"경상도 음식" 검색결과 81-100 / 3,162건

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  자신이 살고 있는 동네를 지리 기후조건, 기념 조형물, 축제, 음식과 같은 문화적 현장, 공동성과 공동체 등을 활용

  흔히 경상도 라고 했을 때 생각나는 많은 모습들은 부산사투리와 함께 생각되는 문화가 많을 것이다.그만큼 경상도에서 가장 큰 도시 중 하나이며 바다와 뜨거운 문화를 가진 곳이 바로 부산 ... 문화로 읽는 부산주제: 자신이 살고 있는 동네를 지리 기후조건, 기념 조형물, 축제, 음식과 같은 문화적 현장, 공동성과 공동체 등을 활용하여 현안을 제시하고 그 해법을 찾아보기-목차 ... 경상남도와 접하고 있고, 북쪽으로는 울산과 양산 그리고 서쪽으로는 김해시와 경계를 이루고 있는 도시이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  [지역] 방문간호 케이스

  *가계도*사회지지도*가족밀착도2. ... 사회문화적 요소- 인적자원 : 경상북도 영주시 보건소와 약국의 직원, 아들, 의원의 의사, 방문간호사- 건강자원 : 경상북도 영주시 보건소, 의원, 약국- 영적자원 : 교회① 자정부 ... 2021학년도 1학기지역사회간호학실습 2실습 기관실습 기간담당 교수학번/이름임상사례 연구지역사회 간호사정을 실제로 적용해본다.실습 보건소 대상자의 총괄적 소견 및 대상자 특성(연령,

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  충청도에서는 퉁퉁장이라고 불렸고 경상도에서는 담북장, 평안도에서는 떼장, 함경도에서는 썩장이라고 불리면서 서민층이 애용했던 음식이다. ... 서양의 음식이 대중화되었지만 20-30여년 전만 해도 집에서 담근 장이나 김치를 활용한 음식을 많이 먹었다. ... 이에 따라서 각종 곡류나 두류, 채소류, 어패류를 이용한 저장 발표 음식이 나오게 되었다.2.청국장청국장은 우리나라의 대표 발효음식중 하나로 일본의 낫또와 비슷하다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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  경상지역양조장

  디자인의 고급화로 위스키와 희석식 주류에 젖어 있는 주류문화를 개선하는 데 앞장서고 있다.8. 45도 제품뿐만 아니라 전동방식 그대로 35도, 22도, 19도의 소주를 생산하여 다양한 ... 과제제목: 경상지역 양조장경상지역 양조장을 쳐 보았을 때 생각했던 것 보다 많은 곳에 양조장이 있었다. ... 대구탁주는 2009년 일본에서 개최되는 오사카식품박람회에도 대구대표 음식으로 참가한 경력이 있다.- 특징대구탁주는 건조 분말효모를 사서 쓰는 다른 지역과 달리 자체 실험실에서 배양한

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.04

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  스포츠문화 / 부산프로야구문화 리포트 / 영화 <퍼펙트 게임>감상문 / A+과제 / 줄거리, 사례, 원인, 느낀점, 해결방안 등 포함

  그리고 그 배경엔 경상도와 전라도, 롯데와 해태, 연세대와 고려대라는 대립적인 구조가 있었다. ... 영화에서도 정치판이 경상도(롯데)의 최동원과 전라도(해태)의 선동열이라는 지역적 감정을 이용하는 장면이 나온다. ... 기타이 밖에도 롯데 구단 상징도 갈매기, 바다로 부산을 나타내는 것으로 바뀌었으며, 스텝 구성도 경상도 중심의 코칭 스텝이라고 볼 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.14 | 수정일 2022.01.06

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  지역축제 사례조사

  안동국제탈춤페스티벌은 코로나19 이후 오랜만에 재개된 지역 축제 중 하나이기도 한데, 앞서 언급한 대로 안동이라는 지역을 대표하는 축제이자 한국의 전통문화 중 하나인 탈춤을 다각도로 ... 고정 프로그램 중 하나로 무형문화제 제17호 봉산탈춤이 있는데, 총 일곱 개의 마당으로 진행되는 봉산탈춤의 마지막은 반드시 “뒤풀이”로 끝나며 여기서는 공연자와 관람객이 함께 술과 음식을 ... 안동국제탈춤페스티벌은 지역 상권의 부흥을 위해서 축제 참가 및 관람료 등을 지역 화폐로 대체하고, 식당 부스나 야시장 등이 만들어지던 관례를 없애 관광객들이 지역 상인들의 상점 및 음식점으로

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신

  또한, 경상도 지방의 한옥에 주로 나타나는 귀면기와 형태도 무속신앙으로서 집안의 역귀를 쫓아내고 재앙을 막는 의미로서의 제사와 같은 의미를 가지고 있다고 할 수 있다. ... 이를 통하여 서로의 안부를 묻고 유교적 윤리규범을 통해 집안의 기강을 바로잡는 데 제사를 활용하기도 하였다.2) 공동체 생활에서의 제사와 관련한 나 자신의 경험어릴 적 내가 살던 경상도 ... 식생활에서는 제사를 위한 음식들이 지역별 특색을 따라 만들어지는 경우가 많았으며 이와 관련하여 대표적인 음식들로 제사 때 남은 음식을 모두 모아 비벼먹는 것에서 유래된 전주비빔밥이나

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  국어국문창작학과, 교양수업, 김동인, 배따라기, 독후감, 분석

  우리나라가 전라도, 경상도, 충청도 등 지역 별로 사람들의 성격이 다르다고 하는 것처럼 말이다.그는 모순되게도 집에 갈 때면 아내를 위하여 떡을 한 돈 어치 사가지고 갔다. ... 의 이런 성격은 평안도 사람들의 성격일까? ... 그가 아내를 사랑하는 방식, 사랑이라고 칭해도 되는 가에 대해서 의문이 드는 그 방식은 굉장히 잘못되었다.그가 나중에 먹으려고 아껴두었던 음식을 아우에게 주었고 발을 밟은 것을 트집

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.11

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  (생애주기 영양학) <2015 한국인 영양소 섭취기준>에 설정된 나트륨의 목표섭취량(intake goal)에 대해 설명하고 ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 만 9세 이상에서의 ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’을 생애주기 시기별로 나누어 제시하시오.

  특히, 된장국이나 김치찌개의 경우, 경상도에서 만든다면, 경상도 사람들의 입맛에 맞게 짜게 만들어 상대적으로 싱겁게 먹는 서울 사람들은 짜다고 느끼기도 한다. ... 점점 음식을 덜 짜게 먹는 것이다. 그리고 2012년 이후부터 2017년까지는 유의미한 하락세를 보이는데, 급기야 2017년도에는 58.7%를 기록하는 것이다. ... 또, 어린 이들의 나트륨 권장 섭취량이 성인들의 3분의 2밖에 되지 않으므로 가정에서는 비교적 이들이 소금이 많이 함유된 음식을 되도록 적게 섭취하게 해야 한다는 것을 알 수 있었다

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  울릉도&독도 여행 코스, 여행 경비 및 팁 [2박3일 액기스]

  강원도나 경상북도에서 119 헬기를 부르는데, 오는데 1시간 30 가는데 2시간 코스... 1시간 30까진 잘 버텼으나 그 이상은 힘들어 돌아가심. 울릉도에선 아프면 안 됨. ... 음식: 따개비 밥[다애식당 15,000 굿굿], 따개비 칼국수[태양식당], 신애분식, 홍합밥(두꺼비 집, 서비스가 좋았음), 호박엿? ... 엄빠와 떠나는 울릉도&독도 여행?? 기간: 8.16.-18 여름?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.01

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  [풍수지리] 우리나라의 산줄기인 백두대간 장백정간 13정맥

  경상도의 음식이 별로인 것 역시 이런 이유에서로, 해물이 들어오지 않는 위에 퇴 적암인 경상계 지형이 물맛이 없어서다 .3-8. 한남금북정맥한강과 금강을 나누는 분수령이다. ... 경상도가 동쪽과 남쪽이 바다와 닿아있으면서도 내륙문화권으로 된 것은 이것과 낙남정맥 때문이다. ... 높이는 100미터에서 2750미터까지, 남한만 치자면 1915미터까지다.2. 1정간, 장백정간(長白正幹)함경도 두류산(2309m)에서 두만강 하구의 서수라곶산으로 뻗은 산줄기.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.18

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

  경상도는 기후가 따듯하기 때문에 소금, 고춧가루, 마늘을 많이 넣고 다른 양념을 적게 사용한다. 김치에 밀가루풀, 국수 삶은 물, 보리와 쌀을 삶은 물을 넣는다. ... 강원도의 경우 동해안과 접해있기 때문에 생태나 오징어를 김치에 넣는다. ... 발효는 미생물에 의한 것으로 발효덕분에 음식의 맛이 더 깊어진다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  한국의 디저트 소개와 외국 현지화 방법

  《세종실록》 31권에 1426년(세종 8) 2월 전라도와 경상도 연변에 유자와 감자를 심게 한 기록이 있다. ... 국내 주요 산지로는 전라남도 고흥·완도·장흥·진도와 경상남도 거제·남해·통영 등이다.유자의 주요 성분으로는 비타민 C가 있다. ... 한국의 디저트를 꼽으라면 생각나는 몇 가지가 있을 수 있으나, 실제로 한국의 전통 음식에는 디저트(후식)로 정확하게 분류되는 음식은 없다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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  영화 <퍼펙트 게임>으로 본 부산의 특별한 스포츠, 프로야구

  그 당시에는 전라도와 경상도 사이 지역감정이 극심했기 때문에 두 선수는 과거 동료였지만 자연스럽게 라이벌이 될 수밖에 없었다. ... 정치판은 롯데의 최동원, 해태의 선동열을 경상도와 전라도의 지역감정으로 이어지게끔 이용하기 위해, 또한 국민의 관심이 정치 대신 스포츠로 가게끔 두 선수 사이를 라이벌 구도로 만들어 ... 는 경상도의 사투리로 지역색이 잘 드러나는 응원이라고 볼 수있다.③ 신문지와 주황색 봉다리 응원경기 초반에는 승리를 기원하며 신문지를 흔들며 응원하고, 경기 후반에는 주황색 비닐봉투를

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.22

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  경상권은 해산물이 풍부하여 물고기를 고기라고 할 정도로 생선을 즐겨 먹는다. 음식은 소박하며 간은 강한 편이고 대체적으로 맛이 맵다. ... 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화우리나라는 지리적으로 북위 33～43도, 동경 124～132도에 위치한 반도로 온대기후를 가지고 있다. ... 강원도는 산간지역의 특산물인 감자, 옥수수, 콩, 메밀 등이 풍부하고 동해안의 해산물로 된 소박한 음식들이 향토음식으로 꼽힌다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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  영화 기생충 연구보고서

  또한 전 세계에서 인구밀도가 높은 나라 3위가 대한민국이며 한국의 인구 밀도가 높은 도시들로는 당연하게 1위는 서울특별시이며 2위는 경기도 부천시 3위는 경기도 수원시 4위는 경기도 ... , 연교 역에 조여정, 문광 역에 이정은, 문광의 남편 근세 역에 박명훈, 동익의 딸 다혜 역에 정지소, 다송 역에 정현준이 있습니다.감독소개봉준호 감독은 1969년 9월 14일 경상북도 ... 또한 반지하 주변에 실제 음식물 쓰레기로 냄새까지 구현했고, 반지하 내부에는 삼겹살 기름때 등으로 디테일까지 더했으며 박사장의 저택은 최대한 우아하게 제작해 확연한 차이를 보여 주었다고

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.04

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  결혼과 가족 리포트

  제가 경상도 남자라 연애를 하기 전 표현하는 데 있어서 어색해 하고 무뚝뚝한 면이 있었습니다. ... 가격이 비싸지 않더라도 꽃을 가끔 드리거나, 내가 경험한 음식점, 카페 등을 함께 경험하며 일상생활 속에서 사랑받고 있음을 자주 느끼게 하기 위해 노력하고 있습니다. ... 전역 후 부모님의 생신을 챙겨드리고, 무릎이 아프셔서 가벼운 운동화를 선물해 드리고, 최근 어버이날에 꽃과 맛있는 음식을 대접해 드리는 등 사랑한다는 표현을 하려고 더 노력하는 중입니다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.28

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  [프로젝트수업]우리나라 프로젝트

  김치, 비빔밥, 떡 등이 있다.- 우리나라는 남한과 북한으로 분단되어 있다.- 우리나라는 경상도, 전라도, 서울, 경기도, 충청도, 강원도 등 지역별로 나누어져 있다.- 우리나라에는 ... 자세히 알아보는 시간을 갖고자 한다.대한민국을 대표하는 국기, 국화, 국가 등의 가장 대표적이며 기본적인 것에서부터 시작하여 옛날부터 전해져 내려오는 우리나라만의 전통놀이, 전통음식 ... 교사 예상 주제망우리나라옛날의모습문화재가옥의복전통혼례유형문화재무형문화재상징국가국기국화한복한글음식특별한 날기념일명절자랑스러운한국인옛날 위인오늘날 인물민속놀이놀이도구유래6.

  서식 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.08.25

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  높고 습한 경상도 지역에서는 주로 기장이 재배되었다.다음 중 Tigris / Euphrates 지역의 설명으로 옳지 않은 것은? ... 강우량이 적지만 고루 비가 내리는 평안도에서는 밀이 재배되었다.곡류 중 쌀, 보리, 조, 기장, 콩, 팥 등이 생산의 주류를 이루었다.기후가 한랭한 관북지방에서는 메밀을 재배하였다.기온이 ... 2018-2 음식과 세계문화 문제한국의 주요 식량생산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  세법개론_법인세법상 과세소득과 소득세법상 사업소득은 구조와 의의에서 유사하면서도 차이점이 있다. 이 두 소득의 유사점과 차이점의 대해서 상세하게 서술하시오.

  소매 및 소비자용 수리업에서 발생하는 소득⑧ 숙박 및 음식점에서 발생하는 소득⑨ 운수 ? ... 가스 및 수도 사업에서 발생하는 소득⑥ 건설업(주택신축판매업 포함)에서 발생하는 소득⑦ 도? ... 차이점앞서 제시했듯이 소득세법은 소득원천설에 기반하여 열거주의를 채택하고 있으며, 법인세법은 순자산증가설에 기반하여 포괄주의를 채택하고 있다.구체적으로 소득세법은 소득원천설로서 경상적

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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