"최근 외식소비" 검색결과 61-80 / 7,165건

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  (A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  한국외식산업경영연구원이 최근 발표한 ‘2022 외식 트렌드’ 보고서에 따르면 소비자 10명 중 4명은 간편식이 외식을 대체할 수 있다고 응답했다.날로 커지는 간편식 인기에 식품 대기업은 ... 대신 편의점이 25%에서 35%로 크게 늘었고, 온라인은 11%에서 13%로 소폭 늘었다.소비자의 외식업에 대한 생각도 변화했다. ... 외식 물가는 물론 고기·채소 등 식재료 물가까지 크게 오른 것이 반찬을 사먹는 소비 현상으로 나타나고 있다는 분석이다. 배달 플랫폼 요금을 부담스러워 하는 경향도 반영됐다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  월급은 다 대출 이자로 내고 라면으로 끼니 떼우는 영끌족

  월급 다 이자로 나가다 보니 외식대신 라면으로 끼니 떼워영끌족들은 월급날 되면 거의 다 이자로 돈이 나가다 보니 다른 소비 자체를 거의 못 하게 됐다.외식이라든가, 배달 애플리케이션도 ... 월급 다 이자로 나가다 보니 외식대신 라면으로 끼니 떼워2. 최대한 소비를 줄이면서 나가는 돈을 갚는 것이 대책Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ. ... 서론집값의 절반 이상을 대출로 마련한 이른바 영끌족이 기준금리가 잇달아 오르면서 가계 부채 부담을 호소하고 있다.이는 최근 미국 연방준비제도가 자이언트 스탭(한번에 0.75%포인트씩

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.05

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  단체급식관리 요점정리

  2) Buy me for me: 나를 위한 소비(3) 멀티 스트리밍 소비: SNS 등 다양한 채널을 통해 외식 소비 감성 자극 마케팅(4) 편리미엄 외식: 편리함과 프리미엄을 함께 ... 단체급식 현황1) 단체급식시설 경기도에 가장 많음2) 단체급식 최신경향(1) 소비자 트렌드: 고령화, 1인가구, 맛, 편의성, 가격, 안전하고 신선한 품질(2) 급식·외식 트렌드: ... 제공하여 소비자 만족 충족3.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  식품영양 ) 외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사

  가장 최근에 있었던 송추가마골의 경우가 그 예가 될 수 있다. ... 수년 사이 대기업 및 프랜차이즈 및 외국계 외식업체의 등장으로 소비자들은 외식문화에 관심이 증가하고, 외식업체의 성장이 수직상승하면서 고객의 니즈도 더욱 상승하고 있다. ... 식재료를 포함해서 소비자에게 제공되는 음식을 잘못 활용하는 경우는 철퇴는 물론이고 눈앞의 이익을 위해 소비자를 기만하는 외식업체는 퇴출을 당해야 된다고 생각한다.

  리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.03.08 | 수정일 2021.03.12

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  외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래

  이러한 사람들의 변화는 소비자의 변화에 민감한 외식산업에 큰 영향을 미쳤으며 현재 외식기업들은 코로나19로 인한 변화에 대응하기 위한 여러 가지 전략을 세우고 실행하고 있다. ... 하지만 코로나19는 시간이 지남에 따라 진정될 것이며 외식기업들은 현재의 위기를 잘 버텨내고 코로나19의 종식 이후에 달라진 소비자와 외식산업환경에 잘 적응하고 또 다른 전략을 세우는 ... 사람들은 코로나19에 대한 불안감으로 인해 점차 외부 활동을 하길 꺼려 하고 외식에 대한 선호가 감소하였으며 오프라인 구매보단 온라인 구매를 선호하는 등의 소비활동도 코로나19 이전과

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.07

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  소비자의 커피 소비동기가 커피 이용형태에 대한 선호도에 미치는 영향

  ) 방문동기와 소비결정과정소비자는 외식 지출을 함에 있어 일련의 소비결정과정을 거친다. ... 최근의 트렌드에 따른 커피 소비문화는 일상생활에서 일반화되어 있으며 커피 소비를 하는 동기 요인 또한 개인의 특성에 따라 다양할 것이다. ... 다루어졌으며 커피전문점 선택속성, 서비스품질 등에 관련된 연구가 대부분으로 최근의 커피 소비 트렌드를 반영한 연구는 미미한 실정이다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.30

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  레스토랑 경영론 외식 트렌드 조사 레포트

  외식 트렌드 사례 조사Ⅰ.서론나는 이번 과제인 외식 트렌드 사례 조사에서 20대와 30대 층에서 가장 소비가 높고 사람들이 많이 찾는 카페를 중점으로 두고 조사하였다. ... 이에 따라 소비자들은 호화로운 분위기에서도 저렴하고 가격대비 질 좋은 음식을 먹는 것을 선호하게 되었기 때문에 외식업계에서도 소비자들의 인식 변화에 맞게 식당과 메뉴를 다양화하고 전문화하고 ... 최근에는 우리나라 교육의 새로운 트렌드로 프리미엄 스터디카페가 생겨났다. 강원도 강릉에 위치한 스터디카페는 ‘지혜가 쌓이는 숲’이란 뜻으로 ‘지혜림’이라는 이름을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.07

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  경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  ‘배달의 민족’은 기존 배달시장에서 외식시장 및 반조리, 비 조리 식품 구입이 가능한 서비스를 제공하는 방식으로 시장 점유율을 점차 확대해 나가고 있다.마지막으로 최근 3년간의 ‘배달의 ... 야외활동을 자제하다 보니 외식 또한 제한되면서 많은 소비자가 배달을 주문하기 시작하였고 이로써 배달의 민족 또한 전염병의 확산으로 매출이 많이 상승하였다. ... 혼밥족이 많이 생겨나면서 기존에 배달 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참가하는 등 외식 시장에서 배달 시장 규모가 확대되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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  외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술하세요

  그러나 최근에는 일반 외식업체에서도 순환메뉴를 사용하는 사례가 늘고 있는데, 대표적으로 냉면으로 유명한 00냉면집을 들 수 있다. 00냉면집은 냉면전문점이지만 냉면 뿐만 아니라 계절에 ... 서론외식산업에 있어 메뉴는 소비자와 소통하는 창구이자 마케팅 도구로서 외식산업의 매출에 직접적인 영향을 미치게 된다. ... 그러나 최근에는 한식에 대한 사회적 인식이 급변하면서 안뜨레, 페스타 다이닝 등 국내외 많은 사람들에게 사랑받는 한식당이 급증하고 있다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.12.11

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  [외식산업창업및경영]외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

  특히 최근에는 음식물을 섭취하는 것이 단순하게 생존을 위한 행위가 아니라 인간의 만족을 위한 행위로 인식되면서 외식산업에서도 변화가 나타나고 있다. ... 이러한 특징 때문에 외식산업의 주요 고객은 외식업체의 주변 주민들로 한정될 수 밖에 없고, 소비자가 점포를 선택함에 있어 입지가 중요한 영향을 미치게 된다. ... 과거와 달리 건강한 음식을 섭취하는 것이 중요하게 인식되고 있고, 외식산업에 있어서도 전문성을 갖춘 서비스의 제공이 소비자의 선택 요인으로 자리잡은 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.09

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  식품위생학 과제_<식품 이물질>

  주제최근 코로나 장기화로 배달음식이 증가함에 따라 식품 이물질에 대한 신고가 급증하고 있다, 또한 위생관리를 소홀히 하는 외식업체들이 늘어나고 있다. ... 며칠 사이 김밥을 먹고 탈이나 소비자가 크게 늘자 “마음 놓고 외식 못 하겠다”, “김밥은 당분간 안 사 먹는 게 좋겠다” 등의 반응이 잇따르고 있다. ... 사례(1) 배달음식 이물질 신고 ‘급증’배달음식 플랫폼으로 주문한 음식에 이물질이 섞여 있다는 신고가 최근 3년간 3.5배 급증한 것으로 나타났다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09

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  맥도날드의 라이프스타일 마케팅 사례

  최근 급격하게 변화하는 라이프 스타일 변화로 외식시장에서도 많은 변화가 일어났다. ... 로컬 푸드' 열풍과 더불어 일어난 '나 홀로 열풍'은 최근 1인 외식문화가 보편화됨에 따라 혼자 밥을 먹는 ‘혼밥’을 넘어 혼자 술과 커피를 마시는 외식문화의 확산을 의미한다. ... 가격대가 조금 있더라도 알찬 구성과 건강한 음식을 찾는 외식소비 형태가 증가할 것으로 보이는 만큼 외식업계의 프리미엄화가 대세가 되고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01

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  블루오션전략을 적용하였던 업종에 대한 사례를 설명하고, 새로운 시장을 창출하기 위해 어떤 차별화와 저비용 전략을 추구하였는지에 대한 자신의 생각을 작성하시오

  특히 외식업계는 원재료의 꾸준한 소비에 비해 고정고객이 없는 경우가 많고, 경쟁이 매우 치열해 대부분 어렵게 장사를 하고 있다.포화상태인 외식산업과 달리 블루오션의 혜택을 누리고 저렴한 ... 내용경기침체가 이어지면서 소비심리가 위축되고 있다. ... 주의해야 한다는 소식이 나왔고, 부모들은 아이들이 안전하게 즐길 수 있도록 KC인증 제품만 파는 곳을 찾기 시작했고, 이곳에서는 키즈카페처럼 음료를 제공하는 카페를 이용했다.특히 최근

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20

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  소비자의 관여도와 브랜드 차이를 인식하는 정도에 따라 분류되는 소비자의 4가지 구매의사결정과정을 구체적인 사례를

  서론최근의 정보화를 거친 4차산업 혁명의 시대에서는 마케팅 활동이 중요한 요소가 되었다. ... 외식 고관여 소비자는 외식 소비행동에 있어 다양한 외식업체를 비교 한 후 실패 위험이 낮은 외식업체를 방문 하게 되며 방문 외식업체에 대한 신뢰와 만족도를 가지게 된다. ... 반면 외식 저관여 소비자는 고관여 소비자에 비해 외식업체 방문 전 비교하는 시간이 적으며 이로 인해 실패 할 경우에 대한 불안감을 가지고 있지 않다고 볼 수 있다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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  밀키트의 산업혁명

  서론조리된 식품을 데워서 먹는 간편식 시장은 2000년대 이후 크게 증가하였나 간편식은 레토르트 식품으로 건강을 생각하는 최근 추세에 소비자 만족을 주지 못하고 있었다. ... 건강함과 간편함을 동시에 추구하는 맞벌이가정, 1인가구의 증가로 인하여 밀키트의 소비가 증가하였다. 2019년 코로나19 발생 이후 외식문화가 줄어드는 반면 밀키트 시장은 급증하였다 ... 사회적 거리두기로 인해 외식업계 상권이 흔들리던 가운데, 배달음식과 밀키트시장은 큰 폭으로 성장하기 시작했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  또한 단체급식업체인 도시락 업체도 소비자들의 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편으로 로 기대된다.2. ... 외식기업에서 도입하고 있는 기술에 대한 고객의 반응과 구체적 사례 제시이상에서 살펴본 여러 가지의 기술들이 외식업체에서 사용되어질 때 소비자 입장에서는 오랫동안 기다리며 시간 낭비하지 ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식급식포함산업에 영향을 미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오[ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  추구하는 방향으로 소비자들의 외식 소비 경향이 변하 고 있음2) 미국 외식산업의 현황(1) 소득이 증대됨에 따라 지속적인 성장세 보임(2) 정부의 외식 육성책으로 계속 성장할 것으로 ... 예측(3) 최근 유럽 기업들과의 인수 합명이 활발하고 앞으로도 유럽, 일본, 동남아 자본이미국 외식 산업에 진출할 것임(4) 최근 프랜차이즈 사업이 더 활성화되고, 대기업의 외식분야 ... 산업의 음식 소비 형태는 음식의 양의 시대에서 질의 시대로 바뀜(1) 경제적 요인* 국민 소득이 증대됨으로써 외식산업 성장* IMF 등 경기침체 현상을 외식산업에서는 ‘가격파괴’

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식 포함) 산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떤 것들이 있나2. 이 기술은 고객의 외식행동에 어떤 영향을 미쳤는가3. ... 최근 AI(인공지능)와 자율 주행 솔루션을 탑재한 지능형 운반 로봇도 나와 급식이나 외식업계에서의 4차 산업혁명이 보다 활발해지고 있는 상황이다. ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식 포함) 산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떤 것들이 있나인공지능 알파고와 이세돌 9단의 충격적인 바둑 한판은 온 국민에게 기대와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  한국인의 식생활

  또한 외식이 잦아지고, 술과 회식 문화가 늘었다. 이는 최근에 젊은 층들에게 대장암과 췌장암의 발병율을 증가시켰다. ... 최근 1인 가구와 2인 가구의 증가는 전통 식품, 발효 식품의 소비는 줄이고 즉석 식품의 소비를 증가시켰다. 셋째 고령 인구의 증가와 경제 수준의 향상. ... 사람들은 외래 식문화에 익숙해졌으며 외국 음식 레스토랑의 증가, 외래 음식의 소비 증가를 일으켰다. 다섯째 외식산업의 발전.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.16

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  A+ 자료_심각한 국내 물가상승 현황 및 물가상승 완화 방안에 대한 고찰

  서론국내 대표적인 외식 품목의 가격이 ‘23년 상반기에도 가파른 상승세를 이어갔다.냉면은 1만1천원, 삼겹살은 2만원, 자장면은 7천원선을 위협하고 있다.한국소비자원 가격정보종합포털 ... 참가격에 따르면 소비자들이 많이 찾는 8개 외식 품목의 서울지역 평균 가격이 작년보다 최고 13% 가까이 뛰었다.가격 상승률이 가장 높은 품목은 삼계탕이었다. ‘22년4월 서울지역 ... 대표들과 오찬 간담회를 개최하고 이같이 밝혔다.또한 외식·식품 등 국민 일상생활과 밀접한 품목의 물가 안정을 위해서는 소비자단체의 역할이 중요하다며 적극적인 물가 감시 활동, 가격

  리포트 | 7페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.05.29

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