"피망" 검색결과 61-80 / 2,373건

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  학교급식표준레시피-카레김치볶음밥

  감자, 당근, 양파, 피망은 배추김치 크기로 깍둑썰기한다.4. 돼지고기는 밑간을 해둔다.5. 카레가루는 물에 푼다.6. ... 우리쌀 식혜사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀(백미) (5.00kg)찹쌀 (1.20kg)감자 (1.20kg)김치 (3.00kg)당근 (1.20kg)양파 (1.20kg)피망

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식 표준 레시피 23

  양배추, 양파, 당근, 청피망, 홍피망을 살짝 양념해서 볶는다3. 세척한 오징어, 생새우살, 조갯살을 굴 소스 넣고 볶는다.4. ... 홍피망 0.2,오징어 1, 생새우 0.5, 조갯살 0.5, 간장, 굴 소스 0.6조리 방법1. ... 어울리는 식단 또는 행사북어채감자국, 더덕구이, 굴 소스 해물우동볶음사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준냉동 우동 5kg, 당근 0.5, 양배추 0.5, 청피망 0.2,

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  학교급식표준레시피-수제 함박스테이크

  당근, 양파, 피망, 떡볶이 떡을 잘게 다진다.3. 1에 2를 넣고 달걀, 빵가루를 넣고 치댄다. 마지막에 피자치즈를 넣어 치댄다.4. ... , 파인애플, 시금치나물 무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기 3kg, 쇠고기 3kg, 달걀 0.5판, 빵가루 1kg, 당근 0.5kg, 양 파0.5kg, 피망

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식 표준 레시피 17

  양파와 피망은 굵직하게 다진다.4. 고추장에 마늘과 엿을 넣고 조리다가 양파와 피망을 넣고 계속 조려준다.(반지르르 할 때 까지)5. ... 딸기 등), 유자쥬스, 고구마맛탕, 배추겉절이-가을,겨울에 어울리는 식단사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준훈제오리(슬) 4.5kg, 배추김치 4kg, 양파 2kg, 피망 ... 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준감자 12kg, 볶음멸치 1.5kg, 콩기름(18L)1통강정소스 : 고추장 2kg, 물엿 2kg, 마늘 0.1kg, 양파 1kg, 청피망

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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  학교급식 표준 요리법-치킨도리아(중식)

  양파, 당근, 애호박, 양송이, 피망, 토마토, 햄을 볶음밥용으로 잘게 썬다.3. ... 어울리는 식단 또는 행사브로콜리스프, 나박김치 또는 깍두기, 과일사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 5kg, 양파 1kg, 토마토 2kg, 피망 0.2kg, 애호박

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  음식레시피-수제미트볼케첩조림(중식)

  양파, 피망, 당근, 대파를 다진다.2. 다진 채소를 후지(민짜), 빵가루, 밀가루, 달걀과 함께 혼합한다(치댄다).3. ... 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침, 어묵 잡채사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준후지 9.1 당근 0.7 월계수 잎 0.07 양파 1.8 피망 0.3 토마토퓌레 통조림

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학교급식 표준 레시피

  청피망 0.5kg, 홍피망 0.5kg. 당근 1kg, 콩기름 약간.조리 방법1. 쌀. 찹쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다.2. 닭(성계)는 끓는 물에 삶아준다.3. ... 감자, 단호박, 피망, 당근, 양파는 깍뚝썰기 해준다.6. 달구어진 기름에 양파를 먼저 볶아준다.7. 양파 색깔이 갈색이 되면 감자, 당근, 피망을 볶아준다.8.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  학교급식표준레시피-날치알굴버섯볶음밥

  팬에 들기름을 약간 두르고 양파, 당근, 실파, 피망, 파프리카를 먼저 볶은 후 날치알, 매실액을 약간 넣고 마지막으로 살짝 볶아낸다.9. ... 아이스크림사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준일반 쌀 4kg, 찹쌀 1kg, 생굴 2kg, 날치알 0.9kg, 양 송이 0.5kg, 느타리 0.5kg, 표고버섯 0.5kg, 피망0.3kg

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식 표준 레시피 26

  (녹색과) 0.3kg, 피망(적색과) 0.3kg, 후춧가루 0.02kg조리 방법1. ... 양파, 당근, 피망, 표고버섯, 대파를 알맞은 크기로 썰어줌.2. 양념장 만들기 : 진간장, 설탕, 참기름을 넣고 섞어줌.3. ... 양파, 당근, 표고버섯, 쇠고기, 피망, 파 순으로 넣어 볶아줌.5. 떡을 넣고 양념장 부어 볶다가 후춧가루, 깨를 뿌리고 마무리.6.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  고추의 종류 및 특성

  우리나라에는 피망을 개량한 작물이 '파프리카'라는 이름으로 새롭게 들어왔기 때문에 피망과 파프리카가 다른 것으로 인식하는 경향이 있다. ... 영명으로는 'sweet pepper' 또는 'bell pepper'라고 하며 일본에서는 상업적으로 피망과 차별화하기 위해서 파프리카와 피망을 다르게 부른다. ... 과실의 길이는 7-15cm이며 꼭지의 직경이 2-5cm 정도의 장과이다.2) 단맛종(피망) : Capsicum annuum var. angulosum피망의 종류에는 다섯가지의 형이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.18 | 수정일 2022.06.08

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  [A+] 초등 미술 교수학습 지도안 세안

  거대한 피망이 하늘에 떠 있는 장면을 보고 나만의 질문을 만든다.(예) 빨간 피망이 하늘에 떠 있는 이유는 뭘까?(예) 거대한 피망을 어떻게 만들었을까? ... (예) 빨간 피망이 하늘에 떠 있는 이유는 피망 속에 공기보다 가벼운 기체를 넣었기 때문이야.(예) 유전자 조작을 통해 가볍지만 거대한 피망을 만들 수 있어. ... “빨간 피망이 하늘에 떠 있는 것이 인상적이에요.”? 그림을 보고 떠오르는 질문이 있나요?“빨간 피망이 하늘에 떠있는 이유가 궁금해요.”

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.20

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  학교급식 표준 레시피

  청피망 0.3Kg, 붉은 건 고추 0.2Kg, 마늘 1Kg, 대파 1Kg, 생강 약간, 후춧가루, 콩기름, 청주조리 방법1. ... 조림장이 거의 조려졌을 무렵 피망, 대파를 넣고 살짝 마무리한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항4. 신선한 음식 재료를 사용한다.5. ... 피망, 양파는 밤톨 크기로 썰고 대파는 1cm 크기로 썬다.3. 기름을 두른 팬에 양파 채 썬 건 고추, 납작 썬 생강, 마늘을 넣고 볶아 향을 내고 꺼낸다.4.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  2024 중식조리기능사 실기 간단정리 & 팁

  피망 ... .▼▼ 고추잡채 (25분) - 소금, 참기름양파, 피망, 죽순(빗살 제거), 표고 5cm 길이로 채 썰기.죽순 데치기. ... 청경채, 청피망마지막에 불 끄고 참기름▼▼ 홍쇼두부 (30분) - 전분물, 참기름두부 5cm 정사각형으로 자른 뒤 반으로 썰어 삼각형 만들고 두께 1cm로 자르기.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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  [학교급식][학교 급식 표준 레시피] 파인애플얹은 수제햄벅스테이크 조리법입니다.

  당근, 양파, 피망은 사방 0.5cm로 썰어서 둔다.3. 1과 2를 섞고 빵가루 밀가루를 넣어서 적당한 크기로 반죽을 만든다.4. 180도에서 10분간 예열한 뒤 170도에서 15분 ... 행사건새우아욱된장국, 새우튀김/케첩, 방풍나물무침, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(뒷다리) 4kg, 쇠고기(우둔) 1.5kg, 당근 0.8kg, 양파 1kg, 피망

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04

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  요리-피자토스트 만들기(5세, 세계여러나라)

  -OO이는 피망이 제일 단단했구나. 왜 그렇게 생각했나요?-아, 피망이 칼로 잘 잘리지 않아서 가장 단단하다고 생각했구나.-모두 양파와 피망, 햄을 잘 잘라주었구나. ... -그래, 먼저 양파와 피망, 햄을 작게 썰어야 해요.-얘들아, 재료를 썰어보니까 양파와 피망, 햄 중에 어떤 재료가 가장 단단한가요? OO이가 이야기해 볼까요? ... -햄, 양파, 피망, 치즈, 케챱, 식빵-OO이가 정말 호기심 가득한 질문을 해주었구나. 얘들아, 식빵은 왜 필요한 것일까요?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.14

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  [독후감]후쿠시마 오염수 방류가 걱정스러운 당신에게 '식탁위의 일본사'를 읽고

  피망은 고추의 겉껍질을 먹기 위해 개량되었고, 파프리카는 피망보다 껍질이 더 도톰하고 달다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.03

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <비빔만두와 수제함박스테이크>입니다.

  당근, 양파, 피망을 곱게 다진 후 치댄 고기에 섞는다.4. 코팅 팬에 다진 고기를 촘촘하게 깔아준다.5. 콤비 180도 20분간 오븐에서 굽는다.6. ... , 숙주미나리무침, 오이소박이사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기 우둔 2.5, 돼지고기 3, 빵가루 0.5, 달걀 1, 빵가루 0.5, 당근 0.5,양파 1, 피망

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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  양식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

  ,흰후추레몬, 식초① 손 씻고 달걀 19분 삶기② 양파, 레몬, 청피망 씻고 레몬 채에 즙내기③ 양파 다지고 소금 넣고 절이고, 오이피클, 청피망 다지기④ 절인 양파 물에 헹궈서 행주에 ... 후추소금달걀식용유, 버터생크림① 손 씻고 물 올리고 베이컨 기름제거하기② 양파, 청피망, 토마토 씻고 양송이 껍질 제거하고 0.5x0.5로 자르기③ 토마토 데쳐 씨빼고, 양파, 청피망 ... , 토마토, 베이컨 0.5x0.5로 자르기④ 달걀 깨서 풀어주고 채로 걸러 소금, 생크림 넣기⑤ 팬에 식용유 1바퀴 두르고 양파 넣고 볶기⑥ 베이컨, 청피망, 양송이, 토마토 넣고

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.03.15

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  조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

  오이 , 애호박 , 피망 , 당근 , 무는 증가하였고 가열시간에 따른 유의적인 차이는 없다 . 양파는 조리에 비해 낮게 나타났다 . 2. ... 본 연구에서는 가정식 대용식품에 많이 쓰이는 채소류 중 오이 , 애호박 , 피망 , 당근 , 무 , 양파를 선정하여 식재료별 조리가공 방법에 따른 품질특성 및 미생물 생육 , 비타민 ... 실험 재료 및 방법 부천시 상동 홈플러스에서 구입 : 오이 , 애호박 , 피망 , 당근 , 무 , 양파 비가식 부분을 제거 후 세척하여 사용 오이 , 애호박 : 2-3mm 두께 ,

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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  음식레시피-치킨또띠아

  어울리는 식단 또는 행사나물반찬이 필요해요사용 식재료 명(총량/kg)본 배식은 100명 기준양상추(2k) 양파(0.5k), 홍 아아프리카,푸른 피망(각각0.5k), 마요네즈(1.5k

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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