"조리용구사용실습" 검색결과 61-80 / 118건

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  양정혜] 초등실과교육1. 7차 개정 실과교과 11개 영역의 지도방법

  아이들이 많이 먹어보았을 군고구마와 삶은 고구마를 예로 들어 조리방법에 따라 조금은 다른 요리인 것을 알게 하며 각각의 조리방법들에 대해서 지도한다.다음 차시에서는 실습실에서 간단한 ... 이때 실습실에 가기 전 미리 안전교육을 한다. ... 어머니가 바느질 하시는 모습을 본 적이 있는지 상기시킨 후 기본적인 바느질 용구의 기능에 대해 알려주고 단추 꿰매기나 일자로 바느질하기 등 기초적인 바느질에 대해서 지도한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.27

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  생활과학교육 지도안

  간단한 조리하기5-9식품 재량하기조리 기구 다루기조리 용구 사용하기감자와 달걀의 영양감자 익히기달걀 삶기더 해보기단원 정리 및 평가조리 실습하기소감 나누기실천하기Ⅴ. ... , 가열 기구를 사용할 때 안전 문제가 생기지 않게 그 이유를 깨닫게 하고, 습관화 하며 주어진 시간 안에 실습이 원활히 이루어 질 수 있도록 한다.Ⅵ. ... 몸에 이로운 음식과 해로운 음식을 스스로 구분할 수 있게 하며, 함께 살고 있는 할머니 할아버지의 식생활에도 관심을 가지도록 한다.조리 시에는 계랑기구의 정확한 사용과 방법을 숙지하고

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.10

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  식품의 폐기율과 건조식품의 흡수율

  1개, 오이 1개, 무 1개, 콩나물 1봉지, 조개 1개, 양파 1개(흡수율)말린 콩 80개, 쌀 12g, 마른미역 20g, 마른표고 12장,마른국수 100g기구 및 기기 : 일반 조리용구 ... 제목 : 식품의 폐기율과 건조식품의 흡수율실습 날짜 : 2010. 3. 226조 - 김수연, 윤소영, 남태윤, 구예니, 안혜영, 정보라목적 : 각종 식품의 폐기율을 알아보아 식품의 ... , 저울, 온도계, 비커방법 : (폐기율)① 실습을 하기 전 재료를 목측량 한다.② 귤, 사과, 당근, 오이, 무, 조개, 양파는 전체 무게를 잰 뒤, 껍질을 벗겨가십부위를 측정한다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.07

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  정신지체 학생의 전환교육

  전환교육의 실제홈패션■ 지도영역 ■ 바느질 순서알기 ■ 재봉틀 실습 ■ 자수, 편물 기초 ■ 작품만들기 ■ 재봉용구 사용법과 쓰임알기4. ... 전환교육의 실제가 사■ 지도영역 ■ 청소하기 ■ 정리정돈하기 ■ 세탁하기 ■ 조리하기 ■ 음식만들기 실습5. 결과 분석 및 고찰1. ... 전환교육의 실제조 립■ 지도영역 ■ 전기기구 조립 ■ 여러가지 물품 조립하기 ■ 공구사용법 ■ 볼트 및 나사 조립하기 ■ 앵글이용 여러가지 모양 조립하기4.

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.10.27

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  가정교육학특론

  실습시간에 자진해서 참가한다 *가치화: 의의와 가치를 직접 추구하고 행동을 나타내는 정도 동사: 추종하다/ 참가하다/ 분담하다/공부하다/ 일하다 → 관리의 원리를 개인생활의 향상에 ... 용구를 찾아낸다 *인도된 반응 동사: 조립하다/ 만들다/ ~의 눈금을 조정하다/ 진열하다/ 혼합시키다 → 시범에 따라 샌드위치를 만든다 *기계화: 습관적으로 반응하게 되는 동작 → ... 일반수업목표의 진술 방식 적절한 일반성의 수준 선택 의도된 학습 성과로써 진술 일반성의 수준이 높고 하나의 학습성과만 내포한 동사 사용 교과내용과 무관하게 진술 다른 목표와 중복 피함

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20 | 수정일 2015.08.18

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  21세기 보육과정

  실습생. 자원봉사자)에 대한 오리엔테이션 절차가 체계적으로 실시되어야 하며 보육교사용 참고자료를 구입하여 자유롭게 사용할 수 있어야 한다. ... 약품이나 교사용 가위, 세척제 등의 위험 한 물건은 영유아의 손이 닿지 않는 곳에 보관해야 하며 난방, 화기와 조리 용구 는 영유아의 활동공간과 격리되어 있고, 안전장치가 되어 있어야 ... 관련 서류가 구비되있 으며, 추후 조치가 이루어지도록 해야 하며, 식단은 탄수화물, 단백질, 무기질, 비 타민 함유식품이 균형을 이루고, 영유아의 발단단계에 적절하고 다양한 형태로 조리되어

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17

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  초등 실과 5,6 학년 교과서 및 지도서 단원별 각론 정리

  짐작 가능* 조리용 계기 바른 사용법? ... 바늘과 실로 용품 만들기- 손바느질, 스킬자수, 뜨개질 / 재료와용구다루기-손바느질필수/스킬자수,대바늘뜨기,코바늘뜨기선택① 1~2차시 : 손바느질의 이해- 시침핀 : 바느질 방향과 ... .- 종류, 분류 방법 설명 -> 가꿀 수 있도록 하기- 생명의 신비, 노작의 가치 느끼기◆ 평가- ‘꽃 재배 일지’ 중심으로 평가- 실습 평가 : 식물은 생명이 있고, 가꾸는 방법에도

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.24

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  기술가정과 창의력계발 학습지도안

  방법과 절차에 따른 실습 능력, 도구나 용구를 바르게 사용하는 능력과 태도4) 성실하게 실습에 임하고 합리적으로 문제를 해결하려는 태도(3) 각 영역별 특성을 고려하여 과정이나 성소단원학습 ... 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도록 하고, 실습 후 뒷정리를 잘 할 수 있도록 한다.(12) 인성 교육, 환경 교육, 세계 이해 교육, 통일 교육, 진로 교육, 보건 교육, 근검 ... 조리의 기초와 실제?미래의 기술?기술의 발달과 미래?생명 기술과 재배?제도의 기초?물체를 나타내는 방법?도면 읽기와 그리기?컴퓨터와 정보 처리?컴퓨터의 구조와 원리?

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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  가정과 수행평가 척도안

  (가) 기본적인 개념이나 원리, 사실 등 관련 지식의 이해(나) 의사 결정 능력과 응용력, 창의력을 발휘한 문제 해결 능력(다) 실습 방법과 절차에 따른 실습 능력, 도구나 용구를 ... 개13 점2 개11 점2개 미만9 점결과① 실습 후 뒷정리 및 음식물 쓰레기 처 리를 깔끔하게 하였다.② 예상시간 내에 조리가 이루어졌다.③ 음식이 맛있고 보기 좋게 담아냈다.④ 실습계획서 ... 바르게 사용하는 능력과 태도(라) 성실하게 실습에 임하고 합리적으로 문제를 해결하려는 태도(3) 각 영역별 특성을 고려하여 과정이나 성과를 수시로 평가하고 지필 평가 외에 학생 활동의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27

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  초등학교 실과교과서의 올바른 식습관에 대한 과정안 및 수업시연 자료.

  간단한조리 하기5～12? 식품 계량하기? 조리 기구 다루기? 조리 용구 사용하기? 감자의 달걀의 영양? 감자 익히기 ? 달걀 삶기? 더 해보기 ? 단원 정리 및 평가? ... 실습 평가는 사전에 평가기준을 세워야 하며, 실습과정과 결과에 대한 평가가 균형을 이루도록하고 평가 시 객관성을 가지도록 한다.5어요.- 군것질 많이 하고, 편식해요.- 이렇게 되지 ... 동기유발 자료 1과 2에 대한 설명동기유발 자료는 1과 2로 구성되어 있지만 실제 수업에서 사용될 것은 둘 중 하나를 선택하게 된다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.22

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  초등 실과 교과서 정리

  방법 체득- 가정과 교실에서 청소 용구의 사용법 실습- 환경 보호 차원에서 쓰레기 처리 문제- 쓰레기 분리? ... 사용하지 않는다.감자를 조리해서 먹어야 하는 이유- 맛이 더 있고 소화가 잘 된다.- 기생충이나 세균의 감염을 막는다.- 독성(솔라닌)을 없애 준다.신선한 감자 고르기- 싹이 난것, ... 봄으로써 조리의 기본적인 순서와 방법을 익혀집안일에 참여하려는 의욕과 태도를 기른

  시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.19

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  초등 5학년 실과 세안 5.우리의 식사 3차시 - 나의 식습관의 문제점을 찾아보고 균형 잡힌 식생활의 중요성을 알 수 있다.

  조리기구 사용 시 주의점 알기?조리용 가열기구 사용방법 익히기?조리용 가열 기구, 실물사진, VTR?조리용구(냄비, 칼, 도마, 양푼 등)7-8?조리 방법의 종류 알기? ... 정의적 영역(1)식사예절을 지키려는 태도를 가진다.(2)음식을 남기지 않으려는 태도를 가진다.(3)실습 후 뒷정리를 마무리하려는 태도를 가진다.4. ... 간단한 조리하기? 식품계량하기? 조리기구 다루기? 감자 익히기? 달걀 삶기? 밥을 이용한 음식 만들기? 밥의 영양적 특성? 볶음밥, 주먹밥, 김밥 만들기?

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.18

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  [미술과학습지도안]창의적발상

  활용• 재료와 용구의 활용재료의 특성을 파악하고 용구사용이 매우 우수함.재료의 특성을 파악하고 용구사용이 보통임.재료의 특성을 파악하고 용구사용이 미숙함.기 간• 작품완성 기간기간 ... 그에 필요한 용구의 준비를 확인한다.- 제작 순서를 이해시키고 용구 사용에 따른 주의점을 환기 시킨다.- 제작 과정을 통하여 표현의 즐거움을 갖고자 한다.6. ... 발표한다.3항목 이상 적용하여 조리있게 발표한다.1항목 이상 적용하여 조리있게 발표한다.태 도• 수업참여도와 준비물수업에 충실하며 능동적으로 참여하고

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.02

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  특수학교 교육과정 요약

  음식 조리하기 ? 화초 및 채소 가꾸기? 조립 작업하기 ? 물품 판매와 배달하기? 사무 보조하기 ? 교내에서 실습하기? ... 학습 용구 바르게 사용하기 ?색칠하기(2)교수?학습 방법가. ... 지역 사회에서 실습하기- 교수ㆍ학습 방법① 직업 생활에 필요한 경험을 다양하게 제공하여 기초적인 직업 태도와 기능을 익히도록 함② 인식－적용－실천의 과정에 따라 학교 졸업 이후의 삶에

  리포트 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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  [기술가정 교육실습]나의 주거 공간 꾸미기

  초대 상황을 설정하여 진행하는 과정을 모둠별 실습 과제로 수행할 수도 있다.3. 음식 만들기4?실습 수업?실습보고서?조리 실습 재료와 용구? ... 음식 만들기 실습 시 조리 용구를 안전하게 다루도록 주의시킨다.4. 방문과 접대의 예절2?모둠별 협 동 학습?시범 수업?포트폴리 오?초대의 절차에 관한 자료? ... 않도록 주의한다.④ 재봉 용구 사용 시 안전에 유의하여 사용하도록 한다.⑤ 쾌적하고 아름다운 주거 공간을 조성하려는 태도를 가진다.4.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.22

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  [기술가정] 청소년의 영양과 식사 단원 학습지도안

  방법과 절차에 따른 실습 능력, 도구나 용구를 바르게 사용하는 능력과 태도(3) 성실하게 실습에 임하고 합리적으로 문제를 해결하려는 태도. ... 영양가 있고 맛있는 음식을 만들기 위해서는 기본적인 조리 방법과 조리시 식품 성분의 변화 등을 이해하고 조리해야 한다.조리 기구 및 기기의 사용법을 익히고 기본적인 조리 방법을 이용한 ... 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도록 하고, 실습 후에는 뒷정리를 잘 할 수 있도록 지도한다.타.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.17

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  초등 실과 전기전자

  활동에 필요한 재료와 용구를 준비한다. ... 주로 전자 손목 시계나 카메라의 전자 조리개용으로 적합하다. ... 실습소감 ……………………………………………………………………………… 13 전기 기구 다루기- 회로시험기로 측정하기1.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.30

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  기술·가정과 교수학습과정안(중1 청소년의 영양)

  구루병의 위험성을 설명할 수 있다.영양 불량상태의 의미를 능력, 도구나 용구를 바르게 사용하는 능력(4) 성실하게 실습에 임하고 합리적으로 문제를 해결하려는 태도다. ... 기본적인 조리 방법과 조리 중의 식품 변화를 이해하고 일상생활에 적용할 수 있도록 한다. 「가족의 식사관리」단원 내용 구성6. ... 경우에 따라서는 간단한 식사 준비는 청소년 스스로 할 수 있어야 하므로 이를 위해 기본적인 조리 방법과 조리 중의 식품 변화에 관하여 이해하고, 일상생활에서 흔히 활용하는 기본적인

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.30

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  [실과교육]실과교육지도안

  학습 자료4차시76~79○식품을 조리하는 이유 알기○ 식품의 종류에 따른 부피재기○ 조리 용구 사용하기○ 조리용 가열 기구를 바르고 효율적으로 사용하는 방법 익히기○자동 접시 거울, ... 안전 지도에 유의하고, 사전 계획으로 실습 시간에 차질이 없도록 한다.8. 조리 방법에 따른 차이를 실험?실습을 통해 깨닫게 한다.(1) 균형 잡힌 식사하기가. ... 조리용구 등5~6차시80~85○ 조리 방법의 종류 알기○ 신선한 감자 고르는 방법 알기○ 신선한 달걀 고르는 방법 알기○달걀이나 감자를 이용한 음식의 종류 알기

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.02

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  초등 5학년 실과 5단원 우리의 식사 비교 분석

  조리 용구 사용하기678~79? 조리 기구를 사용할 때의 유의할 점 알기? 조리용 가열 기구를 바르고 효율적으로 사용하는 방법 익히기7~880~81? 조리 방법의 종류 알기? ... (5) 시간에 맞추어 달걀을 삶고, 실습 후 뒷정리를 잘 하는가?(6) 가열 기구를 안전하고 바르게 사용하는가?2. ... 그러나 이 단원이 자칫 ‘조리 실습’단원으로 인식되어 두 번째 소단원인‘간단한 조리하기’에만 활동의 초점이 맞춰질 수 있다는 우려가 있다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.19

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