"집단식중독" 검색결과 61-80 / 6,362건

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  지역사회 식중독

  제주 80 여명 집단 식중독 원인은 ‘ 장염비브리오균 제주의 한 결혼식 피로연장에서 발생한 마을주민 집단 식중독 증세의 원인은 장염비브리오균 인 것으로 조사됐다 . ... 수입된 이 제품이 장염피브리오균에 오염되면서 집단 식중독 사태로 이어졌다 .사례 #3. 18 년 지난해 식중독 환자 2 배 가까이 늘어 지난해엔 유별나게 학교 식중독이 많이 발생한 ... 식중독은 한 , 두명의 피해보다는 지역사회의 전체에 영향을 미칠 만큼의 학교나 집단 급식에서의 문제가 컸다 .

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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  지역사회간호학 실습(교내실습) [보건교육계획서(식중독)]

  식중독은 어린이집과 주간 보호 센터, 집단급식소 등에서 자주 발생하는 질환으로 특히 어린이집과 노인유치원 등 단체생활을 하며 면역력이 약한 어린이와 노인들이 감염되기가 쉽다. ... 대상자들과 눈 마주침을 한다.건강문제 해결을 위한 관련지식2분① 식중독의 정의② 식중독의 유형③ 식중독의 종류④ 식중독의 증상⑤ 식중독의 치료법⑥ 식중독의 예방법? ... 참여자는 식중독 증상에 대해 이해한다.? 참여자는 식중독 예방법에 대해 이해한다.? 참여자는 식중독 감염 시 대처법을 실천한다.?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.16

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  사회복지_청소년복지론_예상기출문제(중간,기말)

  인터넷중독게임중독사이버범죄와 청소년 일탈문제행동으로서의 부적절한 행위3객관식청소년과 사이버문화에 대한 내용이다. 틀린 것은?" ... 지역사회조직집단사회사업개별사회사업사례관리4객관식정책적 접근의 실천적 과정 중 정책개발과 집행의 이해와 개선에 크게 이바지할 수 있는 행위는? ... Young HallMeadKing4객관식청소년의 인터넷중독 징후로서 부적절한 것은?

  시험자료 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.08.28

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  식중독 예방·관리▷ 집단급식소 및 식재료 공급 업체 지도·점검 및 점검표 활용어린이집 등 사회복지 시설은 상시, 유치원에서는 연 1회 이상 점검하여 식중독 발생을 사전 예방한다. ... 본론1) 식중독2) 식품 알레르기3) 유아기관에서의 식중독 및 식품 알레르기 대응방안1-1. 식중독 예방·관리1-2. 식중독 발생 시 대응 방안2. 식품 알레르기 대응 방안Ⅲ. ... 식중독 발생 시 대응 방안▷ 식중독 발생 대응 매뉴얼 마련. 식중독 비상대책반 구성 및 운영교사는 식중독 의심 환자 2명 이상 동시 발생을 알아차린 즉시 보고하도록 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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  (법무부)소년원 조리서기보 직무수행계획서 (서류합격 직무수행 계획서)

  식중독 등이 발병하고 있으나 코로나바이러스로 인한 글로벌 충격과는 비교자체가 불가능하며, 코로나바이러스는 우리 사회의 모든 분야를 새로운 시각에서 바라보고 개선해 나가게 하는 모멘텀이 ... 예년과 달리 보다 강도 높은 재정투입을 통해 확산을 방지하고, 식품산업 개선 및 발전, 음식문화 개선 및 향상에 다양한 노력을 아끼지 않고 있다고 생각합니다.o 과거도 현재도 물론 집단 ... 시에는 품질, 가격, 수량 등 다양한 요소들의 비교분석을 통해 최선의 식자재를 선택하고 구매함으로써 식자재 원가 절감을 통한 예산 절감 효과를 창출할 수 있도록 노력할 것이며, 가능하다면

  자기소개서 | 3페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2024.07.31

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  식품위생사고사례 조사

  황색포도상구균에 의한 식중독 사례< 사건 개요 >2003년 5월 22일 경남 창원시 봉림중학교에서 발생한 학생 집단설사 증세를 일으킨 원인은 황색포도상구균에 의한 식중독으로 판명됐다 ... 한 학생 250여명이 구토와 설사증세를 보였으며 검사결과, 살모넬라 D그룹에 의한 식중독으로 판명되는 등 본격적인 여름철을 앞두고 집단급식소에서의 식중독이 잇따르고 있다.< 예방법 ... 살모넬라균에 의한 식중독 사례< 사례 1 사건 개요 >2000년 10월 집단 설사증세로 입원, 치료중인 전남 곡성 삼강원의 환자들은 살모넬라균 등 식중독균에 감염된 것으로 드러났으며

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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  [아동간호실습 A++] 노로 바이러스 예방법 교육자료, 리플렛, 양면 3단 PPT

  집단 설사환자가 발생하면 가까운 보건소에 신고하여 2 차 피해를 예방합니다 . 3. 조리자가 식중독 증상이 있는 경우 즉시 , 음식물 조리를 중단해야 합니다 . 4. ... 노로 바이러스 식중독 이렇게 예방해요 ! ... OO 대학교 간호학과 201900000 OOO ‘ 노로 바이러스 ’ 노로 바이러스 식중독 대응요령 1.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2023.04.04

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  식품위생학_식중독_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  식중독의 발생상황- 집단급식소 : 환자수 ↑, 음식점 : 식중독 건수↑- 식중독 발생건수는 증감을 반복(8090년 대비 증가)- 계절 의존성, 겨울철 식중독도 지속적 발생(노로)- ... 식중독 발생 시 보고절차 및 식중독 의 원인조사- 보고절차 ; 집단급식소의 설치·운영자, 의사 or 한의사 → 특별자치 시장, 군수, 구청장 → 식약처장, 시·도지사- 의사 or 한의사 ... 세균성 > 바이러스성- 캠필로박터제주니의 식중독 발생도 증가- 집단급식소 발생 _ 병원성대장균, cl. perfringens ↑- 원인균 개별 비교시 노로바이러스 가장 높- 원인 식품

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  아동간호학실습 사례연구보고서 식중독 케이스 간호진단 2개

  사람의 식사를 조리할 경우 발생하기 쉬워서 '집단 조리 식중독'이라고도 불린다. ... 신경 독소에 의해 증상을 일으키는 신경마비성 질환으로, 치사율이 높은 식중독이다.⑥ 웰치균웰치균(Clostridium perfringens)에 의한 식중독은 집단 급식 시설 등 많은 ... 있는 동물성 독소나 버섯, 감자, 피마자씨 등에들어 있는 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 화학 물질에 의한 화학성 식중독, 세균에 의한 세균성 식중독으로 나눌 수 있다.대부분의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.27

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  식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

  동일한 형태로 일치 한데에 따른 것이다 . 10 일 식중독 의심환자 수는 57 개 집단급식소 에서 2207 명으로 집계됐다 . ... 일본 , 한국산 광어 위생검사 강화출처식품공학과 sys 배추김치 노로 바이러스 검출 : 집단급식 식중독 사고 ( 작성자 캡틴 터미닉스 사 한국식품안전협회 ) 식품공학과 sym 케이크 ... 식품의약품안전처 ( 처장 류영진 ) 는 최근 발생한 집단급식소 대규모 식중독 발생 원인으로 식품제조업체 더블유원에프엔비의 ‘ 우리밀 초코블라썸케익 ’에서 분리한 살모넬라균을 최종 병원체로

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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  효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

  이 추진 방침에는 식중독환자 발생에 대비한 신속한 대응체계 구축과 식중독 예방교육, 홍보 강화, 집단급식소 및 대형일반음식점에 대한 위생관리 강화가 목적인 교육이다.반면 화학물질 안전사고 ... 그리고 오늘날 식중독은 크게 미생물, 자연독, 화학적 식중독 3가지로 나뉘며 세부적으로 원인균과 물질이 상이하며 잠복기와 증상을 확인해야 하며 식중독 발생 시 담당자에게 보고하여 적절하게 ... 여기서 식중독 예방 관리란?

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  집단 식중독의 원인균은 살모넬라와 장병원성대장균이다. ... 그래서 파주시의 집단 식중독 사건의 원인을 파악하기 위해 추가적인 역학조사를 진행할 계획이다. ... (5) 참고문헌(1) 뉴스 기사2021년 여름에 일어난 김밥 집단 식중독 사건 중 하나이다. 2021년 여름에 여러 김밥 판매 업체에서 살모넬라로 인한 식중독 사고가 7월부터 8월까지

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  집단급식소에서 62명이 캠필로박터 집단식중독이 발생했다. 원인역학조사결과 섭취자, 조리종사자에서 캠필로박터 제주니가 검출됐고 보존식에서는 식중독균이 검출되지 않았다. ... 조사 결과, 집단식중독의 원인은 살모넬라균 때문으로 나타났다”“서울시는 식중독 예방을 위해 대형마트 등에서 유통 중인 훈제연어 등 수산물가공품 제품에 대해 긴급 수거·검사한 결과, ... “제주에서는 지난 2016년 5월 21일 서귀포시 성산읍 소재 모 음식점에서 결혼식 피로연 음식을 먹은 주민 등 82명이 구토와 설사, 오한 등 집단 식중독 증상을 보이는 소동이 빚어졌다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  ‘장염’이라는 말은 소장이나 대장에 염증이 생긴 상태를 말하며 대부분 음식 섭취와 관련이 있고 증상이 유사하기 때문에 식중독과 비슷한 의미로 사용됩니다.집단 식중독은 식품 섭취로 인하여 ... 유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오.1.서론2.본론1)식중독 및 식품알레르기란? ... 1)식중독식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14호)을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.23

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  코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

  보인다며앞으로도 손씻기 등 개인위생 실천을 강화하고, 집단급식소 식중독 예방 교육? ... 원인균별로 분석한 결과, 시설별로는 학교 출석일수가 줄어듦에 따라 학교 집단급식소에서의 식중독 발생건수? ... 학교에서 최초로 집단 식중독이 발생하였으며 원인물질로 발견되었다(Adler와 Zichl, 1969).

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.12

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  식품위생관리 과제, 2006년의 CJ푸드 급식 식중독 사건에 대한 레포트입니다.

  식품위생관리 과제2006년,CJ푸드 급식 집단 식중독 사건1. ... 보건 당국은 2003년수도권에서 일어난 집단 식중독 사건에서도 정확한 원인을 파악하지 못한 채 종결한 바 있다.3. ... 사건 개요2006년 6월 22일, CJ푸드시스템이 급식을 제공했던 서울·인천·경기 지역 26개 학교에서 집단으로식중독에 걸리는 사건이 발생했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.10

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  집단식중독은 식품 섭취로 인하여 2인 이상의 사람에서 감염성 또는 독소형 질환을 일으킨 경우를 말한다.2) 발생원인우리가 여름철 가장 걱정하는 세균성 식중독은 살아있는 세균 자체에 ... 세균성 식중독 뉴스 기사뉴스기사 http://www.inews24.com/view/1400712아이뉴스24, 2021년 9월 1일분당 이어 집단식중독 벌어진 파주 김밥집 15명 살모넬라균 ... 발생하는 양상을 보이고 있다.3) 증상식중독은 누구에게나 다 발생할 수 있지만 면역력이 약한 어린이집, 노인이 밀집된 양로원, 집단생활을 하는 단체나 단체급식을 시행하는 유치원,

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

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  식품위생학 세균과 바이러스의 차이 / 식중독 바이러스 <노로바이러스>특성, 감염경로, 증상, 원인식품 / 바이러스에 기인한 질병 예방 방법

  이로 인해 대형 식중독 사고 및 바이러스성 식중독 발생위험이 높아졌으며, 특히 노로바이러스 식중독이 급증하고 있다.바이러스성 식중독은 연중 지속적으로 발생하고 있는데, 노로바이러스 ... 또한 유치원·초등학교·중학교·고등학교 등에서 학교(집단)급식을 제공되고 있고, 회사의 집단급식소(구내식당)를 이용하는 사람이 늘고 있다. ... 식중독은 겨울철에 많이 발생하지만, 최근에는 계절과 무관하게 발생하는 경향이 나타나고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.27 | 수정일 2022.03.29

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  한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

  ① 살모넬라 식중독② 황색포도상구균 식중독③ 장염비브리오 식중독④ 병원성 대장균 식중독2.일반적으로 식중독을 방지하는데 기본적으로가장 중요한 사항은? ... ① 살모넬라 식중독② 장염비브리오 식중독③ 알레르기성 식중독④ 포도상구균 식중독4.다음 중 식품위생과 관련된 미생물이 아닌것은? ... ① 칼슘② 주석③ 철분④ 아연33.다음 중 일반적으로 사망률이 가장 높은 식중독은?① 살모넬라 식중독② 장염비브리오 식중독③ 클로스것은?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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  식품 위생 법규 및 위해성-외인성-

  세계보건기구에서는 집단식중독은 “역학조사 결과 식품 또는 물이 질병의 원인으로 확인된 경우로서 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2인 이상의 사람이 유사한 질병을 경험한 ... 원인에 따라 미생물에 의한 식중독과 화학물질에 의한 식중독으로 구분하고 미생물에 의한 식중독은 세규선 식중독과 바이러스성 식중독으로 구분하고, 세규성 식중독은 독소형, 감염형, 중간형으로 ... 장 내에서 증식한 독소에 의해 일으키는 식중독으로 윌치균, 바실러스 세레우스 등이 있다.세균성 식중독은 종류가 다양하지만 본 과제에서는 세균성 식중독 중 감염형인 병원성 대장균과

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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