"호텔 연회" 검색결과 61-80 / 3,713건

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  호텔의 연회업무 및 식음료 서비스

  호텔기업이 연회매출액을 최대한 확보하기 위해서 연회부가가치상품을 개발하고 호텔경영방침을 연회부문으로 확대하는 경우가 점차적으로 많아지고 있다.2. ... 즉 연회장을 이용하는 고객들이 숙박과 기타 호텔서비스를 이용할 수도 있지만 연회장 상품측면에서는 호텔의 식음료 영업장과 엄연히 구분되어지고 있다. ... 또한 호텔에서 기획하여 개최되는 여러 종류의 문화행사는 호텔의 이미지를 개선하는데 상당한 효과가 있다.연회행사는 홍보 효과 면에 있어서도 개최되는 호텔이나 레스토랑을 선전하는 좋은

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.31

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  호텔연회현황및활성화대안연구

  연구의 방법제 2 장 결혼예식 및 호텔 연회메뉴에 관한 이론적 고찰제 1 절 호텔 연회의 이론적 고찰1. 연회의 정의2. 호텔연회의 정의3. 호텔 연회의 특수성4. ... 호텔연회 활성화 방안제 3 장 호텔 연회장 수용시설 현황과 예식사업 실태제 1 절 특1급호텔 연회장 수용시설1. 롯데호텔2. ... 따라서 호텔 연회행사는 점차 방대하게 다발적으로 이루어지기 때문에 각 호텔은 그에 따른 대형연회장을 완벽히 갖추고 연회를 전담하는 부서를 조직화하여 연회유치에 심혈을 기울이고 있다.호텔

  리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.05

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  케터링 경영[JW 메리어트 호텔의 연회]

  과목명-케터링 경영론JW Marriott메리어트 인터내셔널 Marriott의 경영철학 JW 메리어트 호텔서울 연회종류 및 면적 연회시설 연회장매출 웨딩 SWOT분석목차Marriott ... 거대화 수용 인원의 한계지방고객 유치 탁월 세계적 체인 호텔로 인한 명성위협기회타 호텔에 비하여 규모가 작음컨벤션 분야에 강함 교통편 수월 연회선택의 폭이 넓음 센센트럴시티로 인한 ... Height -4m Length/Width -6m*13mThe Board Room연회시설6개 국어 동시 통역 시설 이동 무대 최첨단 조명,음향 시스템돌잔치 부모님 생신 동창 모임가족연회Family

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.02

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  [마케팅] 호텔 연회 서비스

  호텔 연회 서비스1. ... 고객 : 약혼식 참석자20-25명 내외의 양가의 친지 분들2, 약혼식 구성 및 배치도워커힐 호텔의 중소 연회장13-15평 규모로 20명 정도의 인원을 수용할 수 있다.{{{{{{{{

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.12

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  [호텔경영]워커힐호텔의 인사관리와 연회서비스 경영전략

  워커힐호텔 연회(1) 워커힐호텔 연회목표Mice Business (Meeting Incentive Conference Exhibition)활성화→ 객실과 행사 동시에 진행될 수 있는 ... 무료제공(KTR 38.000원 웨딩 메뉴 선택 시 제외)-400명 이상, Vista Hall 웨딩 시 Club Suite Room 1박 & Lounge 조식 2인 제공 or W hotel ... 신규호텔 개관(536실)- 1991.06.19 특1급으로 등급 결정- 2001.03.26 인천공항 내 에어가든호텔 오픈(객실90)- 2001.04.03 신규호텔 뉴타워 착공(253실

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.29

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  [호텔관광]연회의 개념및 분류

  연회의 특징은 다음과 같이 크게 12가지로 나뉘어 볼 수 있겠다1) 호텔 대중화에 호텔 홍보효과가 크다- 호텔의 연회는 다른 연회와 달리 불특정 다수를 표적시장으로 하기 때문에 호텔 ... 기여한다- 호텔상품은 계절성의 특성을 지니고 있어 비수기와 성수기의 매출 차이가 크다비수기 타개는 호텔의 중요한 과제라 할 수 있으며 호텔연회는 특별이벤트 등의 패키지 상품을 통해 ... 또, 대량의 식음료가 한꺼번에 서브되므로 노동 생산성도 높일수 있다4) 호텔 외부 판매가 가능하다- 호텔의 대부분의 상품이 호텔 내에서만 판매 되어질 수 밖에 없는것에 비해 출장연회는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20

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  호텔기업에 있어서 연회의 중요성과 활성화 방안 모색

  하지만 l)6.경영형태에 의한 분류독립 호텔(independent hotel), 체인경영 호텔(chain hotel), 프랜차이즈 호텔(franchise hotel), 리퍼럴 호텔( ... referral hotel), 임차경영 호텔(lease management hotel)3. ... 호텔 식음료 상품의 중요성ⅲ. 호텔 연회 부문1. 연회의 정의2. 연회의 분류3. 연회의 특성4. 연회의 중요성5. 연회의 파급효과ⅳ. 호텔 연회의 문제점ⅴ.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.26

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  특급 호텔연회부의 특성과 분석, 문제점 그리고 발전방향(컨벤션센터와 비교) A+레포트

  연회의 특성 연회 조직 및 직무분석특급호텔 연회부서의 특성과 구성 – 연회부의 특성 특성특급호텔 연회부서의 특성과 구성 – 호텔연회의 특수성 호텔의 대중화의 호텔 홍보효과가 크다 매출액이 ... 인프라 시설 특급호텔 컨벤션의 문제점 국내 특 1 급 호텔의 현황 특급호텔 연회부서의 특성과 구성 특급호텔 연회부 SWOT 분석특급호텔 연회부서의 특성과 구성 연회부의 특성 호텔 ... 구성 – 연회조직 구성 연 회 팀 연회 주방 연회 예약과 연회 서비스과 연회 판촉과 연 회 팀 연회 서비스과 연회 예약 · 판촉과 대규모 호텔 ( 특급호텔 ) 의 연회팀 조직도 사례

  리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.27 | 수정일 2015.10.05

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  [구전의도][구전의도와 고객만족][구전의도와 기업정보][구전의도와 호텔연회장][구전의도와 사전태도]구전의도와 고객만족, 구전의도 기업정보, 구전의도 호텔연회장, 구전의도 사전태도

  따라서 호텔연회에 참가하는 고객들은 연회에 대한 기대를 하게 된다. ... 구전의도와 고객만족, 구전의도와 기업정보, 구전의도와 호텔연회장, 구전의도와 사전태도 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 구전의도와 고객만족Ⅲ. 구전의도와 기업정보Ⅳ. 구전의도와 호텔연회장Ⅴ. ... 구전의도와 고객만족고객이 호텔연회장을 선택할 때, 연회의 목적에 따른 시간과 장소, 비용을 먼저 고려하게 되는데 호텔이 제공하기로 약속한 서비스를 기대하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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  [관광경영] 호텔의 연회관리

  즉 연회장을 이용하는 고객들이 숙박과 기타 호텔 서비스를 이용할 수도 있지만, 연회장 상품측면에서는 호텔의 식음료 영업장과 엄연히 구분되고 있다. ... 호텔의 연회 및 행사연회라 하면 얼마 전까지만 해도 음식중심의 餐宴(찬연)이 주체를 이루고 있었으나, 최근에는 호텔연회장의 이용이 찬연 뿐 아니라 회의, 강연회, 전시회, 세미나, ... 호텔의 대중화와 호텔홍보효과가 크다.호텔에서 개최되는 연회는 불특정다수 고객을 표적시장으로 하고 있기 때문에 일부 한정된 사람들에 의해서만 이용이 가능한 다른 부문의 영업과는 달리

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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  [호텔]유성호텔 매출액분석 및 연회분석

  연회운영실무유성호텔의 객실 및 연회판매에 대한 매출액 분석 연회판매형태 및 조직숙박객수와 수입43,88143,38154,22654,8532,051,0511,373,983부대시설이용객수

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.24

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  [호텔]신연회장 상품개발방안

  신연회장 상품 개발방안Ⅰ.서론호텔 연회 즉, 호텔에서 행하는 각종 행사를 의미한다. 단, 축하연이나 먹고 마시는 행사를 말한다. ... 호텔의 연회행사는 단순히 연회부문의 매출신장에 그치는 것이 아니라, 호텔의 객실 및 부대영업부문의 매출증진에 상당한 기여를 하고 있으며, 향후 연회시장은 그 잠재력이 무궁무진하리라 ... 유를 창조하는 곳이다.Ⅱ.호텔연회 종류1.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.03

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  [사화과학]호텔 스파피아 연회분석 레포트

  호텔 스파피아1) 대연회장2) 중연회장3) 소연회장Ⅲ. 결론Ⅰ. ... ,호텔 내에서 연회행사 외의 을 개발하여 고객을 유인함으로써 호텔 비수기 타개에 상당한 기여를 하게 된다.3) 연회부문의 조직호텔에서 연회부서(Banquet Department)은 ... 호텔에 대한 기여도가 큰 만큼 식음료 부서와는 별도로 독립된 조직체계를 갖추고 있는 호텔이 늘고 있는 추세이다.호텔 연회부문조직은 크게 연회를 판매하는 부문과 연회장에서 직접 서비스하고

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.02

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  [호텔] 대구,경주호텔연회장

  ..PAGE:1대구,경주의 호텔 연회장..PAGE:2인터불고..PAGE:3대연회장(인터불고 컨벤션)웅장하고 부드러운 파이프오르간 연주, 화려한 샹드리아,전문 연회스텝이 성공적인 행사를 ... 소규모 세미나 및 비즈니스 고객전용 연회장입니다...PAGE:22전 시 장호텔현대 경주에는 각종 전람회를 위한 전시홀이준비 되어 있습니다.고품스럽고 다양한 전람회를 호텔현대 경주에서 ... 연회장한강 이남에서 가장 크고 넓은 연회공간을 갖추고 있는 호텔 현대 경주컨벤션홀은 중후한 분위기의 인테리어와 최첨단 연회설비를갖추고 있으며 소연회장 '오팔'.'

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.15

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  <우리나라 호텔웨딩연회의 경영학적 접근>

  토대를 마련했으며, 또한 호텔웨딩연회에 관련한 각종의 웹싸이트를 이용하여 그 바탕을 이어 본고를 갈음하였다.Ⅱ 호텔웨딩연회의 이론적 배경1. ... 이와 같은 연회의 특수성을 살펴보면 다음과 같다.1) 호텔의 대중화와 호텔홍보효과가 크다.호텔에서 개최되는 연회는 불특정다수 고객을 표적시장으로 하고 있기 때문에 일부 한정된 사람들에 ... 즉 연회장을 이용하는 고객들이 숙박과 기타 호텔 서비스를 이용할 수도 있지만, 연회장 상 품측면에서는 호텔의 식음료 영업장과 엄연히 구분되고 있다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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  [호텔경영학]연회의 모든것~!

  연회서비스많은 사람들,혹은 주빈에게 경의를 표하거나 어떠한 행사를 기념하기 위해 격식을 갖춘 공식만찬 오늘날 연회 서비스는 호텔의 가장 중요한 업무인 객실판매와 식음료 부문과 더불어 ... 호텔 매출 증대에 한 몫개념 : 각종 알코올 음료와 주스를 갖추어 놓고 전채 요리를 곁들이면서 입식형태로 이루어지는 연회 특징 : 비용이 적음, 시간과 복장에 제한을 받지 않음, ... 연회의 종류③ 뷔페 파티(Buffet Party)④ 티 파티 (Tea Party)개념 : 가족들과의 행사를 호텔에서 하는것 ex) 결혼식, 약혼식, 돌잔치, 회갑연, 칠순 등 특징

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.07

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  [호텔]연회 -이벤트,주제파티,판촉사원

  연회 판촉사원의 역할- 연회판촉사원은 호텔과 고객과의 사이에서 시장환경의 변화에 대처하면서 수시 로 고객과 접촉하며, 고객이 필요로 하는 정보를 제공하고, 연회판촉에 필요로 하는 정보를 ... 실시해오고 있는 방법으로서 유치한 연회에 대한 사후관리는 물론 연회주최자들의 주위에 있는 잠재고객의 개쳐해 나가야 한고, 자사 호텔 연회장의 규모 및 행사 스케줄에 따라 철저한 거래선 ... 수집하고, 유무형의 호텔상품을 판매하며, 거래선을 관리하고, 고 객에 대하여는 호텔을 대표하는 역할을 수행한다.판촉하원은 자신이 담당하는 거래선에 대하여 호텔 전반에 대해 소개하며

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.24

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  호텔연회부문관리

  그러나 최근에는 연회부문의 조직이 호텔에 대한 기여도가 큰 만큼 식음료부서와는 별도로 독립된 조직체계를 갖추고 있는 호텔이 늘고 있는 추세이다.호텔 연회부문조직은 크게 연회를 판매하는 ... 연회(Banquet, Function)의 정의호텔의 연회장은 F&B부문중 단일 영업장으로는 기장 넓은 평수와 다양한 대·중·소 연회 룸을 가지고 있는 호텔의 중요한 수입원이다. ... 호텔의 연회 및 행사5.1 연회장이용의 다양화연회라 하면 얼마 전까지만 해도 음식중심의 餐宴(찬연)이 주체를 이루고 있었으나, 최근에는 호텔연회장의 이용이 찬연뿐 만 아니고 회의,

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.09

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  [호텔]국제회의 및 연회서비스 운영방안

  ........................ 19제 1 절 호텔 연회의 특수성제 2 절 호텔 연회의 중요성제 5 장 연회의 분류 및 연회장 시설 .................... ... [그림 2-1]신라호텔 컨벤션 관련부서 조직도판촉팀객실팀연회팀조리팀식음팀salesmarketing연회예약객실예약관리클럽연회판촉sales객실판촉신라 호텔의 경우 컨벤션 개최 시 예약부터 ... 특별요금 (별도의 요금)이 적용될 수 도 있는 특성이 있다.제 2 절 호텔 연회의 중요성1) 호텔 매출증진의 효과우리 나라 호텔들은 호텔의 총수입에서 식음료 매출액 비율이 비교적

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.12

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  [호텔경영] 호텔연회 현황및 활성화 대안 연구

  연구의 방법제 2 장 결혼예식 및 호텔 연회메뉴에 관한 이론적 고찰제 1 절 호텔 연회의 이론적 고찰1. 연회의 정의2. 호텔연회의 정의3. 호텔 연회의 특수성4. ... 호텔연회 활성화 방안제 3 장 호텔 연회장 수용시설 현황과 예식사업 실태제 1 절 특1급호텔 연회장 수용시설1. 롯데호텔2. ... 따라서 호텔 연회행사는 점차 방대하게 다발적으로 이루어지기 때문에 각 호텔은 그에 따른 대형연회장을 완벽히 갖추고 연회를 전담하는 부서를 조직화하여 연회유치에 심혈을 기울이고 있다.호텔

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.12

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