"효소공학" 검색결과 61-80 / 4,297건

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  [식품공학] 효소에 대하여

  ▶ 효소의 본체는 단백질- 단백질만으로 된 효소 (예) 아밀라아제와 같은 소화 효소- 전효소＝단백질(주효소)＋비단백질(조효소)로 된 효소 (예) 탈수소 효소- 주효소 : 단백질로서 ... 효소는 반응을 일으키는 게 아니라, 반응 속도를 빠르게 하는데 효소들이 그런 기능을 수행하기 위해서는 보조역할을 하는 효소가 필요하다.(2) 효소의 성질과 작용◇ 효소의 구성과 종류 ... - 효소가 화학 반응을 촉매하려면 효소-기질 복합체를 형성해야 되므로, 효소가 특정 분자 구조를 가진 기질하고만 결합하여 반응을 촉매하는 성질{◎ 효소의 기질 특이성과 효소의 기능

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.30

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  [화학공학]효소반응속도론

  이는 새롭게 발견한 효소가 얼마만한 활성을 가지고 있는가에 관한 정보뿐만 아니라, 단백질공학등을 통 ... 실험 이론효소 반응 속도론은 효소 촉매 반응속도에 영향을 미치는 인자를 다루는 효소학의 한 분야다 가장 중요한 인자는 효소의 농도, 배위자(기질, 생성물질, 저해제, 활성제)의 농도 ... 기질이란 효소에 의하여 반응 속도가 커지게 되는 물질, 즉 효소에 의하여 촉매 작용을 받는 물질을 말한다.효소에 이화 같이 기질특이성이 있는 것은 효소와 기질이 마치 자물쇠와 열쇠의

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.06

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  유전공학 Digestion(제한효소)

  이와 같이 DNA를 절단하는 효소를 제한효소(resriction enzyme)라 한다. ... H IGGATCCCCTAGG제한 효소로 절단된 DNA는 DNA 리가아제라는 효소로 이어져 합칠 수 있다. ... 실험 목적PCR로 증폭시킨 일부 DNA에 전기 영동을 걸어 필요한 위치에서 밴드를 정제하여 제한효소로 절단해 준다.이렇게 절단된 DNA는 연결효소에 의해 플라스미드와 연결되어 형질전환이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.19

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  일반생물(공학생물) Restriction Enzyme Digestion 제한효소 실험 보고서 A+ 리포트

  공학생물 실험 보고서Restriction Enzyme Digestion1. Date: 2012-102. title : Restriction Enzyme Digestion3. ... 따라서 유전공학에서는 type II를 이용하고 있다.Type II 가 두 개의 단일가닥을 자를 때 두 가지 형태의 잘린 단편이 나타난다.① 대칭면의 중심이 잘리는 경우 (blunt ... 오래된 효소의 경우일수록 활성이 감소된다고 하는데, 무엇보다 상온에 오래 있었거나 보관 상태가 불량인 경우 효소가 제대로 작용을 못하게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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  [생명공학]효소반응속도론

  효소의 반응은 효소 고유의 촉매능력과 효소와 기질의 충돌빈도의 두 가지 인자가 관계된다. 이 경우 충돌의 빈도는 효소량이 일정하면 기질의 농도에 비례한다. ... 실험제목효소 반응속도론2. 실험 목적효소는 생체계의 촉매로서 화학 변환의 방식을 결정하는 훌륭한 분자 장치이다. 효소는 또한 여러 가지 형태의 에너지의 변환도 매개한다. ... 효소활성의 저해는 불가역적 저해와 가역적 저해로 나눌 수 있다.불가역적 저해는 효소의 불활성화로, 변성에 의한 효소 단백질의 고차적 구조의 불가역적 파괴나 효소 활성기의 공유결합에

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.23 | 수정일 2024.03.29

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  [공학]구리 - 생체내의 주요한 효소

  전자 교환, 특히 ascorbate 산화효소에 관여한다. ... Cu는 생체내의 주요한 효소, 즉cytochrome oxidase,catalase, tyrosinase, monoamine oxidase, uricase 등의 구성성분이 되거나 또는 ... 기능 (생리적, 대사적, 화학적)① 대사적Cu는 Fe의 조직으로부터혈장으로의 이동을 도와줌으로써 hemoglobin 형성을 향상시키 며, 대사작용에 필요한 산화효소의 합성을 위해 필요한

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.02

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  [미생물공학] 고정화 효소

  )에 화학적 방법이나 물리적 방법으로 고정시킨 효소를 말하며 이는 효소의 운동성이 제한되고 물에 녹지 않아 가용성 효소(soluble enzyme)에 상응된 것으로 쓰인다.효소를 고정화시켜 ... 효소의 많은 내용 중에서 효소의 제조법과 속도론에 대해서만 조사를 했다. ... 그리고 효소의 안정성이 증가되며, 가용성 효소보다 작용 pH, 온도 조건이 넓어지고 효소활성이 증가되거나 선택성이 넓어지는 경우가 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.17

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  [발효공학] 고정화효소

  말하며 불용성 효소 , 불용화 효소 등이라고도 하였으나 현재는 고정화효소로 통일되어 있다. ... 고정화 효소를 좀더 자세히 알기 위해 효소 및 균체의 고정화 방법과 고정화 효소의 성질과 특징으로 나누어 설명하고자 한다.▣ 본 론◇ 효소 및 균체의 고정화 방법효소가 촉매작용을 하기 ... 그러므로 2와 3상태의 효소를 지칭하는 용어로는 불용성 효소 보다 고정화 효소 라고 하는 것이 합리적이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.09.25

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  [생물공학] 효소반응속도론

  효소반응속도론■ 효소의 활성은 기질의 농도에 큰 영향을 받음: 효소반응의 초기속도는 기질의 농도가 증가함에 따라 증가하다가 기질의 농도가 더욱 증가하여도 증가하지 않음 => 이때 효소가 ... 최대반응속도(Vmax)에 도달(효소가 기질에 포화되어 있어 효소가 가장 빠른 속도로 기질을 생성물로 전환시키고 있는 상태)[Michaelis-Menten 모형]k1 k2E + S ... 기질 1ml과 효소 1ml(40℃의 항온수조에서 5분정도 예열)을 혼합하여 40℃의 항온수조에서 20분간 반응* 별도로 1개의 시험관에 공실험으로 효소용액대신 완충액 1ml을 가하고

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.07

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  [식품공학]효소에 의한 갈색화 반응

  효소에 의한 갈색화 반응Ⅰ. ... 의한 갈색화 반응의 억제는 HCl을 첨가하여 효소가 활성을 잘 할 수 있는 최적 pH를 변동 시키는 방법과 NaCl의 첨가로 염소에 의한 효소 억제와 단백질로 구성되어 있는 효소를 ... 이와 같은 효소에 의한 갈색화 반응을 실질적으로 억제하기 위함이다.Ⅱ.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.23

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  [식품공학]비 효소 갈색화 반응

  비 효소 갈색화 반응Ⅰ. ... 뿐만 아니라 그 외에도 여러 중요한 성질들을 가진 사실이 점차 규명되고 있어서 그 중요성은 더욱 깊이 인식되고 있다.이상의 갈색화 반응은 여러 가지로 분류될 수 있으나 이번실험은 비효소

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.23

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  생물화학공학실험3 - 고정화효소 예비리포트

  ▶ 고정화효소-고정화 효소의 필요성:대부분의 효소들은 구형단백질이기 때문에 물에 용해된다. ... 효소가 나온 세포의 실제 환경을 모사-고정화 효소의 단점:고정화효소의 입자가 매우 크고, 중합담체에 효소가 포함되어 있기 때문에 용해성 유리 효소에서는 없던 물질전달저항이 생긴다.▶ ... 고정화 효소표면에서의 기질농도Ks항은 물질전달계수(길이/시간)A는 1개의 고정화된 효소입자의 표면적: 고정화 효소의 효소반응 동안에 기질전달속도는 기질소비속도와 같다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.17

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  [생명공학] 효소반응속도론

  효소와 기질과의 충돌빈도② 효소의 농도기질의 농도가 일정할 때 반응 초기의 효소반응속도는 효소의 농도에 직선적으로 비례 증가한다. ... 효소가 단백질로 되어 있기 때문에 효소의 열안정성이 반응속도에 영향을 준다. ... 또한 효소는 특이적인 화학반응을 촉진하고, 온도와 pH가 매우 온화한 조건하에서 그리 고 묽은 용액 중에서 작용한다.2) 효소의 특이성한 개의 효소가 촉매 하는 반응에서 반응물(기질

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.01

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  [공학기술]유전자조작에 사용되는 효소및 기능

  그러므로 정제된 효소들은 유전공학에 있어 매우 중요하며, 이들 효소들의 제조, 분류, 판매에 관여하는 중요한 산업이 생겼으며 고도로 정제된 효소들은 구입 사용할 수 있게 되었다.유전자 ... 중합활성 외에 3'→5' exonuclease 활성을 가지고 있다.유전공학에서 3가지 유형의 DNA polymer이 필요합니다. 이것이 없으면 중합반응이 일어나지 않습니다. ... Cloning의 기초가 되는 절단과 결합은 제한효소와 접합효소에 의해 이루어진다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.30

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  [공학실험] 반응속도에 미치는 효소의 농도및 온도의 영향 예비

  (예) 과산화수소 분해 반응에서 인산(분해 방지)(5) 효소의 반응특성효소의 촉매작용은 효소가 존재하지 않는 상태에 비해서 그 반응의 활성화에 너지(ΔE)를 저하시킨다. ... 동일반응에서는 효소적이거나 비효소적이거나 Gibbs의 자유에너지 변화량(Δ G)과 평형상수는 변하지 않지만 활성화에너지는 변화한다.3. ... 실험목적효소의 농도와 온도가 화학반응속도에 어떠한 영향을 미쳐, 어떻게 변화하 는지를 알아본다.효소농도와 온도에 따른 반응속도의 차이를 대기압과의 압력 차이를 이용하여 알아보도록 한다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.15

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  [식품공학] Peroxidase 효소활성측정

  《Peroxidase 효소활성측정》1. 실험 목적식물 조직안에 Peroxidase의 유무와 그 양을 측정해본다.2. ... 이외에 용해도를 저하시켜 침전시키는 방법과 유기용매를 첨가하여 응집 석출하는 방법도 자주 이용되나 이 방법은 효소의 변성, 실활을 일으키는 경우가 많다. ... 시약 및 실험기구조효소(오이, 사과), 0.05M 인산 완충액(pH 5.5), 3mM H2O2, 1% p-phenylenediamine, Coomassie Brilliant Blue

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.13

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  [공학]미생물 배양과 효소 생산 (사전 보고서)

  미생물의 생장이 pH에 의존하는 것은 세포 내 효소의 활성이 pH에 따라 변하기 때문이다.(2) 청징(Clarification)혼탁에 의한 세균의 증식을 관찰하기 위해 사용하는 액체배지나

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.26

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  [화학공학]Enzyme Kinetics (효소반응 속도론)

  효소의 반응속도는 높은 기질농도에서 기질농도와 무관하고, 낮은 기질농도에서 기질농도에 비례한다.? 효소반응속도(기질소모속도, 산물생성속도)(1)? ... Enzyme Kinetics (효소반응 속도론)20003217 이현아▷ 실험 목적효소촉매 반응에 있어서 반응속도가 온도에 얼마나 영향을 받는지에 대해 알아보고과값을 적분법과 미분법을 ... Michaelis-Menten 식에 의한 효소 반응?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18

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  [식품공학]효소센서의 과학적이용

  이때의 회적 PH는 각각 4.8~6.0 및 5.7* Invertase와 GOD 2종 효소를 알부민, 글루타르알데히드막으로 고정화하고 이것과 효소전극으로 만 든 센서* 3종의 효소를 ... 함유한 콜라겐막과 효소전극을 조합한 센서. ... CNBr 처리한 octylsepharose에 고정화하여 반응 column에 충진하여, 과산화수소 전 극에 연결한 센서의 효소는 최소한 2개월간 안정하며 50회의 분석으로 효소활성의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.17

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  [생명공학] 제한효소의 특징과 그 이해

  이용제한효소는 유전공학을 위한 분석분자와 합성분야에 이용되고 있다.1)분석에의 이용(1)유전자 수결정에 이용제한효소는 게놈 내의 유전자 수를 결정하는 데에도 이용한다. ... 그러나 공교롭게도 E.coli K에서 분리한 제한효소는 어느 특정 염기서열 지역들에서만 λDNA를 끊지 않았기 때문에 유전공학에 이용되지 않고 있다.최초의 제한효소는 1970년에 Smith와 ... 제한효소 이름의 첫 3자는 그 효소가 추출된 세균명을 나타내고, 4번째는 균주명을 의미하며, 만일 같은 균주에서 여러 제한효소가 발견될 경우에는 발견 순서에 따라서 로마자로 번호를

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.16

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