"침지" 검색결과 61-80 / 1,903건

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  야채,과일 세척/소독 방법(음식점위생등급제)POP

  추가로 침지 소독한다.3. ... 애벌세척으로 잎 사이사이 먼지와 흙 등을 씻어낸다.2. 100ppm염소 소독액으로 5분침지 후 전체적으로 뒤집어 5분 추가로 침지 소독한다.3. 흐르는 물에 3회 헹굼세척한다. ... 컷팅을 하지 않은 상태에서 5분간 침지한다.(염소100ppm)3. 제공되는 형태로 컷팅한 후 5분간 침지한다.(염소100ppm)4. 흐르는 물에 3회 헹굼세척한다.

  서식 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.13

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  부산대학교 일반대학원 동물생명자원과학과 연구계획서

  Receptor 3 (PRLR3) 유전자와 Retinol-bound Protein 4 (RBP4) 유전자에 관한 연구, 대리모의 준비 조건 변화를 통한 복제미니돼지의 생산 연구, 침지액의 ... NaOH와 NaCl의 농도 및 계란 침지기간이 계란 피단의 완성도에 미치는 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 한국 제주도에 서식하는 Reticulitermessperatuskushuensis

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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  두류의 흡수율 비교 결과 보고서

  측정한 결과를 다른조와 비교한다.흡수율(%)= {(침지`후`무게`-`침지`전`무게) TIMES 100} over {침지 전 무게}Ⅲ. 실험 결과 및 고찰1. ... 다른 조들의 평균 흡수율은 물에서 침지한 두류는 대두 17%, 서리태 21.7%, 병아리콩 24%이며 중조물에 침지한 두류는 대두 15.2%, 서리태 18.7%, 병아리콩 22.7% ... 다른 조들의 평균 흡수율은 물에서 침지한 두류는 대두 40%, 서리태 35.4%, 병아리콩 40%이며 중조물에 침지한 두류는 대두 30.5%, 서리태 34.9%, 병아리콩 43.5%

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  수분 흡수에 의한 곡류의 중량 변화 실험

  표면수를 제거하여 침지 후의 중량을 측정하고 침지 전과 침지 후의 중량 차이에서 흡수율(%)을 계산한다. ... 실험결과- 수분 흡수에 의한 중량 변화시료침지 전침지 후0분30분60분90분중량(g)중량(g)흡수율(%)중량(g)흡수율(%)중량(g)흡수율(%)A 멥쌀2025.125.525.8292630B ... 이때 각 시료의 중량을 30분마다 측정하여 침지 90분까지 측정한다.4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  참지시간에 따른 곡류 흡수율 결과 보고서

  측정 후 흡수율을 알아본다.흡수율(%)= {(침지`후`무게`-`침지`전`무게) TIMES 100} over {침지 전 무게}Ⅲ. 실험 결과 및 고찰1. ... 하루 침지 후 (24시간 후)하루 침지 후 곡류의 무게는 멥쌀 백미가 13g, 찹쌀 백미가 14g, 멥쌀 현미가 14g, 찹쌀 현미 12g, 보리 21g, 그리고 귀리가 15g이 나왔다 ... .- 2023.03.23.요약본 실험은 곡류를 물에 담구어 침지 시간에 따른 곡류의 흡수율을 분석하여 곡류의 흡수율에 대한 이해의 폭을 넓히기 위한 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  [조리과학실험] 곡류의 수분흡수율과 온도와의 관계

  전과 침지 후의 중량 차이로 흡수율(%)을 산출함.흡수율(%) = 침지 후 중량(g) - 침지 전 중량(g) / 침지 전 중량(g) x 1005. ... 멥쌀그림 1 침지시간에 따른 멥쌀의 중량, 수분흡수율의 변화상온 20℃ 기준 침지시간에 따른 멥쌀의 중량 측정 결과 침지 전 20.03g에서 30분 후 25.94g으로 약 6.0g이 ... 콩의 경우 껍질의 연화와 함께 침지시간이 단축되며 침지온도가 증가할수록 콩의 수화속도가 빨라진다고 보고되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.23

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  가염 근거설정(어류및연체류HACCP)

  검증방법1) 제조한 3%의 염수(50L에 천일염 25g)를 염도계를 이용해 측정한 후 참조기를 넣고 1시간 20분 침지 한다.2) 침지한 참조기를 건져내서 물기를 뺀다.3.

  리포트 | 1페이지 | 5,300원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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  체세포 분열 관찰 레포트

  Methods① 양파의 뿌리를 끝쪽에서 1～2cm 가량 자른다.② acetic acid 1 : EtOH 3 에 24시간 이상 침지.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.24

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  수분흡수에 의한 곡류와 대두의 무게 변화

  무게를 측정하고 침지 전과 침지 후의 무게 차이에서 흡수율(%)을 계산한다.④ 각 시료의 무게를 20분마다 측정하여 침지 60분까지 측정한다.흡수율`(%)= {침지`후`무게(g)`- ... `침지`전`무게(g)} over {침지`전`무게(g)} TIMES 100? ... 실험방법① 각각의 시료의 무게를 정확하게 잰다.② 대접에 물을 1C씩 담고 각 시료를 넣는다.③ 무게는 침지 20분마다 시료를 꺼내 거즈나 키친타월로 표면수를 제거 하여 침지 후의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.22

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  곡류의 수분 흡수율과 중량 변화

  실험결과* 계산흡수율(%)= (침지 후 중량(g) - 침지 전 중량(g)) / 침지 전 중량(g) × 100멥쌀 침지 30분= ① (37-30) /30 ×100=23.3 ② (39- ... 90-120분까지 측정하여 기록한다.이때, 시료는 체를 사용하여 꺼낸 후 거즈나 키친타월로 표면수를 제거하여 중량을 측정하고 침지 전과 침지 후의 중량 차이로 흡수율(%)을 산출한다 ... 전 중량시료침지전0분중량(g)1회2회멥쌀3030찹쌀3030현미찹쌀3030검은콩3030표2) 각 시료 침지후 중량, 흡수율시료침지후30분60분90분120분중량(g)흡수율(%)중량(g

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

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  사과를 이용한 과일 건조 제품 제조 후 품질조사

  그리고 냉각 후 포장하였다.품질평가건조 전 신선한 사과, 아황산에 침지한 건조 사과, 구연산에 침지한 건조 사과, 증류수에 침지한 건조 사과(대조구)의 품질 특성 차이를 비교 분석하였다.갈변도 ... 아황산에 침지한 건조 사과의 색도의 평균값은 L*은 86.16, a*다.Table 2. ... 그리고 증류수로 침지한 건조사과는 백색도 76.20±1.05, 적색도 3.46±0.14로 나타났다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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  성균관대학교 일반대학원 물리학과 학업계획서

  미래의 연구계획저는 성균관대 대학원 물리학 랩에서 다이아몬드의 양자 결함으로부터 효율적인 빛 수집을 위한 프레넬형 고체 침지 렌즈 연구, 소형 내시경을 향하여: 섬유 다발을 통한 픽셀화

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.16

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  두부 제조 및 품질특성 조사

  침지 시간은 수온에 따라 다르므로 콩을 나눠 보았을 때, 가운데 진한 노란색이 없어졌을 때까지 침지를 실시하였다. ... (원료 콩은 황색 콩 사용-콩 단백질 추출 수율이 높고, 비용이 저렴하기 때문), (침지는 봄, 가을: 8~10시간, 여름: 6~8시간, 겨울: 12~15시간 물에 침지), (원료 ... 물에 침지한 콩을 건져 물기를 제거한 후 물을 조금씩 첨가하면서 마쇄기로 마쇄하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  청국장 발효 및 제조 결과레포트 A+

  Method① 청국장용 콩을 계절에 따라 침지시간을 달리하여 2~2.3배의 부피의 물에 침지시킨다. ... 콩의 침지시간에 따른 흡수량은 콩의 품종, 저장기간, 물의 온도 등에서 차이가 나며 일반적으로 여름10~16시간, 겨울 24~38시간 침지시킨다. ... 침지 후 물에 넣고 삶는 방법과 시루에 넣고 찌는법이 있는데 영양가의 손실 관점에서는 찌는 편이 좋다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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  전북대학교 치의학전문대학원 입시 구술필기 면접기출 및 예상문제 자기소개서 작성 성공패턴 논술문제 인성검사문제 정성문제 정량문제

  사상곰팡이가 침지배양(submerged culture)에서 자랄 때는 종종 세포집합체(cell aggregate)를 형성한다.

  자기소개서 | 440페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.16

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  [식품가공학] A+ 두부 제조 실습 결과레포트

  침지시간은 계절에 따라 다르다. 침지시간이 부조하면 단백질 및 고형물 추출이 어렵고, 너무 길면 단백질의 변성으로 응고상태가 불량하게 될 수 있으므로 침지시간을 고려해야 한다. ... 증가함에 따라 증가함-침지시간이 부족할 경우 팽윤상태가 불량하여 단백질 및 고형분의 추출이 어 렵고 마쇄공정이 불충분하게 됨-침지시간이 너무 길면 콩 단백질이 변성되이 감소하므로 ... 약 1/3이 두부로 이행되고, sucrose의 경우 약 1/10, raffinose는 약 1/5만이 두부로 이행하고 나머지는 수침수와 술물, 비지의 형 태로 손실됨-두부의 수율은 침지시간이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  밥짓기와 밥의 품질 특성에 따른 결과 보고서

  쌀의 부피는 0.2cm, 쌀+물+비커는 598g으로 시작하였다. 30분 침지 후 부피는 처음과 그대로 0.2cm이었다. ... 쌀의 부피는 0.2cm, 쌀+물+비커는 645g으로 시작하였다. 30분 침지 후 부피는 처음과 그대로 0.2cm이었다. ... 쌀의 부피는 0.2cm, 쌀+물+비커는 692g으로 시작하였다. 30분 침지 후 부피는 처음과 그대로 0.2cm이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  어류에 사용되는 면역증강제

  고려비엔피한국Green Cross㈜녹십자수의약품한국Hipra스페인JungAn vaccine㈜중앙백신연구소한국Komipharm㈜코미팜한국CTCVAC㈜씨티시백한국제품명병원체특허출원 및 등록에드워드균침지 ... 백신으로 효과적인 면역반응을 갖출 수 있지만 어류를 한마리씩 잡아 접종하기 떄문에 노련한 숙련자가 필요하고 어류에게미치는 스트레스가 크다.②침지법 : 수조에 백신을 타서 어류를 침지시키는 ... 증가을 위해 사용된 면역증강제면역증강제투여방법대상어종투여농도효 과FK-565주사법무지개송어1mg/kgAeromonas salmonicida에 대한 방어력 증가Levamisole주사법침지법잉어무지개송어2mg

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.10

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  고로슬래그 혼입율에 따른 성질 및 경향성 분석 보고서

  WB34의 황산 침지 및 일반재령 압축강도Figure 20. WB44의 황산 침지 및 일반재령 압축강도Figure 21. WB54의 황산 침지 및 일반재령 압축강도4. ... WB54의 고로슬래그 혼입율별 황산중량 변화율3.6 고로슬래그 혼입율에 황산 침지 12주 후압축강도및 일반 재령 28일 압축강도 (물-결합재비로 분류)Figure 19. ... BS30, BS50, BS80의 혼입율 및 물결합재비(WB34, WB44, WB54)의 변수조건에 따른 재령별압축강도, 중성화, 흡수율 및 공극률, 염화물확산계수,황산 중량변화, 황산침지

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2024.06.12

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  한양대학교 일반대학원 기계공학부 학업계획서

  연구계획저는 한양대 대학원에서 다중 배플과 침지 방식을 기반으로 한 수동형 마이크로 믹서의 혼합 성능 연구, 궤적 생성 반복 학습을 통한소프트 액추에이터 제어 연구, 비대칭 하이브리드

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.07

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