"탄수화물 정량 결과레포트" 검색결과 61-80 / 80건

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  조지방정량실험보고서 (Soxhlet법)

  실 험 보 고 서(The experimental report)소 속실험날짜2010.05.31 月조 원조 명3 조실험제목 : 조지방의 정량1. ... ①단백질, 탄수화물의 함량이 많을 때는 부적절 ②용매의 종류, 추출 시간에 따라 결과상이③다른 친유성물질도 함께 추출 ④인지질은 부분적으로 추출? ... 목적≡ 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고, 실험결과로부터 조지방함량을 계산할 수 있다.2. 원리≡ Soxhlet추출법을 사용한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.06

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  막걸리

  또 분석화학적으로 코발트나 페로사이안화물의 비색정량 ( 比色定量 ) 이나 칼륨의 정량에 사용된다 . ... REPORT 막 걸 리막걸리 란 ? 발효 후 증류 등의 다른 공정을 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 ' 막걸리 ' 라는 이름을 갖게 되었다고 한다 . ... , 효모 등이 혼합된 물질 바로 이것이 “ 영양의 보고 ( 寶庫 ) “ 라고 말했다 또 최근 막걸리가 항암효과 , 성인병 고혈압 예방에도 좋다는 연구결과도 나왔다 .막걸리는 비타민

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.18

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  전분의 이화학적 특성

  전분의 용해도 및 팽윤력전분은 대표적인 식물성 저장탄수화물로서 녹색식품의 광합성 작용에 의하여 만들어져 곡류, 감자,고구마, 콩류 등에 에너지원으로 저장된다. ... 제 1단계에서는 전분을 상온의 물에 침지하면 미셀이때 피크의 위치, 모양, 개수 등으로부터 정량적인 정보들을 얻을 수 있으며 피크의 면적으로부터 열량 변화의 정량적인 정보를 얻을 수 ... 식품가공학 실험예비레포트-전분의 이화학적 특성-*실험 제목*전분의 이화학적 특성*실험 목적*식품에서 널리 쓰이는 전분이 어떤 특성으로 인해 활용가치가 높은지 알고 그 특성들을 이해한다

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.24

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  미생물의 순수배양법(기초)

  따라서 카사미노산은 비타민 정량용 배지의질소원으로 사용된다. ... 특히 생화학 시험을 하고자 할 때에는 순수배양이 되어 있지 않으면 혼합된 균에 의한 시험결과를 얻게 되 다른 결과를 얻게 된다1.획선배양(streak culture)사면배지에 배양하기 ... 예비리포트-미생물의 순수배양I.순수분리여러가지 미생물들이 섞여 있는 재료로부터 한 종류의 미생물을 분리하는 방법을 순수분리법이라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

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  [식품화학] 조단백질정량

  실 험 보 고 서(The experimental report)실험제목 : 조 단 백 질 정 량1. ... 이로 인해서 실험 결과의 오차가 발생 할 수 있다. ... 단백질은 탄수화물이나 지질과 달리 질소(N)를 함유하고 있는데 일반적으로 단백질을 구성하는 질소의 비율은 약 16% 정도이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.09

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  [성인간호학]내분비 장애 대상자 간호

  성인간호학 레포트Chapter22 내분비 장애 대상자 간호Ⅰ 내분비계의 건강과 질병? ... 진단검사- 혈청 칼슘농도, 혈청 인농도, 혈청 부갑상샘호르몬 농도, 정성적 요 칼슘분석, 정량적 요칼슘분석, 방사선 검사? 부갑상샘질환1. ... 항이뇨호르몬 부적절분비증후군1) 원인 : 혈장 삼투압이 낮은 상태에서 항이뇨호르몬이 과잉 분비된 결과로 수분과 전해질 불균형을 초래2) 병태생리 : 항이뇨호르몬을 조절하는 회환기전이

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.11

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  [식품실험]전분의 검량선

  정성분석에서는 분자의 구조분석에 이용되며 순도 확인 및 정량분석에도 널리 사용된다. ... report전분의 검량선과목 : 기초식품학 및 실험분반 : 01분반교수 : 김순동 교수님학과 : 식품산업학부학번 : 05116298이름 : 전미경제출일 : 05. 11. 02우리는 ... 검량선의 정확도는 정성 및 정량 분석에 필수적이다. 표준용액의 몇 개의 농도수준에서 분석기기의 반응을 측정하기 위해서 작성한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.03

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  [식품분석] 총탄수화물 분석(glucose 기준)

  {실 험 보 고 서(The experimental report)학 과 : 학 번 : 이 름 :학 년 :{실험일자실험실 (호)실험조교담당교수평 가실험제목 총탄수화물 분석(glucose ... 결과값을 구하고 그래프를 그릴 때 유의사항은 blank값을 결과 값에서 각각 빼주어야 하는 것과 glucose가 40 g/ml에 희석되었기 때문에 순수 glucose의 값을 환산해 ... 또 정량 방해물질이 있으면 그것을 제거할 필요가 있다.2) 탄수화물정량(1) 환원당의 정량1 Bertrand 법황산동용액과 알칼리성 주석산칼륨나트륨용액을 혼합한 심청색의 동착염용액,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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  [단위조작실험]DNS를 이용한 환원당의 정량

  예비리포트실험제목 :DNS를 이용한 환원당의 정량조 :1조학 번 :2003126024이 름 :정인희1. ... 이 론(1) 실험이론1) 투광도평행복사선 빛살이 두께 6cm, 그리고 흡수화학종의 농도C인 용액 층을 통과하기 전후를 나타낸 것으로 광자와 흡수인자 사이의 상호작용 결과 빛살의 세기는로 ... 시료가 탄수화물의 산가수분해물과 같이 산 성시료인 경우에는 중화시켜서 사용하여야 한다.② 표준용액은 표준당 용액을 적당량 농도 간격으로 물로 희석하면 1ml당 0.1~1.0mg의 글루코오스를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.23

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  숙취해소 음료 시장조사

  그 결과 탄수화물 장에(글루코오스 대사 장애, 젖산 과다 생성)나, 지방질 대사 장애(지방간 유발), 간의 콜라겐 합성 증가 등을 일으키게 된다.술에 들어 있는 에탄올 이외의 생화학적 ... REPORT...숙취해소 음료시장에 대해과 목 명 :담당교수 :학 과 명 :학 번 :성 명 :■서 론◆우리나라 기능성 음료의 역사◆숙취의 정의■본 론◆숙취의 원인과 증상◆숙취해소 음료의 ... 노근은 한약재의 일부로서 종래 한방에서는 해독제, 이뇨제로 사용하여 왔을 뿐 그 성분이 정성적으로 또는 정량적으로 분석된 바 없다.3) Mildronate러시아에서 만성 알코올 중독자의

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.02

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  [식생활과 건강] 1일 식단 분석(영양소 섭취), 1일 활동 대사량, 에너지 balance

  즉, 탄수화물이나 당류의 섭취는 줄이고, 양질의 단백질 섭취를 늘려야 할 것이다.2운동하기건강을 유지하기 위해서는 운동이 필수적이다. ... 에너지 Balance나의 에너지 밸런스를 측정해본 결과 에너지 방출보다 열량 섭취가 더 많은 것으로 나왔다. ... 느낀 점처음에 레포트를 써야한다고 생각할 때에는 번거롭다고 생각되어졌지만, 나의 식생활과 운동상태를 되돌아 볼 수 있는 좋은 기회가 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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  [식품분석실험] 총 탄수화물 분석

  이 발색반응은 탄수화물의 비색 정량분석에 이용된다. 이실험은 먼저 실험관 6개를 준비하여 각각의 실험관에 glucose와 증류수를 넣는다. ... 실 험 보 고 서(The experimental report)학과: 식품생물공학과 학번: 20011010 이름: 이 연 주학년: 2학년실험일자 실험실(호) 실험조교 담당교수 평가 2003.05.02 ... 결과1(Blank) 2(10㎍/㎖) 3(20㎍/㎖) 4(30㎍/㎖) 5(40㎍/㎖) 6(10배희석) 흡광도 0.142 0.235 0.415 0.471 0.569 0.34 흡광도-blank

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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  탈모증에 대하여

  어떻게 보면 동양적 용어로 복(福)이라고도 하지만 레포트를 작성하는데 있어서는 쉽지 않은 부담으로 작용하는 점이었다. ... 지방이나 탄수화물의 섭취가 과잉되면 피지의 분비이상을 유발시키고 비듬 또한 증가시킨다. ... 소수이긴 하지만, 보고된 부작용은 다음과 같다.1 성욕감퇴2 발기부전3 사정량의 감소[복용시 주의할 점]우선 프로페시아를 비롯하여 모든 약물치료는 약을 사용하는 기간에 한해서는 약효가

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.28

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  [식품분석/식품화학] 수분정량

  {실 험 보 고 서(The experimental report)학 과 : 학 번 : 이 름 :학 년 :{실험일자실험실 (호)실험조교담당교수평 가실험제목 수분정량1. ... 데시케이터 중에 수분이 존재하면 냉각 중에 그 수분이 시료에 흡수되어 실험결과에 영향을 미치므로 데시케이터는 항상 건조된 상태를 유지하여야 하는데, 이를 위하여 데시케이터에는 항상 ... 실험 원리1) 수분 (Moisture)수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질 평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.30

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  조회분정량

  단백질·지방·탄수화물·비타민과 함께 5대 영양소의 하나다. 인체 내에서 여러 가지 생리적 의의를 지니고 있으며 그 대사(代謝)도 제각기 다르다. ... 실험 보고서(The experimental report)학과 : 식품생물공학과 학번 : 20020967 이름 : 류미나학년 : 2학년{실험일자실험조실험조교담당교수평 가2003.4.7.3 ... 도가니에 시료(밀가루) 2g을 넣고 정확히 중량을 측정한다.5 전기 회화로에서 2시간 가열한다.6 가열건조후 뚜껑을 열고 데시케이터 내에서 20분간 방냉 후 정확히 칭량한다.5.결과조회분

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27

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  [화공실험]유지의 비누화가

  황산구리 중의 구리 정량(결과 리포트)화 학 공 학 전 공1. 목적?KOH, NaOH를 이용하여 비누화가를 측정할 수 있다.? ... 실험결과? ... 유지란단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 상온에서 고체상인 것을 지방, 액체상인 것을 기름 또는 지방유라고 하며, 양자를 총칭하여 유지라고 한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.12

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  [화학실험]크로마토그래피

  종이 크로마토그래피는 아미노산·펩티드·탄수화물·스테로이드·퓨린과 간단한 유기화합물을 분리하는 표준 방법이 되었다. ... 크로마토그래피-최종리포트I. 실험목적(Abstract)정상과 역상 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다.II. ... 극성이 덜한 아미노산은 이동상을 따라 더 위로 이동하게 된다.특정한 실험조건(용매, 고정상의 종류, 온도 등)에서 화합물의 이동성은 Rf 값으로 정량적으로 표현된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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  수분측정

  report(수분측정)1. 실험제목: 수분측정2. 실험 날짜 : 2004년 03월 24일, 31일3. ... 실험원리◎ 수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질 평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사성분(proximate ... 최근에는 가열건조의 한 방법으로 microwave 가열 건조법이 개발되어 식품의 성상에 알맞는 가열건조 조건이 검토되 중량의 변화를 초래하지만 거의 동일하게 일어난다고 가정하면 결과는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10

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  비만관리

  그래서 레포트에서 무대뽀 정신으로 무작정 하는 것이 아니라, 어떻게 하면 좀 더 바람직하고 비만 탈출에 성공을 할 수 있는지 조목 조목 알아 보려고탄수화물, 지방, 단백질의 열량을 ... 극도의 열량제한식은 3개월 이상 계속하면 건강에 치명적인 결과를 가져올 수 있다. ... 문제를 해결하기 위해서는 그동안 길들여졌던 자시의 식습관을 과감히 바꾸어 섭취 칼로리를 줄이면서 운동 등 활도으이 폭을 넓혀 소비 에너지를 늘려야 한다.2) 식사는 규칙적으로, 정량만을

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.09

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  3대영양소

  이것은 단백질의 검출이나 정량에 이용된다. 주요 반응으로서 뷰렛반응 크산토프로테인반응 리베르만반응 닌히드린반응 등이 알려져 있다. ... 보고서예비리포트-3대영양소학번:200114154소속:자연과학대학 의예과과목:일반생물실험제출자:박준원제출일:2001. 4.생명체는 끊임없이 물질대사를 통해 생명을 유지하고 있다. ... 섭취해야 할 것이다.섭취한 영양소는 생활에 필요한 에너지를 공급하고-물질대사- 또한 생명체의 몸을 구성하는 것이다.이제 그러한 물질중 우리가 가장 중요하다고 생각하는 세가지 곧 단백질,탄수화물

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.21

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