"버건디 와인" 검색결과 81-100 / 348건

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  세계 식도락 관광

  이상 축제의 시작 : 오전 11 시 부터 나무 위에 달려있는 스페인 전통 소시지인 ‘ 하몽 ’ 을 따면 시작독일 옥토버 페스트Oktoberfest *뮌헨 10 월 맥주축제 * 옥토버페스트 ... 각 지역마다 그 지역의 기후와 특징을 잘 살린 다양한 종류의 와인생산 - 프랑스 와인의 대표적인 생산지는 부르고뉴와 보르도가 있으며 이를 포함한 다양한 와인 생산지 에서 와인축제를 ... 주제로 진행되었다 .특히 해산물을 한 해 10 만 톤 이상을 섭취하는 싱가포르인의 해산물에 대한 애호를 이 축제에서 느낄 수 있는 것이 특징 마리나베이 지역을 따라 50 여개의 푸드

  리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.01

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  와인이란?

  와인잔에 따라 와인의 훌륭한 맛이 달라지는 것은 아니지만 격식을 갖추면 더 한층 그 진수를 맛 볼 수 있다 와인 종류에 따라 제대로 된 사이즈와 모양을 가진 글라스 필요 와인글라스는 ... 목 차 와인잔 4 와인이란 1 라벨의 정보 5 와인종류 , 구분 2 와인 마실때 매너 32011-05-13 3 와인이란 ? ... 탄산 제거 2 발포성 스파클링와인 샴페인일반적인 화이트 와인 와 인 명 지 역 샤르도네 캘리포니아 , 오스트레일리아 , 프랑스 쇼비뇽 블랑 캘리포니아 , 프랑스 , 뉴질랜드 , 남아프리카

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.13 | 수정일 2020.08.05

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  중동항공사 이미지메이킹

  물광 메이크업을 선호.유니폼은 진한 자주계열로 버건디 같은 와인색 입술이나 메이크업을 선호.But, 면접시 필수는 No!매니큐어와 립스틱은 통일 되어야한다.Tip. ... 이목구비가 뚜렷한 서양인들 사이에서 강한 인상을 주려면눈을 포인트로 주는 것이 좋다.세미 스모키 화장과 립은 유니폼과 비슷한 컬러의 짙은 레드빛 색상으로 바르는 것도 좋은 방법이다. ... 더 또렷하게 포인트를 주는 것이 좋다...PAGE:2207, 헤어스타일..PAGE:2307 , 일반적인 머리유형아나운서 보브 스타일이 40%, 올백머리가 30%,깻잎머리가 30%

  리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.20 | 수정일 2014.10.30

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  각국의 와인

  생산지역*버건디 와인(Burgundy wine), 부르고뉴 와인(Bourgogne wine)Chateau de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet ... % 용도분류: Table wine 당도분류: Dry wine 등급: RP 91점(2000 빈티지), WS 89점(2004빈티지) / Chassagne-Montrachet AOC*버건디 ... *프랑스와인 라벨 읽는 법독일 와인 (German wine)*독일 와인모젤/쟈르/루르 등지라인가우(Rheingau)라인헤센(Rheinhessen)미텔라인(Mittel rhein)*독일와인의

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.24

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  동성애자결혼 찬성 리포트

  우리 주 사상 최초로 미국 헌법에 차별법을 새기자고 투표하는 겁니다. 당신은 아이오와인들에게 그들 중에는 사랑하는 사람과 결혼할 권리가 없 ... 그리고 중국은 1997년 동성애를 범죄 시 하던 법률을 이버 지식백과http://terms.naver.com/entry.nhn? ... 우리는 싸워야 하는 것은 직접 싸울 것입니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.14 | 수정일 2017.02.28

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  술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

  관목은 미국의 중부평원에서 볼수있는 초목의 일종인 버팔로그라스 (관목의잎)과 흡사한것이다 폴란드와 러시아 산이 유명하다RUM(럼)◈ 럼이란럼은 사탕 수수에서 얻은 원액과 원액에 불리한 ... ,브랜디와인은 네덜란드어로 '불에 태운 포도주(burnt wine)'를 뜻하는 '브란데베인(brandewijn)에서 유래한 것으로, 어의는 '소주(燒酒)'이다. ... 리져브만의 순수한 맛 을 느끼기 위해 스트레이트를 고집한다.브랜디▶ 어원.브랜디 : 과실주를 증류한 알코올분이 강한 술의 총칭.브랜디라는 명칭은 브랜디와인(brandywine)의 줄임말이며

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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  신세계 와인 (미국, 칠레, 뉴질랜드, 남아프리카공화국 남아공)

  버건디/샤블리와 같은 프랑스의 유명한 와인생산지 명칭을 그대로 상표에 사용해 그 곳 스타일과 비슷한 와인이라는 이미지를 준다. ... ) 와인미국에서 값싼 일반 와인으로 분류되는 것이다. ... 당시에 미국인들의 화이트와인 선호도가 짙게 깔려 있는 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29 | 수정일 2023.03.06

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  외국조리 실습 레시피 정리, 향신료 정리

  쉬림프 카나페① 소금을 탄 물에 젓가락을 이용해 흔들어 씻는다. 2~3번째 마디에서 내장제거(이쑤시개)②새우를 삶을 물에 미르포아와 소금, 레몬을 넣고 뚜껑을 연 채로 새우를 넣고 ... 토마토 소스 만들기⑤ 팬>올리브오일>다진마늘,다진양파>모시조개>오징어>새우>관자살 센불 화이트와인 후람베로 조림 >방울토마토 넣고 볶기⑥ 볶은 해산물+토마토 소스+삶은 면+소금 흰후추 ... 스파게티 카르보나라① 스파게티면, 끓는물, 소금, 식용유 알덴테로 삶기, 물기제거-올리브 오일에 버무림② 리에종-난황1개, 휘핑크림30ml③ 팬에 버터>베이컨(1cm)>으깬통후추>삶은면

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.07

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  독일 옥토버페스트축제(맥주축제), 이탈리아 베니스가면축제, 국제음식축제, 인간탑쌓기축제, 카탈로니아축제, 토마토축제, 보졸레누보축제, 카니발축제, 등불축제, 삼바축제,에든버러축제

  따라서 화이트 와인과 같이 차게(10~12℃)해서 마셔야 하며 홀짝홀짝 마시는 것이 아니라 축제를 벌이듯 벌컥벌컥 마시는 흥겨운 와인이기 때문에 그토록 인기가 높을 지도 모른다.이제는 ... 행사목적크고 작은 컨벤션이 자주 열리는 뮌헨은 인센티브 단체를 겨냥해 '리틀 옥토버 축제'라는 독특한 마케팅을 펼친다. ... 규모 있는 컨벤션이 개최되기라도 하면 언제라도 축제의 맛을 느낄 수 있는 `리틀 옥토버 축제＇를 개최해 10월에 있을 본 축제를 알리는데 여념이 없다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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  글로벌 음주 문화와 매너

  일반적이다.1) 정식 만찬에서 주로 마시는 베르무트(vermouthe 영어로는 ‘버머스’) : 포도주를 기초로 각종 약초나 향료를 가미한술. ... 맨해튼(위스키+이탈리안 베르무트), 마티니(칵테일의 왕, 드라이진+버머스)등 수백가지.(2)식중 주(와인, wine)서양, 특히 유럽에서는 대개 식사를 할 때 와인을 반주로 마신다. ... 와인 속에는 지방질이 동맥에 쌓이는 것을 차단하는 성분이 들어있다.?식사중 와인에 관한 이야기를 나누면 음식의 맛을 더욱 좋게하고,멋진 사교가 될것이다.?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.10

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  글로벌매너와 에티켓

  과정또는 현상명예 : 자신의 지위와 가문의 표리가 일치시키는 방향에서 지키고 유지하는것, 반면에 체면은 표리일치보다 당위와 명분을 중시하고 이에 따라 행동하는 것, 치례적 성격이 ... 부름, 중식에 제공됨* 정식의 8개 요리 순서식사전 주류(오드볼) : 식사전식욕촉진용, 셰리와 버무스전체 (에피타이저, 수프): 포타주와 콩소메, 포타주=진한수프,콩소메=투명한 수프생선요리 ... 와인의 거절법: 더이상 마시고싶지않을대 와인잔위에손을 얹기도하고 와인잔을 뒤집어 놓기도 한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.28

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  조주학개론정리

  각 나라별 와인France wine-생산지역보르도 지방: 보르도의 Red wine을 ‘Claret(클레르트)’라고 부름, 포도주의 여왕버건디 지방: white wine으로 유명, 프랑스 ... -버무스(Vermouth)의 생산: 이탈리아 와인의 특징은 적포도주와 약초와 향료를 가미하여 만든 혼성주마티니(Martini), 진자노(Cinzano), 치안띠(chianti)버무스Spain ... 생산지역: 프론테라, 말라가, 몬띨라Portugal wine:전체인구의 약 15%가 와인산업에 종사, 세계 7위의 와인 생산국?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

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  가공식품의 이해, 증류주, 증류주의 역사

  안주를 먹지 말아야 술 맛을 제대로 느낄 수 있다.[ 위스키의 유명 브랜드 ]조니워커 [Johnnie Walker], 딤플 [Dimple], 시바스 리갈(Chivas Regal), 인버하우스 ... 흘러 내리는 그 짧은 순간에 술의 온도가 알맞게 식어야 제 맛을 즐길 수 있는 것이다. ... ]멕시코 특산의 다육식물인 용설란(龍舌蘭)의 수액을 채취해 두면, 자연히 하얗고 걸쭉한 풀케라는 탁주가 된다. 이것을 증류한 것이 테킬라이다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2014.12.04

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  10주 10-1. 음주 문화와 에티켓

  풀어주는 술· 위액의 분비를 촉진시켜 주어 식욕을 촉진시켜 주기 위해 마시는 술· 차가운 성분의 술식전주의 종류- 스페인산 백포도주로 담백하며 약간의 곰팡이 냄새가 나기도 함- 영어로 버머스라고도 ... 묻어있던 기름기가 포도주잔 주변에 쉽게 묻기 때문에 마시기 전에 냅킨으로 입을 닦는 것이 좋다.· 포도주의 종류에 따라 최적의 온도가 있다는 사실을 알아두는 것도 좋을 것이다.· ... 때문에 잔의 몸통을 잡기보다는 목 부분을 잡고 마시는데, 이는 긴 모양의 잔일 경우 냅킨 등으로 잔을 싼 것도 체온이 전달되는 것을 막기위함이다.② 식욕을 돋우기 위해 마시는 술이므로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18

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  연세대 프랑스 문화와 예술, 이것만 외우면 A+! 교재 필요 없다!

  각각 고유 인증을 부여함 [AOC 제도]부르고뉴 와인- 버건디닭고기니까 부르고뉴 와인 ㅋㅋ치즈타임 치즈와 견과류가 박힌 바게트 먹기도 하고 ㅋ골라먹는 디저트 크리스마스 케이크; 프티 ... ; 프랑스의 대표적인 특수요리 [과일주와 함께]개구리 (게리동) 와서 5~10 종류의 치즈를 가져와서 빵과 와인을 같이 먹는다.7. ... Bouche: 입가심; 연어와 연어알 아페르 디프가 술이라고하면 이것은 간단한 식사; 또는 감자칩을 얹은 프아그라; 이떄 조금씩 조금씩 알사스 지방의 약간 달콤한 와인으로 궁함; 페스츄리로

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.03

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  [와인] Bordeux, Bourgogne

  AOC 등급의 와인이 그랑 크뤼라는 분류로 한번 더 나뉘어져 있다는 것이다. ... 메독(Medoc)과 소테른(Sauternes)와인에 여러 등급이 생긴 것이 바로 그 예이다. ... 보르도 와인이 오늘날 유명하게 된 것은 체계화된 등급 분류로 엄격한 품질 관리와 함께 마케팅에 적절하게 활용한 것에 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.17

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  와인서비스

  드라이 화이트 와인인 경우- 예) 샤도네, 버건디, 소비뇽 블랑 10-12°C (50 - 54° F)4. ... 가벼운 맛의 레드 와인인 경우- 예) 보졸레지역 와인, 피노누아, 레드 버건디 12-15°C (54 - 59° F)3. ... 와인의 형태 크기*형태*튤립 꽃 모양의 것에 비교적 긴 손잡이가 달린 것이 보편적이다.와인잔이 위로 올라갈수록 좁아지는 이유는?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.17

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  매드포갈릭 브랜드분석과 매드포갈릭 향후전략제안 (블랙스미스와 비교분석)

  한국에서 쉽게 맛볼 수 없는 부라타 치즈, 리코타 치즈, 그라나파다노 치즈, 버팔로 모짜렐라 치즈 등 유럽 정통의 다양한 치즈와 외통마늘, 특수야채 엔다이브를 이용한다.매드포갈릭의 ... 기존의 고급 이탈리안 레스토랑이나 와인바와는 달리 누구나 친근하게 접근할 수 있는 소위 이탈리아의 와인 선술집으로 2~3만원 대의 저렴한 와인부터 수십 만원 대의 고급와인까지 선택의 ... 뜻으로, 식재료인 마늘을 레스토랑 이름으로 사용한 것 자체가 큰 이슈를 불러일으켰다.

  리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.11.16 | 수정일 2021.07.24

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  한국-미국 포도주 협상

  또한 미국이 요구한 수입상의 제한 철폐는 자본금 5억원 이상일 때 추가면허를 허용하는 것으로 되었으며, 기타 과실주의 개방을 버머드와 와인쿨러만 90년부터 개방하고, 일체의 테스트를 ... 관세를 80%로 인하하겠다고 주장.③자본금 5억 이상이면 추가 면허를 허용함.④ 버머드와 와인쿨러는 90년부터 개방.⑤거절.2)1차 협상 결과수입쿼터는 90년에 철폐하는 것으로 결정되어 ... 외국산 와인 에 대한 .Labeling 요건은 국산 와인보다 더 제한적이어서는 안 됨.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.05

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  와인을 만들 때 사용하는 포도의 종류

  요즘은 100% 멜로만을 사용하기도 하는 멜로는 마음을 훈훈하게 덥혀주는 와인이다.*피노 누아 (Pinot Noir)?프랑스 버건디 지역에서 생산되는 고급 포도이다. ... 프랑스의 론 (Rhone) 벨리 지역에서 주로 생산되는 이 포도는 "에르미타쥐(Hermitage)" 레드 와인을 생산하는 것으로 유명하다. ... 템프라니오(Tempranillo)는 오크나무 베럴에 저장을 하는 것이 좋은데 강렬한 색과 딸기향, 바닐라향이 난다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.29

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