"밀2차가공품" 검색결과 81-100 / 2,502건

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  [푸드마케팅 공통] 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점). 1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).

  가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도란1) 제조년월일(“제조일”)의 표시2) 유통기한3) 식품공전2. ... 원형 (오리온 초코다이제)- 식품의 유형초콜릿가공품- 중량170g- 원재료명밀가루(밀 미국산), 다이제초콜릿(백설탕, 식물성유지(말레이시아산), 코코아프리퍼레이션(전지분유 프랑스산) ... 제2조 용어의 정의에서는 “제조년월일”이라 함은 포장완료(단, 포장후 제조공정을 거치는 제품은 최종공정을 마친)시점을 말한다. 다만, 캅셀제 품은 충전?

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24

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  SPC 구매관리직 합격자소서

  이런 식으로 하다 보니, 화장품 용기 중 유리와 플라스틱 재질이 하나로 합쳐진 것이 있었습니다. ... 이후 SPC GFS는 끊임없이 경쟁력 확보를 위해 신규시설 투자를 하여 주스 및 소스류 등에 공급되는 가공식품을 생산하는 기반 시설을 만드는 도전을 하고 있습니다. ... 따라서 회사에서 일할 때도 새로운 것에 도전하여 성과를 거두는 일을 하고 싶습니다.SPC GFS는 SPC그룹의 식자재 유통 전문 업체이며, 2013년 밀다원과 알프스 식품을 취득하며

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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  [A+자료] 현대자동차, 아모레퍼시픽, CJ제일제당 기업연구보고서

  성장사현대자동차는 국내 최대의 자동차 생산 기업으로, 2013년 기준으로 세계에서 8번째로 큰 자동차 회사이며, 시가총액 기준으로 코스피 2위의 대기업이다. ... 1953년 설탕 제조를 시작으로 밀가루, 식용유 등 모든 식품의 근간이 되는 다양한 식품소재를 생산한다. ... 포드와의 첫 합작품은 현대차 설립 이듬해인 1968년에 나온 소형차 ‘코티나’였다. 그런데 포드와의 제휴는 처음에는 순조로웠지만 현대차가 합작사 설립을 제의하면서 이내 틀어졌다.

  리포트 | 38페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.11.08

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적 및 기능2. 제품선정3. 가공식품 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 이 인증은 식품의 원재료 가공 과정부터 식품의 제조과정, 제품의 출하 과정에 이르기까지 모든 과정에서의 식품 위생을 인증하는 체계이다.HACCP는 배추김치, 조미가공품, 레토르트식품 ... 이를 통해 건간한 생산과 소비의 상호작용을 이뤄낼 수 있다.2. 제품 선정1) 정부 인증마크가 포함된 가공식품(1) HACCP 인증HACCP 인증은 식품의약품안전처가 관리한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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  Burr의 정의와 해소방법

  이러한 Burr을 제거해주지 않는다면 가공품의 경우 날카로운 부분에 사용자가 다치거나 제품 외관의 품질을 낮추거나 부품을 결합하지 못하기도 하며 Burr의 솟아오른 부분에 수분이나 ... 공구의 날카로운 끝이 재료를 절단해서 잘라내지 않고 재료를 밀어서 Burr가 생성된다.(Tear Burr)Tear burr는 가공물이 절삭되지 않고 억지로 떼어질 때 발생한다. ... 어려운 부분을 빠르게 deburring할 수 있다.산소로 가득찬 챔버에서 스파크를 튀겨 가연성 가스를 발생한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  레몬청 제조 결과 레포트

  좀더 가깝게 다가설 수 있는 호기를 마련할 수 있을 것이다.따라서 유자 가공산업이 단순 1차 가공에 의한 유자청 및 음료에 극한 시키지 말고 감귤류의 과피에 다량 함유된 기능성 성분인 ... 유자.유자는 생과로써 이용보다는 일반적 가공식품에서 찾아볼 수 없는 독특한 향기와 상큼한 산미의 특성을 살려 유자청, 쥬스, 음료 등 차로 이용하거나 술, 김치, 떡 등에 혼합하여 ... 과피에서 레몬유를 짜서 음료, 향수 및 레모네이드의 원료로 사용하고, 과즙은 음료, 식초, 화장품의 원료로 사용하며 과자를 만들 때 향료로도 사용한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

  포장이 되어 있는 가공식품의 경우 원재료와 성분 표시사항을 꼼꼼하게 확인하여야 하며 포장이 되어 있지 않은 비포장식품의 경우에는 성분의 확인이 어렵기 때문에 이를 생산한 곳에 확인하고 ... 아동건강교육주제: 식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품알레르기1) 개념2) 예방2. ... 상처가 생기는 경우 2차 감염을 일으키기도 하기 때문에 아토피 피부염이 발생한 경우 이에 대한 건강관리가 중요하다.2) 예방아토피 피부염을 가진 경우 상피와 피부지질이 건조한 상태이므로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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  식문화 요점정리

  대표 음식1) 하몬, 햄, 조리조, 살치차 등의 육가공품2) 해산물요리3) 차게 먹는 수프: 가스파초4) 추로스, 음료3. 포르투갈1. ... 알제리, 리비아, 모로코, 튀니지, 모리타니 (모로코 제외 비슷)2. 주식: 말(빵), 쌀3. 쿠스쿠스: 세몰리나 밀가루를 찐 것, 듀럼밀4. ... 목축업, 생선요리, 낙농제품 발달1) 푸짐한 아침식사2) 빵3) 감자4) 차와 맥주, 위스키 (커피보다 차): 홍차< 4. 남유럽 >1. 이탈리아1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  제조기업의 제조원가 요소별 원가흐름 요약하기

  『 제조기업의 제조원가 요소별 원가흐름 요약하기 』《 목 차 》1. 제조원가의 개념2. 제조원가의 요소3. 원가의 흐름4. 참고 문헌1. ... 재료비에는 몇 가지 종류가 있는데, 우선 제품의 중요한 부분을 구성하는 재료로 다음과 같은 것이 있는데 이를직접재료비라고 한다.구분성격원재료비자동차의 철강, 가구의 목재, 과자의 밀가루 ... (Conversion Cost) = DL + OH- WIP(재공품의 총 가치) = DM + DL + OH [출처] 원가회계2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2021.06.25

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  곡류 2차가공품 현황 및 신제품 제안(농산가공학 A+)

  농산가공학 및 실험- 곡류 2차가공품加工品 현황現況및 신제품新製品 제안提案-과목담당교수학과학번이름제출일1. ... 제분製粉 부문은 쌀가루보다는 밀가루의 비중比重이 현저하게 높기 때문에 원재료에서 쌀의 비중比重이 낮게 나타났으며, 차류나 음료류는 쌀을 원료로 한 상품의 비중比重이 작기 때문에 쌀이 ... 수출輸出이 감소하여 2015년에는 조제식료품 기타(기타)품목(29.7%)에 이어 수출액 규모 2위(27.4%)를 기록하였다.주요 품목 중 수출輸出액이 큰 조제식료품 기타(기타) 품목과

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  소고기와 돼지고기는 식육의 생식을 금하고, 이들에 대한 다른 식품의 2차 오염에 주의하여야 하며, 조리에 사용된 기구 등도 세척 소독하여 2차 오염을 주의하여야 한다. ... 식약처는 “알가공품의 경우 현행 축산물위생관리법에 따라 미생물 안전성(세균수, 대장균군, 살모넬라)에 대해 매월 1회 자가품질검사를 실시하도록 하고 있다”고 밝혔다. ... 알가공품이 위생적으로 포장되어 유통되는지 여부를 감독하고 있는지 묻는 질문에 식약처는 “일반적으로 액란제품은 원료성 제품으로써 위생비닐에 담고 이를 플라스틱 용기 등에 넣어 납품되고

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  한식조리기능사 필기대비 요점정리 자료

  과실류: 상처가 없고 색이 고운 것, 건조시키지 않은 것이 좋다.2) 수산식품과 그 가공품㉠ 어류a. 껍질의 색이 선명한 광택이 나고 비늘이 고르게 밀착되어 있는 것.b. ... 탄력이 있고 아가미가 선홍색을 띄는게 좋다.㉡ 어육연제품: 절단면의 결이 고르고 표면의 점액이 있거나 이취가 있고 끈적이는 느낌이 있는 것은 오래된 제품이다.3) 축산식품과 그 가공품 ... ㉠ 육류: 쇠고기는 선홍색, 돼지고기는 분홍빛을 띄는 것이 좋고, 얇게 잘라 투명하게 비쳤을 때 반점이 있는 것은 좋지 않다.㉡ 육류 가공품 - 제조년월일에 주의㉢ 달걀 감별법a.

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.06

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  (무역법규 4학년) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 (15점)

  그러나 이러한 품목에 지정되어 있더라도 제조가공에 준하는 물품과 견본품 및 개인이 자가소비용으로 수입하는 물품 등은 원산지표시가 면제되거나 최소포장에만 표시해도 가능하다. ... 4학년) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 (15점)- 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오 (15점)대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오목 차Ⅰ ... 하지만 이러한 원칙에도 불구하고 냉옥수수나 밀가루, 주류등과 같이 물품에 원산지를 표시하는 것이 불가능하거나 콘택즈 렌즈, 당구공에 표시함으로 물품이 훼손될 우려가 있는 경우, 표시비용이

  방송통신대 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.14

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  제빵이론 스트레이트법, 반죽과정, 밀가루보관발법, 물의역할, 종류

  선택기준품질이 안정되어 있을 것 : 제빵공정과 빵의 완제품에 영향을 미친다.2차 가공 내성이 좋을 것 : 즉 제빵적성이 좋다는 말이다.흡수량이 많을 것 : 밀가루가 흡수하는 물의 ... (소규모에서 사용)제조공정 순서 : 재료계량 → 반죽(믹싱)→ 1차발효 →분할→ 둥글리기 →중간발효 →정형→ 패닝→ 2차발효→ 굽기→ 냉각 →포장제조공정)1. ... 팬닝 : 팬에 정형한 반죽을 넣을 때 이음매를 밑으로 하여 반죽을 놓는다.9. 2차발효 : 발효온도35~43℃, 상대습도 85~90%, 발효시간 30~1시간10.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  우리나라 향토음식

  그 분지와 산골마다 각각 다른 생산품이 많다. ... 옥수수도 알이 굵고 차진 것이 유명한 찰옥수수이다. ... 지방만의 조리방법으로 전수가 되어서 과거부터 현재까지 그 지방 사람들이 즐겨 먹는 음식으로 지역별 생활 형태, 기후, 풍토 등을 알 수 있으며 특유의 조리법과 타 지방과 차별적인 가공

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  '사라진 암'을 읽고-한상도지음

  그다음 그는 밀가루를 식탁에서 치우기로 한다. 밀가루가 설탕과 유사한 작용을 한다는 것이다. ... 탈모가 좋아지고 시력도 나아지고 혈압도 정상으로 돌아오면서 암을 극복하겠다는 희망을 품는다.그는 본격적으로 암퇴치를 위한 공부에 돌입한다. ... 제2장은 ‘위기를 기회로’라는 제목 아래 조직검사 결과를 기다리는 동안 저자가 암을 이기는 식이요법을 위한 모색과 노력의 체험들을 통해 스스로 암을 이겨보겠다는 결연한 마음을 먹게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.15

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  식품+알레르기+질환+관리

  식품 알레르기 질환 관리목 차1. 식품 알레르기 질환 관리 흐름도2. ... 또는 가공달걀빵, 케이크, 비스킷, 와플, 팬케이크 등 제과류, 국수, 파스타, 마요네즈등의 소스류, 시럽류, 소시지, 런천미트 등 가공품알부민, 알부미네이트, 달걀레시틴, 리베틴 ... 이용(2) 가공식품의 표시면 확인법식품의약품안전처의 식품 등의 표시기준에 의해 대표적인 알레르기 유발 식품 12종(난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기

  서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17

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  식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k

  가공품이 발달하였다. 음식의 종류가 다양하다. 찰기 많은 쌀을 이용한다. 순한 술과 독한 술을 모두 애용한다. 향신료를 적당량 이용한다. ... 팔도에 농사를 짓다보니 자연스럽게 농경문화의 정착으로 쌀과 보리, 밀 깨 등과 연관된 여러 가지 종류의 음식들이 나오게 되었다. ... 그러나 식량자급률은 날로 저하되고 수입식품은 국산품과 구별하기 어려울 정도로 범람하고 있는 실정이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.31

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  제물칼국수는 밀가루를 반죽한 다음 면을 만들고 멸치나 쇠고기로 육수를 우려낸 곳에 끓인 것이다. 200년전 쯤에는 햇밀이 나오면 농가에서 맷돌이나 방아로 가루를 낸 다음에 국수를 만들어 ... 이외에 한우가 특산품이기도 해서 한우구이가 향토음식으로 유명하다. ... 과정류에는 감자정과, 고구마정과, 도라지정과가 있고 음청류에는 감잎차, 대추곰, 봉수탕이 있다.4.전라도 향토음식1)특징전라도는 풍부한 곡식과 해산물, 산채 등이 있어 다른 지방에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  울산대 기계공작실습 CNC프로그래밍 레포트

  가공물 수거장치 : 주로 Bar Feeder 및 Bar puller 등과 같이 사용되며, 봉재 가공 후 절단된 가공물 또는 단품 가공물을 기계 외부로 자동으로 회수하는 장치이다.척이란 ... Report그림입니다.원본 그림의 이름: *************2.PNG원본 그림의 크기: 가로 525pixel, 세로 431pixel학과: 기계자동차공학부교수명: 000000000000이름 ... G42공구인선 반지름 보정 (오른쪽)G5000주축 최고 회전속도 설정(프로그램 종료까지 유효)G9602주속 일정제어G97주속 일정제어 취소G9805분당 이송(mm/min) (밀링,턴밀일

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.24 | 수정일 2024.06.27

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