"부르고뉴 와인" 검색결과 81-100 / 701건

• 

  조선대학교 인강 새로운도전, 국제관광 책 요약본 입니다. 온라인 시험에 유용해요.

  아키텐 지방: 브로도 와인으로 유명브로도와 부르고뉴 지방와인은 신의 선물브로도: 와인의 여왕부르고뉴: 와인의 왕프로방스: 로제와인 유명5-1. 북프랑스와 대서양 연안? ... 브르고뉴 지방: 세계적인 와인 산지? 알자스 지방: 독일요리의 영향? 상파뉴 지방: 샴페인의 고향? ... 접시플라토: 푸엔테에서 음식을 나눈 1인용 접시플라티요: 플라토보다 작은 접시일품요리(안주): 라시온-큰 것/ 메디아 라시온-중간/ 타파-작은크기 (뚜껑을 닫다/ 타파르에서 유래)와인

  시험자료 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  [EU문화트렌드] 대구가톨릭대학교 인강 수업내용 정리본 (기말고사용)

  -보르드, 부르고뉴, 샹파뉴를 시작으로 로스, 르와르, 역사와 최대의 생산량을 자랑하는 랑독, 루숀 등 세계적으로 유명한 와인 산지가 갖가지 타입과 개성을 가진 와인을 만들고 있다. ... 생산되고, 중부의 스위트한 화이트와인, 뚜렌느의 레드와인과 앙주의 로제와인 등 르와르 전체적으로 수많은 다양한 종류의 와인이 생산되지만, 우선 화이트 와인을 생산하기에 알맞은 조건을 ... -싼 대중적 와인이라던 보졸레 와인이 오늘날과 같은 세계적 연례행사의 주역이 된 데에는 보졸레 지역의 우수한 와인 생산자였던 Georges Duboeuf의 공로 덕분이다.

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  생활속의 융합과학 A+ 중간족보9

  때 포도를 심어서 와인을 양조를 시켰다고 함.프랑스의 부르고뉴의 본 로마네의 경우 로마군이 점령했었던 지역이라고 함.1969년에 돔 페리뇽이 수도사였는데 샴페인을 발명이때 와인 병의 ... 와인 안에 탄산가스를 발견하고 샴페인과 같은 발포성 와인을 발명프랑스의 와인, 미국산 와인, 칠레산 와인이 있음미국과 칠레산 와인이 있는 이유는 멕시코의 코텍스에 의해 유럽의 포도가 ... 알코올이 발효되어 탄산가스로 변함인류 최초로 먹은 술은 맥주와 와인수렵의 하다보면 이동 다른 지역에 와인이 존재할 수도 있고 없을 수도 있음.그래서 과거 사람들은 포도가 있는 장소에서

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  대항해시대기 스페인의 흥망성쇠의 과정과 결과

  아메리카 식민지와 스페인 사이의 무역은 기본적으로 스페인 내에서 생성되는 와인, 곡물 등을 아메리카 식민지에 내다 팔고 은을 가져오는 형식으로 되어 있었는데, 정작 아메리카 식민지에서 ... 그는 스페인 말은 일절 하지 못했으며 자신의 고향이었던 부르고뉴의 귀족들이 그의 측근이었다. 카를 5세는 콩키스타의 완료는 곧 그 전쟁에 참여했던 용병들의 실업으로 이어졌다. ... 카를 5세는 막시밀리안 1세에게 물려받은 오스트리아 영토, 할머니 마리 드 브루고뉴로부터 물려받은 플랑드르와 부르고뉴, 외할머니 이사벨 1세로부터 물려받은 레온, 카스티야, 나바라영토

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  봉쥬르프랑스 ) 교재(2016년 간) 의 해당과를 참고하면서 위 박스에 제시된 프랑스 지역의 문화 관광에 필요한 프랑스어 단어를 각 지역 당 15개씩 총

  La Bourgogne46) Le vin Rouge: 레드 와인Le vin rouge de Bourgogne est tres celebre.부르고뉴의 레드 와인은 매우 유명하다.47

  리포트 | 8페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2019.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  [A+답안2020-2] 한국해양대학교 프랑스문화읽기

  부르고뉴 지방의 로마네 마을 포도밭의 한정된 범위 내에서만 생산되는 와인을 ‘로마네 콩티’라고 한다. 이 와인의 1945년산은 최고가로 경매된 적이 있다. ... ‘영원히 남아 있을 맛’이라는 이 와인의 1945년산이 특히 가치가 높은 이유는? ... 이전에 포크를 사용하지 않았던 이유는 포크의 형태가 무기를 연상시키는 정중히 와인 병의 중간을 잡고 부드럽게 따른다. ( X )⑮ 샴페인을 만들 때 사용되는 포도 품종은 피노 누아와

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  인하대학교 예술체육학부 공연예술과이해 A+ 대본

  지역에서 피노 누아 품종으로 빚은 레드 와인과 샤롤레종의 쇠고기로 만든 뵈프 부르귀뇽이랑 갈릭은 뺀 최고급 양고기로 조리된 노와제뜨 다뇨 주세요.종민: 네 알겠습니다.인한: 근데 ... 방향을 관객쪽으로 하며)메뉴판 여기있습니다.인한: 우선, 아페리티프 두잔이랑 푸아그라에 발사믹 식초 빼고 주시고 에스까르고에 샬롯과 파슬리 듬뿍 넣어 주세요.우현: 엉뜨해와 쁠라로 부르고뉴

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02 | 수정일 2020.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

  부르고뉴 지방의 농부들이 수명을 다한 장닭을 버리지 않고 와인을 비롯한 이 지방에서 쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용해 조리해 먹으면서 자연스럽게 발전해왔을 것으로 추정된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  브르고뉴지역 프랑스와인

  부르고뉴와인의 특징피노 누아 (Pinot noir) 부르고뉴의 주요 포도 품종 피 노 누 아 ? ... 부르고뉴 와인 병와인잔의 형태는 와인의 특징에 따라 다양한 형태를 갖는데 , 부르고뉴 와인잔의 경우 잔의 윗부분이 모아져 있고 몸통 밑부분이 넓게 자리를 잡고 있어 볼록한 모양을 하고 ... 마을 이름이 곧 부르고뉴 와인의 명성과 통한다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)

  , 콩티3)샹파뉴 : 샴페인4) 론5)샤토:성, 도멘:영역6)AOC: 원산지 / VDQS: 우수품질7) VDP 지역와인, VDT 테이블와인5) 포도주 마시기 실전1. ... 기름진편인데 심장질환이 적다-> 포도주 때문이군3) 포도주 종류와 음식의 궁합: 마리아주(결혼)Mariage적-육고기/ 백-생선/ 로제-돼지,닭4) 포도주 유명산지1) 보르도, 샤토2) 부르고뉴

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  포도잼 제조 실험 레포트

  프랑스 부르고뉴 지방의 대표다. 캠벨얼리와 동일하게 재배관리가 가능하다.*청포도(1) 슈냉 블랑프랑스 남부 루아르 지방에서 재배되는 품종으로 높은 산도가 특징이다. ... 이 품종은 식용, 건포도, 와인용 등 다양하게 쓰이는 여러 가지 품종을 하나로 묶어서 표현한 것이다.(5) 뭘러 트루가우독일에서 널리 재배되고 있는 품종으로 스위스 출신의 뭘러 박사가

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  프렌치레스토랑 사업계획서

  수 있으면 활기찬 거리의 모습을 느낄 수 있다.도면1층 도면입구를 들어오면 주방장들이 조리를 하고 있는 모습을 볼 수 있는 오픈 주방이며중앙에는 나무 모형, 입구 앞에서 보이는 와인 ... Foie gras살찐 거위간. 3대 진미 중 하나. 38000원- d2 escargot부르고뉴 지방의 최고급 헬릭스포마티아(달팽이) 사용 36000원- d3. chicken braised

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.22

  다운로드 장바구니
• 

  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  전파- 정통스타일로 혹은 일본식으로 절충된 등을 유발/ 다량 섭취하면 위험할 수 있음- 싹은 도려내고 녹색으로 변한 껍질을 잘 제거해 조리- 솔라닌이 있는 감자는 주의가 필요- 부르고뉴에서는 ... : 유명한 술= 피스코(포도와 와인을 증류해서 만드는 증류주의 일종)③ 페루 대표 음식- 세비체: 생선살, 오징어, 생, 조개 등을 얇게 잘라서 레몬, 라임즙에 재운 후에 채소와 함께 ... 자리를 잡음- 골목마다 치파가 있음(치파= 중국 음식점)- 이탈리아인들의 영향: 피자나 파스타, 리소토 같은 요리를 즐겨 먹음- 미국의 문화적 영향: 햄버거 같은 패스트푸트 선호- 와인생산

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  충남대학교 프랑스테마기행 A+받은 레포트입니다.

  따라서 보르도와는 대조적으로 2003년산 부르고뉴 와인은 ‘심각하다’는 평가이다.2. 보르도와 부르고뉴와인에서 이것만을 알아둬야 할 기본중량감이 있다. ... 프랑스 와인의 세계목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 와인이야기1. 와인의 정의2. 와인의 역사Ⅲ. 와인제조1. 자연조건2. 와인양조과정Ⅳ. 와인 고르기1. 에티켓2. 보르도와 부르고뉴3. ... ‘그랑 크뤼’는 특급 포도원이라는 의미로 부르고뉴 지역에서 상위 1~2%의 최고급 와인을 말한다. 그랑 크뤼 안에서도 또한 다시 5등급으로 나뉜다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.21 | 수정일 2018.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 모든 것

  보르도 vs 부르고뉴 프랑스 와인의 양대 산맥은 단연 ‘ 보르도 ’ 와 ‘ 부르고뉴 ’ 라고 할 수 있다 . ... 보르도 vs 부르고뉴 프랑스 와인의 양대 산맥은 단연 ‘ 보르도 ’ 와 ‘ 부르고뉴 ’ 라고 할 수 있다 . ... 보르도 vs 부르고뉴 보르도 부르고뉴 두드러지는 맛의 특징 떫은맛이 강하고 묵직하며 진하다 . 보르도 와인에 비해 부드럽고 여리며 여러 가지 과일향도 난다 .

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  [숭실대]와인문화의 이해 중간고사

  : 샤르도네- 부르고뉴 와인품계 / 샤블리 와인품계부르고뉴 와인품계샤블리 와인품계그랑크루 AOC몽라쉐, 꼬뜨롱, 뮈지니샤블리 그랑크뤼프리미에르크루 AOC샤블리 뜨르숑, 본 그레브샤블리 ... 부르고뉴 와인- 나폴레옹 “유산상속법”(주관식 예상) 으로 와인이 갈림- 생산지 : 샤블리(only 화이트), 꼬뜨도르, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네, 보졸레- 적포도 : 삐노누아, 가메화이트 ... 포도품종 외우기지 역레드와인화이트와인보르도카베르네 쇼비뇽, 메를로, 카베르네 프랑쇼비뇽 블랑, 세미용, 뮈스카데르와르-쇼비뇽 블랑, 슈냉블랑부르고뉴삐노누아, 가메샤르도네상파뉴삐노누아

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와인(브르고뉴지역)

  부르고뉴 와인의 특징옛날부터 프랑스 왕들이 즐겨 마셨던 부르고뉴 와인은 보르도 와인과 비교할 때 색상이 좀 더 투명하고 맛과 행기가 복잡한 와인이다. ... 부르고뉴지방 와인① 주요 포도원부르고뉴의 포도원은 각각 다른 이름과 특성을 가진 와인을 생산하기 때문에 다른 지역의 와인여 반교회, 반귀족들에게 분배하였다. ... 그리고 부르고뉴와인은 포도의 재배와 와인의 제조가 따로 이루어진다는 점이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2020.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인에 대한 교양 과정 발표ppt입니다. 발표문 포함

  각 지방의 와인 – 부르고뉴 지방 (2) 부르고뉴 와인과 식별법 1 등급 Grands Crus - 그 랑 크뤼 2 등급 Primiere Crus - 프리미에 크뤼 3 등급 Village ... 각 지방의 와인 – 부르고뉴 지방 포도밭을 표시 부르고뉴 지방의 등급 표시 프랑스 정부가 정한 AOC 제도의 등급 표시 생산자 생산자의 이름5. ... 따라서 그 규모가 보르도 지방에 비해 월등히 작아서 샤토가 아니라 도멘 ( Domaines ) 이라고 불리는데 도멘은 생산자의 이름입니다 . 2) 부르고뉴 와인과 식별법 부르고뉴 와인은

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와인 강의자료

  포도품종 - 화이트부 르 고 뉴 프랑스 부르고뉴 03. ... (Pouilly Fuisse) 가 유명 뿌이 휘메 : 루아르 지방 에서 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 품종 으로 만든 드라이 화이트 와인 뿌이 휘세 : 부르고뉴 지방의 ... 부르고뉴 (Bourgogne) O5. 루아르 (Loire) 프 랑 스 (France) O4. 꼬뜨 뒤 론 (Cote du Rhone) O6. 알자스 (Alsace) O7.

  ppt테마 | 112페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.02.11 | 수정일 2015.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)

  세계와인교역에서차지하는비중은5%?포도밭: 프랑스젂체포도밭면적의3%⇒ 부르고뉴의피노누아와인:세계최정상⇒ 부르고뉴샤르도네: 세계최고의품질? ... 부르고뉴최북단에위치-화이트와인만생산, 100% 샤르도네로만듦? ... 부르고뉴의포도원은수천개로구획된작은규모의밭(클리마, Climat)으로나뉨=> 크기는작지만세계에서가장난해하고복합적인와인을생산하는산지부르고뉴샤블리?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22

  다운로드 장바구니