"발포성와인" 검색결과 81-100 / 179건

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  스페인와인

  발포성 와인 까바의 본 고장* 프레이세네뜨(Freixenet) - 빠렐라다, 마까베오 등 토착 품종으로 만든 발포성 와인. ... : 지역에 따라 대륙성의 고온건조, 온화, 서늘한 기후, 지중해성 해양기후 교차(3) 지역성* 중부 지역의 전통적 스페인 카스틸레문화와는 다른 특이한 까딸루냐문화 소유* 스페인 발포성 ... 스페인은 이탈리아와 마찬가지로 기후와 토양 조건이 적절하여 전국적으로 포도가 재배되며, 테이블 와인에서 강화 와인, 스파클링 와인(에스프모소)까지 다양한 와인을 생산하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26

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  [급성위장염][급성위장염 약물치료][급성위장염 증상]급성위장염의 정의, 급성위장염의 종류, 급성위장염의 약물치료, 급성위장염의 증상, 급성위장염의 검사, 급성위장염의 치료 분석

  카페인이 없는 커피, 발포성 음료수, 와인 등도 위산분비를 증가시킨다는 것을 염두에 두어야 한다.복잡한 사회생활에서 발생되는 정신적 스트레스도 소화성궤양에 문제가 된다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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  와인에 대하여.

  탄산가스 여부에 의한 분류- Sparkling : 발포성 와인인 스파클링 와인은 발효 도중에 생기는 탄산가스가 병안에 포함되어 있는 와인이다. ... 뒤에 마십니다-가벼운것->진한것같은 레드 와인이라도 가벼운 맛의 와인을 마시고 진한 맛의 와인을 나중에 마셔야 가벼운 와인의 맛을 제대로 느낄수 있습니다. ... 와인잔은 포도의 품종이나 산지 등 와인의 종류에 따라 글라스가 달라진다. 글라스에 따라 와인이 공기에 노출되는 정도가 달라지고, 따라서 와인 속의 화학성줍니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28

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  그것이알고싶다…프랑스와인

  화이트 와인이 82%, 발포성 와인이 10%, 레드 와인과 로제 와인이 8%의 비율로 생산되고 있다.1) 실바네르 Sylvaner기분좋고 은은한 과일향과 더불어 가볍고, 아주 신선한 ... 레드 와인이 60%, 화이트 와인이 40%로 생산되고 있다. ... 레드 와인이 62%, 화이트 와인이 38%로 생산되고 있다.

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

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  와인의 모든것 2

  Sparkling wine의 특징 : 발포성 포도주는 여러 나라에서 여러 가지 방법으로 만들어지며 명칭도 다르게 부른다. France에. ... 프랑스 루이 15세가 마담 드뽕빠두르와 술자리에서 토가이를 '이 와인은 왕들의 와인이며 와인의 왕이다'라고 말했다.Noble rotNoble rot유래: 1794년 독일에서 “포도를 ... 있다.로제 와인 (Rose wine)다.

  리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.05.26

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  프랑스 식문화

  이해프랑스 식문화(4) 발포성 와인 발포성 와인은 두꺼운 병에 와인원액을 넣고, 여기에 설탕과 호모를 섞은 뒤 마개를 닫아 2차 발효시켜 만든다. ... 이 때 로제와인의 빛깔은 큐브통에 담겨져 화이트 와인과 마찬가지의 발효과정을 거치게 된다. 레드 와인용 포도를 담그기 과정없이 화이트 와인처럼 바로 담아내도 로제와인이 된다. ... 부르고뉴 와인은 다른 지방보다 다양한 와인이 생산되지만, 반면에 와인의 종류는 획일적이다.

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.17

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  와인(포도주)의 역사, 와인(포도주)의 정의, 와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 연령, 와인(포도주)의 수확연도, 와인(포도주)의 양조법, 마시는 방법, 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급

  비포화성인데, 내추럴 와인 또는 테이블 와인이라고 한다.(2) 스파클링 와인 : 발포성 와인, 백포도주처럼 껍질과 씨를 제거하고 발효시키지만 발효 도중에 생긴 탄산가스를 함께 병에 ... 와인(포도주)의 연령과 수확연도Ⅴ. 와인(포도주)의 양조법Ⅵ. 와인(포도주) 마시는 방법1. 레드 와인2. 화이트 와인Ⅶ. 프랑스 와인(포도주)의 등급1. 종류2. ... 와인(포도주)의 역사, 정의, 종류와 와인(포도주)의 연령, 수확연도 및 와인(포도주)의 양조법, 마시는 방법 그리고 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급에 관한

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.02

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  [와인보고서]오디 와인 제조 및 품질특성

  발포성이므로 식사 중에는 적당치 않으나 생선요리에는 간혹 함께 마시기도 한다.- 포티파이드 와인(Fortified Wine)포티파이드 와인은 일명 주정강화 와인이라고도 무르며 발효과정에 ... 여기에서는 식사전 와인, 식사중 와인, 식사후의 와인으로 구분하여 설명하고자 한다.- 식사 전 와인(aperitif wine)아페리티프 와인은 식사전에 위를 자극, 위액을 분비시켜 ... 강화주로는 쉐리 와인과 향취가 강한 와인으로는 버므스를 주로 마신다.- 식사 중 와인(table wine)식사 중 특히 메인디쉬와 함께 마시는 와인을 말한다.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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  식품과 음료발효

  음료 ; (당, 전분) 맥주, 와인, 증류수② 유제품 ; 치즈, 요구르트, 사우어크림, 케피어③ 생선, 육류 ; 생선소스, 발효소시지④ 발효제품 ; 곡물 빵, 발효쌀제품, 발효과일 ... 제조공정(1) 적포도주의 양조법 (2) 백포도주의 양조법 (3) 발포성 포도주증류주① 소주② Whisky③ Vodka④ Gin⑤ Brandy⑥ Rum⑦ 고량주식품과 음료발효* ① 알코올

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.16

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  프랑스의 와인

  와인) ② 발포성 와인(Sparkling Wine) 샴페인, 스파클링 와인 ③ 주정강화 와인(Fortified Wine) 지역의 브랜디 혹은 향신료, 약초등을 첨가한 것단맛 정도 ... 프랑스의 와인목 차Ⅰ. 와인에 관하여... 1. 와인의 유래 2. 와인의 역사 및 전파 3. 와인의 분류 4. 와인용 포도의 특성 Ⅱ. 프랑스 와인은... 1. ... : 드라이 와인, 스위트 와인 숙성 기간 : 영 와인, 올드 와인 농도 : 헤비 와인, 라이트 와인레드 와인화이트 와인로제 와인실로 와인3.와인의 분류- 색상에 따른 분류3.와인의

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.09

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  알코올성 음료에 관한 정보

  대표적인 것으로 과일을 이용한 와인(포도주), 사이다(사과주), 샴페인(발포성와인) 등이 있고, 곡물을 이용한 술로는 맥주, 막걸리, 탁주, 약주, 청주, 노주, 황주 등이 있으며, ... 와인을 '신의 축복'이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받은 유럽 최초의 와인 생산국이었다.포도재배와 양조기술을 본격적으로 발전시킨 것은 ... 이것이 와인이 유럽으로 퍼지게 된 기원이다.와인이 유럽에 퍼지게 된 것에는 로마인들 뿐 아니라 종교도 한 몫을 한다. 4세기 초 콘스탄틴 황제의 기독교 공인 이후 미사용 와인의 수요가

  리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.01.03

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  와인이란

  보통 식탁에 올려지는 와인을 말하며 그래서 테이블 와인이라고도 부른다.2) 발포성 와인(Sparkling Wine) : 1차 발효가 끝난 다음 2차 발효에서 생긴 탄산가스를 그테로 ... 와인이란넓은 의미로 와인은 과실을 가지고 만든 술을 와인이라고 한다. 국내 가정집에 흔히 있는 포도송이와 소주로 만든 포도주 또한 넓은 의미의 와인에는 포함된다. ... 혹은 와인을 다른 용기에 부어서 와인을 숨쉬게 할 뿐만 아니라 오래된 와인에서 나온 와인의 앙금이나 결정체(와인 크리스탈) 같은 것을 제거해서 맑은 와인을 마시기도 하지만 일부는 이런

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.29

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  와인시장의 현재분석과 미래전망

  무에 따라서는 비발포성 와인으로 대부분의 와인이 속하는 일반 와인(Still Wine), 발포성 와인으로 프랑스 샹파뉴지방에서 생산되는 샴페인과 이탈리아의 스푸만테가 대표적인 스파클링 ... 와인이란.(1) 와인의 기원(2) 와인의 분류(3) 와인의 효능제 2절. ... 현재까지의 와인시장(1) 현 와인시장의 현황(2) 현 와인시장의 SWOT분석(3) 현 와인시장의 STP분석제 3절.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.06

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  프랑스 문화와 예술 와인에 관한 파워포인트

  제조 방법3) 발포성 와인 와인에는 제조 방법에 따라 여러 가지 종류가 있음 보통 우리들이 와인이라 부르는 것은 스틸 와인(Still wine) 샴페인은 와인 중 발포성이 있는 '스파클링 ... 와인의 어원 2. 와인라벨의 이해 3. 와인선택의 포인트 4. 와인을 마시는 법 5. ... 와인 등급 07. 와인 생산 회사와인 선택의 포인트색깔 : 레드 와인이냐? 혹은 화이트 와인이냐? 국가 : 어느 나라 와인이냐? 지역 : 어느 지역 와인이냐?

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.25

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  와인(Wine) 이야기

  스파클링 와인 (sparkling wine)발포성 와인이라 부르는데, 이것은 발효가 끝나 탄산가스가 없는 일반 와인에 다시 설탕을 추가해서 인위적으로 다시 발효를 유도해서 와인 속에 ... ♣ 와인(Wine) 이야기 ♣▶ 와인이란넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 ... 이후 로마에 와인을 전해주어 와인이 유럽 전역에 퍼지는데 큰 공헌을 했다.유럽의 맹주로 군림했던 로마 제국은 와인의 전파에 있어서 가장 큰 역할을 수행했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18

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  와인

  포도당이 분해 되어 와인이 되는 과정 중에 발생되는 탄산가스를 완전히 제거한 와인으로 대부분의 와인이 여기에 속한다.2스파클링 와인(Sparkling wine) : 발포성 와인이라느 ... 오래 될수록 좋다는 이야기는 장기 보관이 가능한 와인이 많이 생산되는 보르도나 부르고뉴의 와인이 초기 국내에 주로 소개되었기 때문이다.발포성 와인은 다 샴페인이라 불린다.샴페인(Champagne ... 와인 : Vin de Pays♡하급 와인 : Vin de Table프랑스 와인의 이름은 거의가 산지의 이름을 사용합니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.07

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  이탈리아 와인

  지방의 구릉지를 중심으로 생산되는 올뜨레뽀 빠베제(Oltrepo Pavese)라는 DOC 등급 포도주가 특히 유명하다, 적포도주와 흰 포도주, 분홍 포도주와 애피타이저용 포도주, 발포성 ... ◆ 이탈리아 와인1) 이탈리아 와인의 배경(1) 역사적 배경와인으로 가장 유명한 프랑스와 달리 이탈리아는 프랑스 보다 역사적으로 더 앞서 와인을 만들었다. ... 그러므로 이 와인을 접할 때는 포도주에 대한 지식과 안목이 있어야 실패할 위험을 줄일 수 있다.이 와인의 등급을 분류하는 기준은 다음과 같다.- 양질의 와인을 생산하는 인정된 지역

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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  와인의 나라별 특징

  프랑스 와인의 특징- 지중해성 기후에서 좋은 와인용 포도가 생산- 북쪽에서는 신선하고 섬세한 레드, 화이트와인, 발포성와인들이 생산- 남쪽에서는 지방색과 품종의 특성이 뚜렷한 화이트 ... 일약 최고 와인생산지로 탈바꿈프랑스 와인의 소비를 위축시키고 프랑스 와인산업을 위기- 프랑스 와인산업은 고비용, 자국의 와인소비 감소 등 많은 문제점들에 노출2. ... [ 나라별 와인의 특징 ]Ⅰ 프랑스1. 프랑스 와인의 특징2. 등급체계Ⅱ 이탈리아1. 이탈리아 와인의 특징2. 재배품종3. 품질관리체계4. 음식과의 조화Ⅲ 독일1.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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  허브를 이용한 주류의 마케팅플랜

  이전까지“맥주”“위스키”등 10종류로 분류되어 있던 주류를 제조방법과 특성에 따라“발포성주류”,”양조주류”,”증류주류”,”혼성주류”의 4종류로 간소 화 하였으며 주류의 정의도 기존 ... 국내 와인시장 현황- 올해로 20년을 맞은 국내 와인시장은 꾸준한 성장세를 보이고 있는데 이 는 웰빙 열풍을 타고 저도수를 선호하는 음주문화 확산, 와인에 대한 관심 급증, 와인 마니아 ... 증가, 와인수입 및 유통업체 증가와 업체 간의 판촉 경쟁, 유통채널 확장 등에 기인한다.현재 국내 와인시장은 3천억원 대의 시장을 형성하고 있는 것으로 추정되 고 있다.

  리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.12 | 수정일 2020.10.10

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  와인및 음료(호텔식음료)

  wine (발포성 와인) - 20~30분 전부터 아이스 버켓에 얼음과 물을 충분히 넣어서 병을 깊이 담가 냉각하여 마심 스파클링 와인용의 플루트형 글라스에 따라 와인 속의 기포를 ... 잔을 돌렸을 때 와인이 글라스의 내벽 쪽으로 흘러내림(와인의 눈물) 이 많은 와인일수록 알코올이 높거나 당분이 많은 스위트한 와인 이라고 보면 된다.와인냄새(smell) 와인 테이스팅 ... 와인글래스 와인잔은 와인 종류에 따라, 생산 지역이나 포도 품종에 따라 세분화 됨.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15

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