"과당" 검색결과 81-100 / 7,220건

• 

  [간호학과]기본간호학 영양 요점요약정리

  문맥혈을 통해 간에서 과당, 갈락토오스는 포도당으로 전환되어 간으로 이동2)단백질 총열량의 7~20% 섭취 권장  유형 : 필수아미노산 9종, 비필수아미노산 11종 기능 : 인체조직 ... 포도당이 부족하면 간에서 단백질과 지방을 분해해 포도당 생성- 가용성섬유소 : 경관영양 환자의 설사를 예방 / 불용해성 섬유소 : 진통제 복용 대상자의 변비를 예방 대사 : 포도당, 과당

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  혈당지수(Glycemic Index)

  제출일전공과목학번담당교수이름혈당지수(Glycemic index)식품의 소화와 흡수율을 고려해 인체 내 생리반응을 반영한 혈당지수는 시료 식품을 섭취했을 때의 혈당 반응과 기준 식품으로 포도당 또는 흰 빵을 섭취했을 때의 혈당 반응을 비교하여 나타낸 것으로 현재 국외에서..

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2022.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  기기분석실험_FT-IR을 이용한 설탕 정량분석

  설탕은 단당인 포도당 한 분자와 과당 한 분자가 화학 결합하여 만들어진 분자이다. ... 단당류에는 포도당(glucose), 과당(fructose), 갈락토오스(galactose), 만노오스(mannose) 등이 있다. ... 설탕은 단당류인 포도당과 과당이 결합하여 만들어진 것으로 이당류(二糖類,disaccharide)에 속한다. 설탕의 분자식은 C12H22O11이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 맛있는 것들의 비밀

  콜라를 살펴보면 기타 과당이라는 말이 쓰여 있다. 과당은 간으로 가서 간에서 분해되고 지방으로 변한다. 그게 비만이다. ... 그래서 과당은 설탕보다 더 나쁘다. 간을 괴롭힐 뿐 아니라 통풍을 준다. 요산을 먹고 자란 것이 통풍인데 병의 이름이다. ... 우리가 맛있다고 하는 것에는 설탕, 콜라, 캬라멜, 과당, 합성 감미료, 물엿, 올리고당, 쥬스, 향료, 착색료, MSG가 들어가 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  인천대학교 일반생물학실험 탄수화물의 검정 보고서

  실험에 사용된 포도당, 맥아당, 과당, 설탕, 녹말, 우유의 분자 구조와 차이점 및 특징을 조사하라A1.- 포도당, 과당은 단당류-6탄당으로써 식품중에 널리 분포하며 인체에 의해서 ... 가장 강하며 설탕과 전화당의 구성단위입니다) - 설탕은 이당류로써 포도당+과당이 결합한 당입니다. ... 탄수화물의 검정 실험보고서학번: 이름:실험 날짜 (Date)실험 제목 (Title)탄수화물의 검정실험 재료 (Material)증류수, 1% 포도당 용액, 1% 맥아당 용액, 1% 과당

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 검정 결과레포트

  실험 결과Benedict'sTest포도당과당맥아당(+)Barfoed'sTest(+)과당포도당(-)맥아당녹말우유(침전물 생성)설탕증류수(-)IodineTest(+)녹말(-)설탕증류수우유4 ... 그리고 색변화는 과당, 포도당부터 맥아당으로 변했는데 이로부터 이당류보다는 단당류가 더 빨리 반응을 일으킨다는 것을 알 수 있었다.두 번째로 ‘바아포드 반응’을 볼 때 과당, 포도당은 ... 올바르게 실험을 하면 포도당은 황적색, 과당은 적색, 맥아당은 녹검색이 관찰되어야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.30

  다운로드 장바구니
• 

  일반생물학실험 탄수화물 검정(베네딕트 반응) 결과보고서

  물론 포도당 뿐만 아니라 엿당, 젖당, 과당도 이 시약을 통해 색이 변화한다. ... 실험 재료 및 준비물비커, 시험관, 스포이드, 알코올램프, 증류수, 베네딕트(용액), 포도당(용액), 과당(용액), 설탕(용액),우유 등 시료들3. ... 환원당인 포도당, 과당, 엿당, 젖당에서 반응하여 붉은색, 다당류나 증류수에서는 반응이 나타나지 않아서 수산화구리 본연의 색인 파란색으로 보통 나타난다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  자연당과 첨가당의 건강과의 관련성

  당과 건강첨가당과 만성질환첨가당 중 하나인 과당은 설탕, 포도당과는 다른 식욕 조절을 한다. 포도당의 섭취 시에는 식품의 섭취를 억제시키지만 과당은 식품 섭취를 증가시킨다. ... 과당, 포도당, 갈락토오스와 같은 단당류와 자당, 맥아당, 유당 등 이당류를 통칭하는 개념이다. ... 조리하는 식품 자체가 가지고 있는 유당,과당 등은 첨가당으로 분류되지 않으며 섭취함으로써 체내에 빠르게 흡수되고, 여러 건강상의 문제가 있다고 보고된다.EX) 첨가당은 식품의 제조과정이나

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  04_탄수화물검정및소화효소작용보고서

  엿당은 반응이 느리고, 과당은 반응이 빠른 반응 속도 차이에 의한 것으로 볼 수 있다. ... 따라서 녹말은 구리를 환원시키지 않는다.(2) 과당, 포도당, 엿당 순으로 붉은 침전물(산화구리)이 많이 보인다. ... 구조/입체 이성질체로 많이 나타난다.Ex) 5탄당: 리보오스, 디옥시리보오스, 6탄당: 포도당, 과당, 만노스이당류: 단당류 2개가 글리코시드 결합(축합반응)으로 연결된 탄수화물Ex

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  (2024년 08월 최신화) 제과제빵 필기 요약본

  [[ 기초과학 ]] 탄수화물 / 지방 / 단백질과 그 (분해효소들)4) 탄수화물(CHO-탄소, 수소, 산소): 단당류(과당, 포도당, 갈락토오스), 이당류(맥아당, 자당-설탕, 유당-젖당 ... , 가장 달다), 글루코스(포도당), 갈락토오스4) 이당류(2개의 단당류가 글리코사이딕 결합)- 말토오스(맥아당) : 포도당 + 포도당- 수크로스(자당=설탕) : 포도당 + 과당- ... 20%[ 탄수화물 ] CHO 탄소, 수소, 산소 구성3) 가장 작은 단위: 단당류(5탄당과 6탄당)- 5탄당: 리보오스, 디옥시리보스, 아라비노스, 자일로스- 6탄당: 프락토오스(과당

  시험자료 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 검정 실험보고서(인천대학교)

  준비된 시약( 증류수, 1% 포도당 용액, 1% 맥아당 용액, 1% 과당 용액, 1% 설탕 용액, 1% 녹말 용액, 우유 )을 1mL씩 각 시험관에 넣어준다.3. ... 실험 재료 (Material)증류수, 1% 포도당 용액, 1% 맥아당 용액, 1% 과당 용액, 1% 설탕 용액, 1% 녹말 용액, 우유, 시험관, 교반기(중탕용), 비커, 스포이드

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2024.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 검출

  색깔이 변한 시료 중 붉은색으로 색깔이 변한 1% 과당이 환원당과의 반응이 가장 컸다. ... 분자 내 탄소의 개수에 따라 1탄당부터 9탄당까지 있으며, 대표적인 단당류로는 포도당(glucose), 과당(fructose), 갈락토스(galactose)가 있다.이당류는 단당류 ... 베네딕트 시약을 이용한 환원당 검출① 1% 포도당, 1% 갈락토스, 1% 과당, 1% 말토오스, 1% 설탕, 1% 락토오스, 1% 녹말, 우유, 과자 추출물, 증류수를 1ml씩 각

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 요점정리, 생화학 필수핵심요약본

  포스포프럭토 키나아제-1(PFK-1)/ (과당6-인산 → 과당1,6-이인산)□ ATP의 소비(ATP → ADP)□ 요인- ◯억 ATP, citrate, 과당1,6-이인산- ◯촉 AMP ... , ADP, 과당2,6-이인산(인슐린이 관여함) 피부브산 키나아제□ 요인- ◯억 아세틸CoA, ATP- ◯촉 AMP, ADP, 과당1.6-이인산(2) ATP의 소비와 생산 헥소키나아제 ... (포도당 → 포도당6-인산)□ ATP의 소비- 1ATP의 소비 포스포프럭토키나아제-1/ PFK-1(과당6인산 → 과당1.6-이인산)□ ATP의 소비- 1ATP의 소비 글리세르알데히드3인산

  시험자료 | 41페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2022.10.05

  다운로드 장바구니
• 

  식품관련 독후감/독후감/독서감상문/식품영양학과 독후감/인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

  액상과당은 일반적으로 싼 전분을 이용하여 만든다고 한다. 이렇게 달콤한 액생과당은 건강과 관련된 부분에서 큰 문제를 가진다. ... 이와 달리 액상과당은 이미 포도당과 과당으로 분리되어 있는 상태이기 때문에 순식간에 흡수되어 혈당치를 빠르게 올리게 된다고 한다. ... 바로 소화 및 흡수가 되면 혈당치를 빠르게 상승시킨다는 점이다.액상과당과 같이 단만을 내는 설탕은 포도당과 과당으로 구성되어 두 가지의 분자로 되어있어 흡수되는데 다소 시간이 걸린다

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  동물영양생리학-탄수화물, 지방, 단백질에 대하여 작성하시오.

  글루코스는 주요 에너지원으로 작용하며 과당은 과일, 꿀에서 다량 존재하며 갈락토스는 우유에 존재한다. ... 근육운동 등에 필요한 에너지원을 획득하여 대사가 원활하게 진행되는데 필요한 물질을 얻는 데 있다.탄수화물(Carbohydrate)은 탄소, 수소, 산소로 구성된 화합물로 포도당, 과당 ... 단백질원을 혼합한 사료가 적당하다.1) 탄수화물의 분류와 대사과정탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 분류되는데, 최종적으로 단당류로 분해된다.단당류는 탄수화물의 기본 단위로, 포도당, 과당

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 검정 예비보고서

  엿당은 포도당과 포도당의 결합, 젖당은 갈락토오스와 포도당의 결합, 설탕은 포도당과 과당의 결합으로 생성된다.다당류는 많은 수의 단당류로부터 만들어져 특정 기능을 하는 고분자이다. ... 반면, 디옥시리보오스는 DNA의 구성 성분으로, 2’-C에 하이드록시기 대신 수소가 연결된 것을 의미한다. 6탄당은 포도당, 과당, 갈락토오스가 있는데, 생체 내 대부분의 당은 D-형으로 ... 이는 핵산을 분리하는 전기영동 실험에 사용된다.② 탄수화물 검정방법단당류와 이당류 중 알데히드기를 가지는 포도당과 케톤기를 가지는 과당의 경우 베네딕트 용액을 환원시키기 때문에 ‘환원당

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

  다운로드 장바구니
• 

  일반화학및실험 물탑쌓기

  설탕은 알파-디-포도당(α-D-glucose)의 C1의 글리코시드성 수산기와 베타-디-과당(β-D-fructose)의 C2의 글리코시드성 수산기 사이에서 글리코시드 결합하기 때문에 ... Reagents & Apparatus)- 시약설탕, 수성물감, 증류수 (또는 물)- 기구저울, 약수저, 비커, 유리막대, 시험관, 시험관 받침대, 파스퇴르 피펫 설탕은 포도당과 과당이

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22 | 수정일 2021.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  건강과 영양(탄수화물)

  구성함탄소,수소,산소로 이루어짐탄수화물의 종류1) 단당류① 포도당(glucose)에너지 급원체내 당 대사의 중심물질더 이상 가수분해되지 않음전분, 맥아당 등 최종 가수분해산물② 과당 ... 구성 (=3당류)콩류 등② 스타키오스갈락토스, 갈락토스, 포도당, 과당 으로 구성 (=4당류)콩류 등4) 다당류(1) 단순다당류① 전분포도당의 중합체로 아밀로오스와 아밀로펙틴의 결합으로 ... 크기: 가로 1920pixel, 세로 1080pixel과당: 촉진확산으로 모세혈관→ 간문맥→ 간→ 간정맥→ 심장 통해 전신 흡수탄수화물의 대사각 조직세포가 활동하고 작용하기 위해서

  시험자료 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(농산물 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등)

  하지만 딸기는 포도당을 비롯해 저당, 과당 등이 풍부하게 들어있다. ... 끝 부분이 가장 달고, 가운데 부분과 꼭지에 가까운 부분은 과당이 떨어진다.(3) 환경 요인환경요인으로서 물리적 환경으로는 산지에서 소비를 이룬다던지, 소비상황(시간, 장소, 동행)

  방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  유기공업화학실험 A+ Fractional distillation (분별 증류)

  그리고 과당은 효모나 세균으로 인해 발효될 수 있고 과당이 아미노산과 반응해서 마이야르 반응을 일으킨다. [4] 마이야르 반응은 가열할 때 갈색 반응으로 나타나고 비효소적 갈색 반응이다 ... 소주의 성분에는 정제수, 주정, 과당, 효소처리스테비아, 에리스리톨, 토마틴, 알코올 (16.5%) 등이 있다. ... 이 중에서 에리스리톨은 당 알코올이고 과당은 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류인데 단당류는 포도당과 결합해서 이당류를 생성한다.

  리포트 | 13페이지 | 3,200원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2024.03.19

  다운로드 장바구니