"젖산" 검색결과 861-880 / 28,710건

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  조리원리- 육류: 육류의 구조, 영양성분, 육류의 사후강직, 육류의 색, 육류의 조리, 조리의 종류, 육류의 저장

  글리코겐 분해 → 글루코오스 → 젖산 →PH↓2) 사후강직? ... PH 5.4 → 젖산 생성X? 산성에서 활성 갖는 단백질 분해 효소 (cathepsin)에 의해 단백질 액토미오신 분해 → 자가소화? ... 최대사후강직 - 근육강직, 수축되어 질기고 단단 → 조리하여도 연해지지XPH5.4 - 젖산, ATPASE활성, 포스피타아제 활성↑- PH, 크레아틴인산염, ATP, 보수성↓3) 숙성

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  식품의 물성 측면에서 양갱이 가지는 특성, 생선의 숙성에 따른 근육 변화

  생선이 잡히고 죽게 되면 글리코젠이 혐기적 해당과정을 거쳐 젖산을 생성하게 되는데 이 젖산으로 인해 pH 값이 7에서 6.5 정도로 낮아지게 된다. pH가 6.5가 되면 ATPase

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2021.03.08

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  출산 후 산모 및 예비산모들을 위한 산욕기관리 - 몸의 변화 정서 변화 영양 관리 합병증 관리 산후 우울증 관리

  변화 “ 배 변 관리 ” 변비 예방을 위해 규칙적 배변 습관과 섬유질 식품 섭취 수분섭취 1 일 3000cc 이상 ( 물 8 컵 이상 ) 적당한 운동 습관몸의 변화 “ 체중감소 및 산후비만 ... 통증 유발 오로가 나오는 기간이 길어지고 하혈 있을 수 있음 . “ 자궁복구부전 ”산후합병증 관리 방광이 프로게스테론의 영향으로 이완되어 수용량이 많아지고 감각은 둔해져 나타남 산도열상 ... 단음식과 인삼은 젖량을 줄인다 . 5. 식혜는 젖하시킴 6. 찬 음식은 기운을 차갑게 하고 혈액순환 저하 , 소화력 저하 7.

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.12

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  아름다워지는구입

  됩니다.좋지 않은 습관 피하기ⓐ한 쪽 손으로 턱을 받치고 몸을 삐딱하게 턱 괴지 않기ⓑ엎드려 자는 습관 피하기ⓒ열량이 많은 패스트푸드 피하기ⓓ물 적게 마시는 습관 피하기ⓔ머리를 젖은 ... 습관교정이 중요하니까요4.뇌의 포만 중추가 자극되기까지는 시간이 필요하므로 밥을 천천히 꼭꼭 씹어먹는 것이 바람직해요.5.육류는 포화지방이 많은 기름 부위는 되도록 제거하고, 불포화 지방산의

  노하우 | 3페이지 | 1,000원 (35%↓) 650원 | 등록일 2021.08.29

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  [아주대] 생물학 실험1 - 당질의 검정

  포도당은 환원력을 갖고 있는 분자이기 때문에 다른 물질로부터 전자를 빼앗겨 자신은 산화되고 다른 물질을 환원시키는 능력이 뛰어나다. ... 반면, 글리신은 아미노산의 일종으로 당질이 아니기에 보라색으로 변하지 않은 것을 관찰할 수 있다. 증류수는 당질이 아니기에 글리신과 마찬가지로 색깔의 변화가 없다. ... 추가로 15분을 더 가열해준 결과, 이당류인 젖당과 엿당에서도 침전물이 생성되었다. 증류수는 당이 아니기 때문에 어떤 침전물도 볼 수 없었다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.25

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  A+ 모성간호학- 모유수유와 간호 및 논문 요약

  모유에 포함된 단백질은 아기의 성장이나 뇌의 발달에 충분한 양으로, 어머니의 음식 섭취량에 따라 영향받지 않으며 소화와 흡수가 쉬움- 모유에 포함된 지방은 뇌 성장에 필요한 지방산을 ... 젖 먹일 시간을 놓쳤을 경우에는 손이나 유축기를 사용하여 젖을 짜내야 함- 산모는 일상적인 목욕이나 샤워로 유방의 청결상태를 유지하되, 비누로 유두를 씻는 것은 피해야 함2. ... 유즙 생산: 젖 빠는 자극 -> 유두 촉각 수용기 자극 -> 시상하부 자극 -> 뇌하수체 전엽 프로락틴 분비 촉진-> 유즙 분비 증가2.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.30

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  여성 간호학 유방울혈 간호 진단 2개

  과거 산과력G 1 T 0 P 0 A 0 L 0 (만삭, 조산, 유상의 경험이 없으며 현재 임신이 첫 임신이고 첫 출산이며 현재 자녀 없음)c. ... 현재 산과력IUP(재태 기간) 35{} ^{+4}분만형태 PROM(조기 양막 파열) Twin C-sec제왕절개 이유 PROM신생아molding (신생아 주형 ? ... 수유 시 젖을 모두 비워주어야 남은 젖이 쌓이지 않고 지속적으로 유즙이 생산될 수 있다.2.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07

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  식품위생학 - 위생지표, 미생물 세균성 식중독

  축산물, 농산물 등이 위생적으로 안전한 환경에서생산되었는지 나타내는 지표2) 종류 (1) 대장균군(Coliform): 그람(-), 무아포성, 간균, 35℃에서 48시간 배양 시 젖당을 ... 분해하여 산과 가스를 생성하는 호기성 또는 통성혐기성균• 사람이나 동물의 장 속에 존재하는 대장균과 그와 비슷한 균을 통틀어 대장균군• 분변유래균인 Escherichia속, Klebsiella속

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  자주 사용하는 수액 정리, 수액종류

  성인 1회 500~1000ml 점적 정맥주사- 투여속도는 포도당으로서 1시간에 체중 kg당 0.5g 이하로 함- 투여량, 투여속도는 연령, 체중, 증상에 따라 적절히 증감금기- 젖산혈증 ... 성인 1회 500~1000ml 점적 정맥주사- 투여속도는 시간 당 300~500ml(분당 75~120방울)로 함- 투여량, 투여속도는 연령, 체중, 증상에 따라 적절히 증감함금기- 젖산혈증 ... HD (하트만덱스, 핫덱)성분·함량염화나트륨 6g/L, 염화칼륨 300mg/L, 염화칼슘 200ml/L, 락트산나트륨 6.2g/L, 포도당 50g/L효능·효과- 순환혈액량 및 조직간액의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.22 | 수정일 2022.12.16

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  한우의 개량목표와 개량체계 /인공수정의 장점, 단점 및 과정 /단백질의 분획과 이들의 의미/섬유질배합사료의 원리, 특징, 단점 및 제조 기술

  , 등지방두께, 전단력, 보습력 등 육질형질로 이루어진 도체품질을 개량한다.넷째, 한우의 협소한 체폭과 빈약한 후구를 풍부한 체구와 체폭으로 체형을 개선한다.다섯째, 암소의 소가 젖을 ... 중성세제에 용해되지 않으나, 산성세제에 용해된다. ... 다만, B1보다 속도가 늦다.단백질 B3는 반추위 미생물에 의해 분해되지 않는 단백질로 BPB(Borate Phosphate Buffer)에 용해되지 않고, 아미노산 형태로 흡수 돼

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09

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  [방통대][방송대][축산학] 1. 축산은 농업의 한 분야로 포함되고 있으나 일반 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산업의 산업적 특성에 대하여 설명하시오.(10점) 2. 소의 이용 목적에 따라 분류를 할 수 있는데, 우유를 생산할 목적으로 사육되는 유용종(dairy type)의 품종에 대하여 설명하시오.(10점) 3. 닭의

  비유량은 3,500~4,500 kg이며 유지율은 4%이다.브라운 스위스 종은 스위스 알프스 지역이 원산지로 전형적인 산악형 젖소이다. ... 연간 산유량은 6,000 kg이다.저지 종은 영국 저지섬이 원산지로 체구는 암소 350~450 kg, 수소 550~700 kg으로 유용종 중에서는 작은 편에 속한다. ... 산유량은 3,000~4,000 kg 이며 체구가 크지 않기 때문에 유기축산에 잘 맞는 품종이라 할 수 있다.유용 쇼트혼은 이름에서 알 수 있듯이 뿔이 짧은 품종이며 잉글랜드 지방이

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.14

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  조리원리-우유와 유제품: 우유의 성분과 조직, 우유의 가공, 우유의 조리,

  단백질 → 펩티드 → 아미노산- 유당 → 젖산 등 유기산- 지방 → 지방산 → 알데히드, 케톤* 조리 ? 단백질, 지방 함량↑ → 열에 예민 ? ... 발효동안 젖산↑→카제인 응고로 알맞은 정도의 응고물 이루면→온도↓, 열가해서 발효막아야 함(3) 치즈? 우유+ 산, 레닌 → 카제인, 지방 응고 ? ... 유당- 감미도 → 단맛↓ → 용해도↓ → 결정화↑ → 모래같은 질감- 캐러멜화 → 150~160℃ 캐러멜화 → 갈변 → 조리시 주의- 역할 → 장에서 장내세균에 의해 젖산 형성 →

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  호르몬과 내분비샘 정리

  신경세포 말단에서 신경호르몬 분비갑상선자극호르몬방출호르몬(TRH)펩타이드TSH 분비 촉진피드백3개의 아미노산으로 됨부신피질 자극호르몬방출호르몬(CRH)펩타이드ACTH분비촉진피드백12개의 ... 아미노산으로 됨&일주리듬 가짐생식샘자극호르몬방출호르몬(GnRH)데카펩타이드FSH과 LH의 분비 촉진피드백시상하부 정중융기에서 생성멜라닌세포 자극호르몬 방출호르몬(MSHRH)폴리펩타이드멜라닌세포자극호르몬 ... 폴리펩타이드GH분비 촉진피드백시상하부의 궁상핵에 존재하는 세포체에서 생산성장호르몬방출억제호르몬(소마토스타틴)펩타이드GH분비 억제TSH분비 억제피드백시상하부뿐만아니라 다른 중추신경계에도 존재젖

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2021.03.25

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  (방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 동물사료학 B형) 국내에서 사육되고 있는 주요 경제동물 중 단위동물(돼지, 닭)을 사육하는 농가에서 가장 높은 경영비를 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비이다. 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점에 대하여 설명하시오. 양돈농가 또는 양계농가에서 배합사료 사용 실태와 관련된 문제점을 개선하여 경제적이고 효

  이와 같이 배합사료 원료비중 가운데 수입산이 차지하는 비율은 70.8%에 달하는 반면 국내산이 차지하는 비율은 29.2%에 불과하다. ... 톤5,432천 톤5,812천 톤5,671천 톤양돈용6,850천 톤6,554천 톤6,365천 톤6,256천 톤6,094천 톤젖소용1,188천 톤1,195천 톤1,191천 톤1,251천 ... 축종은 양계용, 양돈용, 젖소용, 고기소, 기타로 구분된다. 2015년∼2019년 축종별 배합사료 생산실적구분2015년2016년2017년2018년2019년양계용6,195천 톤5,953천

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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  [화학공정실험] 부경대학교 화학공학과 세제의 합성 예비보고서

  세제 등이 그것인데, 물에 넣으면 섬유나 피부가 젖기 쉬워져, 때를 없애는 데 중요하다. ... 카르복시산염계로 비누의 주성분인 지방산 나트륨이나 술폰산염계로 합성 세제에 많이 사용되는 알킬벤젠술폰산 나트륨과 Polyacrylamide 전기영동에 이용되는 로릴 황산나트륨 등이 ... 이 화합물은 분자 속에 기름에 녹기 쉬운 부분과 물에 녹기 쉬운 부분의 양편을 아울러 가지고 있어 양친매성(兩親媒性) 물질이라고도 불린다.2-1)계면활성제의 특성① 습윤 작용(젖는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.31

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  저혈량성 쇼크 생리기전, ABGA, 유의점

  신체가 요구하는 만큼 산소가 충분하면 쇼크는 더 이상 진전되지 않는다.(2) 대사성 산증쇼크로 인한 호기성 대사의 파괴로 젖산이 조직에 축적되면 산성을 띠게 되어 대사성 산증이 된다 ... 혐기성 대사가 시작되면 젖산의 생산이 증가되고 산성 혈액이 느리게 이동하면 혈액의 응고작용이 증가된다. 그러나 이때 혈액 응고요소가 없는 혈액은 실제적으로 응고되지 못한다. ... 젖산이 증가되면 심한 산증이 되어 세포효소를 비활성화 시켜 결과적으로 세포가 죽게 된다. 호흡성 알칼리증이나 호흡성 산증은 대사성 산증을 더욱 부추기게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2022.07.03

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  신생아호흡곤란증후군 문헌고찰

  대사성 산증세포 내 산소가 결핍되면 혐기성 당 분해가 일어나서 젖산이 증가한다. ... 젖산이 증가하면 산증이 되어 산도가 떨어지고, 산-염기 균형을 유지하기 위한 완충제가 감소되며, 그 결과 중탄산염이 소실된다.5. ... 산-염기 불균형 교정- 산도를 자주 측정하고 산증일 때에는 중탄산나트륨으로 산증을 교정한다.Ⅵ. 간호? 가스교환 장애- 호흡을 위한 부담감이 증가하고 있는지 사정한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.24

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  기초간호과학 2024년 1학기 중간과제물- 1. 항생제(항균제) 남용으로 발생하는 문제점과 예방 및 대처 방안 2. 산-염기 불균형 분류(4가지)를 설명하고, 각 상황에 적합한 간호중재 3. 종양이 인체에 미치는 국소 및 전신 영향과 각 상황에 적합한 간호중재

  이로 인해 발견과 적절한 치료가 필요하다.간호중재① 대량의 염기 제거 등의 원인을 규명하고 시정해야 한다.② 중탄산염과 젖산과 같은 완충제가 포함된 세포 외액보다 생리식염수를 보충하는 ... 산-염기 불균형 분류(4가지)를 설명하고, 각 상황에 적합한 간호중재를 1가지 이상씩 제시하시오(10점).3. ... 주로는 당뇨병성 케톤산, 세포의 산소 부족, 신장 질환, 수분 손실로 인한 위액 손실, 그리고 영양 부족 등이 그 이유로 알려져 있다.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.03

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  해외 낙농 산업 동향

  이러한 유리한 자연조건을 바탕으로 2014년 기준 18,000 젖소 농가에서 157만 마리의 젖소가 연간 127억 kg의 우유를 생산하고 있다. ... 젖소사육두수 확대 지원(초임 우 1두당 5만엔 지원), 우사 개축 비용 50% 지원, 우사 환경개선 비용(젖소 침상) 50% 지원이 원유생산량 증량 정책의 주요 내용이다. ... 두당 산유량 증가에 따라 원유생산량은 2017년 3월 이후 계속 전년 동월 실적을 웃돌고 있다.원유생산량의 50% 가량은 캘리포니아, 위스콘신, 아이다호, 뉴욕, 펜실베니아 등 상위

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  스포츠생리학 핵심필기 2-1

  젖산은 글루코스를 계속적으로 연소시키는 과정에서 만들어지는 부산물이다. 젖산이라는 단어가 나오게 되면 에너지원으로 글루코스, 즉 탄수화물을 많이 사용한 것이라는 것을 알아야한다! ... 그렇게 되면 글루코스가 근육안에 들어가서 에너지원으로 쓰이게 된다.근수축을 정지하게 만드는 대표적인 물질 중 하나가 젖산이다. ... ST Fiber에 더 많다고 볼 수 있다.해당능력: 젖산 체계를 이용해서 ATP를 재합성을 시키는 능력(운동강도가 높을 때)피로내성: 운동지속시간.FTa를 많이 가지고 있는 것이

  시험자료 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.26

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