골의 조리법을 전승 르네상스시대에 프랑스 음식이 발달하기 시작 카 렘의 등장으로 ... 프랑스 음식문화목 차 프랑스 소개 프랑스 음식의 역사 프랑스의 음식의 특징 프랑스의 대표적인 음식 프랑스의 음식문화 프랑스의 식사 예절 프랑스의 식사순서 1 5 6 7 4 2 3프랑스

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25

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  조선대 새로운 도전 국제관광 과제 - 여행지 선정 이탈리아 관광 피피티 만들기(A이상!!)

  ( 3087 명의 평가 )ROME das 이탈리아의 수도 2,500 년의 역사를 자랑하는 이탈리아의 수도 로마 고대 유물 , 유적이 너무 많아 지하철이 발달되어 있지 않다 . ... 광장을 돌아다니며 주변 상점들에서 다양한 음식과 기념품을 만나볼 수 있다 . ... 조식식당은 조촐하지만 모든 음식이 괜찮고 직원들이 친절해서 평점이 높다 . 하루 평균 숙박료는 10 만원 ~12 만원 사이이다 .

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05 | 수정일 2021.06.15

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  양식에서의 주료 사용되는 향신료들

  중국, 베트남 특히 태국음식에 많이 사용한다. ... Basil 바질 산지 및 특징원산지는 동아시아이고 민트과에 속하는 1년 생 식물로 이탈리아와 프랑스 요리에 많이 사용된다. ... 인도, 이란 등지에서 자생하는 미나리과의 일년초로 1m 이상 자란다.딜은 신약성서에 나올 정도로 오랜 역사를 가진 허브이다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13 | 수정일 2023.04.05

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  인류초기의 식문화- 초창기 인류생활: 먹이를 찾는 것인류의 역사= 식량 개발의 역사/ 식품의 역사= 인간의 역사1) 인류의 역사- 400만년 전: 4대 문명: 이집트 문명, 메소포타미아 ... )- 이탈리아인들의 영향: 피자나 파스타, 리소토 같은 요리를 즐겨 먹음- 미국의 문화적 영향: 햄버거 같은 패스트푸트 선호- 와인생산: 유명한 술= 피스코(포도와 와인을 증류해서 ... 초콜릿, 차 등 고급 기호식품의 소비는 확장- 에티오피아가 원산지인 커피는 이슬람의 수도사들 사이에 각성제로 사용되다가 유럽으로 전파- 1689년 파리에서 프로코프라는 이탈리아 사람이

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사

  프랑스 음식의 역사와 문화필자가 코로나19 바이러스 이전 프랑스의 음식역사에 대해서 간단하게 이야기 하려는 이유는, 프랑스의 음식문화가 얼마나 발달했는지를 간단하게라도 알려주기 위함이다.컬처타임즈 ... 서양음식의 이해전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 프랑스 음식의 역사와 문화2. 프랑스 외식산업의 범위3. ... 본론에서는 프랑스 음식의 역사에 대해 간단히 알아보고 코로나19 이후 외식트렌드에 대해 서술해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  역사 ? ... 문명시대-목표4대 문명과 음식문화에 대해 알 수 있다.-내용최초 문명과 식문화1.강의원본 4주차 음식문화의 역사 ? ... 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1) mole2) risotto3) pasta4) lasagna28. 다음 중 틀린 설명은?

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  중국의 면(국수) 음식문화

  그럼 이러한 중국의 면 음식문화에 대해 본론을 통해 더 자세히 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론가. 중국 국수의 역사중국 한나라시대에 밀이 전파되었다. ... 그 중에서도 국수가 발달한 나라를 꼽으라면 중국과 이탈리아를 생각할 수 있다. 국수의 기원에 대해서는 다양한 논쟁이 있을 수 있다. ... 중국의 면(국수) 음식문화I. 서론국수는 음식의 저장기술 중 하나로 전 세계적으로 나타나는 특징을 가지고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  [E러닝]음식과 세계문화정리본1주차I. 음식과 역사 (선사시대~)1. 인류초기의 식문화歷史 (역사) : 生活史 (생활사)“식생활은 인류의 기본생활이다.” ... 중국에 대한 관심이 높았음.- 콜럼버스 : 이탈리아 제노바 출신의 탐험가이자 항해가. 지 ... 육로의 대부분을 차지한 몽고족이 오스만 터키족에 의해 주요지점을 점령 ->향신료 무역은 다소 적어짐○ 15세기경, 오스만 투르크족이 콘스탄티노플을 점령하면서 동방무역로가 폐쇄됨→ 이탈리아

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  <한식메뉴조리> 미나리와 와인

  존재하고 있었기 때문에 알코올의 역사는 인간의 역사보다 휠씬 오래 되었을것이라고 추정하고있답니다 .와인의 종류 레드와인 화이트와인 로제와인 색에따른분류와인과 어울리는음식 레드와인과 ... 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올음료로 , 포도를 발효시킨 것이라는 의미의 라틴어 Vinum ( 비눔 ) 에서 왔으며 , 영어로는 와인 (Wine), 프랑스어로는 Vin( 뱅 ), 이탈리아어로는 ... 미나리와 와인목차 미나리 미나리란 미나리효능 미나리로 만든 음식 미나리 강회 조리법 와인 와인의 유래 와인의 종류 와인과 어울리는 음식미나리란 미나리는 우리나라의 자생식물로 주로 봄

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.25

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  미켈란젤로와 르네상스(성적-A+)

  중세에서 근세로 넘어오는 과도기, 인간의 시대인 르네상스 역사에서 피렌체는 정치, 경제, 문화, 예술 등 다방면에서 거대한 족적을 남겼다고 한다. ... 이탈리아의 르네상스 건축? ... 전기전성기후기이탈리아1420-15*************0-1580이탈리아 르네상스는 초기(1420-1500), 전성기(1500-1540), 후기(1540-1580)로 나누며, 그

  리포트 | 7페이지 | 2,900원 | 등록일 2023.07.30 | 수정일 2023.10.10

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  프랑스의 식생활문화

  지리적, 역사적 배경 2. ... 프랑스 요리의 특징1)프랑스 요리는 이탈리아로부터 전해졌다. ... 법을 이어받음.- 프랑스 요리의 근대적 발달의 근본이 된 시기. 1533년 이탈리아의 카트린 드 메디시스 : 프랑스 요리사 의 르네상스.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  미국의 개요, 역사, 식문화, 주거문화, 기타 문화

  또한, 제2차 세계 대전 이후 유럽에 파병나갔던 군인들을 통해 이태리의 대표 음식인 파스타와 피자가 미국에 널리 알려졌고, 멕시코 음식 역시 멕시코와 인접해 이는 텍사스 지역에서 사랑받고 ... 미국의 역사………………………………………………43. 미국의 식문화………………………………………………84. 미국의 주거문화………………………………………………105. ... 미국과 중국은 이들을 보호하기 위해 1869년에 벌링게임 조약을 체결했다.1881~1900- 이탈리아 인, 그리스 인, 러시아 인 그리고 동유럽 인이 대거 이민자 대열에 합류했다.-

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.26

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  대구교대 한국사와 세계문화사 세계사 part 필기 정리

  이상의 점진적 대이동(일시적 이동X)(게르만족은 대이동 이후 로마용병으로 있다가 로마제국을 멸망시킨 이후에도 실제적으로 게르만족의 통일 왕국을 만들 수 없을 만큼 분열되어 있었음)음식 ... 19세기까지 실재하는 역사로서 증명되지 않음(전설)? 호메로스의 일리아드? ... 지리적, 역사적 배경 : 그리스세계 내 긴장감 증대, 척박한 자연환경(산악지대, 비옥한 농경지의 부족), 인구 증가?

  시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.14 | 수정일 2023.03.17

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  (관광, 축제, 이벤트관광) 세계 유명 축제 중 대륙별로 아시아(2개), 유럽(2개), 북아메리카(2개), 남아메리카(2개), 아프리카(1개), 오세아니아(1개)를 각각 선정한 후, 총 10개 축제의 개요와 개최국가와 도시, 역사, 주요 행사 프로그램을 설명하고 특징과 성공 요인을 분석하시오

  이탈리아의 "베니스 비엔날레"개최국과 도시 : 이탈리아 베니스역사: 베니스 비엔날레는 1895년부터 이다. ... 카리브해의 문화, 음식, 음악을 경험하기 위해 오는 전 세계의 방문객들을 끌어들인다. 축제의 활기찬 분위기는 지역 경제를 활성화시키는데 도움을 준다.8. ... 세계에서 가장 큰 박람회이고 맥주, 음식, 그리고 오락으로 유명하다.주요 이벤트 프로그램: 맥주 텐트, 퍼레이드, 놀이기구, 그리고 독일 전통 음악과 춤 공연을 한다.특성: 옥토버페스트는

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.19

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  가장 기본적인 피자로 맛이 담백하다.마르게리타피자가 이탈리아를 대표하는 음식이 된 이유는 역사적인 에피소드가 있기 때문이다. 1889년에 사보이의 여왕 마르게리타가 나폴리를 방문하였을 ... 이처럼 긴 역사를 가진 케밥은 오늘날 터키의 대표 음식이 되었다고 생각한다.7) 프랑스를 대표하는 음식, 마카롱마카롱은 아몬드가루가 들어간 반죽을 구워 만든 꼬끄 사이에 잼이나 가니쉬 ... 마카롱을 만드는 파티쉐의 실력에 따라 결과물에 큰 차이를 보여 가격과 맛이 천차만별이다.8) 이탈리아를 대표하는 음식, 마르게리타피자마르게리타 피자는 피자 도우 위에 토마토, 바질,

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  영화속에 비쳐진 프랑스 문화의 특징

  [출처] 프랑스 정통 레스토랑의 역사 와 음식문화 이야기 [프랑스 식당/카페정보]2. ... 요리의 역사를 이해하기 위해서는 역사적 배경과 함께 미식가와 요리의 발전에 대하여 알아보아야 한다. ... 특히나 프랑스에는 독특한 재료를 가지고 음식을 나누고 있는데 예를 들면 달팽이 요리가 그것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.27

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  수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

  패션뿐만 아니라 음식, 오페라도 유명? 교통의 요지이며, 발달한 북이탈리아 공업지대의 중심도시? ... 음식문화가 발달한 프랑스에서의 "레스토랑 주방장"의 사회적 위치나 그 자부심은 놀라울 정도? ... 르네상스 : 중세의 문화적 암흑 뒤에 14세기부터 16세기에 이탈리아를 중심으로 시작된 인본주의 문화 새로이 다시 태어난다는 프랑스어?

  시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

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  개리 풀러, T.M. 레데콥의 <너무 맛있어서 잠 못 드는 세계지리>, 제목처럼 맛을 느끼기에는 다소 무딘 미각

  말하자면 언어가 가장 오래 살아남는 문화 요소라면 두 번째로 끈질긴 요소는 많은 사람들이 종교를 떠올릴 것이지만 저자들은 음식 쪽에 더 무게를 두고 싶다고 말한다.과거 역사를 보면 ... 예를 들어, 독일계 미국인들이나 이탈리아 메초조르노 출신들의 미국 진출 및 생활을 엿보는 것들이 그렇다.대서양의 섬들에 관한 이야기는 더욱 어리둥절하게 한다. ... 그러나 독일계 미국인들은 제1차 세계대전을 거치면서 반독일 정서에 곤혹을 겪기도 했다고 한다.한편, 시칠리아를 포함한 이탈리아 남부 전 지역을 메초조르노라고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.24

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  (독후감)세계사를 바꾼 13가지 식물

  나폴리에서 처음 요리에 이용할 때만 해도 고급 음식 재료가 아니었다고 하는데 점차 이탈리아의 음식문화를 대표하는 재료로 자리 잡게 된다.후추는 향신료로 음식에 풍미를 더하는 용도로 ... 오히려 장대한 생물의 역사에 비하면 인간이 거기에 미치는 영향은 아주 미미할 뿐이다. ... 미국은 이들을 노동자로 흡수에 세계 최강대국이 되는 기틀을 마련할 수 있었다.이처럼 그 식물 자체에는 아무 의도가 없었다 할지라도 그것을 필요로 하는 인간에 의해서 세계 역사의 흐름을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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