"생균수측정" 검색결과 81-100 / 871건

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  튀김유의 종류를 달리한 약과의 저장 중 품질 특성

  한국산업식품공학회 이경미, 김진원, 신정규

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  미생물의 총균수 계수법과 생균수 계수법의 종류와 차이점

  미생물의 총균수 계수법과 생균수 계수법의 종류와 차이점미생물 균체수 측정법은 총균수 측정법과 생균수 측정법으로 나눌 수 있다. ... 곰팡이, 방선균 등과 같은 다세포 미생물은 광학적 방법으로 측정하기 어려우므로 일반적으로 이 방법을 사용한다.생균수 측정법평판계수법(plate count)평판계수법은 생균수 측정에서 ... 생균수 측정은 살아있는 균만 측정하지만, 총균수 측정은 죽은 균과 살아있는 균을 모두 센다는 데 차이가 있다.총균수 측정(total count)현미경 직접 계수법직접 계수법(direct

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.15

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  식품의 총 균수와 대장균군수 측정- 위생학 실험보고서

  실험제목식품의 총 균수와 대장균군수 측정2. 서론우리 사회의 산업화, 도시화는 소비자들의 식생활에도 많은 변화를 일으켰다. ... C에서 24~48시간 후 균수를 체크 한다.5. ... 및 기타 작업장 환경 등에 위생적인 문제점이 있다고 추측할 수 있다.대장균군을 검사할 때 음료수 ·식품의 일정량에 대해 균의 존재 유무를 확인하고, 양성일 경우 다시 세균의 수를 측정한다.대장균군의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2020.11.20

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  페트리 필림 방법에 의한 인삼제품의 세균수 측정

  한국식품위생안전성학회 곽이성, 장진규, 이광승

  논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  미생물의 생화학적 특성 확인(탄수화물, 단백질, 지질의 이용능 확인)

  Purpose➀ 생균수 측정법을 습득, 유산균 수 측정법 습득, 유산균용 배지와 유산균의 서식 특성 이해➁ 탄수화물, 단백질, 지질의 이용능과 생화학적 반응을 통한 미생물 동정3. ... Subject➀ 시판 요구르트에서의 유산균의 생균수 확인➁ 미생물의 생화학적 특성 확인2. ... Result & Discussion➀ 복합유산균 16억 마리 이상/mL 인 요구르트(150mL)에서의 생균 수 측정▷ Result요오드 용액과 30초간 반응>* 색 변화 없음

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.25

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  식품미생물학 미생물의 검출 및 균수측정법

  조작이 쉽고 결과를 단시간에 얻을 수 있는 장점• 시료수가 많을 때 조작이 지루한 단점 (3) 생균계수법: 적절히 희석한 시료를 접종하여 형성되는 콜로니수를 측정하는 법• 생균수: ... 균수측정법1) 총균계수법: 균의 개체 수를 현미경을 이용하여 직접 계측하는 방법• 효모의 경우 이용되는 방법: 혈구계(Haematometer)• 세균의 경우 : Petroff- Hauser ... 계수반을 이용• 사균과 생균의 구별 없이 시료 속의 총 세균수 측정 (1) 조건• 시료가 액체이어야 함• 신뢰도 높이기 위해 균체가 적어도 107 / mL 이상 (2) 장단점•

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  세포배양, 세포증식분석 조사자료

  총균수 측정과, 실제 살아있는 미생물 만을 측정하는 방법인 생균수 측정으로 나뉘는데, 총균수 측정에는 넓이를 아는 현미경을 사용하거나 hematocytometer(혈구 계수기: 콜로니의 ... 안다면 같은 조건에서 더욱 빠르고 편리하게 세균 수를 측정할 수 있다는 장점을 갖는다.그래프 SEQ Figure \* ARABIC 1) 탁도와 세균농도의 상관관계반면 생균수 측정은 ... 콜로니의 개수를 파악하는 방법을 주로 사용하며 이에는 콜로니의 개수를 직접 세어보는 평판계수법, 그리고 염색의 차이점을 이용한 염색법을 이용하여 관찰한다.대표적으로 많이 사용되는 생균수측정의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03

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  [2022 위생사 합격] 위생사 실기 2과목 요점정리_식품위생학

  총균수 검사a) 원리: 균일한 시료의 일정량을 일정 면적 내에 단위 용적당의 총균수를 산출b) 브리드법: 생우유 총균수 측정에 이용3. ... 생균수 검사a) 원리: 한천판배양 실시-집락의 수(SPC) 산출b) 평판배양법(1) 우유 희석-Petri Dish_35C, 48시간(2) 집락수 계산4.

  시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.05.06 | 수정일 2023.12.04

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  생균수가 일정하게 유지, 세포 수는 최고에 도달. 영양분 결핍과 노폐물 축적은 내생포자 형성, ... 생장시기) : 세포가 일정비율로 분열, 생균수가 대수적으로 증가 (기하급수적). 세대시간이 전 배양기간 중 가장 짧고 일정함. ... 미생물의 생육곡선과 생육단계별 특성에 대해 설명하시오. (5점)미생물의 생육곡선: 미생물은 그 크기가 작아서 세포수를 측정함으로써 생장 측정.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  GMP실험_졔약용수 적격성 평가

  기준은 세균 300cfu 이하의 집락, 진균은 100cfu 이하의 집락 평판에서의 계측 결과로 생균수 산출함, TSA배지 300cfu/100ml, 다음, 소량의 표준용액에 헹군다.④ ... 기준은 세균 300cfu 이하의 집락, 진균은 100cfu 이하의 집락 평판에서의 계측 결과로 생균수 산출함, TSA배지 300cfu/100ml, PDA배지 100cfu/100ml5 ... 35℃, PDA배지는 20~25℃에서 5일간 각각 배양한다.⑥ TSA배지는 한 평판당 300cfu 이하의 집락, PDA배지는 100cfu이하의 집락을 가지는 평판에서의 계측 결과로 생균수를

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.16

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  10진법 희석을 통한 총균수,생균추 측정

  직접 배양하여 얻어진 균수를 직접 측정하는 것으로 주입평판법，도말평판법 및 MPN법이 가장 대표적이나 최근에는 건조필름을 이요한 방법도 생균수 측정에 이용하고 있다．주입평판법은 생균수를 ... 농도의 정도를 평가하는 측정 방법으로 석영， 플라스틱과 같은 재료들이 주로 이용된다．（２）생균수 측정법－낙하세균측정법，주입 평판법，MPN방법식품 중 생균수 측정 방법은 미생물을 배지에 ... R E P O R T: １０진 희석법을 이용한 총균수 및 생균수 측정법 -２조학 과교수님학 번이 름제출일목차1.실험의 목적2.실험의 원리3.실험 기구 및 시약４.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2021.06.13

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  [미생물실험]세균의 생장곡선 (Growth Curve)

  > 사균수⑥ 영양성분 서서히 감소⑦ 환경이 서서히 열악해짐3) 안정기(정지기), 정상기(stationary phase, maximum phase)① 생균수는 일정하게 유지되고 총균수는 ... 시기③ 분열을 위해 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높은 시기④ 세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성한 시기 (DNA량은 변화하지 않음)⑤ 생균수 > 사균수⑥ ... 증가하지 않는 시기③ 내생포자를 형성하는 세균은 이식에 포자를 형성함④ 생균수 = 사균수⑤ 영양성분 고갈⑥ 내성포자균은 포자형성4) 사멸기(death phase, phase of

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31

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  미생물의 형광 염색 및 형광 현미경을 이용한 총세균수 측정

  counting이 있으며, 이는 plate에 배양시켜 생성되는 colony를 계수하는 방법으로 미생물을 계수하는 방법이다.Colony는 살아있는 세포만이 형성할 수 있으므로, 시료 내에 생균수를 ... Object토양 시료 및 수계 시료를 채취하여 형광 현미경을 이용한 총세균수를 측정한다.4. Introduction4-1. ... 방법은 다음과 같다.총균수(cells/ml)`=` {측정된`cells`수} over {측정한`mesh} TIMES {filter`된`면적} over {1`mesh`면적} TIMES

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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  식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다.

  측정법은 분광광도계로 흡광도를 측정하여 균수를 측정하는 것이며, 생균과 사균의 구분이 어렵다는 단점이 있다.Metabolic activity는 대사산물의 양을 분석하여 생균 수를 ... 균현탁액을 10배씩 여러 단계로 희석하여 각 단계의 일정량을 시험관 배지에 접종하여 배양한 후 생육을 관찰하는 방법으로 정확도는 낮지만 평판 계수법보다는 간단한 방법이다.탁도를 이용한 생균수 ... 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다.정답: (가)온도 (나)상대습도 (다)대기기체조성설명: 미생물은 종류에 따라 생육가

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  [실험보고서] 콜로니 관찰 실험 보고서

  살균작업을 꼼꼼히 하였다면, 실험결과에 어떤 변화가 있었을지 궁금하다.세균 수를 산정하고자 하는 시험용액을 희석하여, 이를 배지에 접종한 후 콜로니 개수를 세어 수학적인 계산을 통해 생균수를 ... 측정하는 방식의 표준판정법이 신기했다. ... 분별배지는 특정 미생물을 다른 종류의 미생물과 구별하기위해 배지에 특수한 생화학적 지시약을 넣어 만든 배지이다.2. 확산집락을 억제하기 위한 방법이 있을까?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11

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  병원미생물학실험 [박테리아 성장곡선 실험]

  이때 살아있는 균을 계수하는 방법인 생균수 측정(viable count)을 하게 된다. ... 생균수 측정에는 희석법, 막 여과법, 평판계수법 등이 있다.실험에서 사용할 평판계수법 중 주입평판법에 대해 자세히 알아본다.주입평판법(Pour plate)① 배양액을 피펫을 이용하여 ... 생균수 측정1) E.coli와 E.fae를 각각 TSB 고상배지에10 ^{-2},10 ^{-3}희석액을 3개씩 분주하여 Overlay하였다.2) Incubator(37℃, 16hr)

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.01

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  그람염색과 식품의 균수 측정 레포트(실험일지)

  그람염색과 식품의 균관찰 및 균수 측정 실험일지1. ... 측정(생김치와 익은김치)(9/23~10/7)생김치, 묵은지, 피펫, 피펫팁, LB Plate, YM Plate, 광학현미경3. ... 측정(생김치와 익은김치)(9/23~10/7)1) 생김치와 익은 김치에서 국물을 100ul씩 취하여 1.5 ml Cap tube에 각 각 넣고 생리식 염수 900ul를 넣는 방식으로

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  미생물학 gram staining 실험 레포트

  적당히 집락이 분산된 평판 상의 집락수를 세어 희석배율을 곱하여 원래 세균현탁액의 생균수를 구한다. ... (Trypan blue) TIMES(Dilution) TIMES(총 voulume) TIMES 10^{4 }=총세포수⑵ 표준평판계수법(Standard plate count)세균의 생균수나 ... 표준곡선을 만들 때 동일한 조건에서 배양된 세균 배양액은 흡광도만 측정하면 이 표준곡선을 이용하여 세균수를 산정할 수 있다.⑷ 최확수법(most probable number method

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.23

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  일반생물학실험1_미생물 배양 및 손세척의 중요성_예비보고서+결과보고서

  평판계수법은 세균의 생균수나 박테리오파지의 입자수를 평판배양법으로 측정하는 방 법이다. ... 적당히 Colony가 분산된 평판 상의 집락 수를 세어 희석배율을 곱한 뒤 원래 세 균현탁액의 생균수를 구한다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.23

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  Bacterial counting technique 세균 수 측정& 미생물의 생장에 미치는 요인

  실험원리1) 생균수 측정법살아 있는 세포만을 측정하는 방법을 생균수 측정법이라 하는데 이는 영양배지 위에 형성하는 집락수를 세는 것이다. ... 생균수 집계에 의한 세균수 측정은 수일의 시간이 걸리는 것이 단점으로 지적되고 있다. ... 보통 한 시료에 대해 3-5종의 희석액을 마련하고 한 희석액에 대해 3-5개의 배지를 사용함으로써 측정된 생균수의 신뢰성을 보다 높일 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30

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