"호텔 식음료" 검색결과 821-840 / 5,743건

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  SIGNIEL호텔(주) 자소서 작성 성공패턴 기출면접시험

  1) SIGNIEL호텔(주)의 가장 중요한 내세울만한 장점 세가지를 추천해 보세요.2) SIGNIEL호텔(주)은 한국의 최고급 호텔로 숙박료 및 식음료장의 가격도 경쟁사에 비해 다소 ... 3) SIGNIEL호텔(주)이 입주하고 있는 빌딩인 월드타워에서 내부에서 경험할수 있는 관람시설이나 위락 시설을 모두 열거하고 지원자가 자신있는 외국어로 2분간 설명하세요.

  자기소개서 | 120페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.12.28

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  일본도야마여행 가족애 수필

  거리를 거닐면서 자판기에서 복숭아맛 음료수를 들이켰다. 날씨가 더워서 그런지 톡 쏘는 음료수의 맛은 달콤하였다. 특별 천연 기념물로 지정된 연못을 찾아 마음의 여유를 찾았다. ... 일본 도야마에 도착하여 호텔로 이동하였다. 본격적으로 여행은 시작되었다. 처음으로 토로코 열차를 탔다. ... 일본 도야마 여행에서 가장 기억에 남았던 것은 호텔 안 야외 온천이었다. 일본여행에서 꼭 경험해봐야 할 것은 온천여행이라고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.13 | 수정일 2023.02.24

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  제주대 호텔경영론 레포트 라마다호텔 방문

  최근 친누나가 결혼식을 하고 신혼여행 가기 전에 라마다플라자호텔에서 묵었는데 마침 리포트의 주제와 일맥상통하여 광주 라마다플라자호텔을 선택하게 됐다.2. ... HOTEL GROUP’의 엄격한 심사를 거쳐 고급스럽고 우아한 외관 디자인, 고급 자재의 인테리어, 다양한 부대시설 그리고 운영진의 서비스 정신 등 모든 부분에서 우수한 판정을 받아 ... 비즈니스를 위한 쾌적한 환경과 미팅 공간 및 업무에 필요한 다양한 서비스를 제공한다.1층의 델리블러썸은 장인정신으로 만들어진 풍부하고 진한 맛의 다양한 종류의 케이크, 타르트, 커피, 음료

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.16

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  출장연회의 형태와 특징

  요리, 음료, 식기, 테이블 등모든 호텔기물을 고객이 원하는 장소에 운반하여 고객이 만족할 만한 연회행사를 실시하는 것을 말한다.다른 일반 레스토랑과 달리 식탁과 의자가 준비되어있는 ... 내, 외부를 포괄하는 것으로 출장연회가 포함되어 있다.즉, 출장연회는 시간과 공간을 초월하여 고객이 원하는 장소에 식음료의 서비르를 제공하는 영업활동이라고 정의할 수있다.1. ... 생일, 성인식, 결혼식, 졸업식 따위의 기념일이 그렇다. 당연히 축하를 위한 파티가 따른다.일반적으로 대부분의 국가에서 생일축하는 매우 시끌벅적하게 치러진다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  [호텔기업의 조직] 호텔기업조직의 의의, 호텔조직의 특수성 - 호텔의 조직형태, 호텔의 조직도, 호텔조직의 구성

  둘째, 식음료부문은 식당. 라운지. 커피숍 등 식음료판매의 주기능과 조달의 역할을 수행한다. ... 그러나 이와 같은 상이한 여건요소들에도 불구하고 호텔기업들은 객실부문, 식음료부문, 부대사업부문, 관리부문으로 구분하고 있다. 첫째, 객실부문은 객실의 판매. ... 호텔의 기본구성1) 총지배인2) 관리부서장3) 당직지배인4) 기획실5) 총무부서6) 경리부서7) 구매부서8) 시설부서9) 판촉부10) 객실부서11) 식음료부서12) 조리부서* 참고문헌호텔기업의

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.25

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  남북 호텔과 통일 후 변화(북한과 통일문제의 이해)

  이란 이름으로 바뀌었다 .호텔의 개념 숙소시설제공 식음료시설제공 고객이 원하는 서비스 제공 일정한 지불 능력이 있는 사람에게 제공하는 장소 또는 그러한 서비스 업체이다 .크기는 보통 ... 년에 만들어진 계단식 건물인 양강호텔이다 . ... 호스피탈 (Hospital) ' 여행자의 숙소 또는 휴식 장소 , 병자를 치료하고 고아나 노인들을 쉬게 하는 병원 ' 호스텔 (Hostel) 18 세기 중엽 이후 호텔 (Hotel)

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.26

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  관광학개론 문제 만들기

  호텔의 등급 결정 단체: 한국관광중앙회, 한국관광호텔업협회호텔 조직: 관리, 객실, 식음료 3가지 부분외식업 붐: 1980년대아웃백 차별 서비스: 웨이팅 waiting food service ... ahead service, 예약 advance service,페이져 서비스 (페이져가 울리면 손님에게 감), 글라스 루트 서비스: 정기적으로 주변 이웃에게 음식 제공외식업 등장 배경: 식생활 ... : 대불호텔우리나라 호텔 등급: 무궁화 모양으로 표시Lodge의 뜻모텔의 약자호텔의 특성: 부서 간의 협력 필요, PMS( 자산 관리 시스템)구축호텔의 단점: 초기 투자 비용이 많이

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.11

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  호텔업 소개,호텔의 역할,호텔의 조직구성과 부서별 기능,최근 경향 및 트렌드,호텔의 환경변화와 과제

  man, Bell man, Concierge, Parking 유니폼을 착용하고 서비스를 제공 객실의 정비 및 생산을 담당호텔 업 / 호텔의 조직구성과 부서별 기능 식음료부서 Restaurant ... 증대 에 따른 개인의 문화적 욕구 상승 숙박 , 식사 , 화합 등 고객의 재산과 안전 에 대한 보호와 책임 뿐만 아니라 청결 , 위생 과 안락 을 위한 최상시설을 제공 숙박 및 식음료 ... 알콜성 음료와 비알콜성 음료 판매 바 , 라운지 , 클럽 , 커피숍 , 미니바 등 Door man, Bell man, Concierge, Parking 유니폼을 착용하고 서비스를

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.11

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  [연회사업] 연회사업의 종류와 특성, 연회상품, 연회서비스 요령, 출장연회

  연회사업은 연회 전문업체나 호텔의 내부에 일정 공간을 확보하여 식음료를 서비스하는 일반 연회와 외부의 공간에 출장하여 연회행사를 하는 출장 연회로 대별할 수 있다.과거 집에서 하던 ... 식음료상품2. 장소 및 시설상품3. 옵션상품IV. 연회서비스 요령1. 회의행사2. 식음료 제공행사V. 출장연회* 참고문헌2연회사업I. ... 식음료 영업이지만 일반 식당부문의 영업형태와는 다른 다음과 같은 특성을 가지고 있다.첫째, 한 번에 대량의 식음료를 서비스한다.둘째, 동일한 메뉴에 동일한 서비스가 제공된다.셋째,

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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  JW메리어트

  우수직원 선발 및 칭찬릴레이 프로그램 진행최고의 직장 Marriott 매년 5월 직원 감사 주간 임원들이 직원들에게 감사의 표시를 전함 EX ) 임원들이 유니폼을 입고 인사를 하며 음료와 ... /1 Day 가치 창출 Marriott가치 창출 Marriott 스마트 채용 ⚫페이스북을 통해 입사 희망자가 가상으로 체험할 수 있는 '마이 메리어트' 온라인 게임 운영 - 직접 식자재 ... JW Marriott 호텔종사원 직무만족CONTENTS About Marriott 직원 만족 마케팅 사례 복리후생About Marriott'해가 지지 않는 호텔 제국' JW 메리어트

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.05

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  창업론(사업계획서)

  입지분석남대문덕수궁지하철 1호선 시청역 7번지하철 2호선 을지로역 7번지하철 4호선 명동역 5번지하철 4호선 화현역 7번삼성본사한국은행신세계롯데백화점조선호텔프라자호텔명동북창동남대문시장아이콩서울역 ... 야채 샐러드 각종 신선한 과일, 비스켓류 등메뉴구성시설현황항 목규격/개수비 고테이블 및 의자8/32주방 집기류8 set접기, 포크, 나이프 등냉 장 고1 개샐러드바1 개오 븐1 개음료 ... 여러 야채의 콤비네이션두부두부, 고구마, 여러가지 야채의 콤비네이션파 스 타콩소스 오븐 화이트 파스타리 조 또콩야채 리조또기 타콩강정, 두부스틱, 콩빙수, 두부전, 콩탕수육음 료탄산음료

  리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.05.22

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  (외식산업의 이해 공통) 1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기(15점). 2. 지금까지의 외식 경험 중에서 가장 특별하고 기억에 남는 것 3가지(15점)

  주로 경양식으로 불리는 스테이크점이 중심인데, 호텔의 경우에 기본적으로 배치되고 있다. ... 하지만 최근 들어 퓨전 서양식 메뉴가 많이 개발되어 소비자들에게 제공되고 있고, 순수한 형태의 서양식 외식업체가 생존하기 어려운 경영환경이 전개되면서 이제는 그 수가 점차적으로 줄어들고 ... 외식사업을 전개하는 과정에서 고객을 응대하는 종사자의 노력과 관심, 연구가 중요하기 때문에 이를 통해 제공되는 음식이나 음료의 가격까지도 결정 된다.

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.15

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  메뉴계획 수립과정에 관한 연구

  다시 말해 메뉴는 식재료의 구매, 저장, 식?음료관리, 주방 및 홀의 시설과 설비, 장비의 배치 등의 공간배분?배치뿐만 아니라 모든 분야에 영향을 미치게 된다. ... 따라서 메뉴는 종합적인 식?음료 운영의 다음 요소들이 검토된 후에 관리되는 문제가 아니라 모든 문제가 야기되기 전 단계의 시발점이 되는 중요성을 가지고 있다. 식? ... 그러나 메뉴를 교체함에 있어 새로운 메뉴로 교체하기 보다는 과거의 메뉴를 수정 보완하거나 타 호텔 레스토랑의 메뉴를 모방하는 정도에 그친다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.12

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  식당경영을 위한 기초 적인 내용 숙지를 통한 대박 식당경영이 가능한 내용으로 기술한 전문가 작성한 ppt

  , 메뉴계획을비롯한 각 과정은 식음료부문 경영의 승패를 좌우하는 중요한 역할을 하게된다..PAGE:6식당의 분류1. ... 호텔 식당에서 가장 많이 사용하는 접객제도이다...PAGE:15호텔식당의 접객 편성3. ... ☞음식물을 일반 대중에게 제공하여 휴식하면서 심신을 함께회복시킬 수 있는 곳이라고 하는 의미이다...PAGE:4식음료 관리의 개요2.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.19

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  정보시스템을 전략적으로 잘 활용하여 성공한 기업 사례 연구

  스타벅스 카드는 충전식 카드인데 심지어 금액 충전도 앱에서 가능하고, 자동 충전 기능 또한 가능하다. ... 하지만 최근 고급스러운 분위기에는 호텔 커피숍에 가격에서는 다른 커피전문점에 밀리게 되는 여러 위협사이에 놓여있다. ... 메인화면에는 추천 음료를 보여주고 주문하기, 나만의 음료 관리, 히스토리 등 메뉴가 있고, My favorites을 클릭하면 내가 즐겨찾기로 등록한 메뉴가 나온다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.31

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  호텔 연회 관리

  연회(Banquet, Function)의 의의1.1 연회의 개념연회란 호텔 또는 식음료 판매를 하기 위해 다양한 시설을 갖추어 놓은 일정 장소에서 2인 이상의 단체고객에게 식음료 및 ... 연회상품의 종류호텔의 연회는 식음료 서비스, 장소, 요리에 따라 분류할 수 있는데, 먼저 식음료와 서비스에 따라 분류하면 breakfast, luncheon, cocktail party ... 규모가 제법 큰 특급호텔인 경우에는 식음료부서의 총책임자는 이사급으로 격상시켜 직책을 부여하거나, 규모가 작은 1~2급 호텔규모에서는 과장급으로 많이 직책을 부여하고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.15

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  컨벤션산업론 행사 견학 및 분석 자료 (GBCC, 친환경대전)

  호텔은 우선 숫자상 많고 숙박, 식음료, 회의 전시공간, 기타 편의 서비스를 제공할 수 있기 때문에 대부분의 회의, 전시가 호텔에서 개최되어 왔다. ... 호텔은 우선 숫자상 많고 숙박, 식음료, 회의 전시공간, 기타 편의 서비스를 제공할 수 있기 때문에 대부분의 회의, 전시가 호텔에서 개최되어 왔다. ... 즉, 국제회의 및 전시 참가자들의 객실 및 행사장 임대료, 식음료 행사 비용 등이 차지하는 비율이 커진 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.03

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  리츠칼튼 호텔 소개

  22 개의 리조트를 합해 59 개의 호텔을 소유하고 있으며 , 2 만 8 천여 명의 직원을 고용하고 있다 .리츠칼튼 호텔 – 식음료장 ( 레스토랑 바 ) 이탈리안 레스토랑 “ 더 ... 45 개 국가에 지점 분포 왕관과 사자상의 로고 ‘ 기품과 부 ’ 를 상징리츠칼튼 서울 1995 리츠칼튼 서울 개관 서울시 강남구 신논현역 4 번출구위치 375 개의 객실 8 개의 식음료장 ... 객실크기 66 ~72 ㎡ 객식요금 580,0000 프레지덴셜 식장과 주방 , 응접실 및 회의실이 완비됨 객실크기 213 ㎡ 객실요금 4,800,000 객 실△프리미엄 스위트 룸 응접실

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.15

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  나만의 조직 만들기 / 거시조직론

  따라서 가장 기본이 되는 숙박부터 연회장, 레스토랑, 식음료, 수영장, 웨딩홀 등 다양한 시설과 서비스가 존재하는 만큼 모든 부문에서 만족시킬 수 있어야 한다. ... 음료부서, 웨딩홀, 수영장 및 헬스장, 연회부가 있다.⑴식·음료부고객들에게 만족 된다. ... 나만의 조직도 만들기-"K Hotel"Ⅰ.서론우리가 살고 있는 세상에는 작은 기업부터 세계적인 큰 대기업까지 수많은 기업들이 존재한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.16

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  식음료 업장에서 서비스의 중요성

  F B Outlet Service Audit본 론주요 예문 / 서비스 감동사례서 론식음료업장 서비스를 회계 감사해야 하는 이유결 론서비스의 중요성LIST다른업종 보다 호텔업은 인적 ... 의존도가 높다.1연중 무휴로 고객을 접대하는 특수 업종.2직원과 고객의 상호작용, 직원의 말투 하나로 고객을 상실할 수 있는 분야.3식음료업장 서비스를 회계 감사해야 하는 이유주 요 ... 기억에 남는 서비스 호텔을 떠난 고객은 다시는 같은 호텔을 찾지 않기 때문에 그만큼 종사원들의 환대정신의 서비스가 중요시 되고 있다.Q A감 사 합 니 다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.10

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