"한국음식의 식문화" 검색결과 61-80 / 20,751건

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  [한국의현대문화] 1차, 2차 토론합본

  이러한 저출산 문제는 향후 대한민국의 국가 존립까지 위협하는 사회적 문제이다. ... 이를 해결하기 위해서는 단기적으로는 다수의 이민자를 받아들여 대한민국을 미국과 같은 이민자의 나라로 만드는 방법이 있다. ... 다음으로 주거문화의 특징은 다가구, 다세대 주택이 대다수를 차지하며, 서양식 침대를 이용하지만 과거 주거문화인 온돌에서 차용한 보일러 난방과 신발을 벗고 생활하기 위해 현관을 유지하고

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.21

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  광주광역시가 대한민국 대표 김치축제인 광주세계김치축제를 29년간 꾸준히 주도해 온 것도 우리나라 김장문화의 맥락에서 광주, 전남 김치가 차지하는 역할이 매우 크기 때문입니다. ... 이와 같은 넉넉한 경제 여건과 풍부한 산물은 전라도의 음식문화를 발전시키기에 충분했고, 18세기 도시화가 진행되면서 시장에서 판매하는 식자재로 한정되어 음식을 만들어야 했던 서울과는 ... 11월 3일부터 6일까지 전 국민 누구나 함께 즐길 수 있는 대한민국 김치 대표축제로 김치관련 생산자와 소비자 간의 판매도 함께 이루어지며, 다양한 김치요리를 맛볼 수 있는 천인의

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제

  ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ( 민주신문사 ) 중국 연변점 개점 호주 브리즈번점 개점 ... 문화경영 대상 유망 – 프랜차이즈 부문 수상 ( 헤럴드 경제 ) 가맹점 30 호점 달성쿠우쿠우 2014 년 대한민국 고객감동 일류 브랜드 대상 외식 프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ... 2015 년 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 조선일보 ) 2015 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 디지털조선일보 ) 쿠우쿠우 본사 사옥 입주 및 성남 제 1 본점 개점 가맹점

  리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20

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  한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여

  대한민국의 식생활문화는 날씨, 토양의 질 등 자연환경과 생활양식, 사회적 여건과 함께 변화하고 발전해 왔다.대한민국 국토는 3면이 바다로 둘러 싸여 있는 형태이다. ... 한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 한국음식문화의 배경Ⅲ. 한국음식문화의 특징Ⅳ. 결론※ 참고문헌 및 출저Ⅰ. ... 한국음식문화의 특징한국의 음식문화는 예부터 아시아 여러 나라들과 교류하면서 발달하였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  <약과 유행에 대한 나의 생각>

  주로 노란색, 분홍색, 흰색 등이 사용되며, 종종 동그랗거나 타원형의 모양을 가지고 있다.최근 대한민국의 2030 사이에서 전통 과자인 ‘약과’가 유행하고 있다. ... 약과는 종종 가족들이 모여 행사하는 시간에 함께 먹는 음식으로서, 한국의 문화와 가정의 유대를 나타내는 중요한 역할을 한다.한국의 전통과자 중 하나인 약과는 그 특별한 모양과 맛으로 ... 지킬 수 있는 것인데, 외국 문화에 익숙한 요즘의 젊은 세대가 먼저 우리 고유의 과자를 찾고 그것을 외국의 음식들과 조화롭게 섞어 새로운 형태의 디저트 문화를 만든다는 것이 좋았다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.20

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  국가안보론 - 국력, 소프트파워, 위상

  특히 이번 2022 베이징 올림픽 개막식에서 중국이 한국의 문화를 자신들의 문화로 여기고 전 세계에 보여주는 점에서 우리 나라의 영향력과 국력이 부족하다는 것을 강하게 느낄 수 있었다 ... 한국에서 흔하게 판매하는 형태의 똑같은 가게인데 떡볶이와 튀김의 조합과 한국 음식의 맛에 반한 영국인들은 가게 앞에 줄을 서서 기다린다. ... 중국은 한복, 윷놀이, 김장 등 한국의 전통적인 문화를 중국의 전통 문화라며 부끄럽지 않다는 듯이 당당하게 전 세계에 그들의 의견을 주장했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18 | 수정일 2023.05.10

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  가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경

  가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경한국사람에게 있어서 도토리묵은 대한민국에서 가장 즐겨먹는 음식으로 정의할 수 있다. ... 다른 나라에서도 묵은 흔히 찾아볼 수 있지만, 도토리묵은 유일하게 대한민국에서 주로 섭취하는 음식이다. ... 이는 별도의 농사가 필요하지 않기 때문에 가난하던 한국전쟁중 많이 먹어 한 때 가난의 상징이 된 음식이었지만, 현재는 건강식으로 재조명 받고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.26

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  영아반의 3월 초기 적응을 도울 수 있도록 가정과연계한 창의적인 적응놀이 프로그램을 한가지 작성해보시오

  공개교육자료 "영아교육의 이해".대한민국 정부. (2021). 보육 및 유아교육 제도.한국보육교사교육원. (2021). 유아교육과정 및 교육방법론.손은숙, 장지연. (2014). ... 가정에서는 쿠키나 머핀을 만들거나, 채소나 과일을 자르거나 조리하는 등의 놀이를 할 수 있고, 어린이집에서는 키친 플레이를 통해 식재료와 도구를 사용해 음식을 만들며 놀이를 할 수 ... 가정에서는 다양한 문화권의 음식을 만들거나 의상을 입고 놀이를 하는 등의 놀이를 할 수 있으며 어린이집에서는 다양한 문화권의 전통 놀이나 음식을 체험하는 놀이를 할 수 있다.결론영아반에서는

  리포트 | 2페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.05.08

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  음식 및 문화 ) 굶주림에 시달리는 세계의 대표적인 지역(우리나라에서 찾을 경우는 취약계층)을 찾아 굶주림의 원인을 조사 후 설명하고 식량의 생산과 분배 및 소비와 관련하여 식량불평등의 문제는 왜 발생하는지 이로 인한 문제점과 문제점을 해결하기 위한 방안을

  하지만, 현재 2020년대의 대한민국 대부분 사람에게 배를 곯는 것은 상상조차 할 수 없으며, 먹고 싶은 음식을 먹지 못하는 것 또한 상상할 수 없다.하지만, 이런 문화를 가지고 있는 ... 음식 및 문화코로나 대유행과 함께 여러 지역에서의 전쟁으로 인한 식량의 무기화뿐만 아니라 식량불평등은 더욱 심화되고 있습니다. ... 대한민국의 곡물자급률은 20.2%, 식량자급률은 45.8%로 2022년 기준, 식량 대부분을 수입에 의존하고 있으며, 전 세계적으로 전쟁과 기후변화로 인해 식량 문제가 커진다는 예측

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.26

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  대한민국 외식 트렌드

  대한민국의 외식 트렌드외식산업이란외식산업이란 일정한 장소에서 식음료와 유, 무형적으로 이루어진 서비스로 이루어진 상품을 특정한 사람 또는 불특정한 다수를 대상으로 하는 상업적 또는 ... 비상업적 목적의 상업 및 판매 활동을 하는 사업이라고 볼 수 있다.외식산업은 바쁜 현대인들에게 신속한 서비스를 기반으로 품질 좋은 음식을 제공한다는 점에서 높은 호응을 얻고 있다.대한민국의 ... 그에 따라서 혼술, 혼밥 문화 등이 생겨나고 합리적인 가격과 적당한 양의 ‘1인 세트메뉴’ 많이 출시되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14

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  여성간호 - 다문화여성 간호A+받은 자료 입니다.

  「국적법」 에 따라 인지ㆍ귀화로 대한민국 국적을 취득한 자 와 대한민국 국민으로 이루어진 가족 외국인 근로자 대한민국의 국적을 가지지 않고 국내에 소재하고 있는 사업 또는 사업장에서 ... 참고문헌 목차1) 정의 • 결혼 이민자 ( 대한민국 국민과 혼인한 적이 있거나 혼인 관계에 있는 재한 외국인 ) 와 대한민국 국적을 취득한 자 • 최근 우리나라는 국제 결혼으로 보건의료 ... 문화 적응의 어려움 , 임신 시 음식적응 , 식사의 불규칙성 , 편식 , 결식 , 간식과 인스턴트 식품을 과다섭취→ 불균형 가족 구성원 • 가부장적인 가족문화 에 대한 부적응 이혼

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.26

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  일본어 교과 세특 자료 100명분(일본문화탐구활동 및 관심분야진로 작문하기 중심으로) - 입력바이트 표기됨

  음식문화를 관심 주제로 선정하여 한국의 음식 문화와 비교하여 식사 방식, 음식에 더해지는 양념의 차이, 식기 및 식사 도구, 지리적 특성에 따른 선호 음식의 차이, 음식의 시각적 ... 문화에 관심을 두고 한국에서도 대중적으로 즐겨먹는 일본 음식을 소개함. ... 한국의 식문화를 바탕으로 쌀을 주식으로 하는 공통점, 조미료 중 된장과 간장의 제조과정에서 나는 맛의 차이점, 일본의 기타 식재료의 특성, 식기류의 특성 등에 대해 자신의 견해를

  서식 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2024.07.17

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  대한민국이 세워지기 이전 고려, 조선 모두 왕권사회였기 때문에 왕족들의 특권은 식생활에까지 이어져왔습니다.2.궁중음식의 배경궁중음식의배경 조선 시대 이전의 궁중음식의 역사는 고려 말에서 ... 한국음식은 건강식이자 조상의 지혜가 담겨있는 음식임에도 불구하고 그 문화가 제대로 알려지지 못했고 특히, 궁중음식에 대한 인식이 부족합니다. ... 왕실은 한 시대를 이끌어가고 대표하는 문화를 형성하고 있을 뿐 아니라 왕조가 바뀌더라도 이전 왕조의 문화는 계승이 되어왔기 때문에 궁중음식을 연구하는 것은 한국의 음식문화를 연구하는

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  한식 세계화 필요성 및 현황 (한식의 세계화와 해외 우수 한식당 인증제도의 방향제시)

  두 번째로, 이질적인 문화를 조합하여 새롭고 조화로운 문화를 창조해야 한다. 예를 들어 대한민국의 짜장면을 생각해보자 우리는 중국의 짜장면과 한국의 짜장면이 다름을 알 고 있다. ... 각 문화의 식문화를 바탕으로 한식을 개발하고 각 나라별 소비자의 입맛에 맞는 음식으로 변형해야한다. 이 또한 한식이라는 인식은 바뀌지 않는다. ... 입장에서는 수익을 추구하는 모델이자 기업의 규모를 국내 뿐 아닌 국외로 넓혀가는 과정일 뿐이라 치부할 수 도 있지만, 국가의 지원에 힘입어 국내 기업의 입지를 국외로 뻗음으로서 대한민국의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12

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  문화란 무엇인가 문화에 대한 정의 내리기

  , 대한민국의 식문화는 한국전통의 식문화를 바탕으로 해외의 다양한 식문화들이 한국화되어 사람들에게 선보여지고 있다. ... 이렇듯 대한민국의 의복문화는 현재 세계적인 영향 아래 놓여있으며, 전통 의복문화는 부분적으로 나타나긴 하지만 대부분이 서양의 의복문화에 따르고 있다고 볼 수 있다.식문화를 살펴보자면 ... 대부분 한국인은 주로 한식을 주식으로 삼고 있으며, 부분적으로 양식이나 제3국의 음식들에도 매우 많은 관심을 보인다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  다문화와 세계종교 기행_5주차 (2023최신자료)

  대표적인 것이 한국인은 한반도를 근거로 하여 대한민국과 북한을 건국하였고 자신들의 정체성을 유지하고 있습니다. ... 그들은 많은 거리적 차이가 있어도 특유의 교리와 율법을 지키면서 하루에 5번 기도한다든지, 할랄식으로 만든 음식이 아니면 먹지 않는다든지, 금식 기간을 엄수한다든지 하며 오히려 민족적 ... 공동체의 경우 대표적으로 우리나라를 살펴보면, 일제강점기에 만주 인근에 살던 조선족과 연해주 인근에 살던 고려인들은 모두 같은 민족이지만 그 3세대 정도만 되어도 한국어를 못하거나 한국문화를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28

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  사회학 ) 한국 이민의 역사와 문화 이야기

  또한 고려인들은 북한이나 대한민국의 국적을 보유하지 않은 사람들로 자신들의 언어와 문화도 한 세기 이상 지나면서 북한이나 대한민국과는 많이 다르게 변화하였고, 오히려 러시아 친화적인 ... 한국은 그저 ‘할아버지의 나라’정도로만 인식하고 있으며, 한국으로 일하러 혹은 유학으로 오는 경우가 대부분이다.고려인의 언어적인 문화는 러시아에 많이 동화되어 있지만, 이들의 식문화는 ... 허나 이들의 한국요리는 백여 년 전쯤 옛날 방식에 가깝기 때문에 현재 대한민국의 요리와는 조금 다른 면이 있고, 북한의 요리 방식과 비슷하다고 봐야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.10

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  한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 서술하시오

  대한민국은 주로 채식 위주의 식생활이고, 외국의 경우에는 육류등을 중심으로 하는 식생활을 가지고 있으며, 옷이나, 사는 주거 환경도 나라의 기후나 문화에 따라 다르게 형성되어 있다. ... 또한, 향토 음식및 절식과 시식이발달하였으며 지금까지 특색 있는 우리 고유의 식생활 문화를 형성해 오고 있다.일반적인 한국의 정식은 밥, 국, 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 ... 서양 음식은 시간 순으로 음식을 내지만 한국의 문화는 한 공간위에 놓고 혼합하여 먹는 것이 특징인데, 이를 ‘반상 차림’이라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28

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  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  서론문화와 관광의 결합은 전통과 현대가 공존하는 대한민국에서 중요한 역할을 담당하고 있다. ... 예를 들어, 김치축제는 한국의 전통 발효 음식인 김치를 주제로 하여, 김치 만들기 체험과 김치를 활용한 다양한 요리의 시식 기회를 제공함으로써, 한국의 식문화를 깊이 있게 체험할 수 ... 전주 한정식은 다양한 반찬과 함께 제공되며, 한국의 전통 식문화를 한 상에서 맛볼 수 있는 기회이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  '결혼이민자와 함께 하는 한국어'를 분석하여 교재 안의 제시된 문화항목을 정리하고 문화항목이 어떤 방식으로 교재에 제시되어 있는지 조사하고 작성한 외국인을 위한 한국문화교육론 리포트

  주제는 간단하게 보이지만 소주제는 ‘대한민국’과 ‘한국을 대표하는 노래’로 내용은 묵직하다. ... 애국가대한민국, 한국을 대표하는 노래먼저 단원구성을 보자.우선 주제 관련 내용들이 한눈에 들어올 만큼 깔끔한 편집이다. ... ‘대한민국’ 코너에서는 ‘Korea’를 한국어로 어떻게 말하는지부터 ‘북한’과 ‘남한’, 한국의 국기, 나라의 꽃 등에 대해 짧게 설명한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2021.09.03

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