"호텔 식음료 이벤트의 특성" 검색결과 61-80 / 588건

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  특급호텔 내부시설 분석

  따라서 대상고객, 가격, 입지 및 그 외의 여러 가지 요소들이 일반외식업소와는 다른 특성을 갖고 있다.호텔의 식음료업장은 일반레스토랑과는 달리 입지 가격 분위기 맛 신선도 서비스 등에서 ... 특급호텔의 식음료호텔의 식음료는 식음료구매를 목적으로 하는 고객을 대상으로 음식을 판매하는 일반 외식업소와 달리 호텔에 숙박하는 고객에게 음식을 판매대상과 더불어 투숙하지 않고 있는 ... 그 호텔의 룸과 서비스가 좋다고 하더라도 식음료가 좋지 않으면 고객들은 그 호텔을 다시 찾고 싶지 않아 할 것이다.이에 본문에서는 특급호텔의 식음료에 관해서 살펴보기로 하겠다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.12

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  컨벤션산업론 행사 견학 및 분석 자료 (GBCC, 친환경대전)

  DMZ Tour: DMZ Tour(12:00-18:00)행사장 특성에 따른 행사장 배치 분석① 컨벤션 호텔(Convention Hotel): 호텔은 숙박기능 이외에도 컨벤션 기능을 ... 호텔은 우선 숫자상 많고 숙박, 식음료, 회의 전시공간, 기타 편의 서비스를 제공할 수 있기 때문에 대부분의 회의, 전시가 호텔에서 개최되어 왔다. ... 호텔은 우선 숫자상 많고 숙박, 식음료, 회의 전시공간, 기타 편의 서비스를 제공할 수 있기 때문에 대부분의 회의, 전시가 호텔에서 개최되어 왔다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.03

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  각 호텔에 대한 정보(호텔업의 일반적인 특성)

  이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.각 호텔에 대한 정보(호텔업의 일반적인 특성)- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 특급호텔의 식음료2. ... 특급호텔의 식음료호텔의 식음료는 식음료구매를 목적으로 하는 고객을 대상으로 음식을 판매하는 일반 외식업소와 달리 호텔에 숙박하는 고객에게 음식을 판매대상과 더불어 투숙하지 않고 있는 ... 따라서 대상고객, 가격, 입지 및 그 외의 여러 가지 요소들이 일반외식업소와는 다른 특성을 갖고 있다.호텔의 식음료업장은 일반레스토랑과는 달리 입지 가격 분위기 맛 신선도 서비스 등에서

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.25

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  연회관리 - 연회관리의 이해와 개념

  연회의 특성 및 파급효과1) 연회의 특성·일시에 대량으로 식음료의 서비스를 한다. → 수 백명, 수 천명이 될 경우도 있다.·연회에서는 똑같은 메뉴로서 식음료가 서비스된다. ... ·호텔 외부판매가 가능하다.·매출액이 탄력적이다.·비수기 타개에 기여를 한다.·식음료 원가가 절감된다.4. ... 연회의 정의연회 식음료서비스를 연회가 이루어질 수 있는 호텔연회장이나 식당 또는 기타 장소에서 각종 연회를 상황에 맞게 운영하기 위해 제공하는 모든 서비스를 말한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  [취미와예술C형] 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 가까운지 분석

  신선한 식재료를 생산하는 1차 산지방문, 식재료나 음료가 가공되는 과정을 체험할 수 있는 공장 견학(2차 산업), 그리고 요리사의 창작요리를 고품질서비스와 함께 경험할 수 있는 레스토랑 ... 지역문화와 관련된 ‘문화관광의 일부이자 식재료 산지를 찾아 체험하는 ‘자연관광', ‘농촌관광’, ‘전원관광’ 등에 속하며, 음식ㆍ와인ㆍ농산물을 주제로 열리는 지역 축제를 포함한 '이벤트 ... 구관광 개념 대비구관광신관광휴양다른 대중을 따라 행동무책임즉물적최고의 대접을 받는 것을 선호매력적인 것을 선호조심스러운호텔 식당에서 안락한 식사 헌호동질적새로운 것의 경험스스로 행동함보고

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.09

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  관광마케팅 국내호텔 stp전략과 포시져닝 맵

  아케이드가 지하로 연결되어 있습니다.3) 부대시설 : 실내수영장, 마사지,서비스 쇼핑, 아케이드 휘트니스 센터,사우나,골프 연습장4) 인터컨티넨탈서울코엑스 재무제표 5) 층별 안내도 6)식음료10 ... 팀은 각 이벤트의 지원에 최선을 다한다. ... 또한 사회경제적 특성으로 직업, 교육, 소득, 사회계층 등으로 나눌 수 있다.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.13 | 수정일 2020.12.31

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  기업이벤트론, 신세계그룹조사, 성공요인, 기업이벤트 ppt

  그룹사 제품 ( 서비스 ) 삼성 스마트폰 (85.4%) 현대자동차 현대자동차 ( 아반떼 등 ) (94.5%) LG TV(58.9%) 롯데 과자 , 음료수 등 식음료 류 (43.9%) ... 사 소개 2 신세계 이마트 신세계 인터네셔날 신세계푸드 신세계건설 신세계 아이앤씨 신세계 조선호텔 신세계그 룹 계열사 프리미엄아울렛 (SHINSEGAE SIMON) 스타벅스코리아 신세계 ... 만족감 제공 SSG- 테크 아카데미 신세계 I C 구성원 개개인이 자신의 특성에 맞춰 보다 자율적으로 학습하고 스스로의 역량을 키워 성장할 수 있도록 보다 세심하게 기획한 교육 사보표지모델

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.15

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  호텔오픔 식음료운영 준비

  여성의 사회참여도가 높아짐 각종 가정모임 ( 돌잔치 , 집들이 , 생일잔치 등 ) 호텔 결혼식 결혼식 , 피로연 행사 - 연회시장에 지대한 영향 미칠 것 .호텔 연회의 특성 예약을 ... A 호텔 B 호텔호텔 경영추세 객실위주 경영 이익률 : 객실 70%, 식 음료 30% 객실고객 : 90% 외국인 식음료 레스토랑 고객 : 80% 내국인 컨벤션 . ... 한국서비스진흥협회 KOAS 품질평가위원 ■ 한국표준협회 KSA ( 한국서비스대상 ) 심사위원 경력사항 ■ 서울웨스틴조선호텔 식음료부 (1981) ■ 서울밀레니엄힐튼호텔 식음료부 (

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.06

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  (외식산업의 이해 공통) 1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기(15점). 2. 지금까지의 외식 경험 중에서 가장 특별하고 기억에 남는 것 3가지(15점)

  주로 경양식으로 불리는 스테이크점이 중심인데, 호텔의 경우에 기본적으로 배치되고 있다. ... . - 복합산업(10) 외식산업이 가지고 있는 특성은 다른 서비스사업과 차별성이 존재한다. ... 하지만 최근 들어 퓨전 서양식 메뉴가 많이 개발되어 소비자들에게 제공되고 있고, 순수한 형태의 서양식 외식업체가 생존하기 어려운 경영환경이 전개되면서 이제는 그 수가 점차적으로 줄어들고

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.15

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  롯데월드 마케팅사례 PPT

  이 외에도 식음료 제품 할인 , 당일 무료 주차 , 롯데호텔과 쇼핑몰 이용 시 할인혜택을 부여하면서 단골 고객 확보에 노력하고 있다 .(4) Pro motion “ 소셜커머스의 활용 ... 특성인 2 차 산업 , 고도의 서비스와 운영 노하우가 필요한 3 차 산업의 특성을 모두 지닌 복합적인 종합 관광 사업이다 .3. ... 테마파크 산업특성테마파크는 계절적 변화와 기후 등 자연현상에 크게 영향을 받는 1 차 산업의 특성과 일시에 대규모의 첨단과학기술이 접목된 시설과 유지비 및 자본투자가 필요한 장치산업으로서의

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.12 | 수정일 2018.08.30

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  호텔 조리팀장 보고서

  따라서 대상고객, 가격, 입지 및 그 외의 여러 가지 요소들이 일반외식업소와는 다른 특성을 갖고 있다.호텔의 식음료업장은 일반레스토랑과는 달리 입지 가격 분위기 맛 신선도 서비스 등에서 ... 서론호텔의 식음료는 식음료구매를 목적으로 하는 고객을 대상으로 음식을 판매하는 일반 외식업소와 달리 호텔에 숙박하는 고객에게 음식을 판매대상과 더불어 투숙하지 않고 있는 단순한 방문고객에게도 ... 최근에는 우리나라도 호텔의 식음료업장보다 월등한 시설과 특별메뉴 및 질좋은 서비스를 갖추고 전문화된 운영을 하고 있는 일반레스토랑들이 증가하면서 호텔과 경쟁을 벌이고 있는 현상이 나타나고

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.01

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  [호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리

  [호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리목차[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계I. ... 중 식음료 분야에 관한 연구는 The Uniform System of Accounts for Hotels Hotel Association of New York City, Inc., ... 원가보고서[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계I.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02

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  [연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무

  파티이다.- 출장연회(Outside Catering)주최자가 원하는 장소로 식음료, 장비, 집기, 비품 등을 운반하여 출장을 가서 연회를 진행해 주는 파티이다. ... [연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무목차연회서비스 실무I. 연회업무의 개요1. 연회의 의의2. 연회의 특성3. ... - 동시에 대량의 식음료를 서비스한다.- 동일한 메뉴에 동일한 서비스가 제공된다.- 예약을 통해서 준비되고 개최되므로 영업시간이 일정하지 않다.- 매출액이 탄력적이고 대여영업이 가능하다

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02

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  용평리조트 마케팅,용평리조트의 개요 및 현황,용평리조트의 비수기,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  연평균 250cm 의 적설량 1975 년 국내 최초로 현대식 시설을 갖 춤 규모 : 면적 1716 만㎡ (520 여만평 ) 일일최대 수용인원 : 20,000 명 숙박시설 : 호텔과 ... 콘도 , 유스호스텔 등 총 1,100 여실의 객실편의시설 : 연건평 5,000 평에 지상 3 층 지하 1 층 규모 , 식음료시설을 갖춘 드래곤프라자 , 경포대와 정동진 , 오대산 자락의 ... 7 77.8 행사 ( 할인 ) 이벤트 9 100 9 100 명절 이벤트 5 55.6 6 66.7 휴일 이벤트 3 33.3 6 66.7 특정·기념일 이벤트 5 55.6 8 88.9

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.30

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  MICE 산업 문제점과 해결방안

  박람회, 전시회 등 각종 국제행사를 유치함으로써 각종 부가이익을 창출하는 산업이며 1차적으로 컨벤션과 관련된 센터운영, 설비 서비스 관련 산업을 가리키지만 관광·숙박·레저·유흥·식음료 ... 이에 따라 유치 후의 지원책이 미흡하다보니 다양한 연계상품과 이벤트, 특별 숙박요금의 적용 등 인센티브가 체계적으로 개발되지 못하고 있기 때문에 공공부문 및 민간부문의 유기적 협력체계에 ... 산업구조 측면에서는 국제회의 용역업, 호텔, 항공사, 여행사, 회의관련 기타산업 등 서비스를 주된 상품으로 하는 3차 산업의 발달을 가져올 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.29 | 수정일 2020.12.07

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  이벤트 기획안(눈싸움 축제)

  관광객들의 관심을 우리나라 관광지로 돌려 국내 관광소비 촉진 효과 . ★ 소비자의 참여를 유도함으로써 시장지배력 강화와 단골고객 확보 ★ 참여하는 업체들 ( 패션 , 디자인 , 식음료 ... 교환 쿠폰 증정 ✔ 인근 호텔과 여행사를 통해 숙박시설에 행사내용 알리고 , 입장과 할인쿠폰이 포함된 안내책자 발행 ✔ 경품 행사를 통해 다양한 상품 증정 S now S hot festival07 ... 개최목적 ( 개최명분 ) 외국에는 1 년 내내 겨울이 지속되는 나라나 , 일본처럼 어느 특정한 지역에만 겨울이 지속 되는 나라가 많아 눈을 소재로 한 축제가 특성화 되어있음 But

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.06 | 수정일 2017.11.09

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  호텔의 세일즈와 마케팅의 이해

  부서가 마케팅 기획부서 _ 호텔 산업은 유형상품 와 무형상품 을 결합하여 호텔의 서비스상품을 이룸 안락함 , 편리함 , 분위기 , 매력 객식 , 식음료 , 연회 , 부대시설호텔마케팅부서의 ... 호텔이 제공하는 유형 , 무형의 제공물로 구성되어 있다 . _ 호텔의 주상품 1) 하드웨어 : 건물 , 인테리어 , 객실 , 식음료 , 부대시설 등등 .. 2) 소프트웨어 : 양질의 ... 따른 인력 구조 _ 무형 상품을 잠재고객에게 판매를 하게 되므로 각각의 전문 분야에 뛰어난 사람을 고용하거나 배치 . _ 객실 단체객 , 컨벤션 , 회의 , 연회 및 이벤트 , 결혼식

  리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.29

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  컨벤션 구성요소,컨벤션 기획과정,컨벤션 산업현황,컨벤션 유형

  , 풍부한 관광자원, 충분한 인적자원, 다양한 식음료 시설 갖춘 도시 = 일급도시(First-tier City) 90%이상이 서울에서 개최. ... 국제회의를 비롯해 각종 희이 등에 사람들이 모여 서로 이야기하는 것 사람을 중심으로 상품․지식 ․정보 ․등의 교류를 위한 모임 회합의 장을 갖춘 각종 이벤트 ․전시회 유럽에서는 컨그레스 ... 조직체)컨벤션산업의 기획 과정PCO의 업무- 주최측 및 참가자와의 연락관계 유지 - 주요위원회 회의의 준비 및 참가 - 회의장 준비 및 임차 회의관련자료발송 - 참가자 등록업무 - 호텔

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.02

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  2014년 컨벤션기획사 2급 필기 기출 요점정리

  *식음료 메뉴 기획시 착안사항: 영양적요소, 고객의 욕구 파악, 구입가능한 식품, (X)-원가와 양과의 함수관계**버틀러 서비스: 24시간 그림자 서비스. ... *Trust Management hotel: 위탁경영호텔*Lease Management hotel: 임차경영호텔*Soft Management contract: 영업권만 위탁, 소유주는 ... *Independent Operational Hotel: 단독경영호텔*Franchise Chain Hotel: 가맹권 및 상품의 판매권을 가진 연쇄경영방식*Co-Owner chain

  시험자료 | 14페이지 | 5,900원 | 등록일 2014.07.30 | 수정일 2021.04.27

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  외식산업과 서비스경영 A+맞은 PPT자료

  식음료 업계 1990 년대 급 성장 아웃백스테이크 / 빕스 가 대표적 아웃백 : 시장점유율 상승세 향후 지속적인 성장 추세를 보일 것 신라호텔 / 롯데호텔 / 워커힐 호텔 - 식음료 ... 원가 폭이 크게 변동 이러한 식자재의 원가파동은 경영상의 압박 작용 외식산업의 특성 연계사업화 가능성 서비스 · 식재 · 급식 · 유통 · 식품 · 부동산 · 패션 호텔 · 관광산업 ... 음료와 무형재인 서비스를 동시에 제공 식재료를 구입하여 주방에서 조리한 후 , 같은 장소에서 서비스와 함께 즉시 판매되고 소비되는 것 13외식산업의 특성 높은 입지의존성 외식사업은

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.30

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