"계란의 종류" 검색결과 81-100 / 7,796건

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  영양과건강 ) 조리는 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다. 본인의 가정내 식사 한끼를 [조리계획]-[원료전처리]-[조리 및 제공] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오

  종류로는 고밀도와 저밀도의 두 종류로 나눌 수 있다. 동맥 경화의 주요 원인으로 인체 내 높은 콜레스테롤 수치라고도 할 수 있다. ... 이것이 준비된 상태에서냄비에 충분히 가열한 다음에 먹는 것이 중요하다.③ 반찬반찬은 위에 부담이 없는 계란 프라이 등을 준비할 계획이다. ... 각종 채소와 육류 등을 넣고 오랜 시간 가열하여 먹는 것이 중요하다.건열 조리: 계란 프라이가 해당한다. 식용유 등을 적당히 프라이팬에 둘려서 일정시간 익혀서 먹는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 마요네즈 제조 실험레포트

  실험 제목마요네즈 제조 (계란 가공)3. ... 계란이 어느 정도 풀어져서 식물성 기름을 3회에 걸쳐 넣고 같이 섞어주었다. ... 난황, 난백, 단백가수분해물, 식염, 당류, 향신료, 조미료(아미노산 등), 산미료 및 산화방지제 등의 원료를 사용한 것을 말한다.2) 유화(emulsion)서로 섞이지 않는 두 종류의

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16

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  생물학실험 닭 발생 관찰 보고서

  알 속에 존재하는 난황의 양이나 분포 상태는 동물의 종류에 따라 다른데 이것은 단세포의 수정란이 다세포화하기 위하여 일어나는 난할 방식에 많은 영향을 미친다.알이 부화하기 위해서는 ... 전란이란 부화 중 계란을 수직상태에서 앞으로 45-90도, 뒤로 45-90도 기울여서 굴려 주는 것을 말한다. 부화 중 전란은 필수적이다. ... 난황은 개구리의 난자처럼 원형질 안에서 알갱이 모양으로 여기저기 흩어져 있는 경우와, 계란 같이 난황구가 하나로 독립적으로 존재하는 경우가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2020.12.28

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  [편입학] 건국대학교 면접 기출문제(기출 + 전공 + 후기 및 팁)

  호르몬의 종류 4가지첫째, 뇌하수체 전엽에서 분비되어 인체의 성장에 직접적으로 영향을 미치는 성장호르몬이 있습니다. ... 갑상선 질환의 종류와 증상대표적으로 갑상선 질환은 갑상선 기능 항진증과 갑상선 기능 저하증으로 구분할 수 있습니다. ... 또한, 화를 내는 환자나 보호자에게존중과 이해의 마음가짐을 전하며, 감계의 일종이며, 중추신경계와 말초신경계로 구분할 수 있습니다.중추신경계란, 뇌를 주축으로 몸의 거의 모든 곳에

  자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.29 | 수정일 2024.02.02

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  현대인의 식생활과 건강 ) 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 2끼 이상 제대로 먹은 날을 기준으로 작성)

  하루 동안 식사 기록식사구분식사시간장소누구랑음식명재료명먹은 양아침08:30~09:00집혼자식빵통밀식빵, 딸기잼식빵 1쪽, 잼 3T계란후라이계란2개과일사과, 바나나사과 1/2개바나나 ... 식사 중간 간식으로 단 음식을 찾게 되는 경우가 많으므로 간식의 종류를 채소나 과일, 견과류 등 더 건강한 음식으로 대체하는 것이 좋을 것 같다.또한, 청소년기 시절과는 다르게 학교 ... 외식할 때도 나에게 필요한 영양소나 열량을 고려해 음식의 종류와 분량을 조절해야 하는데, 평소 영양 지식을 실생활에 활용하기가 어렵고, 친구나 가족들과의 외식의 경우, 나의 상황에

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29

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  농축산환경학3공통 자연생태계 농업생태계 및 유기농업생태계의 유형별 차이점에 대하여 설명하시오0K

  여기서 자연생태계란 말 그대로 농업생산에 직접적으로 이용되지 않은 자연공간을 가리키며, 경작상태계란 자연생태계의 일부를 농업생산을 목적으로 개간, 정비해서 얻어진 공간으로서 토지비옥도 ... 여기에는 다양한 종류의 박테리아와 곰팡이를 포함하는 것이 일반적이다.모든 생태계에서 먹이 사슬, 먹이 그물, 영양 수준이 구별된다. 먹이 사슬은 순차적인 에너지를 전달한다. ... 자연생태계, 농업생태계 및 유기농업생태계의 유형별 차이점생태계란 기본적으로 살아있는 유기체 간의 상호작용이 이뤄지는 체계라고 볼 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.03.07

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  아동영양학, 사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안

  가을철 식재료를 이용한 영유아 요리활동 계획안브로콜리고구마계란샐러드활동목표요리활동을 통한 채소를 접해보고 거부감을 없앤다.날카로운 도구의 안전하고 바른 사용법을 익힌다.식재료의 이름과 ... 효소를 형성한다.포도당이 부족할 때 에너지원이 된다.콩, 땅콩, 완두콩, 말린 표고버섯, 김, 참치, 연어, 대구, 꽁치, 날치, 고등어, 뱀장어, 청어와 방어, 닭고기살, 쇠고기, 계란 ... 인지질탄수화물, 단백질보다 2배 이상의 에너지를 낸다.세포막의 중요한 구성 성분이다.지용성 비타민의 흡수를 돕고, 필수지방산을 공급.음식의 맛과 질감을 좋게 하며 포만감을 줌.고기, 계란

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.19

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  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  소수의 공급업체를 통해 공급되는 상품은 그 종류에 한계가 있을 수밖에 없다. ... 어디서 먹어도 같은 맛이 나는 계란과 우유에 대해계란은 닭의 알이고 우유는 소의 모유이다. 그런데 세계에는 다양한 품종의 닭과 소-특히 젖소-가 있다. ... 본론1. 3분 카레의 성분을 분석해 보자최근에는 다양한 종류의 가정간편식이 출시되고 있지만 레토르트 식품은 여전히 가정간편식계의 터주대감이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행

  본론하루에 활동을 하는데 필요한 칼로리를 알고 있다면 어떤 음식을 먹고 부족한 것이 어떤 것인지에 대해 확인을 할 수 있으며 식사를 제외한 다른 종류에 대해 적절한 양을 정할 수 있습니다.체중 ... - 아메리카노(2) 화요일아침 - 야채주스 : 양배추, 당근, 고구마, 바나나점심 - 잡곡밥, 청양콩나물국, 김치, 무말랭이무침, 목살양파오븐구이저녁 - 흑미밥, 소고기 미역국, 계란후라이 ... - 아메리카노(3) 수요일아침 - 야채주스 : 양배추, 당근, 고구마, 바나나점심 - 잡곡밥, 순두부찌개, 어묵볶음, 고들빼기무침, 깍두기저녁 - 흑미밥, 시래기된장국, 김치, 계란찜간식

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.06

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  A+만점) 직장이나 거주지 주변의 한 종류의 서비스매장을 선정하여 그 매장이 성공하고 있는 또는 실패하고 있는 원인으로서 서비스 속성 4가지 기준으로 예를 들어 설명하시오

  또한, 매일 음식의 종류 및 가지 수에 변경이 있음에도 식당 입구 혹은 건물 외부에 식단을 제공하지 않아 다음날 어떤 종류의 음식이 나오는지 알 수 없습니다. ... 내용은 사장님이 일부 손님에게만 계란 프라이를 제공하고, 자리를 맡아두는 등 편의를 제공하는 것에 대한 내용이었습니다.

  방송통신대 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.06

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  (언어와의미) 단어들 사이의 여러 의미 관계 중에서 동음이의, 유의, 반의 관계에 속하는 예를 찾아 제시하고 그 예들

  단어들의 의미 관계는 동음 관계, 유의 관계, 반의 관계, 상하 관계, 다의 관계 등 그 종류가 다양하다. ... 대표적인 예로는 고유어와 한자어가 유의 관계를 맺는 ‘달걀’과 ‘계란’이 있다. ... 예를 들어, 표준어로 사용되는 ‘청미래덩굴’이라는, 식물의 종류를 지칭하는 단어는 ‘망개’라는 경상방언과 ‘맹감’이라는 전라방언과 동일한 의미를 갖는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  식단 평가를 통한 단백질 섭취의 중요성 고찰

  다만 돌솥비빔밥에 들어가 있는 소량의 고기나 쌀 등과 계란, 고등어구이 등의 두 종류의 식물성, 동물성 단백질을 혼합해 섭취했기에 체내에 필요한 단백질합성의 측면에서 점심식사의 단백질 ... 콜라 한 잔과 구운 계란 2개를 섭취하였다. ... 저녁 식사의 경우 구운계란 2개와 콜라 한 잔을 섭취했는데, 단백질이 높은 계란을 섭취하면서도 소량의 식물성 단백질을 섭취하지 못 하고 인스턴트 식품을 섭취했기 때문에 체내 흡수률과

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  <축산식품학> 비육우와 삼계탕

  - 닭의 종류 - 삼계탕 만드는 법 목차비육우란 ? ... 쉽게 낌 산란계 - 계란생성을 목적으로 사육되는 닭 - 쫄깃쫄깃함 - 성장이 느려 경제성이 떨어짐백세미 - 육계와 산란계의 단점을 보완하기 위해 이 두 종을 교배시켜 생성 - 우리나라에서 ... 여름에만 존재 닭의 종류삼계탕 만드는 법 1.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20

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  <운동과영양> 단백질에 대해서

  영양소 ♥ 체내에서 필수적인 중요한 물질을 만들거나 운반하고 외부의 이물질과 대항해서 싸우는 역할 ♥ 근육,혈액,골격,피부,모발, 뼈 등 생체 기능에 관여하는 필수적인 영양소단백질의 종류 ... 된다. ♥ 콜레스테롤 과다로 고혈압과 동맥 경화를 일으 킬 수 있다. ♥ 뼈가 약해질 수 있다. ♥ 단백뇨, 만성피로, 우울증이 생길 수 있다.단백질로 만든 음식♥ 닭 가슴살 ♥ 계란 ... 우유와 치즈 *우리가 흔히 먹는 음식들 중에 단백질함량이 높은 음식* 굴비 검정콩 고등어 연어 닭고기 오징어 꽁치 쇠고기 돼지고기 갈치 새우 가공치즈 멸치 명태 문어 호두 전복 계란

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.04

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  단체급식 하루 식단 발표, 레포트

  음식수의 계획구분음식명횟수종류때(분류)주식잡곡밥3흑미밥(1), 기장밥(1), 잡곡밥(1)아침(1), 점심(1), 저녁(1)계3부침국2계란실파국(1), 쑥갓어묵국(1)아침(1), 저녁 ... 조리법아침메뉴명재료명재료량(g)조리방법흑미밥쌀흑미9030(1) 쌀과 기장을 물에 씻는다.(2) 쌀을 먼저 끓이다가 흑미를 얹어 지어 낸다.계란실파국멸치다시마국간장후추실파 계란3010532020 ... 식단의 재료 및 분량식 단식 품 명분 량(g)흑미밥쌀흑미8020계란실파국멸치다시마간장후추실파달걀305531020제육고추장두루치기고춧가루맛술간장다진마늘고추장매실액돼지고기당근양파대파**

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17 | 수정일 2024.05.26

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  (식품위생학) 최근 5년 이내에 일어난 세균성 식중독균 관련 사고 한 건을 선정하여 다음에 대해 설명하시오

  계란 지단을 만들 때 열로 가열을 하기는 하지만 가열 시간이 길지 않다. ... 살모넬라균은 60도에서 20분 정도를 가열해야 사멸하는데 보통 지단을 만들 때 계란을 푼 다음 길어야 5분 정도를 제조하기 때문에 열을 가했어도 균이 죽지 않은 것으로 보인다. ... 독소의 종류는 5개가 있다. A형은 식중독을 일으키는 대표적인 균으로 100도에서 1-4시간 정도 가열해도 파괴되지 않는다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  헬스,다이어트 식단 관리 / 단백질보충제 종류별 가격 정리

  ■ 식단구분종류보충제 종류kg총금액(원)1kg당(원)9kg기준(원)단백질"계란 흰자, 닭(가슴살, 스테이크, 소시지, 만두), 두부, 고기, 참치"옵티멈 하이드로웨이3.2" 118,800

  서식 | 500원 | 등록일 2020.11.21

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  아동간호학 실습 보고서, 레포트, 간호학과 과제, 실무

  ×: 선식, 시판이유식, 계란노른자, 계란흰자: 선식은 음식 알레르기 유발 원인을 찾기 어렵다. ... (선식, 시판이유식, 야채쌀미음, 계란노른자, 계란흰자 이외 음식 예: 철분강화 조제유, 푹 삻은 야채 거른 것, 사과소스, 바나나, 복숭아 크래커, 비스킷, 흰살생선)○: 야채쌀미음 ... 먹어본 적이 있다×: 영유아에게 이상이 있을 때 그 증상을 알아차리기 힘들게 하여 더위험한 상황이 될 수 있으므로 기응황이나 청심환같은 약을 먹이면안된다.3먹이고 있는 이유식의 종류에

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.13 | 수정일 2021.09.15

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  2021년 방송통신대 조리원리 다음은 인절미를 만드는 방법이다. 제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

  이러한 떡 중에서 인절미는 현대인들도 일상생활에서 가볍게 먹은 떡으로서 인절미에 사용되는 재료와 그 방법에 의해서 인절미의 종류는 다양하며, 이러한 인절미는 현대인들의 입맛에 맞게 ... 여기서 물에는 분량의 소금 및 설탕을 잘 녹여서 투여하며, 완성된 찹쌀밥은 절구공으로 걸쭉해 질 때까지 빻아준 뒤에는 계란 정도의 크기로 만든다. ... 계란 정도의 크기로 동그랗게 만들어 4)에 제시된 항목을 중심으로 관찰하고, 상온에 3시간 동안 둔 다음 다시 4)의 항목을 동일하게 관찰한다.3) 밥솥에 2회 씻은 멥쌀을 넣고 밥을

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  [농학과] 2022년 2학기 동물유전과개량 중간시험과제물 공통(가축의 개량에 있어서 선발, 교배방법)

  그러나 젖소에서 젖을 생산하는 능력, 닭에서 계란을 생산 능력, 돼지에서 새끼 자돈을 생산하는 능력 등과 같은 형질은 암가축에서만 나타나는 형질임으로 수가축에서는 얻을 수가 없음으로 ... 선발 방법의 종류별 특징1) 개체선발(Individual selection)개체선발이란 개체의 능력만을 기준으로 하여 그 개체가 종축으로서의 가치가 있는지 여부를 판단하여 선발하는 ... 이용하기 위하여 실시하는 것이 일반적이나 사회적 요구나, 축종의 특성 등에 따라 다양한 교배법이 이용될 수 있다.이 레포트는 가축의 개량에 있어서 주로 사용되는 선발 및 교배방법의 종류별

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.17

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