"조리과학및실험" 검색결과 61-80 / 1,615건

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  영양사 자기소개서

  대학교에서 영양과학을 전공하면서 다양한 영양학 수업과 실험실 실습을 통해 이론적인 지식과 함께 실질적인 경험도 쌓았습니다. ... 경험 및 경력저는 대학교에서 영양학을 전공하며, 영양사 자격증을 취득했습니다. 이를 바탕으로, 음식 조리 및 영양 상담 경험을 쌓았습니다. ... 또한, 저는 영양사로서, 음식 조리 및 식사 계획에 대한 전문성을 갖추고 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.30

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  [교육 자료] 다중지능 교육용 자료 PPT입니다.

  유아의 수 , 과학적 능력평가에 새로운 관점을 제시7. ... 설명하기 , 정보수집 및 비교 비판하기 언어지능 배운내용을 자신의 말로 바꾸기 , 내용을 잘 기억하기 위하여 약어를 만들거나 핵심단어 찾아내기 , 이야기 찾기 및 만들기5. ... 만 4 세 활동 자유선택활동 과학 영역7. 실제 활동 Ⅰ 소리가 가는 길 다 .

  리포트 | 31페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.07.23

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 학업계획서 작성에 참고

  이러한 저의 역량을 바탕으로 앞으로 (주)아워홈 푸드서비스 사업부에서 생산관리자로서 직무를 수행하며 전문성을 더욱 키워나가고 싶습니다.조리과학 및 실습, 영양학, 단체급식관리, 급식경영학등 ... 다양한 실험실습 수업을 통해 영양학 지식을 습득하여 개인적인 건강증진 뿐만 아니라 국민들의 건강 유지 및 증진에 기여할 수 있는 전문가로 성장하고자 합니다.영양사 자격증을 취득하여 ... 다양한 실무경험을 쌓았습니다.우선 대학교 재학시절 영양사 실습과정을 통해 학교급식 조리실에서 근무하며 직접 식단을 짜고 배식 및 급식업무를 해보았습니다.또한 졸업 후 1년 6개월 동안

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  연세대학교 편입 1차합격 학업계획서

  또한, 식품학, 식품미생물학, 조리원리를 이수하여 식품이 가진 특징을 이해하고 조리의 과학적인 원리에 대해 익히겠습니다. ... 인체영양학, 식사요법, 생애주기영양, 영양소의 대사 및 실험을 통해 인체의 건강유지와 영양소와의 관계에 대한 이해를 높일 계획입니다. ... 비만 및 대사증후군의 생리학적 메커니즘에 대해 배우는 과정을 통해 기초과학 분야가 실생활에 직접적으로 적용이 되는 식품영양학에 대한 매력을 느끼게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.25

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  요리활동을 통해 접근할 수 있는 과학교육의 개념을 찾아보고 활동계획서를 작성하시오

  또한, 다양한 재료와 조리법을 활용하여 실험적으로 다양한 결과를 얻을 수 있고, 이를 통해 과학적 탐구 정신을 기를 수 있다. ... 예를 들어, 요리 과정에서 설탕을 녹이거나 생선을 익히는 과정은 열 전달 및 변화, 반응 속도 등의 과학적 원리를 이해하는 데 도움이 된다. ... 요리 활동은 아이들이 직접 체험하고 실험하면서 과학적인 개념을 이해할 수 있는 좋은 기회를 제공한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.30

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  [아동영양학] 요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다.

  또한 조리과정을 이야기로 나누고 레시피를 만드는 순서를 통해 표현력, 어휘력, 상상력이 향상된다.3) 인지발달: 수학적 개념 및 과학적 개념 형성에 도움이 된다.재료를 자르고 익히는 ... 과정을 통해 발견, 탐색, 관찰, 추론 실험과정을 거치며 재료의 모양이나 질감, 색, 크기의 변화를 이해하게 되면서 과학적인 개념을 습득하게 된다.. ... 높여준다.실제 요리를 하기위해 필요한 조리도구들과 식재료들의 특징, 사용법과 이름을 알 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.25

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  실험 9 연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교

  한눈에 보이는 실험조리이주희, 2019. 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리주나미, 2007. 조리과학 및 실험 ... 마지막으로 당을 첨가해서도 고기를 연하게 만들 수 있다(우인애, 2011).실험 기구 및 시약등심 스테이크 100g (5mm 두께로 자른 것) 4개, 1% 중탄산나트륨(베이킹 소다) ... 이 때 각 샘플마다 굽는 시간은 같아야 한다.4) 너비아니 구이의 품질을 평가 및 비교한다.결과표 SEQ 표 \* ARABIC 1.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  저는 OO대학교 식품영양학과에서 식품화학1,2, 기능성식품학, 영양학1,2, 식생활관리, 실험조리, 조리원리, 임상영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품미생물학, ... 자기소개저는 OO대학교 생활과학대학 식품영양학과를 졸업하였습니다. ... 저는 20OO년 O월에 OO대학교 생활과학대학을 OO으로 졸업하였습니다. 저는 O학기 동안 OOO학점을 이수하였고 총 평점 평균은 O.OO이었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.21

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  서울대 대학원 화학과 자기소개서

  한글이나 영문으로 긴 글을 조리있게 작성할 수 있는 것이 저의 특기입니다. ... 성격의 장단점 및 특기저는 사회성이 좋은 편입니다. ... 대학원 실험실 생활은 진득하게 집중하는 것도 중요하지만 교수님, 외부 연구원들, 동료 연구원들과 잘 소통하는 것이 중요하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.16

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  치즈 특성 비교 실험

  실험조리 보고서: 치즈의 특성 비교날짜:학과:학번:이름:담당 교수:1. 실험 목적- 산 및 효소에 의한 우유의 응고 원리와 메커니즘을 이해한다.2. ... 풀어쓴 식품과 조리원리 (이주희 외, 교문사)- 한눈에 보이는 실험조리 (오세인 외, 교문사) ... 참고 문헌- [출처] 블로그 Hyperlink "https://blog.naver.com/emfarm_blog/220793921249" 우유가 응고되는 원리 어떻게 설명할까- 4판 과학으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  [예시문][자동봉진] 자율활동 특기 사항 작성법 예시문입니다. 풍부한 예문을 제시했기 때문에 작성에 많은 참고가 될 것입니다.

  이후 신체적 어려움을 겪는 노인 등 사회적 소수자들을 위한 옷 생산에 힘쓰고 싶다는 포부를 밝힘.예문 11과학관 체험학습에서 광전 효과 실험 프로그램에 참여함. ... 돼지감자와 한방재료를 이용한 장아찌 조리법 조리, 관능검사, 가스 크로마토그래피 영양소 검출 과정을 거쳐 맛과 중금속 함유 여부를 평가에 보고서로 작성해 발표함. ... 중국 및 동남아 국가들이 기업의 구조조정 및 재정 악화로 위기에 처해있음을 통계적 자료와 그래프를 통해 설명함.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.30

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  2021년 입시자소서 (최종합격) 자기소개서 (1)

  그 결과, 종례 후 친구들과 함께 실습실에서 다양한 식품을 조리하고, 식품 과학 과목에서 배웠던 각 구성 성분의 상호작용을 직접 실험해보면서 그동안 이론상으로 배워왔던 내용들을 실무에 ... 이에 고등학교에서 식품가공과를 전공하며 제빵과 한식 조리, 떡 제조를 전문적으로 배우고, 수업 시간에 식품 과학을 배우기 시작하였습니다. ... 이에 2학년 때부터는 빵류 제품 재료혼합부터 반죽 정형, 한식 위생 및 안전관리, 각종 떡 제조 등의 실습을 진행하였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.24

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  동아리별 특기사항 작성 우수예문입니다. 동아리 특기사항 작성에 어려움을 겪는 분들은 꼭 읽어보시기를 바랍니다.

  폴리염화비닐의 발명 과정과 환경오염에 미치는 영향까지 조사하여 과학과 기술, 사회, 개개인의 삶과의 연계성을 잘 설명함.예시 3(실험과 공작으로 아인슈타인 따라잡기)(○○시간) 지시약 ... 특히 구상도 및 제작도를 그릴 때 제품의 구조 및 치수에 대해 잘 이해하여 제품을 만드는 데 적용하는 능력이 뛰어남. ... 우수한 결과물을 만들기 위해 적극적으로 반복 실험을 진행하여 성공하였으며, 구성원 모두 노력하여 성공하게 된 것을 기뻐함.

  자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.06 | 수정일 2023.11.27

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  식품연구원 자기소개서

  또한, 대학원에서는 음식과 과학에 대한 연구를 수행하면서, 식품 성분 및 특성 분석, 실험 계획 수립, 데이터 분석 등 다양한 연구 능력을 키웠습니다. ... 성장과정 및 학창시절저는 어렸을 때부터 호기심이 많아서, 무엇이든지 궁금해하고 탐구하는 것을 즐겨했습니다. 이러한 호기심은 곧 과학에 대한 관심으로 이어졌습니다. ... 고등학교 시절에는 과학 교과목을 즐겨 듣고, 실험을 통해 새로운 지식을 습득하는 것을 좋아했습니다. 대학교에서는 식품공학을 전공하며, 다양한 식품과 관련된 지식을 습득하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  [생활과학과] 2023년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(경영이론, ESG 경영)

  그러나 과다한 서류와 문제 해결에 있어 기민성 부족, 변화에 고객지향성 결여, 종업원에 대한 무관심 등의 문제점을 초래하였다.2) 행위과학적 관점의 경영이론호손실험은 메이요(Elton ... 경영이론은 생산성 향상을 목표로 했던 19세기의 고전적 경영이론에서 인간 자체에 관심을 둔 행위과학적 관점 및 정량적 접근 방법을 거쳐 시스템이론, 상황이론 등의 현대의 경영이론으로 ... 다양한 종류의 식단을 운영하게 되면 사용되는 식자재의 종류도 다양해지고, 메뉴가 다양해지려면 적은 품목의 음식을 대량생산 하던 조리 방식에서 많은 품목의 음식을 소량생산 하는 조리

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.20

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  조리과학 ) 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오

  시험 결과 및 토의Ⅳ. 결론Ⅴ. 출처 및 참고자료Ⅰ. 서론한 가지 음식을 만들려 할 때도 다양한 재료와 조리과정이 필요하다. ... 조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. ... 외관비교, 절단면 비교, 단단한 정도, 탄력성, 색, 입안에서의 촉감, 전체적 선호도조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  [조리과학실험] 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정

  2010.산업안전대사전 [책] / 저자: 최상복. - [출처 미상] : 도서출판 골드, 2004.영양학사전 [책] / 저자: 채범석김을상. - [출처 미상] : 아카데미서적, 1998.조리과학실험 ... 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정실험날짜학과학번이름계량기구를 사용한 중량과 용량 측정Ⅰ.실험목적 및 원리실험목적표준 계량 용기의 표준치와 측정치의 비교액체 시료 읽는 법의 이해비중을 ... 실험방법1)용량 측정실험재료: 증류수기구 및 기기: 계량컵, 계량스푼, 메스실린더, 비커, 깔때기, 스포이드실험순서계량에 사용할 수 있는 용기들(계량컵, 계량스푼 등)에 물을 채운다.적정용량의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  첨가물에 의한 달걀의 기포성과 달걀의 색상변화

  조리원리(2004). 유림문화사. p.215~217김완수 외. 조리과학 및 원리(2004). 라이프사이언스. P.241~243윤계순 외. 식품학 및 조리원리(2014). 수학사. ... 조리과학(2009). 파워북. ... P207~20813.달걀찜5.고찰 및 결론달걀찜은 달걀의 열응고성을 이용한 대표적인 식품이며 첨가한 첨가물의 종류나 재료배합에 따라 응고시간 및 조직감 등이 달라진다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08

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  서울대 식품영양학과 대학원 입학 합격 자기소개서

  성적우수자 (Dean’s List)2021-2학기 생활과학대학 성적우수자 (Dean’s List)벌점사항: 없음자기소개서⑫기 타( 특 기 사 항 )학부 2학년 때 조리원리 및 실습 ... 연구계획서⑭학부, 대학원이수 전공과목중 관심과목학부 전공과목 중 가장 재미있게 들은 수업은 식이요법 및 실험 수업입니다. ... 석사 과정에 진학하게 된다면 인턴 때 배웠던 세포 배양, 동물 실험 과정을 활용하여 비타민 D 보충이 LDL receptor의 면역 염증 반응에 미치는 영향에 관해 동물 실험을 진행해보고

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.26

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  조리과학 ) 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.

  조리과학1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.조리과학1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경을 설명하시오.2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. ... 실험 방법3. 실험 결과 및 토의1) 기준 시료와 비교 시료의 묵 형성 유무2) 기준 시료와 비교 시료 비교4. 결론5. 참고문헌1. ... 실험 결과 및 토의1) 기준 시료와 비교 시료의 묵 형성 유무도토리 가루와 물로만 구성된 기준 시료와 기준 시료에서 설탕을 첨가한 비교 시료 모두 묵으로 형성이 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.15

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