"레몬글라스" 검색결과 81-100 / 450건

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  사업계획서(바,BAR)

  쥬스½oz36원레몬 쥬스½oz30원설탕1ts5원원재료비565원매출이익5435원원료비율18%조리방법얼음과 함께 모든 재료를 쉐이킹한다담는 법올드패션글라스에 담아 오렌지,레몬,파인애플 ... 조리방법소다수를 제외한 모든 재료를 쉐이킹한후 글라스에 담고 소다수로 잔을 채워 스터법한후 제공담는 법샤워 글라스에 담은다음 레몬 슬라이스와 체리로 장식하여 제공6,000원구 분메뉴명가격대비 ... 담아 레몬 슬라이스로 장식하여 제공6,000원구 분메뉴명가격대비

  리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.18

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  칵테일레시피

  레몬 슬라이스와 체리로 장식한다.◈ 특 징사워란 이름은 칵테일은‘시큼한’,‘신맛’이 있는 칵테일이다. ... mug flass(irish coffee glass) 가장자리에 레몬즙을 적셔 brownsugar로 리밍한다.? ... 5~6회 stirring하고 레몬 슬라이스로 담그는 장식을 한다.◈ 잔▧ 치치(Chi-Chi)표준 레시피(Standard Recipe)Vodka1 ozPineapple Juice2

  리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.18

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  kcu 술문화의 이해 2-14강 정리족보

  cocktail no,2 : 럼+드라이 베르무트+비터스10 칵테일 도구와 글라스칵테일의 용구(bar tool) / bar measuring / glassware / 글라스 신경. ... cocktail(뱀부 칵테일) : 드라이 쉐리 + 드라이 베르무트 + 오렌지 비터스+harvard cocktail (하바드 칵테일) : 브랜디 + 스위트 베르무트 + 비터스 + 그레나덴 + 레몬 ... +El presidents (엘 프레지던트) : 화이트 럼+오렌지 주스+레몬 주스+El presidente cocktail no.1 : 럼+파인 쥬스+그레나덴+라임 주스+El presedente

  시험자료 | 159페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.31

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  요로결석 질환보고서(Urinary stone)

  요소분해 세균의 출현, 심한 만성 설사 때 나타난다.(3) 억제제와 항억제제정상뇨에서 결정의 응집을 용해시켜 결석형성을 억제하는 물질로는 피로인산염(pyrophosphate), 글라이코스아미노글라이칸 ... 관리내용수분섭취증가하루 3L 이상저옥살산염진한 녹색채소, 땅콩과 같은 견과류, 초콜릿, 비타민 C 제한저염식이하루 2g 이하저퓨린식이육류식사를 하루 2회 이하로 제한감귤류 과일쥬스 섭취증가레몬에이드

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.14

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  아로마가 신체에 미치는영향

  ●식욕감퇴라임(lime), 제라니윰(geranium), 레몬글라스(lemongrass), 시더우드(cedarwood atlantica)티슈 또는 손수건에 1~2방울 떨어뜨려 냄새를 ... ●피로샌달우드(sandalwood), 버가못(Bergamot), 라벤더(Lavender) 블랜딩 : 숙면레몬(lemon) : 기억력 ●자극, 활기에센셜 오일을 배갯잇에 1~2방울 떨어뜨리거나 ... jasmine), 일랑일랑(ylang ylang),로즈우드(rosewood), 페티그레인(petitgrain), 그레이프프룻(grapefruit), 스윗 오렌지(sweet orange), 레몬

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.10

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  태국 음식 문화

  레몬글라스는 타이요리에서 가장 독특한 향신료이기도 하며 소화에도 도움을 준다.과 줄기는 레몬 향기와 약간 풋풋한 향기가 나서 새잎이나 건조 시킨 잎을 허브로 이용한다.동남아시아의 허브의 ... 남쪽지방의 해산물요리는 특이하여 바베큐를 한 것 같고 여러 가지의 약초와 향신료, 마늘, 레몬, 칠리, 박하, 커민, 바실, 코리앤더와 새우 반죽한 것을 넣는다.또한 음식과 함께 나오는 ... 몇 가지 음식의 조리법① 톰얌궁* 재료새우 3마리,물 200g,칠리페이스트 1큰술,고추기름 조금,마늘 5g,레몬주스 20g,피쉬소스 20g,느타리버섯 10g,청경채 5g,생강 조금,

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.30

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  칵테일과 술문 자료(중간)

  ½온스, 설탕 1티스푼을 셰이커에 얼음과 함께 넣고 흔든 후 사우어의 글라스에 따른 다음 소다수로 글라스를 적당히 채우고 레몬과 체리로 장식한다.② 2월의 칵테일(Feburary ... 얼음과 함께 넣고 지어서 칵테일 글라스에 따른 다음 레몬 껍질을 틀어서 넣는다.⑩ 10월의 칵테일(October Cocktail)오팔(Opal, 백색, 희망) - 안락과 희망을 상징하며 ... glass)를 사용하여 칵테일 글라스에 넣어 마시는 것을 말하고 있다.

  시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.03

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  <식품과영양> 프라이드 치킨

  아프리카식 프라이드치킨의 영향으로 그레이비를 따로 담아 내기 , 닭을 레몬즙에 닦아서 조리하기 , 소금물에 닭을 재워 두었다가 튀기기 , 물이나 버터밀크 (buttermilk) 에 ... 스페인과 포르투갈의 노예상 , 그리고 식민지 사람들에 의해 서아프리카 사하라 인근 지역까지 전해졌다 . 16~1eak)’ 가 합쳐져 생긴 말이다 . 1747 년 영국에서 출간된 한나 글라세

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.26

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  [칵테일] 칵테일의 정의와 기주, 칵테일의 구분(분류), 칵테일제조기구

  꽂이가 달려 있는 것은 꽂이를 집고 먹으며 레몬 같은 것은 손으로 집어 먹는다.물론 신 것을 좋아하지 않는 사람은 그대로 글라스 속에 남겨 놓아도 된다. ... 칵테일 제대로 마시기1) 칵테일 고르기(1) 식사 전식전술에는 올리브, 레몬, 파인애플, 체리 같은 것들이 곁들여 나오는 수가 많다. ... 글라스의 술을 다 마시기 전에는 먹은 올리브의 씨를 그 글라스 속에 남겨 놓기가 어렵다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.10

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  간호 보완대체요법 향기요법

  베르가못(bergamot), 라벤더(lavenere)따뜻한 물에 떨어뜨려 향기를 쐬거나, 허브잎으로 차로 만들어 마셔도 좋다.식욕감퇴라임(lime), 제라니윰(geranium), 레몬글라스 ... .● 주요 에센셜 오일의 종류와 그 효능에센셜 오일효능레몬(lemon)살균, 미백 작용, 기미, 주근깨, 지성피부에 효과, 디프테리아, 결핵에 효과, 지혈효과, 광과민성에 주의라벤더 ... 아로마 오일을 배에 발라 시계 방향으로 마사지해주면 장의 연동 운동이 촉진 된다.피로샌달우드(sandalwood), 버가못(Bergamot), 라벤더(Lavender) 블랜딩 : 숙면레몬

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.09 | 수정일 2017.08.09

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  [사업계획서] 무알콜 칵테일 카페 창업계획서

  ·프로스팅(Frosting)글라스에 입이 닿는 부분에 레몬 또는 라임 즙을 묻힌 다음 설탕 또는 소금을 찍어두는 것을 말한다. ... 글라스에 입이 닿는 림(Rim)부분에 부재료를 묻힌다고 하여 리밍(Rimming)이라 하기도 하고, 글라스 위에 눈이 내린 듯하여 스노우 스타일(Snow style)이라고도 한다. ... 방법은 내용물을 글라스에 천천히 타고 흐르게 하여 압력차를 주는 방법과 푸어러의 공기구멍을 조절하여 내용물을 조금씩 내리는 방법이 있다.

  리포트 | 25페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.02

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  소이캔들,양키캔들 멀티 캔들샵 창업 경쟁력 분석

  증상별 에센셜 향기 선택 우울증 → 베르가못 , 네롤리 , 자스민 , 일랑일랑 , 로즈우드등 불안해소 → 네롤리 , 멜리사 , 베르가못 , 라벤더 식욕감퇴 →라임 , 제라니윰 , 레몬글라스 ... 통증해소 → 진저 , 로즈마리 , 라벤더 탈모증완화 → 시더우드 , 로즈마리 변비완화 → 주니퍼베리 , 마조람 , 로만카모마일 피로회복 → 샌달우드 , 버가못 , 라벤더 블랜딩 활기 →레몬

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.28

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  타감작용(알레로파시)의 정의, 사례 및 원리 (타감작용,알레로파시,allelochemicals,Allelopathy)

  곰팡이균 활성을 억제하는 레몬글라스 등이 대표적인 허브이다.3) 수분증발 억제유칼립튜스는 햇볕이 강한 지역(고온건조한지역)에서 자라는데 잎의 10%가 에센셜오일로 이루어져 있다. 10% ... 페파민트의 멘톨, 레몬의 리모넨도 이런 역할을 하는 오일이 대표적인 사례이다.2) 곰팡이 생성 억제허브가 생성시키는 에센셜오일은 항미생물 작용을 하는 것으로 확인되어있는데 티트리나 ... 물추출액은 다른 유기체의 생장을 억제하는 타감작용 활성을 발현하는 매체로 이용된다.1) 구충제 활용- 호주의 레몬 유칼리의 잎은 냄새가 없고 휘발성이므로 모기와 같은 흡혈 곤충의 구충제로

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.25

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  소스의 개념과 소스의 종류 및 소스의 분류 기준(색에 의한 분류, 요리에 사용되는 소스의 종류)

  드미글라스 소스(sauce deme-glace)는 브라운 소스에 농축육즙이나 마데이라주(madeira)를 첨가한 것이고, 또 에스파뇰 소스(sauce espagnole)는 브라운 소스에 ... 올랑데즈 소스는 달걀노른자와 레몬을 사용한 것이고, 베아르네즈 소스는 백포도주, 달걀노른자, 버터, 식토, 파슬리, 양파, 들을 사용한 것이다. ... 급격히 증가하고 있으며, 완제품이 시판된다.등이 있으며, 변형인 타르타르 소스(sauce tartare)는 마요네즈 소스에 양파, 오이, 파슬리, 피클스, 곱게 다진 삶은 댤걀, 레몬즙

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.18

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  소스와 스톡

  데미글라스 소스는 서양요리에서 갈색 소스 기초 소스로 알려져 있다. ... 맞추면 향신료 소스* 데미글라스 소스① 마늘은 슬라이스하고 양파, 당근, 셀러리는 가로, 세로 1cm 크기로 썰어 볶는다.② 토마토 페이스트를 넣어 함께 볶고, 밀가루와 적포도주를 ... 파생소스는 채소, 계란,생선요리 등과 잘 어울린다파생소스 :charon , bearnaise , palois, rachel , mousseline 등등* DEMIGLACE ( 데미글라스

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.28

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  주방기기, 기물, 사용법, 관리법, 위생에 관한 정리

  -글라스 세척글라스는 사람의 입술이 접촉하기 때문에 전염병의 확산을 방지하기 위하여 세척 과정에서 위생적이어야 한다. ... 치즈, 채소, 레몬껍질 등을 갈 때 사용한다.(3) Can Opener통조림 캔을 따는 기구로 소규모의 통조림을 따는 이동형과 대용량의 통조림을 따는 테이블 고정형이 있다.(4) China ... Cutter삶은 계란을 일정한 모양과 규격으로 절단하는 기구로 세로형과 가로형이 있다.(41) Wine Screw와인의 코르크마개를 쉽게 열 수 있는 기구이다.(42) Zester레몬

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2015.10.27

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  요로결석(원인,종류,증상,진단,치료), 요관스텐트 보고서

  결석형성 억제-피로인산염, 글라이코스아미노글라이칸, 구연산염, 마그네슘, 소듐? 결석형성-알루미늄, 철분, 실리콘의 증가약물? ... 감귤류 과일쥬스 섭취증가-레몬에이드 등을 하루 2L 이상? 고칼슘혈증의 경우 칼슘제한-칼슘을 포함한 식사를 하루 2회 이하로 제한약물치료칼슘결석?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.18

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  향신료에 관한 모든것 ppt

  생선,채소 요리에 쓰이며, 소스, 수프, 샌드위치에 사용 꽃-샐러드나 피클에 넣기도 하고 줄기, 씨와 함께 식초에 담가 드레싱으로 이용 장식용으로도 애용(2) Lemongrass(레몬글라스 ... )상큼한 레몬 향이 나는 풀 수프와 소스, 생선요리, 닭이 나 기타 조류요리에 쓰임 어린잎을 튀김으로-상쾌한 향미가 독특하다 태국식 새우수프인 뜸양꿍의 향을 내는데 중요 재료 인도,

  리포트 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.12

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  crystal violet을 이용한 효모의 염색과 광학현미경을 사용한 검경

  .* 자란 효모를 슬라이드 글라스에 도말하여 염색법에 따라서 염색을 실시 할 수 있다.* 염색이 끝난 슬라이드 글라스를 현미경을 통하여 관찰할 수 있으며 현미경조작법을 익힌다.실험 ... 느꼇으나 100배에 비해서는 조그마한 점들이 보이기 시작했다.1000배 확대1000배 배율을 실시하였을 때 보라색 사이로 진한보라색 점들이 보이기 시작하였고 모양은 둥근 것과 조금 레몬모양처럼 ... 염색 잡업을 마친 슬라이드글라스를 재물대 고정 핀을 젖힌 후에 재물대 위에 올려놓고 고정 핀을 높으면서 고정시킨다.3.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.05 | 수정일 2021.04.27

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  일본 술의 이해

  글라스 가장 자리에 레몬을 가운데 잘라 한 바퀴 문지르고 그것을 설탕에 찍어 두면 된다. ... 재료로는 보드카 1온스, 슬로에 진 1/2온스, 레몬 주스 1/2온스, 스위트 베르무트 1/2온스가 필요하다.일본의 酒 문화1)건배는 처음 한 번만 한다.다. ... 젊은 연인간의 달콤한 사랑을 연상케 하는 칵테일로 ‘불타는 키스’정도로 그 이름을 직역해 볼 수 있겠다.만드는 방법으로는 재료를 수 쉐이커에 넣고 쉐이킹한 후 칵테일 글라스에 따르고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.28

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