"파이토케미컬 효능" 검색결과 61-80 / 94건

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  식품 재료학> 컬러푸드

  이처럼 음식의 색깔이 주목받는 것은 색소에 들어있는 파이토케미컬(Phytochemical) 성분 때문이다.식물에는 5대 영양소 외에 다른 기능성 영양소가 들어있는데 이를 파이토케미컬이라 ... 그렇다면 이러한 파이토케미컬에는 어떤 종류가 있는 것일까.■ 그린 푸드와 엽록소채소의 녹색은 엽록소 성분 때문. ... 식물의 천연 색소를 구성하는 물질인 파이토케미컬은 항산화 작용을 비롯해 항염, 해독 작용을 하는 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.07

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  항암식물 그라비올라(Graviola)

  말레이시아 등 열대지방에 널리 자라나는 식물이지만, 대부분은 그 나무가 가지고 있는 엄청난 유용성에 대해서는 잘 알지 못한다.연구에 의하면, 그라비아 나무 추출물은 항암ㆍ항산화물질인 파이토케미칼 ... 항암식물 그라비올라(Graviola)신이 인류에게 내려준 신비한 열대식물 그라비올라에 대한 종합 정보강력한 항암작용ㆍ고혈압ㆍ당뇨ㆍ관절염ㆍ항암ㆍ노화억제ㆍ원기회복 등만병을 다스리는 의학적 효능에 ... 비정상적인 암세포만을 증식을 막고, 정상세포는 건드리지 않으면서 암세포만을 골라내 효율적으로 공격하는 것으로 밝혀져, 투병 중인 암환자의 치료에 ‘일반 합성 항암제’ 보다 탁월한 효능을

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.20

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  헤스페리딘 논문

  파이토케미칼의 종류별 기능3.2. 헤스페리딘의 효능과 그 기전3.2.1. ... 이와 같이 식물에 포함된 유용한 성분을 파이토케미칼(Phytochemical)이라고 하는데 이에 대한 연구가 활발히 이루어지면서 이미 미국에서는 1991년도부터 국립 암 센터와 보건복지부 ... PHYTOCHEMICAL의 기능성과 그 중 헤스페리딘의 효능과 작용기전에 관한 연구약학대학 약학과 논문지은이[여기에 문서 요약을 입력하십시오.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.01

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  과일의 효능

  이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말. ... 이 중 파이토케미컬은 세포의 노화를 방지하는 강력한 항산화제로 최근 활발하게 연구되고 있는 식물성 생리활성물질이다. ... 키위는 비타민과 미네랄의 왕이면서 파이토케미컬도 풍부하다. 키위 한 개에 들어있는 비타민C는 하루 권장량의 두 배가 넘는다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.02

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  컬러푸드, 힘이되는 옐로푸드

  오렌지에는 비타민 C 말고도 파이토케미컬과 헤스페레틴이 들어 있다. 이 둘이 유해한 세포증식을 막는 기특한 역활을 한다. ... 오렌지의 효능을 제대로 느끼려면 껍질째 먹어야 한다는 것. 이제부터 유기놀 오렌지를 구입해 껍질째 갈아 마셔보자.Ⅲ. ... 하지만, 오렌지 안에는 이보다 더 거대한 효능이 숨어 있다. 온타리오 대학의 나즐라 거시리 박사가 밝혀낸 바에 따르면 오렌지는 유해한 세포 증식을 막는다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  항암식물 바질(Basil)

  철Iron89.8 mg499%인Phosphorus274mg27%마그네슘Magnesium711mg178%망간Manganese9.8 mg490%아연Zinc7.1 mg64%셀레늄Selenium3㎍4%파이토케미컬Phyto-nutrients베타카로틴Carotene-ß3,142 ... query=%BE%C6%B8%DE%B8%AE%C4%AB"내염, 강장효과, 건위, 진정, 살균, 불면증해소와 젖을 잘 나오게 하는 효능이 있고, 졸림을 방지하여 늦게까지 공부하는 수험생에게 ... 여드름방지, 항균, 항바이러스, 항산화, 항염, 티로시나아제억제, 두통, 신경과민, 구내염, 강장효과, 건위, 진정, 불면증과 젖을 잘 나오게 하는 효능이 있고 신장의 활동을 촉진시키며

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

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  색, 색을 먹자

  게다가 비타민과 미네랄, 섬유질 외에도 암과 싸우는 파이토케미컬 퀠세틴을 함유하고 있다. ... 이 파이토케미컬 퀠세틴의 기능으로선 우리 몸에 나쁜 목적을 가지고 침입한 세포들의 사정없이 박멸하는 경찰과 같은 기능을 가지고 있다. ... 이 노란색은 콜레스테롤을 없애주는 효능을 가진 과일, 채소들이다. 그럼 노란색의 대표적인 과일을 먼저 들어보면 바나나를 빼먹을 수가 없다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.28 | 수정일 2022.07.18

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  컬러푸드

  채소나 과일, 곡류 등의 짙은 컬러에 함유되어 있는 ‘파이토케미컬’은 비타민, 무기질은 아니지만 우리 몸에 유해한 활성산소의 피해를 막아주고, 신선한 세포로 만들어 주는 생리작용이 ... 또한 매실은 음식의 독, 피속의 독, 물의독 등 3독을 없애는 효능이 있다고 한다. ... 비타민 B의 주 공급원이기도 하다.석류는 과즙의 대부분이 당질과 유기산이라 강장제로서의 효능이 탁월.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

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  [식품]Phytochemical 에 대하여

  즉, 노화방지에 효능이 있다.? ... 이들을 Phytochemical 즉, ‘파이토케미컬, 피토케미컬 또는 식물성 생리활성물질’이라고 하며, 이 보고서에서는 ‘파이토케미컬’로 표기하도록 한다.Ⅱ. 본론1. ... 파이토케미컬(Phytochemical)이란?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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  컬러푸드 (color food)

  혈청단백질을 증가시키는 작용을 한다.3) Yellow food엘로우푸드에는 파이토케미컬 중 가장 강한 질병 예방제인 칼로티노이드가 들어있다. ... .○ 파이토 케미컬(Phytochemical)다양한 색깔음식을 골고루 섭취하는 것은 건 방출시키고 몸속에 들어오는 균과 바이러스에 대한 저항력을 길러주기 때문에 예방에 있어서 탁월하다 ... 도라지가 오래전부터 진해, 거담제로 사용되어 왔던 것도 이 성분 때문인데, 특유의 쌉싸래한 막을 내는 사포닌 성분이 호흡기내 점막의 점액 분비량을 두드러지게 증가시켜 가래를 삭이는 효능을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.28 | 수정일 2020.10.04

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  (color food)컬러푸드의 종류와 기능

  햇빛을 받고 자란 채소나 과일, 곡류 등에만 함유된 '파이토케미컬'은 천연의 식물성 화학 물질로 과일이나 채소가 곤충이나 자외선 등 외부환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어 내는 ... 이 '파이토케미컬'은 해로운 활성 산소를 막아 주고 신선한 세포를 재생시켜 여러 가지 질병이나 노화 방지에 좋다.Color Food 의 종류와 식품별 기능Red Food과일의 빨간색은 ... 비타민 B의 주 공급원이기도 하다.석류… 과즙의 대부분이 당질과 유기산이라 강장제로서의 효능이 탁월.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.03 | 수정일 2015.09.10

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  [식품색소]채소의 색소 , 식용색소

  이 중 파이토케미컬은 세포의 노화를 방지하는 강력한 항산화제로 최근 활발하게 연구되고 있는 식물성 생리활성물질이다.흥미로운 것은 파이토케미컬이 과일의 색깔에 집중해 있다는 것이다. ... 이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말. ... 키위는 비타민과 미네랄의 왕이면서 파이토케미컬도 풍부하다. 키위 한 개에 들어있는 비타민C는 하루 권장량의 두 배가 넘는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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  컬러푸드-종류,특징,효능(빨간색,노란색,초록색,청보라색,흰색,검정색), 나의생각

  캡사이신 성분이 가득 들어있다.노란색 (Yellow) - 독소를 제거하는 노란색 식품당근, 자몽, 호박, 고구마, 카레, 감귤, 망고, 벌꿀, 노랑파프리카노란색을 띄는 식물에는 파이토케미컬 ... 햇빛을 받고 자란 채소나 과일, 곡류 등에만 함유된' 피토케미컬'은 해로운 활성 산소를 막아 주고 신선한 세포을 재생시켜 여러 가지 질병이나 노화 방지에 좋다.2. ... 딸기와 자두에 들어있는 안토시아닌 성분은 아스피린보다 무려 10배나 강한 산화작용을 하며, 노화를 막아주는 토코페롤보다 5배에서 7배나 막강한 효능을 가지고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.23

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  [농수산학]color food에 관하여

  이처럼 음식의 색깔이 주목받는 것은 색소에 들어있는 파이토케미컬(Phytochemical) 성분 때문이다.식물에는 5대 영양소 외에 몇 해 전 이스라엘 연구팀의 암세포 성장 실험에 ... 시기다.컬러 푸드는 채식 식단이 기본이며, 하루에 몰아서 먹는 것보다는 다양한 컬러의 먹을거리를 조금씩이라도 매일 먹는 것이 중요하다.햇빛을 받고 자란 채소나 과일, 곡류 등에만 함유된 ‘파이토캐미컬 ... Red foodⅰ) 식품별 플러스 효능ⅱ) How To Eat2 . Yellow foodⅰ) 식품별 플러스 효능ⅱ) How To Eat3 .

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.28 | 수정일 2015.08.09

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  한식의 세계화

  , 흰색 등 다양한 컬러 푸드, 건강한 우리 농산물로 매일 조금씩이라도 골고루 섭취하면 영양을 골고루 챙길 수 있음을 강조한다.햇빛을 받고 자란 채소나 과일, 곡류 등에만 함유된 파이토케미컬은 ... 본초강목에서는 비교적 광범위하게 인삼의 효능을 설명하고 있으며, 오늘날에도 이를 근거로 하여 인삼을 각종 임상증상에 활용하고 있다. ... 대표적인 녹색채소 시금치는 칼슘, 철분 무기질도 풍부하고 봄철에 많이 나오는 쑥은 무기질과 비타민이 많아 몸을 더욱 건강하게 해준다.香에 취하다.- 다의 효능을 높이는 방법① 차의

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.01

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  식품의 기능성

  몸에 이로운 물질들이 들어 있고 우리는 그 성분들을 효과적으로 이용해야 한다는 것이 과제로 주어 졌고, 그 때문에 우리는 계속해서 식품의 기능성과 식물의 생리활성영양소라고도 알려진 파이토케미컬에 ... 또한 설포라판은 위암 발생의 주요한 인자로 알려져 있는 헬리코박터 파이로리균의 생육을 저해함으로써 제균 효능을 보였으며, 동물실험에서 발암물질에 의해 유발된 위암의 생성을 저해하였다

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.15

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  [과일 비타민]색깔별 과일의 비타민 함유량과 효능 특징...

  '무지개색으로 먹어라'·과일은 우리 몸의 노폐물을 씻겨내는 청량제이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말이다.이 중 파이토케미컬은 세포의 ... 노화를 방지하는 강력한 항산화제로 최근 활발하게 연구되고 있는 식물성 생리활성물질이다.흥미로운 것은 파이토케미컬이 과일의 색깔에 집중해 있다는 것이다.' ... 효과는 야채를 통해서 얻을 수 있지만 초록색 과일에서는 독특하고 질 좋은 영양소를 한번에 구할 수 있다.키위는 비타민과 미네랄의 왕이면서 파이토케미컬도 풍부하다.키위 한 개에 들어있는

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.23

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  웰빙-식이

  국이며 찌개며 거리지 않고 당근을 넣어 먹었다는 할머니는 당근이 건강을 지켜줬다고 굳게 믿고 있다.당근의 색소는 과일과 채소의 특성을 나타내는 식물성 화학물질인 파이토 케미칼 중 당근에 ... 뿐만 아니라 고구마가 지닌 식이섬유는 콜레스테롤 포집력이 매우 뛰어나 항콜레스테롤제에 맞먹을만큼 그 효능이 뛰어나다고 밝혀졌다. ... 산후 모유가 줄어 든 여성을 대상으로 실험한 결과 5배 이상 모유의 용량이 늘어난 것을 확인 할 수 있었다.호박씨의 효능으로는 구충작용, 당뇨병, 유즙분비에 효과가 있으며 레시킨 성분이

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.04

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  [콩][콩의 유래][콩의 역사][콩의 성분][콩의 용도][콩의 영양][콩의 효과][콩의 가치]콩의 유래, 콩의 역사, 콩의 성분, 콩의 용도, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 가치 분석(콩 역사,콩 성분,콩 영양,콩 효과)

  질환을 유발하는 나쁜 콜레스테롤인 저밀도리포단백질(LDL)을 포함한 총콜레스테롤을 감소시키며 콩에 다량 포함돼 있는 섬유도 콜레스테롤 수준을 낮춰주기 때문이라고 한다.또 콩속엔 파이토케미칼이라고 ... 콩의 효능1) 항암효과콩으로 만든 식품을 장기간 섭취하면 각종 성인병에 걸리지 않는다는 연구결과 가 나왔다. ... 콩의 효능1) 항암효과2) 골다공증 예방 효과3) 콩 단백질의 역할4) 풍부한 비타민 E로 노화방지5) 사포닌, 비만해결Ⅶ. 콩의 효과1. 항암효과2.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.04

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  컬러푸드

  서론최근 ‘파이토케미컬’이라는 물질이 몸의 정상 기능을 유지하고, 각종 성인병과 암 등 치명적인 질병의 발병율을 현저히 낮출 수 있다는 보고가 잇따르면서 주목을 받고 있다. ... 식탁 위에 놓인 음식물의 영양 가치도 따져야겠지만 먼저 색깔의 균형을 맞추라는 뜻으로 파이토케미컬이 채소, 과일, 곡류에 들어 있는 적색, 황색, 녹색, 유백색 등의 색소 성분이기 ... 비타민 B의 주 공급원이기도 하다.석류… 과즙의 대부분이 당질과 유기산이라 강장제로서의 효능이 탁월.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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