"샤르도네" 검색결과 81-100 / 446건

• 

  음식과 와인의 조화론

  부지를 조성해서 와인을 생산하겠다고 했는데, 아마 국내 포도 품종보다는 세계적으로 널리 알려진 리슬링이나 샤르도네를 이용해 와인을 양조할 것이라는 것이 제 생각입니다. ... 근래에 들어서는 캠벨 어얼리나 MBA같은 품종으로 와인을 생산하고 있지만, 과거에 리슬링, 샤르도네 등의 해외 양조품종을 가지고 와인을 만들었다는 것이 생각났습니다.최근에 롯데에서

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  와인 개념 정리

  화이트' 와인 품종은 샤르도네, 소비뇽 블랑, 슈랭 블랑, 게부르츠트라미네르, 리슬링(독일), 진판델(캘리포니아) 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 대표적인 포도 품종

  )① 포도 특성- 화이트와인에서 가장 많이 쓰이는 품종- 서늘한 기후에서 자란샤르도네→섬세하고 기품 있는 와인 생산.뜨거운 태양아래 익은샤르도네→열대 과일향이 풍부한 와인 생산.- ... 언덕에서 햇빛을 잘 받는 곳)- 호주 전역, 캘리포니아.③ 대표와인- 에르미따쥬(Hermitage), 꼬뜨 로띠(Cote - Roiter)◀ 청 포 도 ▶(1) Chardonnay (샤르도네

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  레드와인&화이트와인 각포도품종과특징,잘어울리는음식

  이 샤르도네는 또한 부르고뉴와 샤블리 지방에서도 널리 재배되고 있다. ... 쇼비뇽 블랑(Saunignon Blanc)샤르도네보다는 더 가벼우면서 생기발랄한 맛이 남프랑스의 루아르 벨리와 뉴질랜드에서 훌륭한 소비뇽 블랑이 생산만약에 상쾌하고 풀 향기가 나는 ... 샤르도네&샤도네이 (Chardonnay)백포도주의 왕으로 단맛이 거의 없는 드라이함으로 최고의 백포도주를 만드는 품종이다.아카시아, 자몽, 모과, 사과 등 나무열매향이 풍부풍부프랑스의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  [와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)

  백포도주 포도품종> 샤르도네(Chardonnay)백포도주의 왕으로 단맛이 거의 없는 드라이한 와인으로 최고의 백포도주를 만드는 품종이다.프랑스의 부르고뉴 지방에서는 샤르도네로 세계

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  우리사회에 깊이 드리워진 정치적 무관심의 원인과 문제점에 대해 비판적으로 논술해보시오.[세상일기와논술]

  까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)원산지는 프랑스 보르도이며 샤르도네(화이트품종)와 함께 세계에서 가장 훌륭한 많은 레드 와인들에 사용됨된다.까베르네 프랑과 쇼비뇽

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  천연&인조 섬유 소재원료의 특성과 용도

  1884년 샤르도네가 인조섬유 제조법을 완성, 레이온 생산? 1918년 독일 벰베르크사에서 구리암모늄레이온 생산? 1938년 미국 듀퐁사에서 나일론 생산?

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.07

  다운로드 장바구니
• 

  와인의 제조방법 , 와인의 특질,와인의 역사,와인의 등급,포도별 와인의 맛,포도의품종,와인의선택,와인의레이블,와인잔의 종류,와인과건강

  레드 와인 품종으로는 카베르네 소비뇽 , 메를로 , 삐노 누아 , 시라 / 쉬라즈 , 가메 , 진판델 등이 있고 , 화이트 와인 품종으로는 샤르도네 , 리슬링 , 세미용 , 소비뇽 ... · 타 입 : 화이트 와인 · 생산국 : 칠레 · 생산지 : 센트럴밸리 · 제조사 : 카르멘 · 품 종 : 샤르도네 · 빈티지 : 2001 · 용 량 : 750ml · 가 격 : ... 20,000 원선 · 알코올 도수 : 14.00% 카르멘 리저브 삐노누아 · 타 입 : 레드 와인 · 생산국 : 칠레 · 생산지 : 마이포밸리 · 제조사 : 카르멘 · 품 종 : 샤르도네

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  와인 기초 상식

  포도 품종으로는 대표적으로 샤르도네 정도가 있으며 이로 만든 최상급 와인을 제외하고는 단기 숙성해서 마시는 경우가 많다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  발효식품 산업의 미생물 이용사례 - 와인

  카베르네 소비뇽보다 타닌 함량이 적고 빨리 숙성되면서 부드러운 맛과 복합적인 향을 지닌다.세계 최고의 화이트 와인용 품종인 샤르도네(Chardonnay)는 특유의 맛과 풍부한 향을

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.05 | 수정일 2024.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 보르도의 화이트와인

  레드, 화이트와인메를로, 카베르네 소비뇽, 소비뇽 블랑, 샤르도네프로방스 ? ... 포도품종지역별로 재배 가능한 포도샤르도네피노 누아3. 알코올 함량 최소치포도 재배지별로 다름10%10.5%4. ... 발포성 와인피노누아, 샤르도네루아르 밸리 ? 주로 화이트 와인소비뇽 블랑, 슈냉 블랑, 카베르네 블랑알자스 ? 주로 화이트 와인리슬링, 게뷔르츠트라미너부르고뉴 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  [숭실대]와인문화의 이해 중간고사

  , 삐노 뫼니에샤르도네랑그독 루시옹카리냥, 생소, 그르나슈모작, 샤르도네, 쇼비뇽 블랑북부론시라남부론그르나슈-2. ... 포도품종 외우기지 역레드와인화이트와인보르도카베르네 쇼비뇽, 메를로, 카베르네 프랑쇼비뇽 블랑, 세미용, 뮈스카데르와르-쇼비뇽 블랑, 슈냉블랑부르고뉴삐노누아, 가메샤르도네상파뉴삐노누아 ... - 마꼬네 : 쁘위 쀠세(화이트, 샤르도네)- 보졸레 : 보졸레누보(오래두지 말고 빨리 마시자 : 조르쥐 뒤봐프가 유행(매년 11월 3주 목요일))발효 : 누보(4일), 빌라쥬(7-

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  와인의기초 숭실대사이버 과제

  더불어 1980년대 호주산 샤르도네가 영국에서 각광을 받기 시작하면서 야조기술 개발에 매진해 훌륭한 품질의 리슬링, 쉬라즈를 샤르도네에 이어 성곡적으로 만들어내면서 세계 시장으로 진출하고

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.21

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와인/와인서비스/조사/

  연안의 와인 산지□ 해안성 온대이며, 일조량도 항상 풍부하고 강수량도 일정□ 삐노 도니, 그롤로, 가메, 까베르네 프랑, 꼬, 삐노 누와르가 있고, 화이트 품종은 슈냉, 소비뇽, 샤르도네 ... 포도밭이 새로산맥이 북서풍으로부터 보호해주며 남동쪽을 바라보는 포도밭은 풍부한 일조량의 혜택□ 산뜻한 해물요리와 잘 어울린다.5）보졸레□ 레드 와인으로는 가메 품종을, 화이트는 샤르도네만을

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.02

  다운로드 장바구니
• 

  와인

  샬로네즈(Cote Chalonnaise) ▪ 마꼬네(Maconnaise) ▪ 보졸레(Beaujolais)부르고뉴 와인의 특징▪ 단일 품종을 사용하여 와인 제조 - 화이트 와인 : 샤르도네 ... 조건이 까다로움 - 부드러운 육류와 잘 어울림☞ 가메이 (Gamay) - 보졸레 지방의 대표적인 품종 - 신선하고 가벼우며 약간 신맛 - 보졸레 누보의 주요 품종포도 품종(W/W)☞ 샤르도네 ... 수도승 동 뻬리뇽(Dom Perignon) : 오빌레 사원의 와인 제조 책임자샴페인용 포도품종▪ 삐노 누아르 (Pinot Noir) ▪ 삐노 뫼니에 (Pinot Meunier) ▪ 샤르도네

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2014.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인 수업 발표 자료 A+(인제대)

  Ex) 레드와인의 무르베드르 품종 vs 화이트와인의 리슬링 샤르도네 vs 까베르네 소비뇽 ‘ 훌륭한 와인은 훌륭한 포도로 만든다 ’ * 훌륭한 와인 - 포도밭과 포도 품종 , 포도

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  샴페인에 대하여

  샴페인을 위해 샤르도네와 피노누아, 피노뮈니에, 3가지 품종이 재배된다. ... 돔 페리뇽 - 과일향기가 풍만한 피노누아와 샤르도네 두 종류의 포도만으로 블랜딩 된 제품이다. ... 샴페인의 종류샴페인은 청포도인 샤르도네와 적포도인 피노누아, 피노 뫼니에 3가지 품종을 어떻게 사용하느냐에 따라 또렷한 특성을 보이며, 종류가 나누어진다.?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.31

  다운로드 장바구니
• 

  미국와인의 모든 것

  , 리즐링 , 쇼비뇽블랑 , 세미용 , 비오니에 , 알리고떼 주요 와인 산지 야키마밸리 : 워싱턴 최조 AVA(1983), 샤르도네 산지로 유명 콜럼비아 밸리 : 오리건주에 걸쳐 ... [ 로버트 몬다비 등 ] 대기업 들의 와인산업 진출 [E J Gallo 등 ] 재배 품종 레 드 : 까베르네쇼비뇽 , 진펀델 , 멀로 , 씨라 , 삐노누아 , 그르나슈 화이트 : 샤르도네 ... 생산입지 ] 특성 짧은 역사 , 큰 명성 [1962 와인용포도 대규모 식재 ] 케스케이드 산맥 이 워싱턴의 악명높은 비를 막아주어 건조함 유지 높은 위도 때문에 초기 리즐링 , 샤르도네

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  취업 목표기업의 수출 전략(롯데주류-마주앙 wine) <PT면접>

  가지 종류 생산 ( 마주앙 레드 , 마주앙 화이트 , 마주앙 라세느 , 마주앙 메독 , 마주앙 라인 , 마주앙 보졸레 , 마주앙 마고 , 마주앙 리오하 , 마주앙 까쇼 , 마주앙 샤르도네

  리포트 | 22페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.02.17 | 수정일 2016.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  와인 포도품종

  맛이 짙고 버터와 과일향이 풍부함, 바닐라향, 버터향이 부수적으로 남 거칠거나 자극적인 산미가 없다.포도 품종샤르도네 Chardonnay프랑스 루아르 계곡, 보르도, 남서부 등에서 ... 재배되고 있는 고급 화이트 와인의 포도품종 리슬링(Riesling) – 독일에서 제일 많이 재배되는 화이트 와인의 대표적인 품종 * 쇼비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) – 샤르도네와 ... 아르헨티나 현재 프랑스 보르도 인근에서 소량으로 재배되나 아르헨티나에서는 대량으로 재배되고 있음 대중적인 포도품종으로 인식말벡 Malbec포도의 품종(Red Wine)White Wine샤르도네

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.02.22

  다운로드 장바구니